-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Шальные_кулинарки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.09.2011
Записей: 1214
Комментариев: 163
Написано: 1503





ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

S3700237 (320x240, 16Kb)
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.


 

Продукты:
Рубрики:  Блюда из мяса/Курица

16 вкусных омлетов!!!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Выходные со вкусом!
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Уважаемый пользователь !

WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"
  16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!

16 очень вкусных омлетов: быстрый завтрак!
Омлет с начинкой - один из лучших завтраков, которые придумало человечество. Это не скучная быстрая яичница, когда разбил пару яиц - и готово:

Приготовление омлета - процесс, требующий внимания и вдохновения. Яйца должны быть взбиты до воздушности, сам омлет нужно уметь красиво свернуть, а уж начинка - это чистая фантазия! Хотите, взбивайте ягоды с творогом и сахаром, хотите, соединяйте свежие грибы и бекон. И не забывайте про ароматные приправы! А когда на тарелке окажется сочный, пышный, нежнейший омлет, не спешите, наслаждайтесь по полной программе. Ведь омлет - это лучший завтрак выходного дня. Пусть утро будет вкусным и долгим!

Приготовьте вкусные омлеты по рецептам из нашей подборки и не забудьте посмотреть, какие омлеты уже есть на WomanJournal.ru!



Читайте также

Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи:
Рецепты шеф-повара Гордона Рамзи: "Все должно быть сбалансировано - идеи, ингредиенты, меню"
3 завтрака и 1 обед от знаменитого Голого повара
3 завтрака и 1 обед от знаменитого "Голого повара"
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Сосиски: как выбирать и что из них приготовить
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Эту специю в античности наделяли магическими свойствами и считали символом любви
Йогурт спасет от депрессии
Йогурт спасет от депрессии
Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!
Омлет из кабачков под йогуртом
Омлет из кабачков
под йогуртом
Юго-западный омлет
Юго-западный
омлет
Грудинка, фаршированная омлетом
Грудинка,
фаршированная
омлетом
Крабы в омлете и китайской капусте
Крабы в омлете
и китайской
капусте
Итальянский омлет
Итальянский омлет
Пикантный омлет
Пикантный омлет
Бульон с омлетом и кукурузой
Бульон с омлетом
и кукурузой
Индонезийский омлет
Индонезийский
омлет
Пирог-омлет Провансаль
Пирог-омлет
"Провансаль"
Английский  торт-омлет
Английский
торт-омлет
Омлет с семгой и зеленью
Омлет с семгой
и зеленью
Арабский омлет
Арабский
омлет
Омлет по-испански с бататом
Омлет по-испански
с бататом
Омлет со свежей спаржей и моцареллой
Омлет со свежей
спаржей и моцареллой
Омлет с путассу
Омлет
с путассу
Венский десертный омлет
Венский
десертный омлет
   
 
Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых |
Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи
Выходные со вкусом

 

Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - =Рецепты бабушки Лили= =Еврейская глазунья =Шакшука=
Часть 2 - Яичница в кольце из перца
...
Часть 4 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 5 - Как приготовить классический омлет?
Часть 6 - 16 вкусных омлетов!!!
Часть 7 - яйцо в гнездышке
Часть 8 - Замороженные яйца
...
Часть 21 - Вкусный завтрак
Часть 22 - Сэндвич с яичным салатом (Egg Salad Sandwich)
Часть 23 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак... яйца в томатном соке


Как приготовить классический омлет?

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Хочу рассказать вам,как приготовить настоящий Французский омлет.

Да,да тот самый,что придумали во Французских Альпах

4524271_3394646_f520 (520x473, 31Kb)

Возьмите

Сливочное масло - 2 ст.л
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль

И никакого молока и прочих ингредиентов

На сковороду кидаете масло,  ставите ее на медленный огонь .

