Цитата сообщения Dinabandhu_Devi
Очень вкусная тахинная халва!
Кунжут 500 грамм
Мед или сироп агаве 4 с.л.
Ваниль 1 ч.л. или целый стручок
Фисташки 30 грамм
Кунжут обжарить на сухой сковородке до коричневого цвета, измельчить в муку ( кунжут достаточно жирный, получится паста тахинни ) Добавить подсластитель и ваниль, хорошенько перемешать
Слепить прямоугольник или хорошенько утрамбовать во влажной форме, вынуть из формы и облепить молотыми фисташками, завернуть в пищевую пленку и в холод на несколько часов.
Приятного!
