Рукотворческие ссылки (Picasa) - 3

Путеводитель по Пикасе-2

http://picasaweb.google.com/Hexicsek522-- много журналов с прекрасными АРАНАМИ
http://picasaweb.google.com/kkrevistasrj/Skirts# -- Вязаные юбки
http://picasaweb.google.com/jiujiu07 -- Вязание для детей - много!
http://picasaweb.google.com/91titine3/OrigamiEn3DPhantastischePapierarbeiten# --Книга- 3-х мерное оригами
http://picasaweb.google.com/adrijov/CuteCritterPursesToCrochetVaikiskosRankines# -- Прикольные сумки
http://picasaweb.google.com/margitmama88/LaposHLgyek# --интересные салфетки кроше-разные альбомы
http://picasaweb.google.com/Lebodorek --Вязаные скатерти
http://picasaweb.google.com/marlenifontaine --Много журналов по МАКРАМЕ
http://picasaweb.google.com/marizsu/VictorianCrochetOrnaments# -Ангелы, сапожки и всякие штучки. Кроше
http://picasaweb.google.com/lapuzel --Прихватки, подставки, вязаные полезности для дома
http://picasaweb.google.com/absolona - Прихватки
http://picasaweb.google.com.br/Oksana1319/Prixvatki# -Нарядные прихваткиl
http://picasaweb.google.com/MariqnaStoqnova/LbumBoucleDOr# - Кроше,+ вязальные журналы -детям(Франция)
http://picasaweb.google.com/gborika47/ForgSMagyarul# -- Салфетки "фунтиками", пошагово, цветы,шляпки, игрушки
http://picasaweb.google.com/barbi.rezende/PassoAPasso# - Светильники в технике папье-маше и "паутинка" .пошагово
http://picasaweb.google.com/absolona - Рисунки для репухадо и салфеток, цветы из бисера
http://picasaweb.google.com/absolona - Вязаные пальто
________________________________________________________________

http://picasaweb.google.com/lh/favorites?uname=marbelysps--Связаные альбомы -расшифровка постепенно

Хозяйке на заметку: Бесплатная библиотека рукоделия!

Оригинал сообщения

 

 

Манты (ташкентские). Видео рецепт



Манты - традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи. Вкус блюда, невозможно передать словами : прекрасное сочетание тонкого теста с мясной начинкой, приготовленных на пару. Манты просто тают во рту. Рецепт предлагаемый Вашему вниманию, по достоинству оценят даже самые искушенные гурманы. Итак, готовим ташкентские манты.






Ингредиенты:

Для теста:
Тесто
белая мука - 0.5 кг
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
вода

Для фарша:
баранина/говядина - 1 кг
лук - 500 грамм
зира - 1 ч.л.
чёрный перец - 1 ч.л.
курдючное сало или сливочное масло - 100г
Читать далее...

Тортик с фруктами



Ингредиенты:

500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника,
виноград,
смородина,
киви (возможны и другие ягоды)

Приготовление:

1. 3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).

2. Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.

3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа.

4. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.


Источник: ВКонтакте: Выставка-продажа "Стиль. Имидж. Красота"

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко)



Ингредиенты:

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы)
+форма ( примерно 26 см)

Приготовление:

1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)
5. Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).
6. Достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами.

Источник: ВКонтакте: Выставка-продажа "Стиль. Имидж. Красота"

Фруктовый чизкейк



Ингредиенты:

- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Творог 700 г
- Сметана 150
- Сахарный песок 1 стакан
- Молоко 0.3 стакана - 5 яиц
- Масло растительное 0.5 стакана
- Фрукты, ягоды
Приготовление:

1. Творог обрабатываем блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
2. Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха. Часть массы - в форму с высокими стенками.
3. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар. Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
4. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневатый оттенок. Достав его из печи, смазать сметаной, смешанной с сахаром - 50. г сметаны 2 ложки сахара. Поставить в выключенную остывающую печь.
5. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные. Залить их желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды).

Источник: ВКонтакте: Выставка-продажа "Стиль. Имидж. Красота"

8 дизайнерских проектов, выполняемых за 1 минуту

В этом видео вы найдете несколько оригинальных дизайнерских идей, которые можно сделать быстро и просто, используя подручные материалы. Такие как, например: коробку или лист бумаги и бутылки и т.д.

Натуральные картофельные чипсы в микроволновке - очень просто и очень быстро!



Всё, что нам понадобится - картофелина (хотя бы одна) и овощечистка.



Приготовление:

1. Вымойте картофель, а очищать от кожуры или нет, решайте сами. Я очищаю.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - это можно сделать слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". Ну а у меня обычная овощечистка - ей и нарезаю.



Сами понимаете, что форма чипсов будет зависеть от формы картофелины :)

Теперь промойте нарезанный картофель чтобы убрать крахмал - так не будет прилипать к бумаге.

2. На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус.
Я готовил со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно! Хотя на первый раз будет непривычно - без химии-то всякой, без жира, без усилителей вкусов из магазинных-то чипсов :)

3. Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте примерно 5 минут. Все зависит от вашей микроволновки (Ну и как тонко нарезали картофель, конечно)! У некоторых до готовности хватает и 3-4 минут, а у кого-то минут 7.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте. Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится нарезанный картофель :)

Приятного аппетита!

Важный комментарий: рецепт придуман не мною. Я его нашёл на сайте поварёнок.ру у пользователя иррез, за что ей Большой Спасибо!

Приготовление и фотографии, само собой, мои.

http://4vkusa.ru/

Торт-суфле с ягодами. Пошаговый мастер-класс

djembuka предлагает приготовить торт-суфле с ягодами.

Время приготовления: 8 часов Порций: 8 Калорийность: 471 кКал на порцию



Вам понадобится:

Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 240 г
Мука пшеничная 80 г
Ванильный экстракт ½ ч.л.
Творог 5-9% жирности 250 г
Сливки 30-33% 500 мл
Желатин 10 г
Черника 200 г
Голубика 150 г
Сахарная пудра с ванилью 40 г

Летний, воздушный тортик, который можно делать с любыми ягодами — с клубникой, земляникой, черникой, голубикой, малиной. Рецепт можно изменять по своему вкусу, например приготовить больше творожного суфле, или уменьшить пропорции для бисквита. Чтобы тортик получился высоким, возьмите форму диаметром 22 см.
Приготовление>>>

Луковые кольца в кляре



Луковые кольца – отличная постная закуска, замечательное украшение блюд и просто очень вкусное лакомство. Золотистые колечки можно поставить на праздничный стол или подать в качестве снеков к пиву. Кроме того, приготовить подобное угощение очень просто и приятно. Существует множество различных рецептов луковых колец в кляре. Этот рецепт заинтересует как заядлых кулинаров, так и не привыкших к готовке холостяков.
Терпкий аромат и неповторимый вкус луковых колечек в кляре подарит ни с чем несравнимое удовольствие.
Приготовление>>>

Лепешки с брынзой и красным перцем



ЧТО ВЗЯЛИ...

для теста:

1 яйцо
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. сметаны
100 мл молока
100 мл кефира
1 пакетик дрожжей
2,5 стакана муки
1/3 ч.л. сахара
щепотка соли
растительное масло

для начинки:

200 г брынзы
2 красных перца
50 г сливочного масла для смазывания готовых лепешек
Приготовление>>>

Шницели из капусты

Быстро, просто, сытно и вкусно!


Ингредиенты:

капуста
сыр (твердый)
яйца - 2-3 (в зависимости от количества капусты)
растительное масло для жарки
соль
зелень
специи



Приготовление:

Капусту разбираем на листики (если вы будете готовить много или кочан маленький можно не разбирать) и отвариваем как для голубцов, даём ей остыть. Сыр трём на мелкую тёрку. Берём капустный листик, если есть грубые жилки отбиваем немного молоточком для мяса, посыпаем сыром и сворачиваем конвертиком. Яйца взбить вилкой с солью, зеленью или любимой приправой. Обмакиваем наш конвертик в яйцо и на сковородку, жарим до румяной корочки. Мне нравится кушать горячим со сметанкой.

Приятного вам аппетита!

Как употреблять прополис?



Чудо природы! Иначе прополис и не назовешь. Даже бывалые пасечники достоверно не знают, что это такое. Изучая его состав, ученые выявили сходство прополиса со смолистым веществом почек некоторых деревьев.
Читать далее...

Сливочный соус к рыбе

Время приготовления: 10 мин Порций: 4 Калорийность: 421 кКал на порцию


Читать далее...

БЛАГОДАРНОСТЬ ВСЕМ МОИМ ДРУЗЬЯМ!!!

Хочу сердечно поблагодарить всех моих друзей, которые поздравили меня с Днём рождения.

ДРУЗЬЯМ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ!!!

Спасибо Всем большое, пребольшое, за поздравления, внимание такое и за чудесные, красивые стихи!

Я тронута и счастлива ребята, признаюсь честно, тронута до слёз! Представить невозможно, что когда-то, совсем не знала сайта - мира грёз!

Мне не устроить всем Вам пир весёлый, ведь мы живём по разным городам и всё же подниму бокал я полный, желая радости, любви и счастья Вам!

ПОЗДРАВЛЕНИЙ МОРЕ!!! ИЗВИНИТЕ, ВЕЛИКОДУШНО, ЕСЛИ НЕ СМОГУ ВСЕМ ОТВЕТИТЬ НА ПОЗДРАВЛЕНИЯ. НО ВСЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ ВИЖУ, ЧИТАЮ И РАДУЮСЬ... ДО СЛЕЗ!!!

ИДЕЯ! Несложные украшения, с декорированием обуви и с другими интересными идеями для творчества

В этой публикации я Вас познакомлю с созданием несложных украшений, с декорированием обуви и с другими интересными идеями для творчества. Все выполняется из подручных средств и материалов или из тех, которые можно купить в любом магазине тканей и т.п. Так что все Вы сможете воспроизвести сами у себя дома ;)

Приступим к обзору

Не делай зла - вернется бумерангом!

Не делай зла — вернется бумерангом, Не плюй в колодец — будешь воду пить, Не оскорбляй того, кто ниже рангом, А вдруг придется, что-нибудь просить. Не предавай друзей, их не заменишь, И не теряй любимых — не вернешь, Не лги себе — со временем проверишь, Что этой ложью сам себя ты предаёшь. ОМАР ХАЙЯМ Nella solneshko

Лампа из пластиковой бутылки.

Читать далее...

Стимуляторы для роста растений и замачивания семян

Читать далее...

ТРЮФЕЛИ

ТРЮФЕЛИ

Домашний десерт.

Ингредиенты:
500 г сливочного масла
1 стакан сахара
баночка сгущенного молока
1 ч. л. ванилина
200 г горького шоколада
немного шоколадной стружки для гарнира

Смешать масло и сахар.

Добавить сгущенное молоко, сахар и ванилин.

Накрыть полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник до тех пор, пока смесь не станет твердой, достаточно для формирования шариков.

Скатать тесто в шарики.

Выложить на лист, покрытый бумагой для выпечки.

Убрать в морозильник на 2 часа.

Растопить шоколад на водяной бане.

Каждый шарик окунуть в шоколад. Посыпать шоколадной стружкой.

Убрать в морозильник на 30 минут.
источник:yamr.ru