В миску разбиваете яйца,добавляете щепотку соли,и взбиваете вилкой

Когда масло  растопиться,. Наклоняем сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность.  И теперь Тоненькой струйкой выливаем почти все растопленное масло в яичную болтушку .  Взбиваем  все вилкой. Не надо уподобляться миксеру.

Ставим сковороду обратно на огонь.

Немного прогреваем на среднем огне и выливаем туда взбитые яйца.

Время от времени покачиваем сковороду из стороны в сторону.

Примерно минут через 5 верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30 градусов, он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный блин. Однако если вы коснетесь ложкой поверхности омлета, то почувствуете, что он еще жидкий. Это как раз та самая консистенция, которая нам нужна. Тут же выключаем огонь и начинаем сворачивать омлет в трубочку. Сразу сбрасываем на тарелку. Если омлет оставить на горячей сковороде, та самая консистенция, которую мы с таким трудом поймали, «убежит». Омлет надо есть сразу же, пока он горячий.

Это и есть настоящий классический омлет.

Все добавки(сыр,зелень,колбасу и т.д) добавляете уже сами по вкусу

Профессор Селезнёв

Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - =Рецепты бабушки Лили= =Еврейская глазунья =Шакшука=
Часть 2 - Яичница в кольце из перца
Часть 3 - Омлет из нашего детства
Часть 4 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 5 - Как приготовить классический омлет?
Часть 6 - 16 вкусных омлетов!!!
Часть 7 - яйцо в гнездышке
...
Часть 21 - Вкусный завтрак
Часть 22 - Сэндвич с яичным салатом (Egg Salad Sandwich)
Часть 23 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак... яйца в томатном соке


Пора мариновать капусту...

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста на зиму

//s016.radikal.ru/i337/1106/b1/9aff792a7a70.png

Рецепт - Маринованная капуста на зиму
 
Ингредиенты для рецепта


капуста - два килограмма
морковь - две штуки
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - одна столовая ложка
сахар - 1 стакан
соль - две столовых ложки
уксус 9 % - 1/3 стакана
вода - 1 л

Читать далее

Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту


***ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕСНОКОМ***

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





ЛЮБИТЕЛЯМ ЧЕСНОКА, А ТАКЖЕ ВСЕГО СОЛЕНОГО И МАРИНОВАННОГО ПОСВЯЩАЕТСЯ!

Серия сообщений "Заготовки различные":
Часть 1 - Гавайская смесь для заморозки
Часть 2 - Различные заготовки
...
Часть 15 - Консервированные арбузы
Часть 16 - Консервированная цветная капуста
Часть 17 - ***ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕСНОКОМ***
Часть 18 - Свежие огурцы на зиму
Часть 19 - Яблочное пюре "Неженка"
...
Часть 30 - Красный, желтый, зеленый или кого потянуло на солененькое?
Часть 31 - Как перестать быть Консервной Фабрикой
Часть 32 - ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ


***ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ***

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


*ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения alakazia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Вкусные оладьи из курицы

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения alenalan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

DSC00453 (700x525, 368Kb)

Продукты: филе одной куринной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.

 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса/Курица

КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Блюда из мяса/Прочее виды мяса

Яблочный десерт, а может и пирог, как получится

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Столовая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Па Ряйкиннен, намедни, с родного хутора привез не только головную боль, но и сумку яблок.
Яблоки, как и родственники па, оказались с хорошей такой гнильцой, и надо было срочно их (яблоки)употребить. Я - душа яблочная, но всё же не Бритт, способности жевать беспрестанно у меня нет. А тут "Званный ужин" по телевизору состоялся и там певица по имени Эврика подала мне замечательную идею быстрого приготовления пирога с яблоками. У неё пирог назывался "Николина гора", я свой назвала "Хутор придурков", ну по названию того места, откуда яблоки прибыли.

РЯцепт:
200 грамм жЫрной сметаны;
100 - 150 грамм муки (сколько тесто "возьмёт");
6-7 крупных яблок;
2-3 столовые ложки мёда;
корица по-вкусу.

