Ïðèãîòîâëåííûé ñàëàò ëó÷øå ïîäåðæàòü â õîëîäèëüíèêå 2–3 ÷àñà, ÷òîáû êðåêåðû ðàçìÿã÷èëèñü, íî ïðè ýòîì îñòàëèñü õðóñòÿùèìè.  ýòîì è êðîåòñÿ èçþìèíêà áëþäà, êîòîðîå ñòîèò ïðèãîòîâèòü õîòÿ áû ðàç, ÷òîáû îöåíèòü âñå åãî äîñòîèíñòâà.
Èíãðåäèåíòû
-
ßéöî 5 øò.
-
Ñêóìáðèÿ â ìàñëå 250 ã
-
Êðåêåð 500 ã
-
Îãóðöû ìàðèíîâàííûå 4 øò.
-
×åñíîê 2 çóá.
-
Òâåðäûé ñûð 150 ã
-
Ìàéîíåç 250 ã
Ïðèãîòîâëåíèå
-
ßéöà ñâàðèòå âêðóòóþ, î÷èñòèòå, ðàçäåëèòå íà æåëòêè è áåëêè, íàòðèòå èõ ïî îòäåëüíîñòè íà ìåëêîé òåðêå.
-
Îãóðöû íàðåæüòå ìåëêèìè êóáèêàìè, ÷åñíîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ïðåññ, íàòðèòå ñûð, ðûáó ðàçîìíèòå âèëêîé.
-
Âîçüìèòå ïîëîâèíó ìàéîíåçà è ñìåøàéòå ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì. Âòîðóþ ÷àñòü ìàéîíåçà ñëåäóåò ñìåøàòü ñ áåëêàìè.
-
Íà áëþäî âûëîæèòå ñëîÿìè: òðåòü êðåêåðîâ, áåëêè, ïîëîâèíó îñòàâøèõñÿ êðåêåðîâ, ðûáó, îãóðöû, îñòàëüíûå êðåêåðû è ñûðíóþ ñìåñü.
-
Ïîñûïüòå òîðò æåëòêàìè.
Êàê è âñå ïîäîáíûå ñàëàòû, çàêóñî÷íûé òîðò èç êðåêåðîâ ëó÷øå çàïðàâëÿòü ìàéîíåçîì ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ èëè äðóãèì ïîõîæèì ñîóñîì íà âàøå óñìîòðåíèå. Ñîõðàíÿéòå ýòîò ðåöåïò â çàêëàäêàõ, ÷òîáû ïîïðîáîâàòü ïðèãîòîâèòü çàêóñêó â áëèæàéøèå ïðàçäíèêè.