ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина |
|
16 вкусных омлетов!!! |
Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - =Рецепты бабушки Лили= =Еврейская глазунья =Шакшука=
Часть 2 - Яичница в кольце из перца
...
Часть 4 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 5 - Как приготовить классический омлет?
Часть 6 - 16 вкусных омлетов!!!
Часть 7 - яйцо в гнездышке
Часть 8 - Замороженные яйца
...
Часть 21 - Вкусный завтрак
Часть 22 - Сэндвич с яичным салатом (Egg Salad Sandwich)
Часть 23 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак... яйца в томатном соке
|
|
Как приготовить классический омлет? |
Хочу рассказать вам,как приготовить настоящий Французский омлет.
Да,да тот самый,что придумали во Французских Альпах

Возьмите
Сливочное масло - 2 ст.л
Яйцо куриное - 3 шт.
Соль
И никакого молока и прочих ингредиентов
На сковороду кидаете масло, ставите ее на медленный огонь .
В миску разбиваете яйца,добавляете щепотку соли,и взбиваете вилкой
Когда масло растопиться,. Наклоняем сковороду во все стороны, чтобы смазать всю поверхность. И теперь Тоненькой струйкой выливаем почти все растопленное масло в яичную болтушку . Взбиваем все вилкой. Не надо уподобляться миксеру.
Ставим сковороду обратно на огонь.
Немного прогреваем на среднем огне и выливаем туда взбитые яйца.
Время от времени покачиваем сковороду из стороны в сторону.
Примерно минут через 5 верхний слой загустеет настолько, что при наклоне сковороды на 30 градусов, он перестанет сползать вниз, а сползать начнет весь яичный блин. Однако если вы коснетесь ложкой поверхности омлета, то почувствуете, что он еще жидкий. Это как раз та самая консистенция, которая нам нужна. Тут же выключаем огонь и начинаем сворачивать омлет в трубочку. Сразу сбрасываем на тарелку. Если омлет оставить на горячей сковороде, та самая консистенция, которую мы с таким трудом поймали, «убежит». Омлет надо есть сразу же, пока он горячий.
Это и есть настоящий классический омлет.
Все добавки(сыр,зелень,колбасу и т.д) добавляете уже сами по вкусу
Серия сообщений "Яйца":
Часть 1 - =Рецепты бабушки Лили= =Еврейская глазунья =Шакшука=
Часть 2 - Яичница в кольце из перца
Часть 3 - Омлет из нашего детства
Часть 4 - НЕОБЫЧНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 5 - Как приготовить классический омлет?
Часть 6 - 16 вкусных омлетов!!!
Часть 7 - яйцо в гнездышке
...
Часть 21 - Вкусный завтрак
Часть 22 - Сэндвич с яичным салатом (Egg Salad Sandwich)
Часть 23 - Когда хочется, сам не знаешь чего:-) На завтрак... яйца в томатном соке
|
|
Пора мариновать капусту... |


капуста - два килограмма
морковь - две штуки
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - одна столовая ложка
сахар - 1 стакан
соль - две столовых ложки
уксус 9 % - 1/3 стакана
вода - 1 л
Читать далее
Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту
|
|
***ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕСНОКОМ*** |
Серия сообщений "Заготовки различные":
Часть 1 - Гавайская смесь для заморозки
Часть 2 - Различные заготовки
...
Часть 15 - Консервированные арбузы
Часть 16 - Консервированная цветная капуста
Часть 17 - ***ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЧЕСНОКОМ***
Часть 18 - Свежие огурцы на зиму
Часть 19 - Яблочное пюре "Неженка"
...
Часть 30 - Красный, желтый, зеленый или кого потянуло на солененькое?
Часть 31 - Как перестать быть Консервной Фабрикой
Часть 32 - ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
|
|
***ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ*** |
Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 9 - Соленые зеленые помидоры на зиму
Часть 10 - Помидоры консервированные "Любимые"
Часть 11 - ***ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ***
Часть 12 - Помидоры "По-польски"
Часть 13 - "Армянчики"
...
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
|
|
*ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)*** |
Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 6 - Квашеная капуста по-украински
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту
|
|
Вкусные оладьи из курицы |
Продукты: филе одной куринной грудки, 2 яйца, немного молока, крахмал или мука, соль.
|
КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ |
|
Яблочный десерт, а может и пирог, как получится |
|
Яблочная пастила - очень интересный рецепт! |
Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Рецепты бабушки Лили= Варенье =Я н т а р ь
Часть 2 - Варенье из яблок "Сковородошное"
...
Часть 8 - Прозрачное яблочное варенье из ранеток / Яблоки целиком
Часть 9 - Необычные яблочные пластинки
Часть 10 - Яблочная пастила - очень интересный рецепт!
Часть 11 - Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!
Часть 12 - Три рецепта любимейших необычных джемов и варенья!!!
...
Часть 18 - Киевское Сухое Варенье
Часть 19 - Абрикосовое варенье - солнце в банке, ложка лучиков и тепла (4 рецепта)
Часть 20 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ
|
|
Необычные яблочные пластинки |
Иногда хочется побаловать свое семейство чем нибудь вкусненьким и необычным. Подруга посоветовала сделать яблочные пластинки. Рецепт довольно прост в приготовлении и для его приготовления не нужно дорогих ингридиентов.
Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.
Посыпать сахарной пудрой или орешками - на ваше усмотрение! Я посыпала дроблеными орешками
На мой взгляд ими можно украшать десерты, это замечательная штука.

Приготовите яблочные пластиночки, заходите на сайт Ква-ква.нет, выбирайте любимые фильмы или мультикти и получаете массу удовольствия от проведенного времени вкругу семьи или друзей. На этом сайте большой выбор фильмов разной тематики. Воспользуйтесь ссылкой, скачайте бесплатно фильм онлайн хорошегокачества.
Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Рецепты бабушки Лили= Варенье =Я н т а р ь
Часть 2 - Варенье из яблок "Сковородошное"
...
Часть 7 - Виноградное варенье - наслажденье, умиленье!
Часть 8 - Прозрачное яблочное варенье из ранеток / Яблоки целиком
Часть 9 - Необычные яблочные пластинки
Часть 10 - Яблочная пастила - очень интересный рецепт!
Часть 11 - Варенье не кушают домашние? Есть выход - ШОКОЛАД ОТ ИВАНОВНЫ!!!!!
...
Часть 18 - Киевское Сухое Варенье
Часть 19 - Абрикосовое варенье - солнце в банке, ложка лучиков и тепла (4 рецепта)
Часть 20 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ
|
|
Банановые кексы. Бесподобные, сочные, нежные... |

|
Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге" |
Когда мой ненаглядный увидел, что я быстро напекла к приходу гостей, он у меня шепотом поинтересовался: "Почему они ТАКОГО цвета??" Но после того как он попробовал эти лепешки - вопросы больше не задавались - рот был занят пережевыванием пищи!! Готовятся ОЧЕНЬ быстро, очень вкусные!
Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска Остров желаний
Часть 2 - КРАБОВОЕ желе
...
Часть 41 - Закуска "Очень кушать хочется!"
Часть 42 - Яичница на облаках
Часть 43 - Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"
Часть 44 - Праздничная закуска Пирожное Башня из красной рыбы и икры
|
Капустный пирог - объедение! |
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
1 луковица
3 зубка чеснока
1 морковь
300 г копченой колбаски
2 ст. л. томатной пасты
тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль
Для теста:
2 яйца
1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)
1 стакан майонеза
0,5 ч. л. соды
2 ч. л. уксуса
10-15 ст. л. муки с горкой
соль по вкусу

Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.
|
Рубленный пирог с сыром и зелёным луком |
|
Запеканка овощная с фаршем |
... Когда сын работает дома за компьютером, то у меня масса времени для себя, для дома, для домоводства и кулинарии. Я не раз писала, что люблю делать всякие запеканки. Можно просто пожарить котлет и сделать какой-нибудь гарнир, но... Оглянулась: там одно не доели, там другое просится на стол, у этого сроки заканчиваются.... Вот я сегодня и сделала запеканку из того, что было. Вуаля!
Запеканка овощная с фаршем.
|
Запеканка из цветной капусты и куриной печени |
|
Бюргерская тушеная квашенная капуста |

|
Запеченный картофель |
![]() Сегодня предлагаю Вам рецепты, которые я готовлю своим домочадцам. Нам очень нравятся такие блюда. Быстро, просто и вкусно! Чудо – картофель. ![]() Берём 4 картофелины крупные , 1 банку тушёнки, сырок плавленый, масло без запаха растительное чёрный молотый перчик и соль. Приготовление: Картофель не очищая, варим в воде, немного посолив, но так чтобы клубни не развалились. Потом готовые режим пополам. Ложкой аккуратно вычищаем серёдку. Мякоть из картошки не выбрасываем, она пригодится. Тушенку мнём, сыр трём и соединяем их с мякотью. Заполняем каждую картофельную лунку. Форму смажем маслом и выложим картофель, запекая в течение 10 мин. Приятного всем аппетита! |
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
Часть 14 - Запеченный картофель
Часть 15 - Как пожарить картошку кружочками?
Часть 16 - Картофельные зразы
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке
|
|
Запечённый на сковороде картофель |

Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 11 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
Часть 14 - Запеченный картофель
Часть 15 - Как пожарить картошку кружочками?
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке
|
|
Лазанья от Итальянки - шаг за шагом |
Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Гречневая каша с грибами и луком
Часть 2 - КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
Часть 3 - Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!
Часть 4 - Лазанья от Итальянки - шаг за шагом
Часть 5 - Совсем ленивые сырники
Часть 6 - Как приготовить пасту?
...
Часть 17 - Вкусный завтрак
Часть 18 - Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))
Часть 19 - "Бантики" с овощами
|
|
Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя! |
Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно популярно благодаря сети русского фаст-фуда «Крошка-картошка». Принцип приготовления у него один, а вот вариантов наполнителей — огромное множество. Холодными наполнителями могут быть любая соленая, копченая, консервированная рыба, икра, сыр, брынза, салаты с майонезом, овощные соленья. В качестве горячих наполнителей подойдут различные гуляши, жульены, соте, подливы из мяса, рыбы, курицы, морепродуктов, овощей. В общем все, что пожелаете или что есть в холодильнике на данный момент. Попробуйте!
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 10 - Картофельная пицца
Часть 11 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
Часть 14 - Запеченный картофель
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке
|
|
Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски |

Серия сообщений "Кабачки":
Часть 1 - Котлеты с кабачками на шпажках
Часть 2 - Кабачки под сыром
...
Часть 14 - Кабачки с фаршем в кляре! Вкусно, необычно и очень просто!!!
Часть 15 - Нежнейшая запеканка с кабачками
Часть 16 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 17 - Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!
Часть 18 - Рататуй
...
Часть 20 - ВОЛШЕБНЫЕ быстрые маринованные КАБАЧКИ с медом и чесноком - Просто, быстро и ооооочень вкусно
Часть 21 - Кабачки,тушёные в сметане (Венгерская кухня)
Часть 22 - Борьба с кабачком вступила в решающую фазу
Серия сообщений "Картофель":
Часть 1 - Шашлык из картофеля
Часть 2 - Готовим картофель в микроволновой печи в пакете
...
Часть 9 - Картофельные оладьи с грибами
Часть 10 - Картофельная пицца
Часть 11 - Запеканка из картофеля с кабачками и помидорами по-французски
Часть 12 - Домашняя «Крошка-картошка». 5 вариантов наполнителя!
Часть 13 - Запечённый на сковороде картофель
...
Часть 33 - Жареная картошка с луком, чесноком и имбирём
Часть 34 - Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Часть 35 - Картошка томленая в молоке
|
|
Говядина в сметанном соусе в горшочке |

Серия сообщений "Говядина":
Часть 1 - Жарим супер стейки
Часть 2 - Говядина в сметанном соусе в горшочке
Часть 3 - Говядина с ФАНТАСТИЧЕСКИМ соусом из петрушки и яблока
Часть 4 - Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!
...
Часть 9 - Мясо с соусом «Вжик, вжик, уноси готовенького!»
Часть 10 - Мегрельское харчо с грецкими орехами
Часть 11 - Манты с говядиной ...и с секретами ) Подробнейший мастер-класс
|
|
Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"! |

Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Гречневая каша с грибами и луком
Часть 2 - КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
Часть 3 - Хлебная запеканка. Быстрый и очень вкусный завтрак "из того, что было"!
Часть 4 - Лазанья от Итальянки - шаг за шагом
Часть 5 - Совсем ленивые сырники
...
Часть 17 - Вкусный завтрак
Часть 18 - Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))
Часть 19 - "Бантики" с овощами
|
|
Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты |

|
Помидоры консервированные "Любимые" |

Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 8 - Быстрые соленые помидоры
Часть 9 - Соленые зеленые помидоры на зиму
Часть 10 - Помидоры консервированные "Любимые"
Часть 11 - ***ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ***
Часть 12 - Помидоры "По-польски"
...
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
|
|
Квашенная капуста за сутки |
Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 5 - Квашенная капуста
Часть 6 - Квашеная капуста по-украински
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту
|
|
Квашеная капуста по-украински |
Серия сообщений "Соленья: капуста":
Часть 1 - Капуста на зиму (хранится годами)
Часть 2 - Капуста великолепная
...
Часть 4 - Маринованная "розовая" капустка
Часть 5 - Квашенная капуста
Часть 6 - Квашеная капуста по-украински
Часть 7 - Квашенная капуста за сутки
Часть 8 - *ГУРИЙСКАЯ КАПУСТА(Очень старый рецепт)***
Часть 9 - Пора мариновать капусту...
Часть 10 - Как быстро нашинковать капусту
|
|