-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мастерица_Света

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Школа_Иггдрасиль О_Самом_Интересном Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2011
Записей: 5160
Комментариев: 149
Написано: 5413





Мастер-класс по вязанию шнура крючком

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по вязанию шнура крючком
 

Мастер-класс по вязанию шнура крючком

Этот красивый шнур - вовсе не фабричная работа. Его можно связать совершенно самостоятельно крючком из обычной пряжи.

 

Как это сделать, подробно рассказывает мастер-класс Марины Неделько, который я хочу представить сегодня вашему вниманию.

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

Рубрики:  вязание крючком
вязание спицы

Без заголовка

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя чудо-мазь

Последнее время мучили артрит и хронический бронхит с астматическим компонентом. На руках и ногах опухли суставы, от боли и одышки даже наклониться не могла. Думала — конец пришел. И тут вычитала рецепт чудо-мази.

Вот он.

«В эмалированную мисочку налить стакан растительного масла, бросить туда кусочек воска размером со спичечную коробочку и поставить на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Из предварительно сваренного вкрутую яйца вынуть желток, взять от него половинку, раздавить вилкой на блюдечке и пальцами постепенно бросать в мисочку с растопленным кипящим воском. (В мисочке на огне масло будет кипеть, и вы будете слышать прострелы. Вот в этот момент и бросайте желток! Но не сразу весь, а постепенно). С первыми крошками яйца содержимое начнет пениться. Держите на подхвате в руках тряпку. Если воск желтого цвета (а это значит — самый лучший для мази), все содержимое миски может в одну секунду оказаться «за бортом». Подхватывайте мисочку тряпкой, убирайте с огня на некоторое время, пусть перебушует в стороне, и все это продолжайте помешивать. И так раза три. Все — мазь готова! Остается лишь процедить ее через капроновую тюль, сложенную вдвое. Воск капризен, и марля здесь не подходит, а тюль даже при многократном применении остается как новая. В стеклянной таре готовая мазь сохраняется в холодильнике до десяти месяцев».

Сначала я спасла этой мазью коровку от мастита. Пару раз помазала, и молоко хорошо пошло. Потом решила проверить действие мази на себе. Стала мазать ею тело и есть по чайной ложечке. В результате без таблеток и уколов ушла артритная боль, бронхи очистились, перестали болеть голова и сердце. Такое ощущение, что мазь рассосала все воспаления изнутри. Помогла она и моей четырехлетней внучке — вылечила ее от простуды. Хороша мазь и от целлюлита (ноги, тело стройнеют). Помогает она при зубной боли. Обложить больной зуб ваткой с мазью и съесть ее ложечку — боль быстро уходит, а гной из под зуба выходит нарывчиком на десне. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%97%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8C%D0%B5&w=wall-43187100_51437%2Fall


Ларилорхен

Рубрики:  здоровье

платье в филейной технике

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: платье в филейной технике

1 (451x604, 269Kb)

Продолжение!
Рубрики:  вязание крючком

Об энергетических привязках

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_Эттейлла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Об энергетических привязках
 

 

 

Об энергетических привязках

 

