Творожно-сырная лепешка Творожно-сырная лепешка Я в начинку положила пармезан, чеснок, с...
САЛАТ "НЕЖНАЯ КУРОЧКА" - (0)Салат "Нежная курочка" ...
ХРУСТЯЩАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА (ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) - (0)Хрустящая жареная курица (лучший рецепт) Сразу хочу предупредить - рецепт не для худеющих...
Вывязывание пяток - (0)Вывязывание пяток http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post292996492/ Вывязывание пяток ...
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
<
\'
\';
Котлетки из куриных грудок |
Для того, чтобы приготовить котлетки из куриных грудок, не обязательно делать фарш. Достаточно порубить мелко грудку и лук, добавить остальные ингредиенты, в том числе майонез и муку. Майонез сделает наш импровизированный фарш более сочным, а мука скрепит кусочки мяса, чтобы они не разваливались. Подскажем одну хитрость: чтобы этого точно не произошло, лучше дать постоять приготовленной смеси перед жаркой.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 штука;
Лук - 1 штука;
Майонез - 200 грамм;
Мука - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Растительное масло;
Соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Для начала грудки сырые рубим ножом, лук мелко нарежем и смешаем с грудками.
2. Затем добавим майонез, муку, соль и специи по вкусу (должна получиться консистенция густой сметаны).
3. Из полученной массы сформируем котлетки.
4. Выложим котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита !
источник
|
Овсяные печенюшки "Для тонкой талии" |
|
Больным ногам поможет лавровый лист |
|
|
Клевер вместо аспирина |
|
Сравнительная таблица объема веса некоторых продуктов. |
| Наименование продуктов | В граммах | ||||
|
стакан тонкий (250 куб. см) |
стакан граненый (200 куб. см) | столовая ложка | чайная ложка | 1 шт. | |
|
Арахис очищенный
|
175 | 140 | 25 | - | - |
|
Варенье
|
330 | 270 | 50 | 17 | - |
|
Вишня свежая
|
140 | 150 | 30 | - | |
|
Вода
|
250 | 200 | 18 | 5 | - |
|
Горох лущеный
|
230 | - | - | - | - |
|
Горох нелущеный
|
200 | - | - | - | - |
|
Желатин (в порошке)
|
- | - | 15 | 5 | - |
|
Желатин (лист)
|
2,5 | - | - | - | - |
|
Изюм
|
190 | 155 | 25 | 7 | - |
|
Какао в порошке
|
- | - | 25 | 9 | - |
|
Капуста свежая) (средняя)
|
- | - | - | - | 1500 |
|
Картофель (средний)
|
- | - | - | - | 100 |
|
Кислота лимонная кристаллическая
|
- | - | 25 | 8 | - |
|
Клубника спежая
|
150 | 120 | 25 | - | - |
|
Корица молотая
|
- | - | 20 | 8 | - |
|
Кофе молотый
|
- | - | 20 | 7 | - |
|
Крупа "Геркулес"
|
90 | - | 12 | - | - |
|
Крупа гречневая
|
210 | 165 | 25 | - | - |
|
Крупа манная
|
200 | - | 25 | - | - |
|
Крупа перловая
|
230 | - | 25 | - | - |
|
Крупа ячневая
|
180 | - | 20 | - | - |
|
Кукурузная мука
|
160 | 130 | 30 | 10 | - |
|
Ликер
|
- | - | 20 | 7 | - |
|
Лук (средний)
|
- | - | - | - | 75 |
|
Мак
|
- | 135 | 18 | 5 | - |
|
Малина свежая
|
140 | 110 | 20 | - | - |
|
Маргарин растопленный
|
230 | 180 | 15 | 4 | - |
|
Масло животное растопленное
|
240 | 185 | 17 | 5 | - |
|
Масло растительное
|
240 | 190 | 17 | 5 | - |
|
Миндаль (ядро)
|
160 | 130 | 30 | - | - |
|
Молоко сгущенное
|
- | - | 30 | 12 | - |
|
Молоко сухое
|
120 | 100 | 2 | 5 | - |
|
Молоко цельное
|
255 | 204 | 18 | - | - |
|
Морковь средняя
|
- | - | - | - | 75 |
|
Мука картофельная
|
180 | 150 | 30 | 10 | - |
|
Мука пшеничная
|
160 | 130 | 30 | 10 | - |
|
Огурец средний
|
- | - | - | - | 100 |
|
Орех фундук (ядро)
|
170 | 130 | 30 | - | - |
|
Перец молотый
|
- | - | - | 5 | - |
|
Петрушка
|
- | - | - | - | 50 |
|
Помидор (средний)
|
- | - | - | - | 100 |
|
Пшено
|
220 | - | 25 | - | - |
|
Пюре земляничное и др.
|
350 | 290 | 50 | 17 | - |
|
Рис
|
240 | 180 | 30 | 10 | - |
|
Саго
|
180 | 160 | 20 | 6 | 0 |
|
Сахар пиленый
|
200 | 140 | - | - | 9 |
|
Сахарный песок
|
230 | 180 | 25 | 10 | - |
|
Сахарная пудра
|
180 | 140 | 25 | 10 | - |
|
Сливки
|
250 | 200 | 14 | 5 | - |
|
Свекла
|
- | - | - | - | 50 |
|
Сметана
|
250 | 210 | 25 | 10 | - |
|
Сода питьевая
|
- | - | 28 | 12 | - |
|
Соль
|
- | - | 30 | 10 | - |
|
Сухари молотые
|
125 | - | 15 | 5 | - |
|
Томат-пюре
|
220 | - | 25 | 5 | - |
|
Уксус
|
- | - | 15 | 5 | - |
|
Фасоль
|
220 | - | - | - | - |
|
Хлопья кукурузные
|
50 | 40 | 17 | 4 | - |
|
Хлопья овсяные
|
100 | 80 | 14 | 4 | - |
|
Чечевица
|
210 | - | - | - | - |
|
Черная смородина
|
180 | 130 | 30 | - | - |
|
Яичный порошок
|
100 | 80 | 25 | 10 | - |
|
Яйцо без скорлупы
|
6 шт. | - | - | - | - |
|
Белок яичный
|
11 шт. | 9.шт. | - | - | - |
|
Желток яичный
|
12 шт. | 10 шт. | - | - | - |
Пользуясь весами или мерным цилиндром, вымеряйте водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в тонком стакане должно быть 250 г (миллилитров) воды, в граненом — 200 г, в столовой ложке — 18 г и в чайной — 5 г.
Если ваша посуда имеет другую емкость, то постарайтесь подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить у вас постоянной меркой для всех продуктов.
Жидкие продукты (молоко, растительное масло) измеряйте при предельном заполнении ими стаканов и ложек.
Вязкие продукты (сметану, сгущенное молоко, варенье, и т.п.) укладывайте в стаканы и зачерпывайте в ложки возможно полнее.
Сыпучие продукты насыпайте или зачерпывайте в стаканы и ложки с горкой. Муку в стаканы насыпайте, а не зачерпывайте, так как при зачерпывании с погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок, вследствие оставшегося в нем воздуха. Заполнять посуду сыпучими продуктами нужно без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с горкой чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная — до 210 г, предварительно же просеянная — только 12. Вследствие этого сыпучие продукты отмеривайте и не просеянном виде, после чего просеивайте их.
|
И травму устранит, и растяжение «гипс» домашнего приготовления |
|
Быстрый плов из курицы. |
Пошаговый рецепт приготовления вкусного блюда
Ингредиенты:
Курица - 600 грамм;
Морковь большая - 2-3 штуки;
Лук репчатый - 3 штуки;
Рис золотистый, длиннозерновой - 2 стакана;
Чеснок - 5-6 зубчиков;
Лавровый лист - 1-2 штуки;
Растительное масло для жарки;
Специи для плова и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала морковь и лук очистим, относительно крупно нарежем и выложим в сковороду с растительным маслом.
Затем лук и морковь обжарим до золотистого цвета и выложим в казан для плова (пока на газ не ставим).
Курицу также обжарим в сковороде на растительном масле, почти до готовности и выложим в казан на верх овощей.
Сверху всыплем тщательно промытый рис.
Зальём 2.5 стаканами воды, добавим нарезанный на тонкие кружки чеснок и специи по вкусу.
Ставим на маленький огонь, накрываем крышку, варим примерно 30 минут, огонь выключаем, даём 5 минут настояться, после чего перемешиваем и наслаждаемся прекрасным вкусом!
Приятного аппетита !
по материалам сайта
|
Спицы.Узор. |
|
100 советов о чистке пятен |
1. Изделия из искусственных шёлковых тканей нельзя сразу, без пробы, чистить такими средствами, как ацетон, перекись водорода, щавелевая, уксусная и лимонная кислота.
|
>Закусочный сырный рулет. |
|
обработка проймы и горловины МК |
|
Шашлык "Пять пальчиков" |
|
Рулет из лаваша с рыбой |
В лаваш, наверное, можно завернуть всё, что угодно 
Сегодня я заворачивала рыбу. Рыбу, конечно можно взять какую хотите, у меня был минтай и был лаваш, вот и получилась такая небольшая импровизация. А вот и пошаговый фоторецепт.
|
Запеканка творожно-морковная,диетическая. |
Многие и взрослые и дети не любят кушать отдельно морковку и творог. Но думаю запеканка, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу всем.
Для приготовления нам понадобится:
Морковь – 1 кг,
Творог – 2 пачки,
Сливочное масло – 100 г,
Сахар – 2 г,
Соль – четверть чайной ложки,
Яйцо – 5 штук,
Мука пшеничная – 50 г,
Сметана – 150 г,
Петрушка и укроп – по 10 г.
1. Очистите морковку и натрите на крупной терке. Сложите тертую морковь в кастрюлю с толстым дном и залейте водой, чтобы она чуть-чуть покрывала овощи.
2. Доведите до кипения на медленном огне, добавьте соль, сахар и сливочное масло. Продолжайте готовить морковь около получаса. Лишнюю воду после окончания варки слейте, а морковь остудите.
3. Разделите яичные белки и желтки. Яичные желтки взбейте и смешайте с измельченным творогом.
4. Соедините морковку с творожно -яичной массой, добавьте муку и тщательно перемешайте.
5. Яичные белки хорошенько взбейте со щепоткой соли до консистенции густой пены.
6. Соедините полученную массу с взбитыми белками.
7. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями (или уложите специальной бумагой), выложите на нее творожно - морковную массу и разровняйте.
8. Посыпьте сверху панировочными сухарями или разноцветной посыпкой, если готовите сладкую запеканку.
9. Запекайте около 30-40 минут в духовке при 180°С.
10. Подавайте на стол со сметанным соусом (сметана плюс порубленная зелень с чесноком) при обычном варианте или просто сметану – для сладкой запеканки.
Можно приготовить разные варианты сладкой запеканки – с ванилином, с корицей, с изюмом, с курагой и т.д. Если будете готовить сладкую запеканку, добавляйте больше сахара или подавайте с домашним джемом или вареньем.
|
Овсяное печенье без сахара, яиц и муки |
|
Берет спицами красивым волнистым узором-для всех |
|
Овощи по-средиземноморски. |
|
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ. |
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ.
 |
|
 |
Ингредиенты:
|
<<
Серия сообщений "Быстромаринованные овощи.":
Часть 1 - Маринованный лук на неделю, чеснок в масле на зиму
Часть 2 - Постный стол. Быстро маринованная капуста со свеклой, морковкой и перцем.
...
Часть 4 - Острый морковный салат. Постимся вкусно!
Часть 5 - Кабачки маринованные скорые
Часть 6 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ.
Часть 7 - Два быстрых рецепта вкуснейших малосольных огурчиков!
Часть 8 - вкуснейшие мгновенные МалоСольные огурцы буквально за 20 минут
...
Часть 35 - Острая капуста быстрого приготовления
Часть 36 - Помидоры по-корейски
Часть 37 - вкуснейший осенний салат из быстро-маринованных овощей
|
|
Баклажаны с болгарским перцем |
750 г баклажанов
750 г болгарского перца
200 г сахара
180 мл уксуса
1 ст. л. соли
1 головка чеснока
1 стручок горького перца
Баклажаны порезать кружочками, посолить, дать отстояться и слить жидкость. Обжарить до мягкости на растительном масле. Болгарский перец порезать вдоль на четвертинки и тоже обжарить до мягкости на растительном масле. Для готовки маринада понадобится: сахар, уксус, соль, чеснок и горький перец, обжарить и охладить. В небольшую кастрюлю (не в банки) выкладываем слоями, баклажаны, перец, маринад, баклажаны, перец маринад. Даём 1 сутки отстояться. Через сутки раскладываем овощи в стерилизованные баночки и закатываем
|
Рождественская закуска «Сельдь стекольщика» |
 |
Вкуснейшее национальное шведское блюдо. Происхождение названия — тайна, покрытая мраком, кто знает легенду — пишите — умираю от любопытства...
|
 |
Ингредиенты:
Для заливки:
<< |
|
