
Èíãðåäèåíòû:
ôèëå êóðèöû
ëóê
ìîðêîâü
ñåëüäåðåé
ñëàäêèé ïåðåö êàððè
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
áëèí÷èêè (èç 1 ÿéöà, íåìíîãî ìîëîêà, ìóêè)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 îðèãèíàëå íóæíî áûëî ñâàðèòü êóðèíûé áóëüîí è â íåãî ïîëîæèòü áëèí÷èêè, ïîðåçàâ èõ íà ïîëîñû.
ß åãî íåìíîãî ïåðåäåëàëà:
Ìåëêî ïîðåçàëà ôèëå êóðû + ëóê, ìîðêîâü, ñåëüäåðåé, ñëàäêèé ïåðåö. Íåìíîãî ìàñëà è íà ïëèòó (â êàñòðþëå âñ¸), + êàððè, 1 çóáîê ÷åñíîêà. Çàëèëà âîäîé, êóðó äîâåëà äî ãîòîâíîñòè. Ïðè ïîäà÷å â êàæäóþ òàðåëêó - áëèí÷èê (ñâåðíóëà òðóáî÷êîé è ïîðåçàëà ðóëåòèêîì).
Î÷åíü äóøåâíåíüêî!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!! http://saechka.ru/kitchen/229/1602