Из сметаны и муки надо быстренько замесить тесто. Оно должно получится эластичным, но, рвется, зараза при активной позиции скалки, когда приходит время его раскатать в тонкий пласт. Ничего, дырочки мы потом заклеили и получилось всё: будьте-нате. Раскатав тесто в достаточно плоский пласт, наматываем этот пласт на скалку - и обратно скатываем на форму для выпечки. Причем, края пласта должны безвольно свешиваться с краёв формы, для последующего загнутия и запечатывания пирога.
Яблоки я добросовестно почистила, порезала тонкими пластинками и щедро высыпала в форму, перемежая слои медом и корицей. Мёд и корицу надо класть по-вкусу. Можно забодяжить и лимонной цедры, и соком лимона полить, но не увлекаясь. А потом грустно свешенные края теста накинуть на слой яблок, поколдовать над дизайном, ну там цветочек какой-нить вылепить из теста, имя любимого мужа или котика. Бритт опять же свою кандидатуру выставила, чует, поди, что выборы скоро.
А потом на 180 градусов на 40 минут в духовку, чтобы прочувствовать всю прелесть осеннего духа запекающихся плодов. Что дальше делать с пирогом и чаем, думаю, объяснять не надо.
пирог с яблоками (490x221, 36Kb)
Рубрики:  Домашняя выпечка/Пироги и пирожки

Яблочная пастила - очень интересный рецепт!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Необычные яблочные пластинки

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иногда хочется побаловать свое семейство чем нибудь вкусненьким и необычным. Подруга посоветовала сделать яблочные пластинки. Рецепт довольно прост в приготовлении и для его приготовления не нужно дорогих ингридиентов.
Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.
Посыпать сахарной пудрой или орешками - на ваше усмотрение! Я посыпала дроблеными орешками

На мой взгляд ими можно украшать десерты, это замечательная штука.
 (640x425, 73Kb)


Приготовите яблочные пластиночки, заходите на сайт Ква-ква.нет, выбирайте любимые фильмы или мультикти и получаете массу удовольствия от проведенного времени вкругу семьи или друзей. На этом сайте большой выбор фильмов разной тематики. Воспользуйтесь ссылкой, скачайте бесплатно фильм онлайн хорошегокачества.

Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Рецепты бабушки Лили= Варенье =Я н т а р ь
Часть 2 - Варенье из яблок "Сковородошное"
...
Часть 7 - Виноградное варенье - наслажденье, умиленье!
Часть 8 - Прозрачное яблочное варенье из ранеток / Яблоки целиком
Часть 9 - Необычные яблочные пластинки
Часть 10 - Яблочная пастила - очень интересный рецепт!
Часть 11 - Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!
...
Часть 18 - Киевское Сухое Варенье
Часть 19 - Абрикосовое варенье - солнце в банке, ложка лучиков и тепла (4 рецепта)
Часть 20 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ


Банановые кексы. Бесподобные, сочные, нежные...

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Я обожаю готовить эти кексики, которые еще называют маффинами. Можно испечь таких бесподобных, сочных, нежных десертов на целую компанию друзей или для малышей! Время приготовления: 35 минут!
читать рецепт
Рубрики:  Домашняя выпечка/Торты

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!

4121583_475143 (700x525, 183Kb)

 

>>> читать рецепт 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
Рубрики:  Домашняя выпечка/Пироги и пирожки

Капустный пирог - объедение!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для начинки:

1 небольшой кочан капусты

1 луковица

3 зубка чеснока

1 морковь

300 г копченой колбаски

2 ст. л. томатной пасты

тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль

Для теста:

2 яйца

1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)

1 стакан майонеза

0,5 ч. л. соды

2 ч. л. уксуса

10-15 ст. л. муки с горкой

соль по вкусу

3407372_P1015758 (557x389, 79Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.

Рубрики:  Домашняя выпечка/Пироги и пирожки

Рубленный пирог с сыром и зелёным луком

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 07:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Типа пиццы,но ещё лучше

Читать далее...
Рубрики:  Домашняя выпечка/Пироги и пирожки

Запеканка овощная с фаршем

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Не_лапулька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

... Когда сын работает дома за компьютером, то у меня масса времени для себя, для дома, для домоводства и кулинарии. Я не раз писала, что люблю делать всякие запеканки. Можно просто пожарить котлет и сделать какой-нибудь гарнир, но... Оглянулась: там одно не доели, там другое просится на стол, у этого сроки заканчиваются.... Вот я сегодня и сделала запеканку из того, что было. Вуаля!

 

Запеканка овощная с фаршем.

 

Я её сложила из того, что было. 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей/Прочие овощи

Запеканка из цветной капусты и куриной печени

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый ужин всего за 15 минут,что может быть лучшим вариантом

 DSC03521

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей/Прочие овощи

Бюргерская тушеная квашенная капуста

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты:

  • квашеная капуста - 1 кг;

  • подкопченые сосиски в натуральной оболочке (здесь телячьи) - 600 гр;

  • лук - 1 шт;


  • чеснок - 3 зубчика;

  • розмарин - 2 веточки;

  • утиный жир - 2 ст.л.;

  • растительное масло - 3-4 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей/Прочие овощи

Запеченный картофель

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро ,просто и вкусно!



Сегодня предлагаю Вам рецепты, которые я готовлю своим домочадцам. Нам очень нравятся такие блюда.
Быстро, просто и вкусно!
Чудо – картофель.

Берём 4 картофелины крупные , 1 банку тушёнки, сырок плавленый, масло без запаха растительное чёрный молотый перчик и соль.
Приготовление: Картофель не очищая, варим в воде, немного посолив, но так чтобы клубни не развалились. Потом готовые режим пополам. Ложкой аккуратно вычищаем серёдку. Мякоть из картошки не выбрасываем, она пригодится. Тушенку мнём, сыр трём и соединяем их с мякотью. Заполняем каждую картофельную лунку. Форму смажем маслом и выложим картофель, запекая в течение 10 мин.
Приятного всем аппетита!


Рагу из капусты.

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
Часть 14 - Запеченный картофель
Часть 15 - Как пожарить картошку кружочками?
Часть 16 - Картофельные зразы
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке


Запечённый на сковороде картофель

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лазанья от Итальянки - шаг за шагом

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка_Луковка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
читать рецепт

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 10 - Картофельная пицца
Часть 11 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
Часть 14 - Запеченный картофель
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке


Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень нежная овощная запеканка. Хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!

Ингредиенты:

1 средний кабачок
2-3 картофелины
2-3 помидора
150 г твердого сыра
читать рецепт

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Котлеты с кабачками на шпажках
Часть 2 - Кабачки под сыром
...
Часть 14 - Кабачки с фаршем в кляре! Вкусно, необычно и очень просто!!!
Часть 15 - Нежнейшая запеканка с кабачками
Часть 16 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 17 - Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!
Часть 18 - Рататуй
...
Часть 20 - ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно
Часть 21 - Кабачки,тушёные в сметане (Венгерская кухня)
Часть 22 - Борьба с кабачком вступила в решающую фазу

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 9 - Картофельные оладьи с грибами
Часть 10 - Картофельная пицца
Часть 11 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке


Говядина в сметанном соусе в горшочке

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Даже самая жесткая говядина по этому рецепту просто тает во рту, при этом вы прилагаете минимум усилий.

Ингредиенты:

800 г вырезки говядины
3-4 луковицы
1 стакан сметаны
1 столовая ложка горчицы
1 чайная ложка муки
Соль, молотый черный перец
читать рецепт

Серия сообщений "Говядина":
Часть 1 - Жарим супер стейки
Часть 2 - Говядина в сметанном соусе в горшочке
Часть 3 - Говядина с ФАНТАСТИЧЕСКИМ соусом из петрушки и яблока
Часть 4 - Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!
...
Часть 9 - Мясо с соусом «Вжик, вжик, уноси готовенького!»
Часть 10 - Мегрельское харчо с грецкими орехами
Часть 11 - Манты с говядиной ...и с секретами ) Подробнейший мастер-класс


Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Эта простая запеканка может стать хорошим сытным завтраком, в свое время была студенческим ужином, а для кого-то может стать хорошим способом утилизации остатков продуктов в холодильнике. Здесь приведу принцип приготовления, а наполнители можете варьировать на свой вкус...
читать рецепт

Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Гречневая каша с грибами и луком
Часть 2 - КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
Часть 3 - Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!
Часть 4 - Лазанья от Итальянки - шаг за шагом
Часть 5 - Совсем ленивые сырники
...
Часть 17 - Вкусный завтрак
Часть 18 - Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))
Часть 19 - "Бантики" с овощами


Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

z15 (600x392, 126Kb)

 

готовим капусту
Рубрики:  Блюда из овощей/Прочие овощи

Помидоры консервированные "Любимые"

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (460x354, 28Kb)
Рецепт взят из интернета от Дачницы.
Мои любимые помидоры по рецепту свекрови

Расчет на 3-х литровую банку.

Помидоры сколько влезет
Яблоко 1 шт. разрезанное на 4 части, со шкуркой, без сердцевины
Морковвь 1 шт можно выпендиться и фигурно порезать
Перец сладктй 1 шт, без семян
Сливы или алыча 3-4 шт
Чеснок 5-6 зубчтков
Гвоздика 2шт.
Перец горький 1/5 часть стручка
Сахар 3ст.л
Соль 1,5 ст.л. из расчета 1 ст.л на 1 литр воды.В 3-х литровую банку входит приблизительно 1,5 литра воды
Уксус 9% 3 ст.л
лавровый лист 1-2шт

Мою банки и ставлю их стерилизоваться в холодную духовку. Включаю духовку на полную мощность минут на 15. После выключения духовки не открывая ее даю банкам минут 10-15 отдохнуть.

Достаю из духовки банки складываю в них помытые помидоры и все вышеперечисленные ингредиенты, включая соль сахар и уксус, заливаю кипящей водой под самое горлышко и прикрываю прокипяченными железными крышками.
Ставлю банки в духовку и включаю ее на полную на 25 минут. Минут через 15 заглядываю и если вижу, что вода из банок слишком активно вытекает убавляю огонь. Выключаю духовку. По очереди достаю банки,закручиваю, переворачиваю и укутываю одеялом до полного остывания. Моя консервация храниться в обычной кладовке.

Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 8 - Быстрые соленые помидоры
Часть 9 - Соленые зеленые помидоры на зиму
Часть 10 - Помидоры консервированные "Любимые"
Часть 11 - ***ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ***
Часть 12 - Помидоры "По-польски"
...
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!


Квашенная капуста за сутки

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КВАШЕННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ!





Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!


Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!


Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт! girl_haha girl_haha girl_haha


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye


Читать далее...

Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 5 - Квашенная капуста
Часть 6 - Квашеная капуста по-украински
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту


Квашеная капуста по-украински

Воскресенье, 30 Октября 2011 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочется мои дорогие читатели рассказать вам как мы заквасили капусту по старинному семейному рецепту.

IMG_2432_thumb (363x273, 41Kb)

Ну так вот, рецепт записали, капусту подготовили да нашинковали мелко аж целую миску.

Читать далее...

Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 4 - Маринованная "розовая" капустка
Часть 5 - Квашенная капуста
Часть 6 - Квашеная капуста по-украински
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту



Поиск сообщений в Шальные_кулинарки
Страницы: 40 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь