>

ЧУДО РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ "ВОЗДУШНЫЙ ЗАМОК". ТВОЙ ЛЮБИМЫЙ БУДЕТ В ВОСТОРГЕ!

 

 

 

«Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок» — эта истина знакома всем. Но угодить представителям сильного пола бывает непросто. Мы подготовили для тебя замечательный рецепт запеканки под названием «Воздушный замок», которая придется по вкусу многим мужчинам.

Она не только имеет божественный вкус, но и еще очень сытная. Чтобы приготовить это лакомство, тебе понадобятся обычные продукты из ближайшего супермаркета. Всё готовится предельно просто!

 
 ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 гр
● Сливки 10% — 50 гр
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Приятного аппетита! 

 

 

 

 

Создать демотиватор

 

Источник

ТОП-5 запеканок

Ленивая лазанья с макаронами и фаршем
 

Ленивая лазанья — лазанья в которой вместо специальных листов используются макароны.

Ингредиенты:
— 300гр макарон
— 500гр мясного фарша
— 1 луковица
— 1 красный сладкий перец
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 40мл красного сухого вина
— 100гр твердого сыра
— 250мл молока
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 1,5 столовой ложки муки
— соль, перец по вкусу
— зелень
— растительное масло для жарки

                                                                           Читать дальше

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Свинина под шубой
Часть 2 - Фрикадельки-барбекю в духовке
...
Часть 30 - Свиные ребра под соусом в духовке
Часть 31 - Макароны-чили
Часть 32 - Ленивая лазанья с макаронами и фаршем

Лазанья
 

 Продукты: 250 г макарон лазанья, 2 луковицы, 500 г рубленого мяса(или фарша), 2 столовых ложки оливкового масла, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки растительного масла, 2 столовых ложки молока, 1 стакан белого сухого вина, 4 ст. ложки сметаны, 100 граммов тертого сыра, 2 ст. ложки приправы "Травы итальянской кухни" (или: орегано, чеснок, базилик, чабер), немного черного молотого перца.

1. Макароны сварить и промыть в холодной воде.
2. На горячем растительном масле поджарить мясо и мелко нарезанный лук. Заправить приправой, солью и перцем.
3. Отдельно поджарить на оливковом масле муку. Подливая постепенно,  добавить молоко и вино. Соус заправить солью и перцем, кипятить минут 5.
4. В огнеупорную посуду влить немного соуса и распределить его по всему дну. Затем укладывать слоями  макароны и мясо. Каждый слой фарша тонко смазать соусом.
5. Последний слой смазать более толстым слоем соуса, посыпать сверху сыром и залить сметаной.
6. Выпекать в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов.