ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ïèðîã äåëàåòñÿ ïðîñòî, íî îí î÷åíü âêóñíûé.
Àðîìàò ñòîèò íà âåñü äîì!
500 ãðàìì êàïóñòû, ìåëêî íàðåçàòü è ïîëîæèòü íà ñêîâîðîäó èëè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ (ÿ âñåãäà ãîòîâëþ â ðàçú¸ìíîé ôîðìå äèàìåòðîì 26 ñì).
Ðàñòîïèòü ïîëïà÷êè ìàðãàðèíà (125 ã.) è çàëèòü èì êàïóñòó.
Äëÿ òåñòà âçáèòü äî îäíîðîäíîé ìàññû 3 ÿéöà
5 ñò.ë. ñìåòàíû (24% æèðíîñòè)
3 ñò.ë. ìàéîíåçà
6 ñò.ë. ìóêè
1 ÷.ë. ñîëè
2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (Backpulver)
Ôîðìó ñ êàïóñòîé çàëåéòå òåñòîì è ïîñòàâòå â ðàçîãðåòóþ äî 200° äóõîâêó íà 30 ìèíóò.
Çàïåêàéòå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.