Как подобрать цветы и/или составить букет на День Святого Валентина

http://gardenweb.ru/

Очищение сосудов не менее важно, чем очистка других органов. 

Именно по сосудам по организму разносится кислород и питательные вещества, которые мы получаем с пищей. Чем больше они загрязнены, тем хуже выполняют отведенную им функцию.

Существует несколько средств, при помощи которых можно чистить сосуды.

• Следующий состав обладает поистине чудесным действием: он очищает организм от жиров, известковых отложений, благотворно влияет на обмен веществ; также он предотвращает инсульт, стенокардию, склероз, гипертонию. Возьмите траву бессмертника, березовые почки, траву зверобоя и цветки ромашки в равных частях, смешайте; смесь желательно также перемолоть. Каждый вечер перед сном заваривайте 1 столовую ложку смеси 500 мл кипятка, выдерживая приблизительно 20 минут. Половину этого настоя следует выпить теплым перед сном, добавив в него ложку меда (после этого нельзя есть). Оставшуюся часть разогреть утром на паровой бане, также добавить в нее ложку меда и выпить натощак. Есть можно спустя не менее 30 минут.
• В чистом месте соберите хвою сосны, ели или пихтыи хорошо измельчите ее. Возьмите также 2 столовые ложки луковой шелухи и 2-3 ложки измельченных плодов шиповника, смешайте с 5 столовыми ложками хвои и залейте 700 мл воды. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения и выдержите на медленном огне 10 минут, затем заверните в ткань и оставьте на ночь. Принимают это средство в течение 4 месяцев приблизительно по 1 л в сутки. Помните, что лучше использовать свежую, то есть собранную в этом году, хвою; если она хранится долго, то ее лечебные качества утрачиваются.
• Возьмите 1 стакан перегородок грецкого ореха, залейте 0,5 л водки и оставьте на 10 дней. Принимать это средство надо ежедневно по 15-20 капель, добавляемых в ложку воды, 3 раза в день до еды. Курс очищения – 2 недели, затем сделать перерыв. Всего надо пропить 3 курса.
• Возьмите 2 лимона и 2 апельсина, разрежьте на части, удалите косточки и пропустите через мясорубку. В полученную массу добавьте 2 столовые ложки меда. Поместите массу в стеклянную банку и оставьте на один день в холодильнике. Принимать это средство необходимо по 2-3 чайных ложки в день перед едой, можно с чаем.

http://www.hnh.ru/

СБОР N1
ВИТАМИННЫЙ ОБЩЕУКРЕПЛЯЮЩИЙ

Показания к применению: применяется внутрь при авитаминозе, ослабленности организма, а также при гипертонии, атеросклерозе, сахарном диабете, простуде, гастрите, заболеваниях печени, почек, головных болях и бессоннице.

Состав сбора в весовых частях:плоды смородины - 5; шиповника - 2; рябины об. - 2; трава душицы - 1; спорыша - 1; зверобоя - 1; лист крапивы - 1.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N2
ГРУДНОЙ ОТХАРКИВАЮЩИЙ

Показания к применению: применяется внутрь при заболевании верхних дыхательных путей, кашле, пневмонии, бронхите, бронхиальной астме; для полосканий - при ларингите, ОРЗ.

Состав сбора в весовых частях: аир (корень) - 1; девясил (корень) - 3; календула (цветки) - 1; лён (семя) - 2;мать-и-мачеха (лист) - 1; мята перечная (лист) - 2; подорожник (лист) - 2; солодка (корень) - 1; спорыш (трава) - 2; укроп (семена) - 1

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N3
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ГРУДНОЙ

Показания к применению: применяется внутрь при простудных заболеваниях, кашле, бронхите, бронхиальной астме; наружно - при воспалении верхних дыхательных путей, ларингите, ангине, стоматите, гингивите, гнойных сыпях, ранах.

Состав сбора в весовых частях: багульник (побеги) - 1; календула (цветки) - 2;мята перечная (лист) - 2; тысячелистник (трава) - 1; шиповник (плоды) - 2

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N5
МОЧЕГОННЫЙ

Показания к применению: Применяется при слабом диурезе, пиелонефрите, моче- и желчекаменной болезнях, подагре, сахарном диабете, гепатите, холецистите.

Состав сбора в весовых частях: багульник (побеги) - 1; календула (цветки) - 2;мята перечная (лист) - 2; тысячелистник (трава) - 1; шиповник (плоды) - 2

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N6
ЖЕЛЧЕГОННЫЙ

Показания к применению: Применяется при гепатите, заболеваниях печени с желтухой, холецистите, ангиохолите, желче- и мочекаменной болезни, гломерулонефрите, пиелонефрите, цистите.Противопоказан беременным.

Состав сбора в весовых частях: бессмертник (цветки) - 1;зверобой (трава) - 1;календула (цветки) - 2; мята перечная (лист) - 1;пижма (цветки) - 1; тысячелистник (трава) - 4;

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N7
ЖЕЛУДОЧНЫЙ СЛАБИТЕЛЬНЫЙ

Показания к применению: Применяется при болях в животе, запорах, язве желудка и 12-перстной кишки, предпочтительно при повышенной кислотности ЖС.

Состав сбора в весовых частях: аир болотный (корни) - 1; крапива (лист) - 1;лён посевной (семя) - 4; подорожник (лист) - 1; солодка (корни) - 1; шиповник (плоды) - 2

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N8
ЖЕЛУДОЧНЫЙ ЗАКРЕПЛЯЮЩИЙ

Показания к применению: Применяется при гастро-энтероколите, гастрите, поносах, слабом аппетите, метеоризме, язве желудка и 12-перстной кишки; предпочтительно при пониженной кислотности ЖС.

Состав сбора в весовых частях: девясил (корень) - 2; календула (цветки) - 2; мята перечная (лист) - 1; спорыш (трава) - 4; тысячелистник (трава) - 2

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N9
ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ

Показания к применению: Применяется при хронических гастритах, язве желудка, злокачественных опухолях желудка и других органов.

Состав сбора в весовых частях: плодовое тело чаги - 12; трава читотела - 3;корни солодки - 1; корни элеутерококка - 1;цветки пижмы - 2

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N10
ДИАБЕТИЧЕСКИЙ

Показания к применению: Применяется при нарушении обмена веществ (сахарный диабет, подагра, остеохондроз, ревматизм).

Состав сбора в весовых частях: фасоли створки, льна семена, пустырника трава, боярышника плоды, зверобоя трава, брусники побеги, шиповника плоды, мяты перечной листья, берёзы листья.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N11
ОЧИЩАЮЩИЙ ОТ ШЛАКОВ

Показания к применению: Применяется при отложении солей, для очистки организма от шлаков.

Состав сбора в весовых частях: эрвы шерстистой трава (пол-пола), спорыша трава, хвоща полевого трава, пижмы цветки, бессмертника цветки, крушины кора, тысячелистника трава, толокнянки листья, смородины чёрной плоды, душицы трава.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N12
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Показания к применению: Применяется при избыточном весе, при нарушении обмена веществ.

Состав сбора в равных весовых частях: берёзы листья, боярышника плоды, брусники побеги, зверобоя трава, крапивы листья, кукурузы столбики, льна семена, рябины обыкн. плоды, сенны листья, солодки корни, шиповника плоды.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N13
ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИЙ

Показания к применению: Применяется внутрь при воспалительных заболеваниях женских половых органов. Местно при лечении эрозий шейки матки, при кольпите (под наблюдением врача). Противопоказан беременным.

Состав сбора в равных весовых частях: аира корни, душицы трава, льна семена, крапивы листья, полыни трава, ромашки цветки, бадана корни, пижмы цветки,, тысячелистника трава, спорыша трава, пастушьей сумки трава.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N14
ЭНДОКРИННЫЙ

Показания к применению: Применяется как дополнение к основному лекарственному лечению при заболевании щитовидной железы.

Состав сбора в равных весовых частях: боярышника плоды, девясила корни,душицы трава, пижмы цветки, валерианы корни, рябины чернопл. плоды, тысячелистника трава, укропа плоды, хмеля шишки, шиповника плоды, пустырника трава, брусники побеги.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

СБОР N15
СУСТАВНОЙ

Показания к применению: Применяется внутрь (а также для ванн и примочек) при ревматизме, ревматоидном артрите, метаболическом артрите.

Состав сбора в равных весовых частях: берёзы почки, берёзы листья, багульника побеги, зверобоя трава, девясила корни, льна семена, крапивы листья, укропа плоды, хмеля шишки, брусники побеги, спорыша трава.

Способ применения: для приготовления настоя берут 1 стол. лож. смеси на 200 мл кипятка, кипятят на водяной бане под крышкой 15 мин,. настаивают 45 минут, фильтруют, доводят до 200 мл. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Условия хранения: сырьё хранят в сухом, тёмном, прохладном месте. Приготовленый настой - в прохладном месте (не более двух суток). Перед употреблением настой взбалтывать.

В продолжение темы хны и других средств для волос, изучаем, чем можно оттенить волосы с пользой для них - волос. Оказалось, можно. Есть много трав, отварами которых можно оттенить цвет волос и заодно укрепить их.

Растительные красители - хна, басма, шелуха грецкого ореха, ревень - совершенно безвредны, они укрепляют и лечат истощенные волосы. Существует много древних рецеп тов укрепления и окраски волос хной и басмой. Взятые в различных пропорциях, эти красители создают целую гамму оттенков от черного до бежевого и светло-коричневого.

Не знаю насколько для волос подходит, но для варки мыла используют из натуральных красителей, помимо куркумы, кармин, экстракт паприки, угольный порошок, медный хлорофиллин.

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА

Чтобы придать светлым волосам золотистый оттенок, можно воспользоваться отваром из луковой шелухи. Он придаст волосам легкий золотистый цвет с коричневым оттенком. 

Для приготовления  понадобится 30 г шелухи лука, залить их 200 мл теплой воды и прокипятить в течение 20 минут. Отвар будет тёмно-бурого цвета. Процедив его, в него добавляют несколько ложек глицерина, после чего ежедневно смачивают этим раствором волосы в течении двух недель до приобретения нужного оттенка.

Непростой рецепт, и не понимаю зачем глицерин (купить-то его можно, но необходим ли он тут - не знаю).

ЦВЕТКИ ПОДСОЛНУХА

Чтобы русый цвет волос выглядел свежим и насыщенным, используют настой из цветков однолетнего подсолнуха. Для его приготовления понадобятся две столовые ложки цветков, которые надо залить 300 мл кипятка. После этого ему дают настояться в течение двух часов. Полученный настой нужно процедить и ополоснуть волосы. Процедуру выполнять ежедневно до получения желаемого эффекта, оттенка волос.

РЕВЕНЬ ДЛЯ ВОЛОС

Чтобы получить русые оттенки волос, можно использовать сушеные стебли ревеня. Для приготовления необходимо смешать 200 грамм сушеных стеблей или 150 грамм корней ревеня с 500 мл белого вина. Эту смесь кипятят до того момента, пока половина жидкости не испарится. Полученный отвар должен остыть, после этого его нужно процедить и нанести на волосы. Если в такой отвар добавить немного пищевой соды, то ваши волосы приобретут соломенно-желтый цвет со слегка красноватым оттенком.

Можно ли заменить стебли листьями - пока не знаю. Может, просто пропорцию тогда надо увеличить, кто знает - пишите.

ОБОЛОЧКИ ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Чтобы волосы стали каштановыми, можно окрасить их при помощи сока зеленой внешней оболочки грецкого ореха - для тех, кто живёт на юге, рецепт хорош, у нас не знаю где найти такие орехи свежие. Для сока можно использовать листья и кору дерева, на котором растут такие орехи. Для приготовления этого средства для окраски волос необходима зеленая ореховая скорлупа, которую нужно измельчить и развести с водой до получения однородной кашицы. Ее наносят на волосы и держат 15-20 минут. После этого волосы необходимо смыть водой. Усилить каштановый цвет волос можно при помощи определенного соотношения воды в составе окрашиваемого средства. Если воды немного, то цвет конечно получится более насыщенным. 

ЧАЙНЫЙ ОТВАР

Чтобы получить коричнево-красноватый оттенок, вам нужно ополоснуть волосы в чайном отваре. Чай готовится таким образом: 2 столовые ложки заварки заливаются 200 мл воды и кипятятся 20 минут, после этого чай должен настояться. Процедить. Не пробовала, но этот рецепт - самый простой из всех перечисленных.

Если волосы пускают седину и необходимо ее скрыть, попробуйте воспользоваться средством из крепкого чая. Ваши волосы приобретут коричневый или же каштановый цвет, в зависимости от концентрации чая. Одна чайная ложка чая заливается 50 мл кипятка и настаивается до 40 минут. Полученный отвар процеживают, а полученную жидкость смешивают с порошком какао или растворимым кофе. Данную смесь наносят на волосы, расчесывая их. Такой окрас волос замаскирует вашу седину на некоторое время.

В поседевших волосах резко снижено содержание калия, магния, цинка, а также марганца, цистина и метионина, поэтому желательно вводить эти микроэлементы и аминокислоты в рацион питания. 

ОСВЕТЛЯЕМ ВОЛОСЫ РОМАШКОЙ И КРАПИВОЙ

Осветлить волосы можно при помощи отвара из цветов ромашки и корней крапивы. Для приготовления понадобится по одной столовой ложке того и другого. Смесь заливают одним литром воды. Полученным отваром ополаскивают голову и заматывают ее при помощи платка или полотенца на 15-20 минут. После волосы высушиваются и ополаскиваются эссенцией из ромашки, которую смешивают с водой 1:1. По истечению одного часа после ополаскивания, осуществляют еще одно с применением ромашкового настоя. Он делается просто: 2 ст. л. ромашки нужно залить 200 мл кипятка и дать настояться в течение 20 мин.

ОСВЕТЛЯЕМ ВОЛОСЫ ЧАЕМ И ТРАВАМИ НА ВОДКЕ

Можно добиться осветления волос при помощи такого состава: байхового чая (10 г), ромашки аптечной (50 г), хны (40 г), 400 мл водки, 200 мл воды. Вода нагревается до кипения, в нее насыпают чай, цветы ромашки, хну и кипятят в течение пяти минут. Потом отвар охлаждают и вливают водку. Отвар настаивается на протяжении двух дней. Жидкость сливается, а остаток отжимается. Этим средством смачивают волосы и оставляют на 40 минут. После этого волосы нужно ополоснуть водой с мылом.

http://www.hnh.ru

Полынь

Полынь - трава непростая, обладает множеством удивительных свойств, которые нужно знать и уметь ими пользоваться.

При сильной концентрации дымов полыни восприимчивые люди могут начать видеть существа тонкого мира. Поэтому полынь используется в магии. С древних времен колдуны, ведуны и шаманы, применяли полынь при проведении различных обрядов и ритуалов, изготовлении зелий, амулетов и оберегов. 

В древности жрицы богини плодородия и материнства Изиды носили венки из полыни, а её веточками украшали храм.

Во многих религиях ароматный дым тлеющей полыни использовали при проведении культовых действий. А сейчас - в основном ладан... про полынь и не знает почти никто...

Полынь издавна почитают как растение-оберег.

Нечисть боится горького запаха полыни. Поэтому полынные веники издавна применялись для уборки дома.

Полынь — одна из мощнейших трав, которая воздействует на энергетику всего организма.

Полынь чаще всего применяют в виде курений.

Самое простое и лучшее — это повесить в доме небольшой пучок этой травы. Запах полыни настолько неприятен водяной нечисти, что она покидает тот дом, где полынь просто присутствует.

Ритуальные венки из полыни всегда плели в ночь на Ивана Купалу. По ним гадали о будущей судьбе.

Полынь для защиты дома

ванна, в которую добавлена полынь, очистит от злого

горящая полынь прогонит злые силы, защитит дом от злых духов и эльфов (в Китае с этой целью полынь подвешивают над дверью)

горящая или брошенная в котёл полынь защитит дом от бурь и молний

защитит находящихся в доме детей

амулеты из полыни будут способствовать благополучному возвращению из путешествия, поездки

Полынь для здоровья

во время длительной прогулки или пробежки положите листьев полыни в обувь 

подушка, набитая полынью, вызовет у спящего вещие сны

чернобыльник (полынь) полезно носить с собой: считается, что тогда вы не отравитесь ядом, не подвергнитесь нападению диких зверей, не получите солнечный удар 

полынь носят при себе для защиты от боли в спине и от других болезней 

используется она от сумасшествия 

полынь носят, чтобы вызвать страсть, усилить потенцию.

Полынь в магии

растение используется в предсказаниях, готовят настой из полыни с медом и пьют перед предсказаниями

полынь (чернобыльник) сжигают вместе с сандаловым деревом во время ритуала пробуждения психических сил

для успешной работы листья полыни кладут вокруг магического зеркала или под него

в Японии колдуны используют пучок полыни для заклинания духов болезни; считается, что эти духи боятся запаха чернобыльника

полынь, положенная рядом с кроватью, поможет при астральных путешествиях 

полынное масло используют для освящения хрустальных шаров, призм, магических зеркал и других предсказательных инструментов, особенно сделанных из серебра 

полынь имеет сильную связь с хрустальным шаром и магическим зеркалом, поэтому маги используют настой растения для их омовения

Противопоказания

Прием больших доз препаратов с полынью можно нанести существенный вред организму, вызвать судороги, рвоту, обмороки, привести к расстройству нервной системы. Не применяют препараты из полыни при беременности и не дают их маленьким детям. Для некоторых людей полынь является аллергеном.

http://www.hnh.ru/nature/Wormwood

Многие выращивают бадан толстолистный (Bergenia crassifolia) на своих участках просто для красоты. Это растение действительно красиво: из куста широких листьев поднимается высокая стрелка, несущая большие сиреневые соцветия-метёлки. Но мало кто знает, что из листьев бадана получается прекрасный чай, который называют чигирским или монгольским.

Многие убеждены, что все чаи не из чайных листьев – не настоящие. Это неверно. Слово “чай”, хоть и служит названием совершенно определённому роду растений, давно уже стало нарицательным и чаще употребляется просто для обозначения напитка. Есть много растений, из которых можно приготовить чай, и дело тут в способе приготовления, основой в котором служит брожение (ферментация), а свойства каждого из чаёв определяются тем растением, из которого он приготовлен. 

Есть и травяные чаи, для приготовления которых достаточно просто высушить сырьё, не ферментируя его. Кстати, зелёный чай тоже готовится без ферментации. Есть и природная ферментация, без участия человека. Так и получается чигирский чай. По сути чай этот – засохшие и перезимовавшие листья бадана. Их собирают весной, когда сойдёт снег, совсем почерневшими, очищают, подсушивают, измельчают и заваривают. Чай получается отменный – и полезный (тонизирует и благотворно влияет на обмен веществ), и вкусный. Кроме того, отвар перезимовавших листьев обладает антибактериальной активностью в отношении грам-положительных бактерий.

А чтобы не приходилось каждую весну отчищать листья от земли, посадите бадан на газон или лужайку, а не на грядку или клумбу. Весной останется только собрать с травы чистые перезимовавшие листья, подсушить и заварить. Хранить их надо в плотно закрытой посуде, как и все чаи.

http://www.hnh.ru/

Зразы бывают мясные, картофельные, манные, грибные. С начинкой и без. В наших краях наиболее популярны картофельные зразы. Начинка – на любителя: мясо, печёнка, грибы, капуста, творог.

Но, спросите любого в моей семье: «с чем зразы приготовить»? Ответ предсказуем: «с сардинками, конечно»! С ними, родимыми, я сегодня и приготовлю зразы.

Для картофельного теста мне нужно:

- Картошка;
- 1-2 яйца, в зависимости от количества картошки;
- 3-4 ложки муки;

Для начинки:

- 2 сваренных вкрутую яйца;
- 1 баночка сардин с добавлением масла;
- Пучок любой зелени: укроп, петрушка, зелёный лук.

Картофель очищу и поставлю варить. Сварю до готовности, солью жидкость и растолку в пюре.

Дам немного остыть. Тем временем, приготовлю начинку. Мелко нарежу зелень. В этот раз у меня укроп.

Вареные яйца очищу от скорлупы и разомну вилкой.

Так же разомну сардины и высыплю туда зелень, перемешаю. Оставшийся в банке бульон тоже добавлю, будет сочнее.

В картошку разобью сырое яйцо, перемешаю, досыплю немного муки, 3-4 ложки, подсолю. Получается очень мягкое картофельное тесто. Скатаю его в шарики.

Лёгким движением руки шарики превращаем в лепёшки, на которые выложим начинку.

Сформируем пирожки.

Можно обвалять в сухарях, так пирожки не будут липнуть к рукам и к сковороде.

А теперь обжарим на сковороде, пока не зарумянятся

http://www.fresher.ru/

Гипертония

-  Снижение избыточной массы тела (у 70-80% больных уменьшение массы тела ведет к снижению артериального давления (далее АД)).

- Ограничение приема поваренной соли (у 35-60 % больных только ограничение поваренной соли до 4-5 г/сут. снижает или нормализует АД без приема лекарств). Для улучшения вкуса малосоленой пищи использовать при отсутствии противопоказаний лук, чеснок, другие пряные овощи.

-  Для снижения АД важным является достаточное применение продуктов, богатых калием, который способствует выведению излишних количеств натрия и воды. Большое количество калия содержат картофель, виноград и изюм, слива, абрикосы и персики, черная смородина, сухофрукты. Гипотоническим (т.е. снижающим АД) действием обладают также арбузы, дыни, баклажаны, тыква. Хороший эффект для снижения АД дает свекла в любом виде, особенно свекольный сок, смешанный с медом в соотношении 1:1, по 50-100 г. 3 раза в день.

- Для профилактики гипертонии большое значение имеет достаточное потребление кальция и магния. Магний, оказывая сосудорасширяющее действие, способствует снижению АД. Увеличение содержания магния достигается включением таких продуктов, как овсяная, гречневая, перловая и пшенная крупы, пшеничные отруби, морковь, сухофрукты и др.

Атеросклероз

-  Режим питания должен быть 4-5-разовый, а при далеко зашедшем атеросклерозе —  6-разовый.  Распределение  количества  продуктов по приемам пиши должно быть примерно одинаковым, чтобы не перенапрягать ЖКТ, что особенно важно для страдающих стенокардией, у которых переполнение желудка может провоцировать боли в сердце.

-  Следует избегать переедания, особенно при малоподвижном образе жизни, так как это способствует ожирению, в том числе и сосудов.

- Необходимо ограничить потребление животных жиров, богатых насыщенными жирными кислотами и холестерином. В то же время долю продуктов, содержащих растительные жиры, богатые полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами и витамином Е, надо увеличить.

- Необходимо ограничение продуктов с легкоусвояемыми углеводами (сахароза, глюкоза, крахмал, фруктоза) и, наоборот, обогащение рациона продуктами с пищевыми волокнами: клетчаткой, пектином и др.

-  Молочный сахар (лактоза) сам по себе содержание холестерина не увеличивает, но при употреблении с продуктами, содержащими холестерин, способствует повышению уровня холестерина в крови. Поэтому нельзя использовать в питании сочетание молочных продуктов с мясными это оказывает выраженное атеросклеротическое действие.

- Необходимо ограничение животных белков: в большей степени белков мяса и в меньшей — молока. Напротив, белки растительных продуктов, которые снижают концентрацию холестерина в сыворотке крови, не должны особо ограничиваться. Следует предусмотреть увеличение содержания витаминов, стимулирующих окислительно-восстановительные процессы и улучшающих в связи с этим процессы переработки жиров и холестерина в организме, не позволяя им накапливаться (витамины Е, С и Р, а также В6, РР и А). Витамины С и Р, кроме того, укрепляют стенки артерии, снижают их проницаемость для холестерина.

Следует предусмотреть достаточное содержание в рационе питания продуктов, богатых кальцием и магнием, медью, хромом и йодом, участвующих в регуляции уровня холестерина в крови.

При атеросклерозе следует отказаться от жирных мясных супов, жирного мяса, мозгов, икры, сала, сливок, пломбира, крема, а также острых, соленых и жирных закусок, какао, шоколада. Что касается алкогольных напитков, то не противопоказано умеренное количество сухих вин.

http://medicina.kharkov.ua/body-cleansing/242-diet.html

Овес посевной - народное средство при гастритах, энтероколитах, желудочно-кишечных заболеваниях, нарушении функций щитовидной железы, отеках почечного происхождения, нервном истощении и понижении аппетита, воспалении суставов и радикулитах (ванны), как желчегонное средство, после длительных инфекционных заболеваний.

Латинское название: Avena sativa.

Английское название: Oat.

Семейство: Злаки - Poaceae.

Аптечное наименование: плоды овса - Avenae fructus, трава овса - Avenae herbs (ранее: Herba Avenae), зеленый овес - Avenae herba recens, овсяная солома - Avenae stramentum.

Используемые части овса посевного: очищенные от чешуй плоды (как пища и обьект диетического питания), свежее, цветущее растение (в гомеопатии), зеленый овес и овсяная солома (для ванн).

Ботаническое описание: овес посевной - культурное растение, которое возделывается повсюду. Этот злак, как и все злаки, растет вертикально и несет на конце полого стебля колоски, которые состоят из 2 - 4 цветков. Колоски овса расположены на цветоносах и в свою очередь образуют метелку. Зерна овса (точнее, зерновки) окружены чешуями, с которыми они не срастаются. Этим, между прочим, овес отличается от пшеницы, ячменя и ржи. Цветет с июня по август.

Ареал обитания: родина овса — Монголия и северо-восточные провинции Китая. Овёс возделывается в умеренной зоне обоих полушарий с древних времён.

Действующие вещества: для диетического питания большое значение имеют содержащиеся в овсе важные аминокислоты, витамины группы В, минеральные вещества - фосфор, железо, кобальт, марганец, цинк, алюминий, калий и другие, витамины К и Е, а также провитамин А, микроэлементы бор и йод. Ни одно лекарственное растение не содержит столько цинка, как овес посевной; кремниевая кислота оправдывает использование овсяной соломы в качестве средства для ванн. Однако для медицины наряду со всеми этими компонентами большое значение имеет вещество, которое обладает успокаивающими свойствами,- индольный алкалоид авенин.

Овес посевной - полезные свойства и применение

Овсяная каша — национальное английское блюдо. Её традиционно подают на завтрак в Англии. Эта каша очень полезна. Её рекомендуют в лечебном питании, особенно при заболеваниях сердца и печени. Благодаря содержанию в овсе растительных волокон, он связывает и выводит из организма многие вредные вещества, в том числе холестерин. Именно поэтому овёс способен предотврощать атеросклероз. Больным сахарным диабетом, особенно при осложнении его ацидозом и при высоком содержании холестерина в крови, полезна разгрузочная диета из овсяных круп и геркулеса. Исконно народное лечебное средство — овсяный кисель.

О

Овёс применяется и в народной медицине. Отвары из соломы овса посевного и цельного растения употребляются как потогонное и мочегонное средства. Настойки овса также применяются при нервных расстройствах, депрессиях, как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и многих кожных заболеваниях. Так называемая «овсяная болтушка» — применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и язвы желудка.

В 1997 году Администрация США по контролю за пищевыми продуктами и медикаментами (FDA) приняла резолюцию, которая признала овсяные отруби первым продуктом, снижающим уровень холестерина благодаря присутствию бета-глюкана. Бета-глюкан уменьшает абсорбцию питательных веществ. В результате этого замедляется повышение уровня глюкозы в крови, уменьшается секреция инсулина и выработка холестерина печенью.

Овес посевной в народной медицине

Овес посевной рекомендуется при ревматизме, подагре и нарушениях обмена веществ. Основанием для приема сидячих и местных ванн могут быть также обморожения, струпья и женские болезни.

• Рецепт ванны из соломы овса посевного: мелко нарезанную овсяную солому - для полной ванны около 100 г - прокипятить в 3 л воды примерно минут 20, процедить и добавить в ванну.

Большой любовью пользуются в народной медицине овсяные супы, толокно и овсяная каша как мягкая и укрепляющая пища. Овсяную кашу дают при болезнях желудка, кишечника, почек и мочевого пузыря, при заболеваниях печени, селезенки и легких, при нервных расстройствах и бессоннице. П. А. Маттиолус (1563) писал о действии овса следующее: “Каша с добавлением овсяной муки хороша против кашля. Овсяный мусс закрепляет стул. Против поясничного камня обыватель обычно использует положенные в мешочек разогретый овес или ягоды можжевельника. Против парши и лишая у маленьких детей нет ничего лучше, чем отварить овсяную солому и в том отваре искупать".

Побочные действия овса посевного. При сильной передозировке могут быть головные боли.

http://medicina.kharkov.ua

Хмель обыкновенный - народное средство при возбуждении, бессоннице и легких депрессиях, болезнях мочевого пузыря и почек, желудочно-кишечных заболеваниях, климактерическом синдроме, нарушениях менструального цикла, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения.

Латинское название: Humulus lupulus.

Английское название: Common hop.

Семейство: Коноплевые - Cannabaceae.

Народные названия хмеля обыкновенного: пивной хмель, хмельной цвет, хмельная шишка.

Используемые части: женские соцветия ("шишки") и железки (железистые чешуйки).

Место обитания: хмель обыкновенный широко распространен в умеренном климате Евразии и Северной Америке, также встречается на севере Африки (в Марокко). Родина растения не известна. Произрастает по долинам рек, оврагам, в сырых широколиственных лесах, по кустарниковым зарослям, в ивняках.

Аптечное наименование хмеля обыкновенного: шишки хмеля - Lupuli strobulus (ранее: Flores Humuli lupuli), железки хмеля - Lupuli glandula (ранее: Glandulae Lupuli).

Ботаническое описание хмеля обыкновенного. Многолетнее вьющееся растение, достигающее в высоту примерно 3 - 6 м. На шершавом из-за шипиков стебле супротивно расположены 3-5 лопастные очень шероховатые листья. Мужские соцветия образуют на стеблях рыхлые метелки с неприметными зеленовато-белыми мелкими цветками. Для пивоваренной промышленности и для фармации представляют интерес лишь женские растения хмеля обыкновенного. Они образуют головчатые соцветия из плотно собранных в ложный колос цветков, так называемые шишки хмеля. Последние и применяются в лечебных целях. Для получения лекарств используются также смоляные железки, которые находятся на кроющих листьях цветков и чешуйках шишек. Цветет летом. В Германии хмель культивируют, однако весьма часто он встречается также в дикорастущем состоянии в сырых пойменных лесах и кустарниках, по берегам водоемов, на лесных болотах.

Сбор и заготовка хмеля обыкновенного. Собирают женские соцветия в конце лета, незадолго до того, как они полностью созреют, чтобы при сборе не отпали их железистые чешуйки. Затем их досушивают. Если хотят использовать железки хмеля отдельно, то просеивают совершенно сухой материал с помощью сита. Железистые чешуйки отпадают и накапливаются в виде зеленожелтого, несколько клейкого порошка.

Действующие вещества хмеля обыкновенного. Горечи, смолистые вещества, гумулон и лупулон, эфирное масло, минеральные вещества, флавоноиды - важнейшие компоненты растения, которые в сочетании обусловливают также успокаивающее действие хмеля обыкновенного. В последнее время это свойство растения отнесли за счет недавно открытого 2-метил-З-бутен-2-ола, но я полагаю, что подобное действие хмеля не может быть приписано ему одному.

Хмель обыкновенный - полезные свойства и применение

Для хмеля характерны три направления действия. Прежде всего возбуждающее аппетит, которое обеспечивают дубильные вещества и горечи. Далее, хмель обыкновенный успокаивающе действует при возбуждении, бессоннице и легких депрессиях. И, наконец, хмель, оказывает стимулирующее действие на менструальный цикл. Это относится как к шишкам хмеля обыкновенного, так и к его чешуйкам. Но хотя действие чешуек интенсивнее и сильнее, чаще используют чай из шишек хмеля. Государственная служба здравоохранения Германии рекомендует чай из хмеля при беспокойстве и состоянии страха, а также при нарушениях сна.

• Рецепты травяного чая из шишек хмеля: 2 чайные ложки с верхом шишек хмеля заливают 1/4 л кипящей воды и выдерживают примерно 15 минут. Пьют либо 2 раза в день по 1 чашке как успокаивающее средство, либо за полчаса перед сном 1 чашку как снотворное. В последнем случае рекомендуют при приготовлении чая добавлять также 1 чайную ложку валерианы.

Область применения хмеля обыкновенного очень широка, однако чаще всего его добавляют к другим целебным растениям для усиления их действия. Так, он встречается в кровоочистительных чаях, в желудочных чаях, в успокоительных и снотворных чаях, его мы находим вместе с боярышником, омелой, валерианой и чесноком в различных галеновых препаратах против старческих недугов, а когда речь идет о чайных смесях от волнений нашей повседневной жизни, то, как правило, их составной частью бывает и хмель. Отметим также, что чаи при желудочно-кишечных заболеваниях, при потере аппетита, при болезнях желчного пузыря всегда можно улучшить хмелем, если у этих заболеваний нервная природа (1/4 или 1/5 часть такой смеси должен составлять хмель). В чаях от таких недугов нервной природы, как боли в сердце, аритмия и легкие депрессии, хмель служит действенной добавкой. Популярен хмель обыкновенный и как тонизирующая добавка, входя наряду с другими действующими веществами в состав очень многих лекарственных препаратов.

Применение в народной медицине хмеля обыкновенного. Наряду с уже указанным применением в народной медицине хмель играет особую роль в борьбе с нарушениями менструального цикла и климаксом. Используется он и против болезней мочевого пузыря и почек. Дают чай из шишек хмеля (приготовление описано выше) или просто принимают 2 - 3 раза в день небольшое количество железок хмеля на кончике ножа. И, конечно, хмель обыкновенный - излюбленный компонент наполнителей снотворных подушек.

Побочные действия хмеля обыкновенного. При нормальной дозировке не следует опасаться никаких побочных действий.

http://medicina.kharkov.ua/

В картинах Бориса Ольшанского.

Луис Астон Найт (Louis Aston Knight) был сыном американского художника. Он родился в Париже в 1873 году и закончил художественную школу в Англии. Вскоре он стал популярным не только в Европе, но и в США. Даже президент Хардинг купил одну из его картин и она до сих пор висит в Белом доме. Умер Луис Астон Найт в 1948 году.