Îãóðöû ñóõîãî ïîñîëà. |

Èíãðåäèåíòû:
1-2 êðåïêèõ ïàêåòà
1 êã îãóðöîâ
3 çóáêà ÷åñíîêà
ñîëü (îáû÷íàÿ, êðóïíàÿ)
çåëåíü óêðîïà è ïåòðóøêè
2 ëàâðîâûõ ëèñòà
ïåðåö ÷åðíûé è äóøèñòûé ãîðîøêîì
ìîëîòûé îñòðûé ïåðåö
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Îãóðöû ìîè ëþáèìûå, ñàìûé âêóñíûé ðåöåïò!
Ó îãóðöîâ ñðåçàòü êîí÷èêè è îáìàêíóòü èõ â ñîëü, óëîæèòü îãóðöû â ïàêåò, ñâåðõó ïîëîæèòü ëàâðîâûå ëèñòèêè, ïåðåö, âûäàâèòü ÷åñíîê. Ïîëîæèòü çåëåíü, ñâåðõó âñûïàòü ðàâíîìåðíî ñòîëîâóþ ëîæêó ñ âåðõîì ñîëè, ïàêåò àêêóðàòíî âñòðÿõíóòü. Çàòåì çàâÿçàòü, ñòàðàÿñü âûïóñòèòü âåñü âîçäóõ. Ïîñòàâèòü åùå â îäèí ïàêåò, çàâÿçàòü.
Ïîä íèç ïîñòàâèòü òàðåëêó. Îñòàâèòü îãóðöû íà 12 ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, çàòåì ïåðåëîæèòü â ìèñêó, ïîëèâ ñâåðõó ðàññîëîì, êîòîðûé ñîáðàëñÿ â ïàêåòå. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê è ìîæíî íàñëàæäàòüñÿ! èñòî÷íèê
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
| Ðóáðèêè: | êîíñåðâèðîâàíèå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |