Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Í_Ôèëèíà
Ôèíèêîâàÿ êîëáàñêà
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Ôèíèêîâàÿ êîëáàñêà":
Ðåöåïò "Ôèíèêîâàÿ êîëáàñêà":
 |
Ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó ôèíèêè (î÷èùåííûå îò êîñòî÷åê) è êóðàãó. |
 |
Âñå îðåøêè è ïîëîâèíó íîðìû êóíæóòà, âûñûïàòü íà ïðîòèâåíü è ïðîêàëèòü â äóõîâêå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ãîðÿ÷èå îðåøêè ñðàçó âûñûïàòü ê ôèíèêîâîé ìàññå. Äîáàâèòü öåäðó îäíîãî àïåëüñèíà, êîðèöó, êàðäàìîí è âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. |
 |
Èç ïîëó÷èâøåéñÿ ìàññû ñôîðìèðîâàòü äâå êîëáàñêè è îáâàëÿòü èõ â îñòàâøåéñÿ ÷àñòè êóíæóòà. |
 |
Êîëáàñêè çàâåðíóòü â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîëîæèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 -3 ÷àñà. |
Êîëáàñêà õîðîøà, êàê óòðîì ñ ÷àåì, òàê è â êà÷åñòâå ëåãêîãî ïåðåêóñà íà ïîëäíèê.

Èñòî÷íèê: http://www.povarenok.ru/recipes/show/124397/