Сегодня я прочитал статью об энергетических привязках. Вначале решил написать отзыв, но в итоге получилась статья. Начнём по-порядку. Привязки, возникающие в результате денежных взаимоотношений по поводу того, что кто-то кому-то не отдал такую-то сумму. Это самое простое, отдал деньги, долг и ничего личного, если это касается сугубо определённой суммы, а если к этому подмешаны личные отношения, то в данном случае это не устроит того человека, так как ему нужен не только возврат денежных средств. От отдачи долга энергетическая привязка не только ослабнет, но и может усилиться, так как будут новые энергетические посылы для подпитки её. Если привязку можно отжечь теми методами, которые предлагаются в этой статье, то это не привязка. Ваше дальнейшее общение с людьми, которые имеют к вам энергетические привязки нужно исключать полностью (к этому я не отношу отношения с кредиторами), никакое доброжелательное общение с ними этому не поможет, так как у них свои цели..., а только усилит или восстановит эту энергетическую привязку. Энергетическая привязка в реальности создаётся можно сказать независимо от человека, т.е. в любых отношениях кто-то сильнее, кто-то слабее. Привязка идёт всегда от более слабого к более сильному. Естественные энергетические привязки: между детьми и родителями, особенно с детьми дошкольного возраста. Между детьми и престарелыми родителями. Это естественные энергетические привязки. При этом каждый случай уникален и только самим участникам этих энергетических привязок решать нужно они или нет… Особенно, неблагоприятны энергетические привязки между бывшими супругами. При этом если у одного из них не получилось устроить свою личную жизнь, то такие энергетические привязки могут серьёзно влиять на бывшего (ую) супруга (гу). Для большей ясности, что такое энергетическая привязка – это энергетическая связь, которая имеют ежедневную энергетическую подпитку. Энергетический вампир при этом каждый день «вспоминает» об этом и «нежно» ухаживает за этой связью. Дело может доходить до различных психических расстройств, которые переходят в сталкерство, т.е. для этого человека эта энергетическая привязка становиться делом всей его жизни. Так что этим детскими методами в данном случае не защититься. Для этого нужно иметь хорошую и постоянную защиту, т.е. нужен очень хороший оберег. Но предварительно нужно хорошо выяснить всё об этом, т.е. провести выявление всех причин, которые ведут к этому, провести энергетическую чистку, о самостоятельности проведения её нужно забыть, так как это сможет сделать только профессионал. В последнее время на просторах Интернета появляется очень много информации о том, что и как делать, но даже если это верная информация, то она даётся в урезанном виде, так как Мастер не имеет права выкладывать её со всеми пояснениями…. Если Вы допущены к этому, то нет вопросов, но если нет, то это очень опасно… Желательно в таких случаях не заниматься самодеятельностью, а обратиться к профессионалу. Но более оптимальным может быть обучение основам защиты себя и реализация этого самостоятельно в своей жизни. Для этого может подойти обучение в Школе Рун, так как ученики моей Школы Рун считаются закончившими курс обучения, если они смогли самостоятельно очистить своё биополе от негатива, освоили самозащиту и умеют применять эти навыки на практике.
 

С уважением, Друг. 

Клуб Эттейлла 

http://club-etteilla.ru

http://etteilla.ru

 

 

 

Набор в Школу Рун

Клуб Эттейлла, http://club-etteilla.ru производит набор в группу изучения рун. По вопросам обучения обращаться:

E-mail: etteilla@bk.ru

Скайп: club-etteilla  


С уважением, Клуб Эттейлла.

 

 

Рубрики:  биоэнергетика

Вкусные домашние конфеты «Коровка»

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные домашние конфеты «Коровка»
 


конфеты (604x402, 38Kb)

Потребуется минимум продуктов и 30 минут вашего времени!

Ингредиенты:
3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар)
100 мл сливок 20%
100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа)
30 гр сливочного масла

Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное молоко и сливки.
Ставим на сильный огонь и все время мешаем смесь ложкой, пока не закипит.
Затем уменьшаем нагрев до минимума и, пока смесь бурно кипит, продолжаем мешать, чтобы ничего не пригорело.
Когда кипение успокоится, добавляем масло. Теперь смесь должна слегка побулькивать.
Помешивать можно пореже,но далеко от плиты не отходите. Варить минут 25-30. Снимаем с плиты и сразу выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Даем конфетам остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. Примерно через час - полтора конфеты будут готовы. Нарезаем их произвольно и можно кушать.
Из указанного количества продуктов получается 220 гр. конфет.
Можно добавить орехи, изюм. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Рубрики:  десерты

Вкуснейший салат «Осенний»

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший салат «Осенний»
 


салат (500x500, 77Kb)

Ингредиенты:
Капуста – 1.8 кг
Перец болгарский – 2 шт
Помидоры – 3 шт
Лук - 3 шт
Морковь – 3 шт
Сахара – 1/3 стакана
Масло растительное – 1 стакан
Соли (крупной) – 2.5 ст. ложки
Уксуса 9% - 5 ст. ложек
Приготовление:
Капусту нашинковать, добавить половину требуемой соли, тщательно перемять, чтобы капуста дала сок. Затем перец болгарский мелко нарезать, морковь натуреть на крупной тёрке, помидоры порезать дольками, лук порезать полукольцами, все эти ингредиенты добавить в капусту, тщательно перемешать. В уксус добавить сахар, перемешать тщательно и залить овощную смесь, добавить растительное масло и всё тщательно перемешать. Полученную смесь поставить под гнёт на один час, затем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать в холодильник. Салат готов. Приятного аппетита!


Натуральная косметика, мыло ручной работы, ароматерапия, ароматические свечи, и многое другое от компании Рефан, всё это Вы сможете в любое удобное для Вас время найти на сайте здесь натуральная косметика Refan . Всё соответствует нормативам и стандартам, и отвечает гостам, высокое качество продукции. Доставку купленного товара Вы можете заказать курьером по Москве, или почтой по всей территории России



Volody24 gl

Рубрики:  консервация

Творожное чудо

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное чудо
 


тровожник (604x453, 49Kb)

Тесто:
200 г маргарина
3 ст. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира

Начинка:
500 г творога
0,5-1 ст. сахара
1 ч.л. ванилина
1 яйцо - белок
Для смазки: 1 желток

Приготовление:
Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.
Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Рубрики:  пироги
сыр, творог

Хотите верьте - хотите нет ...

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Корочун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите верьте - хотите нет ...
 

 

   Что же касается сорняков, то вот мой совет.

Если вы 18 июня до часу дня удалите с огорода все сорняки, они больше не вырастут. Когда я впервые прочитала об этом в одной старинной книжке, сразу решилась на эксперимент - выбрала часть участка и до обозначенного срока уничтожила на нём все сорняки.

В этот же год удостоверилась - сорняки росли везде, а на опытной делянке - ни одного! Можно только удивляться, но 18 июня - для огородников особый день в году.
Я его использую всегда, и на моём участке не бывает сорняков - хотите верьте, хотите проверьте.

источник Автор: С. Маслова

 

Серия сообщений "Работы с деревьями и другой растительностью.":
Часть 1 - Стихия леса
Часть 2 - Энергия деревьев
Часть 3 - Хотите верьте - хотите нет ...
Рубрики:  дача

Костюмы, юбки крючком. Подборка 76

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмы, юбки крючком. Подборка 76
 

Нажми на картинку
3731083_1_5_ (500x497, 73Kb) 3731083_1_29_ (555x700, 230Kb)
3731083_1_18_ (450x600, 117Kb) 3731083_1_21_ (405x700, 359Kb)
3731083_1_21_ (379x530, 60Kb) 3731083_1 (465x700, 88Kb)
3731083_1_3_ (420x560, 190Kb) 3731083_1_1_ (640x640, 136Kb)

heartКостюмы, юбки крючком. Подборка 75

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post324790287/

 

Рубрики:  вязание крючком

Вяжем легко самые сложные схемы на спицах

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем легко самые сложные схемы на спицах
 

Вяжем легко самые сложные схемыНу какая же умница эта Светлана Tashashu! Не перестаю восхищаться ее изобретательностью и смекалкой.

 

Совсем недавно мы знакомились с ее идеей в сообщении "Многоцветное вязание без путаницы в клубках", а сегодня опять новая придумка да еще какая!

 

Кто из нас не знает, как муторно вязать спицами сложные схемы? Надо постоянно сидеть уткнувшись носом в схему, чтобы не потерять нужный ряд, цыкать на домашних, которые как нарочно пытаются нас отвлечь, делать сложный выбор между просмотром сериала или вязанием новой вещи и при этом все равно ошибаться, распускать и вязать заново.

 

Какое же облегчение узнать, что и эту проблему можно решить просто и остроумно!

 

Итак, встречайте новую идею Светланы, как вязать легко по сложным схемам. Думаю, вы оцените ее по достоинству.

 

Читать дальше...

 

 

 

Рубрики:  вязание спицы

Еще одна идея для фриформа или как спасти свои любимые сокровища

Пятница, 30 Мая 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще одна идея для фриформа или как спасти свои любимые сокровища
 

Еще одна идея для фриформа или как спасти свои любимые сокровищаНаверное каждой из нас знакома ситуация, когда любимая вещь с шикарной вышивкой или другим эксклюзивом выходит из моды или состаривается настолько, что ее уже не надеть.

 

И наверное каждая из нас, удаляя ее из своего гардероба, любовно вырезает фрагмент с этой красотой и прячет ее в коробочку с грустным названием "Никогда больше".

 

Знакомо? Тогда у меня есть для вас хорошая новость от Ольги Дубининой, которая рассказывает в своем мастер-классе о том, как ей удалось не только спасти красивую вышивку со старой кофточки, но и создать новый шедевр в технике фриформ.

 

Однако обо всем этом лучше расскажет сама Ольга в своем замечательном мастер-классе.

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

Рубрики:  рукоделие

Слоеное тесто быстрого приготовления

Среда, 28 Мая 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстрого приготовления

Слоеное тесто (560x420, 37Kb)

Ингредиенты:

3 стакана муки
200 г сливочного масла
7 г сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
120-135 миллилитров молока
85 миллилитров воды
1 яйцо
3 чайные ложки сахара

Приготовление:
В теплой воде распустите дрожжи и 1 чайную ложку сахара.
Просеянную муку смешайте с солью и оставшимся сахаром. Прямо в муку натрите на терке замороженное сливочное масло и порубите при помощи острого ножа.
В дрожжевую воду добавьте яйцо и все перемешайте, после этого добавьте молоко. В общей сложности должен получиться 1 стакан жидкости. Полученную жидкость влейте в мучную массу и замесите гладкое тесто. По необходимости в тесто при замесе можно добавьте немного муки или воды. Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте не менее чем на 1,5 часа в холодильник. Изделия из приготовленного теста необходимо смажьте слегка взбитым яйцом и выпекайте при температуре 200 градусов.



Ларилорхен

Рубрики:  десерты
пироги

В помощь женщине

Среда, 28 Мая 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь женщине

Есть у меня для женщин очень надежный ре­цепт от воспаления придатков. Нужно залить в кофейник литр воды и поло­жить в воду большую луковицу. Ва­рить, пока луковица не станет мягкой.

Остудить, процедить и спринцевать­ся теплым отваром. Достаточно 2-3 раза. Только после каждого сприн­цевания следует тепло одеваться и не садиться на холодное.

И еще другой рецепт. Чесночные тампоны лечат сильное воспаление придатков. Делается тугой тампон из ваты или бинта с ниткой на конце. Замачивается чесночной водой (чеснок размять и разбавить теплой водой, чтобы щипа­ло язык) и вставляется на 2-3 часа во влагалище. Лучше это делать после опорожнения кишечника. И так до пол­ного выздоровления. Можно 3-7 тампонов в месяц ста­вить для профилактики болезни. Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82&w=wall-43187100_51311%2Fall



Ларилорхен

Рубрики:  здоровье

16 способов обмануть свое тело

Среда, 28 Мая 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения alla-ta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 способов обмануть свое тело
 

DSCN2099.JPG

1. Если у вас сильно першит горло

Помассируйте мочку вашего уха. Это активирует ушные рецепторы и рефлекторно вызовет спазм в горле, который облегчит першение.

2. Если вам трудно расслышать бормотание собеседника

Поверните к нему правое ухо, так как оно лучше слышит быструю невнятную речь. А тихую мелодию поможет лучше расслышать левое ухо, так как оно более чутко улавливает музыкальные переливы.

3. Если у вас затекла рука

Справиться с этой проблемой помогут вращательные движения головой. Затекание руки часто вызвано защемлением нервов шейными мышцами. Двигательная активность поможет освободить нервы и чувствительность руки восстановится.

4. Если вы страшно боитесь укола

Покашляйте во время болезненного введения иглы. Это значительно уменьшит боль, за счёт увеличения напряжения в грудной клетке и спинномозговой жидкости, что снизит чувствительность болевых рецепторов.

5. Если вам трудно дышать из-за заложенности носа

Надавите языком на нёбо и помассируйте пальцем между бровями, что вызовет шевеление сошника, образующего заднюю часть носовой перегородки. Это снимет заложенность носа в пределах 20 секунд.

6. Если ночами изжога мешает вам уснуть

Попробуйте спать на левом боку. Было доказано, что такое положение тела уменьшает заброс соляной кислоты из желудка в пищевод. Это связано с тем, что при положении на левом боку угол между пищеводом и желудком уменьшается, и попадание в пищевод кислоты становится затруднительным.

                                                   

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:52 + в цитатник

Леденцы от кашля детям — делаем сами 

Леденцы от кашля детям - делаем сами

Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!

Рубрики:  здоровье
десерты

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновке за 10 минут!
 


Чипсы в микроволновке за 10 минут!

ihiFFWpwoP0 (604x477, 50Kb)

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!! Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!

 
 

 

Рубрики:  кулинария

СТИМУЛЯТОР РОСТА для цветов

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LiveMelenKa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИМУЛЯТОР РОСТА для цветов

1я (449x332, 352Kb)Продавец в цветочном магазине однажды уговорил меня купить янтарную кислоту: мол, это средство удивительно стимулирует рост растений и переборщить с ним невозможно.
Дома я развела 1 г. порошка на 5 л. воды, полила и опрыскала раствором все домашние растения.

Читать далее...
Рубрики:  дача
цветы

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу
 


Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу

Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит, обладает диуретическими, противовирусными, противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов, помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными . Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.

противопоказание - гастрит.

сам курс:

пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана. пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.

затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.
 
 
 

 

Рубрики:  здоровье

Три способа соединения мотивов при вязании пледов

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три способа соединения мотивов при вязании пледов
 

Три способа соединения мотивов при вязании пледовВ последнее время большую популярность приобрели пледы, связанные из мотивов. Вязать их несложно, а красота и уют, которые они создают в доме, трудно заменить чем-нибудь другим.

 

Однако хороший плед должен отличаться не только внешней красотой, но и хорошей функциональностью. Он должен быть уютным, теплым, мягким и при этом сохранять нарядный и аккуратный вид при постоянном использовании по назначению.

 

Чтобы этого добиться необходимо знать несколько простых правил, а именно: как правильно выбрать пряжу для пледа, и как аккуратно и надежно соединять мотивы между собой при его вязании.

 

Именно этому и посвящен прекрасный мастер-класс Елены Божковой, с которым я хочу вас познакомить.

 

Смотреть мастер-класс...

 

 

 

 

Серия сообщений "Домашний текстиль":
Часть 1 - Декор "Новогодние сердечки"
Часть 2 - Наволочка на подушку в форме валика
...
Часть 36 - Оригинальная салфетка крючком в стиле пэчворк техникой филейного вязания
Часть 37 - 18 ажурных салфеток крючком
Часть 38 - Три способа соединения мотивов при вязании пледов
Рубрики:  вязание крючком

секреты для теста

Среда, 28 Мая 2014 г. 11:25 + в цитатник

СЕКРЕТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

 


 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
Рубрики:  лепешки,лаваш
пироги
пицца


Поиск сообщений в Мастерица_Света
Страницы: 258 ... 56 55 [54] 53 52 ..
.. 1 Календарь