Ингредиенты: 
-500 г муки 
-150 г масла 
-150 г коричневого сахара 
-2 яйца 
-125 г жидкого меда 
-1 ч. ложка молотого имбиря 
-1 ч. ложка корицы 
-1 ч. ложка молотой гвоздики 
-1 ст. ложка апельсиновой цедры 
-1,5 ч. ложки соды 

Как приготовить рождественские имбирные пряники:
Смешать мед и пряности, поставить на маленький огонь, добавлять постепенно масло и помешивать. Остудить. 
Яйца взбить с сахаром и соединить с пряным медом. 
В муку добавить гашеную соду, затем вмешать ее в сиропную массу. 
Готовое тесто убрать в холодильник на несколько часов, а лучше – на ночь. 
Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него любые фигурки (лучше с помощью специальных формочек). 
Выпекать имбирные пряники в духовке при температуре 180 градусов 10–15 минут. 
Покрыть пряники глазурью. Для приготовления глазури смешать 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды и варить до получения густого сиропа. В охлажденный сироп можно добавить несколько ложек лимонного сока. 
Рождественские имбирные пряники готовы. 
Приятного аппетита!

 

С наступающими праздниками!

КЕЙТАС