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Äëÿ òîãî ÷òîáû ðàñòåíèå ïîäåëèëîñü ñ íàìè ñâîèìè öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè, åãî íàäî ïðàâèëüíî èñïîëüçîâàòü, èíà÷å ðåöåïòû áóäóò äåéñòâîâàòü âïîëñèëû, à òî è âîîáùå ïîòåðÿþò öåííîñòü.
Ïåðèîä àêòèâíîãî ðîñòà, öâåòåíèÿ è ñîçðåâàíèÿ ïëîäîâ áóçèíû – çîëîòîå âðåìÿ äëÿ ñáîðà óðîæàÿ, êîòîðûé íàñ è âûëå÷èò, è ñèë íàì ïðèáàâèò, è íàñòðîåíèå óëó÷øèò, è âêóñîì ïîðàäóåò.
Áóçèíîâ öâåò – çäîðîâüå íà 100 ëåò!
Èçäàâíà ÷àé èç öâåòîâ áóçèíû ñëàâèëñÿ êàê îòëè÷íîå ïîòîãîííîå ñðåäñòâî. Åãî ïèëè íå òîëüêî òîãäà, êîãäà ÷åëîâåê óæå ïðîñòûë, íî è äëÿ ïðîôèëàêòèêè, ñëàáîçàâàðåííûì. Íàðîäíîå íàçâàíèå ãîðÿ÷åãî áóçèííîãî íàïèòêà, íàñòîÿííîãî íà öâåòàõ – «øâåéöàðñêèé ÷àé».
Ýòîò óäèâèòåëüíûé ÷àé ïîìîãàë èçáåæàòü ïðîñòóäû âîîáùå: åãî ñëåäîâàëî ïèòü ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ çàáîëåâàíèÿ èëè æå â òåõ ñëó÷àÿõ, êîãäà ïðîìåðçëè èëè ïðîìîêëè íîãè, ÷åëîâåê ïîïàë â ñèòóàöèþ, ãðîçÿùóþ åìó ïðîñòóäíûì çàáîëåâàíèåì.
Ñâîèì äåòÿì ÿ âñåãäà çàâàðèâàþ «øâåéöàðñêèé ÷àé», åñëè îíè ïðîäðîãëè, ïîïàëè ïîä äîæäü, íàìî÷èëè îáóâü, à ëåòîì – åñëè ïåðåêóïàëèñü â îçåðå èëè ðå÷êå. È çíàêîìûõ, è êîëëåã ê ýòîìó æå ïðèó÷èëà: ÷åì ïîòîì ñáèâàòü òåìïåðàòóðó è ëå÷èòüñÿ îò êàøëÿ, íàñìîðêà è äðóãèõ íåïðèÿòíûõ ïðîñòóäíûõ ñèìïòîìîâ, ãîðàçäî ïðîùå îáðàòèòüñÿ çà ïîìîùüþ ê áóçèíå – è ïðåäóïðåäèòü çàáîëåâàíèå. Ê òîìó æå, «øâåéöàðñêèé ÷àé» – ðåöåïò ñòàðèííûé, ïðîâåðåííûé âðåìåíåì.
Ãðèïï çà ñóòêè. Íó, à ñîâðåìåííûå èññëåäîâàíèÿ áóçèíû òîëüêî ïîäòâåðæäàþò ìóäðîñòü íàøèõ ïðåäêîâ: åñëè ïèòü áóçèííûé ÷àé è ýëèêñèð èç ïëîäîâ ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ âèðóñíûõ ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèé, â ÷èñëå êîòîðûõ – äàæå êîâàðíûé ãðèïï, âûçäîðîâëåíèå íàñòóïàåò çà 3–4 äíÿ! (Çà ñóòêè – ïðîâåðåíî. Ïðèì. – Êðàñîòàäèâî.ðó)
Ìîëîäûå ëèñòüÿ áóçèíû, ñëåãêà îòâàðåííûå â ìîëîêå, ïðèêëàäûâàþò íà îïðåëûå, îáîææåííûå è âîñïàëåííûå ìåñòà, à òàêæå íà ãåìîððîèäàëüíûå øèøêè.
Öâåòû áóçèíû óïîòðåáëÿþòñÿ â êà÷åñòâå ïîòîãîííîãî è æàðîïîíèæàþùåãî ñðåäñòâà, à òàêæå ìî÷åãîííîãî è êðîâîî÷èùàþùåãî. Ïðè íåâðàëãèè, ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå è àðòðèòàõ ïüþò îòâàð èç öâåòêîâ áóçèíû èëè óïîòðåáëÿþò ÿãîäû â ñâåæåì âèäå.
Ïðè õðîíè÷åñêèõ çàïîðàõ âàðÿò â ìåäó è ïðèíèìàþò êàê ñëàáèòåëüíîå ìîëîäûå âåñåííèå ëèñòî÷êè. Èç âûñóøåííûõ ÿãîä ãîòîâÿò êèñåëü è ïðèìåíÿþò êàê ñëàáèòåëüíîå ñðåäñòâî. Îòâàð öâåòîâ áóçèíû.
Ïðè ïðîñòóäàõ, õðèïàõ â ãðóäè è ñóõîì êàøëå ïüþò îòâàð öâåòî÷êîâ (20,0 ã íà 1 ë âîäû) – äî 3 ñòàêàíîâ â äåíü. Ïðè ýòîì ðåêîìåíäóþò ëåæàòü â ïîñòåëè. ×àé – íàïàð ïüþò äëÿ î÷èùåíèÿ êðîâè, à òàêæå ïðè ðåâìàòèçìå, ïîäàãðå è àðòðèòàõ.
Ïðè áîëÿõ â óõå, ðåâìàòè÷åñêèõ áîëÿõ è ïîäàãðè÷åñêèõ îïóõîëÿõ äåëàþò ãîðÿ÷èå êîìïðåññû: íàïîëíèòå ìàëåíüêèå ìåøî÷êè ñìåñüþ öâåòîâ áóçèíû ÷åðíîé è ðîìàøêè è çàïàðüòå èõ êèïÿòêîì.
Ïðè âîñïàëåíèè ãëàç, íàãíîåíèÿõ, ðèñêå ðàçâèòèÿ áåëüìà, îñîáåííî ó çîëîòóøíûõ áîëüíûõ, ñìåñü öâåòîâ áóçèíû, ëåïåñòêîâ âàñèëüêîâ, ïîòåðòîé òðàâû î÷àíêè, âçÿòûõ ïî 1 ÷. ë. êàæäîãî, çàâàðèòü ñòàêàíîì êèïÿòêà. Ïðîöåäèòü íåñêîëüêî ðàç.  æèäêîñòü äîáàâèòü 15–20 êàïåëü ñïèðòîâîé íàñòîéêè èç ñåìÿí äóðìàíà. Ýòèì çàïàðîì ïðîìûâàòü ãëàçà, çàêàïûâàòü ïî 3–5 êàïåëü â ãëàçà èëè æå äåëàòü êîìïðåññû.
Ïðè êðàïèâíèöå íóæíî âçÿòü ïîðîâíó öâåòà áóçèíû è ëèñòüåâ êðàïèâû, ïðèãîòîâèòü îòâàð è îñòûâøèì îòâàðîì îáëèâàòü âñå òåëî ðåáåíêà.
Áóçèíîâûé ëèìîíàä äîëãîëåòèÿ
Èç ñâåæèõ öâåòêîâ áóçèíû ìîæíî ïðèãîòîâèòü âåëèêîëåïíûé îñâåæàþùèé íàïèòîê, êîòîðûé î÷åíü ïîëåçåí ïðè ñåðäå÷íî – ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ. 10–15 ñîöâåòèé çàëèòü òðåìÿ ëèòðàìè êèïÿòêà, äîáàâèòü ðåçàíûé ëèìîí è ñàõàð ïî âêóñó.
Áàíêó ïîñòàâèòü íà ñîëíöå è íàñòàèâàòü 3–5 äíåé. Íàñòîé íà÷èíàåò ñëåãêà áðîäèòü, åãî íàäî ïðîöåäèòü, ðàçëèòü â ÷èñòóþ ïîñóäó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Ëèìîíàä ãîòîâ!
Êàê ñîáèðàòü è õðàíèòü öâåò áóçèíû ÷åðíîé
Áóçèíà, â çàâèñèìîñòè îò ïîãîäíûõ óñëîâèé, ìîæåò ðàñöâåñòè è â ìàå, è â èþíå. ß ñðåçàþ öåëûå ñîöâåòèÿ, âûáèðàÿ òî âðåìÿ, êîãäà ðàñòåíèå «íàáåðåò öâåò», òî åñòü öâåòêè áóäóò ïîëíîñòüþ ñôîðìèðîâàíû, íî íå íà÷íóò îñûïàòüñÿ. Ñóøèòü íóæíî â çàòåíåííîì ìåñòå – ýòî ìîæåò áûòü è ïîäîêîííèê íà òåíåâîé ñòîðîíå, è áàëêîí, è âåðàíäà, è áåñåäêà – íå äîïóñêàÿ âîçäåéñòâèÿ ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. Óëüòðàôèîëåò ðàçðóøàåò öåëåáíûå âåùåñòâà. Òàê òî÷íî öâåòî÷íîå ñûðüå íå òåðïèò âëàæíîñòè.
Âûñóøåííûå öâåòû ÿ õðàíþ òàê:
ñîöâåòèÿìè (íàïðèìåð, äëÿ òîãî ÷òîáû çàâàðèòü ÷àé â ñòåêëÿííîì ÷àéíèêå «íà âåòî÷êå» áóçèíû), â áàíêå òåìíîãî ñòåêëà. Ñîöâåòèÿ ïåðåêëàäûâàþ áóìàæíûìè ñàëôåòêàìè áåç ïîñòîðîííåãî çàïàõà – ÷òîá íå îñûïàëèñü.
öâåòî÷íîé ðîññûïüþ, ñîáðàâ öâåòû ñ âûñóøåííûõ óæå âåòî÷åê. Ïîäîéäóò è ñòåêëÿííûå áàíêè òåìíîãî ñòåêëà, è ïîëîòíÿíûå ìåøî÷êè, è êåðàìè÷åñêèå åìêîñòè. Åñëè æå âû ñîáèðàåòåñü õðàíèòü âûñóøåííîå öâåòî÷íîå ñûðüå â îáû÷íîé ñòåêëÿííîé ïîñóäå, çàêðîéòå ñòåíêè áóìàãîé – ïåðãàìåíòíîé èëè îáû÷íîé áåëîé, âåäü íåîáõîäèìî áåðå÷ü öâåòû îò ñâåòà.

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