ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ - ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 14:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Постный майонез - густой и вкусный

Предлагаю попробовать приготовить постный майонез. Он не содержит в себе яиц и отлично подойдёт для приготовления постных салатов. Для придания необходимой консистенции соусу нам надо заварить муку. А потом добавить все ингредиенты, как для обычного майонеза: горчицу, сахар, соль, перец, лимонный сок.

От того, сколько мы муки заварим на 100 мл воды будет зависеть, какой густоты выйдет соус. Если надо получить более жидкий соус — надо немного уменьшить количество завариваемой муки.

Вода 100 мл	Горчица 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл	Мука пшеничная 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.	Сахар 0.5 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.	Соль 0.25 ч. л.

Шаг 1

Для приготовления постного майонеза нам понадобится мука, подсолнечное масло, лимонный сок, вода, соль, перец, сахар, горчица.

Шаг 2

Соединить муку и воду.

Шаг 3

Заварить смесь, доведя её до кипения и прокипятив 10-15 секунд. Охладить.

Шаг 4

Добавить соль и перец.

Шаг 5

Добавить лимонный сок, сахар и горчицу.

Шаг 6

Поместить в чашу блендера мучную смесь и подсолнечное масло.

Шаг 7

Взбить смесь на протяжении 15-20 секунд.

Шаг 8

Готовый постный майонез.

Постный майонез

Рубрики:

пост

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4587321/post387877228/"> РџРћРЎРўРќР«Р™ РњРђР™РћРќР•Р— - Р“РЈРЎРўРћР™ Р Р’РљРЈРЎРќР«Р™</a><br/>РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР· - РіСѓСЃС‚РѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РјР°Р№РѕРЅРµР·. РћРЅ РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ РІ СЃРµР±Рµ СЏРёС† Рё РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґС‘С‚ РґР»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РїРѕСЃС‚РЅС‹С… СЃР°Р»Р°С‚РѕРІ. Р”Р»СЏ РїСЂРёРґР°РЅРёСЏ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕР№ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё СЃРѕСѓСЃСѓ РЅР°Рј РЅР°РґРѕ Р·Р°РІР°СЂРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ. Рђ РїРѕС‚РѕРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РєР°Рє РґР»СЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°: РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ, СЃР°С…Р°СЂ, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†, Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ СЃРѕРє.

РћС‚ С‚РѕРіРѕ, СЃРєРѕР»СЊРєРѕ РјС‹ РјСѓРєРё Р·Р°РІР°СЂРёРј РЅР° 100 РјР» РІРѕРґС‹ Р±СѓРґРµС‚ Р·Р°РІРёСЃРµС‚СЊ, РєР°РєРѕР№ РіСѓСЃС‚РѕС‚С‹ РІС‹Р№РґРµС‚ СЃРѕСѓСЃ. Р•СЃР»Рё РЅР°РґРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊ Р±РѕР»РµРµ Р¶РёРґРєРёР№ СЃРѕСѓСЃ &mdash; РЅР°РґРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚СЊ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Р·Р°РІР°СЂРёРІР°РµРјРѕР№ РјСѓРєРё.

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4587321/post387877228/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ - ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