-Цитатник

Без заголовка - (0)

Рецепт классического соуса гуакамоле из авокадо   Ингредиенты ...

Без заголовка - (0)

Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно) Покупая раньше такую грудку в магазине, я да...

Без заголовка - (0)

Очень вкусная консервация. Морковная и свекольная икра Хочу поделиться с вами овощной икрой, к...

Без заголовка - (0)

Сытный салат с крабовыми палочками. Такой сытный салат с крабовыми палочками отличное блюдо на...

Без заголовка - (0)

Острая аджика из кабачков. Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас ни...

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Уголок_психолога Книжный_БУМ Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд


Мясные котлеты "Без Мяса

Вторник, 18 Октября 2011 г. 22:09 + в цитатник
Цитата сообщения natali2311 Мясные котлеты "Без Мяса"

1. Подобных рецептов очень много. Покажу тот, который делаю я.
Что надо: 3 луковицы, 6 столовых ложек манной крупы, 3 яйца, бульоны: либо куриный, либо мясной, либо грибной.
1 (520x390, 66Kb)

2. 6 столовых ложек манной крупы и 3 яйца. Смешать и отставить в сторону - должно немного набухнуть.
2 (520x390, 54Kb)
3. В это время нарезаем 3 большие луковицы и жарим его на сковородке до золотистой корочки
3 (520x390, 39Kb)
4. Смешиваем жаренный лук и манку с яйцами.
4 (520x390, 65Kb)
5. Столовой ложкой выкладываем "фарш" на разогретую сковородку с маслом. Жарим с двух сторон минуты 4.
5 (520x390, 79Kb)
6. Заливаем бульоном на 10 минут. Накрываем крышкой. Вода должна почти впитаться в котлеты. ВНИМАНИЕ!!! БУЛЬОН ДОБАВЛЯТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ, А ПОНЕМНОГУ. ИНАЧЕ МАСЛО ЗАГОРИТСЯ И НАЧНЁТ СТРЕЛЯТЬ.
6 (520x390, 66Kb)
7.
7 (520x390, 66Kb)
Каким бульоном зальете котлетки, такой и будет вкус и запах. Жаренный лук станет похож на кусочки мяса. А так как, в котлетах ПОЧТИ нет ЖИРА их можно есть холодными. На завтрак самое ТО!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://stranamasterov.ru/

Серия сообщений "салаты\закуски":
кулинария
Часть 1 - Салат «Обжорка»
Часть 2 - Закуска "Мухоморчики"
...
Часть 5 - Овощные закусочные торты
Часть 6 - МАРИНОВАННЫЙ САЛАТИК ИЗ КАПУСТЫ.
Часть 7 - Мясные котлеты "Без Мяса
Часть 8 - Еще одна попытка выйти замуж"
Часть 9 - помидоры "СУТОЧНЫЕ"
...
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку