Èíãðåäèåíòû:
ìàðãàðèí - 100ãð;
êóðèíîå ÿéöî - 3 øò.;
ñàõàð ïåñîê - 0,5 ñòàêàíà;
ìóêà - 1 ñòàêàí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
Âàôåëüíûå òðóáî÷êè ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå, â ìåðó ñëàäêèå, ëåãêî ñâîðà÷èâàþòñÿ ãîðÿ÷èìè â ëþáóþ ôîðìó.
Íå ëîìàþòñÿ è íå òðåñêàþòñÿ.
Ïî ìåðå çàñòûâàíèÿ òâåðäåþò è îòëè÷íî äåðæàò ôîðìó.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü ðàçíîîáðàçíûå íà÷èíêè èëè åñòü ïðîñòî òàê.
Ãîòîâèòñÿ òåñòî ýëåìåíòàðíî: ïðîñòî ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.
Ìàðãàðèí ðàñòîïèòü
Äîáàâèòü ñàõàð, ÿéöà è ïåðåìåøàòü
Çàòåì äîáàâèòü ìóêó è åùå ðàç ïåðåìåøàòü.
Âñ¸. Òåñòî ãîòîâî. Ìîæíî âûïåêàòü.
ß âûïåêàþ â ñòàðîé ñîâåòñêîé ýëåêòðîâàôåëüíèöå - îäíà ïðîáëåìà - åâðîðîçåòêè íå ïîäõîäÿò - íóæåí ïåðåõîäíèê:)
Ñíèìàåò ãîòîâûå âàôëè ëîïàòî÷êîé.
Ñâîðà÷èâàòü âàôëè íóæíî ãîðÿ÷èìè è îñòàâèòü îñòóæàòüñÿ íà ðîâíîé ïîâåðõíîñòè.
Ìîæíî ñâåðíóòü òðóáî÷êàìè èëè ðîæêîì ïî æåëàíèþ.
Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ:
áåëêîâûé êðåì, òâîðîæíûé, çàâàðíîé, âàðåíàÿ ñãóùåíêà.
Íà ôîòî ó ìåíÿ çàâàðíîé êðåì.
Çàâàðíîé êðåì.
Æåëòîê+ñàõàð+ìîëîêî+÷óòü ìóêè+ âàíèëèí âàðèì íà ìåäëåííîì îãíå. Çàòåì äîáàâëÿåì â ðàçìÿã÷åííîå âçáèòîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Íà÷èíÿåì íàøè òðóáî÷êè ñ 2õ ñòîðîí:
Óäîáíî íà÷èíàòü ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà èëè ìåøî÷êà:
Èç äàííîãî êîëè÷åñòâà òåñòà ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 18 òðóáî÷åê èëè âàôåëüíûõ ðîæêîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!