-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ìàñòåðèöà_Ñâåòà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 3) Øêîëà_Èããäðàñèëü Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì Øêîëà_ñëàâÿíñêîé_ìàãèè

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.09.2011
Çàïèñåé: 5160
Êîììåíòàðèåâ: 150
Íàïèñàíî: 5414


øîêîëàäíûå ïðÿíèêè

Âîñêðåñåíüå, 29 Èþíÿ 2014 ã. 22:32 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 êðàñèâî-øîêîëàäíûå ïðÿíèêè "Øîêîëàäíûé òðþôåëü"

Î÷åíü âêóñíûå è øîêîëàäíûå ïðÿíèêè, â ìåðó ìÿãêèå è ñëàäêèå. Óâåðåíà, âñåì ëþáèòåëÿì øîêîëàäà, ïðÿíèêîâ è ïå÷åíüÿ ïîíðàâèòñÿ ðåöåïò.

600x_---503 (600x398, 33Kb)
98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

×åðíûé øîêîëàä 100 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 45 ã
Ñàõàð 55 ã
ßéöà 1 øò
Êàêàî 1 ñò.ë
Áåëàÿ ìóêà, âûñøèé ñîðò 100 ã
Ðàçðûõëèòåëü 0.5 ÷.ë

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

200x_---623-step-1 (200x132, 5Kb)Ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è øîêîëàä â íåáîëüøîé êàñòðþëå.
200x_---623-step-2 (200x132, 7Kb)Õîðîøî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû áûëà îäíîðîäíàÿ ìàññà.
200x_---623-step-3 (200x132, 6Kb)Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ è äîáàâüòå ñàõàð. Ìåøàòü 2-3 ìèíóòû ÷òîáû ñàõàð íåìíîãî ðàñòàÿë.
200x_---623-step-4 (200x132, 5Kb)Äîáàâüòå ÿéöî è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
200x_---623-step-5 (200x132, 7Kb)È êàêàî - òàêæå ïåðåìåøàòü.
200x_---623-step-6 (200x132, 6Kb)È ïîñëåäíèìè äîáàâëÿåì ìóêó è ðàçðûõëèòåëü - õîðîøî ðàçìåøàéòå ëîæêîé èëè ëîïàòêîé.
200x_---623-step-7 (200x132, 8Kb)Ïîëó÷èòñÿ îäíîðîäíîå è äîâîëüíî ìÿãêîå òåñòî, ïîëîæèòå åãî â íà 30 ìèí - çàìåøèâàòü ðóêàìè íå íàäî.
200x_---623-step-8 (200x132, 7Kb)×åðåç 30 ìèí òåñòî çàòâåðäååò è ìîæíî ëåãêî ñ íèì ðàáîòàòü ðóêàìè.
200x_---623-step-9 (200x132, 6Kb)Çàìåñèòå òåñòî â íåáîëüøîé øàð è ðàñêàòàéòå åãî â ïëàñò 5-6ìì òîëùèíû.
Âûðåçàéòå ôîðìû, êàêèå åñòü èëè íðàâÿòñÿ - ëèáî âûðåçàéòå ñòàêàíîì èëè íîæîì.
200x_---623-step-10 (200x132, 6Kb)Ïîëîæèòå ïðÿíèêè íà ïðîòèâåíü è ïîñòàâüòå åãî â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ, íà 20-25 ìèí.
200x_---623-step-11 (200x132, 6Kb)Ïîñëå âûïåêàíèÿ ïå÷åíüå íå òåðÿåò ôîðìó, òîëüêî ñëåãêà ïîäíèìàåòñÿ.
200x_---623-step-12 (200x132, 5Kb)Ïðÿíèêè ìîæíî ãëàçèðîâàòü âçáèòûìè áåëêàìè ñ ñàõàðîì(1 áåëîê+ 3 ëîæêè ñàõàðíîé ïóäðû).
ß áû ïðîñòî ïðèïóäðèëà ñàõàðîì, ÷òîáû íå çàìîðà÷èâàòüñÿ .
200x_---623-step-13 (200x132, 6Kb)Óêðàøàòü ãëàçóðüþ íóæíî ïîêà ïðÿíèêè ãîðÿ÷èå, ñðàçó èç äóõîâêè.
200x_---623-step-14 (200x132, 7Kb)Äëÿ ëó÷øåãî çàñûõàíüÿ ÿ ïîñòàâèëà ïå÷åíüå íà 10 ìèíóò â äóõîâêó.
200x_---623-step-15 (200x132, 8Kb)Îäíà ïðîáëåìà ñ ãëàçóðüþ - åñëè âûñîêàÿ âëàæíîñòü â äîìå - îíà áûñòðî äåëàåòñÿ ëèïêîé è òàåò.
Òàê ÷òî - ëèáî ãëàçèðîâàòü, ëèáî ïðèïóäðèâàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
200x_---623-step-16 (200x132, 6Kb)Î÷åíü âêóñíûå è àðîìàòíûå, äëÿ ÷àÿ ëó÷øå íå áûâàåò.
bylena.ru
Ðóáðèêè:  ïå÷åíüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó