Умер Валерий Васильев



Не дожив до 63 лет. Впрочем, то, чем он занимался, позволило сделать всё, о чём только можно пожелать в этой области, задолго до того, как ему исполнилось 60.

Валерий Васильев

Автор этого безглютенового, воздушно-пушистого, легкого и нежного чуда-бисквита
Юленька-Юся)*8*(юсЯ , за что ей низкий поклон!!!
Это теперь мой любимый бисквит. Какой же он невесомый!!!

Чем-то напоминает безе!

Читать далее...

Как много на свете людей обозленных

Как много на свете людей обозленных

С навязчивым пульсом и обремененных

Проблемами быта, фантазией грязи,

Что в поисках смысла пытается влазить

В уютные скверы. Бегут от рассветов

И нежных улыбок в преддверии лета.

И хмурятся словно кортежные стервы,

И охают так, что взрываются нервы!

То пенсии мало, то подлый министр

Опять поднял цену бензина в канистре.

То врут репортеры, то плачет погода.

Ну что же вы, люди?! Где ваша забота,

И где доброта, снисходительность, цели?

Зачем вы уселись на тихие мели?

Вперед – несмотря на экраны-вертепы!

Живите, женитесь и пойте дуэты

Во благо народа, любви и гонений -

Без мелочных слов и завистливых трений!

 

Как много на свете людей обозленных!

Не радостных встреч беспокойных влюбленных,

А омут нытья и тоски на пределе,

Что душу мозолят, дыша еле-еле!

 

Я буду молиться о ваших чертогах,

Чтоб стали вы мудрыми! И не в окопах,

Закрывшись от жизни, старели и гнали

Счастливые лица в ранимые дали.

Плывите на парусе адреналина, -

Пусть будет судьба как стезя пилигрима!

Сливайтесь с природой, чтоб не одичала.

Планета прекрасна, да жизни в ней мало!

Алиция Гадовская

Обида. Как справиться с обидой


Люди мелкого ума чувствительны к мелким обидам. Люди большого ума все замечают и ни на что не обижаются.
Франсуа де Ларошфуко


Ежедневно мы встречаем тысячи людей. И так как все люди разные, ценности, установки, да и жизнь у каждого своя, не избежать столкновения интересов. А при конфликте интересов мы обижаемся.

Обида - одно из самых разрушительных переживаний, особенно для нас, женщин. За ней хвостом тянутся негативные эмоции: злость, агрессия, зависть, желание отомстить. Она, словно хищный зверь, пожирает наше здоровье, энергию, молодость, красоту....
Читать далее

Печем в хлебопечке. Хлеб пасхальный.

Очень вкусный воздушный праздничный хлеб!!!



Нам потребуется:

420 гр. хлебопекарной муки;
2,5 чайной ложки сухих дрожжей;
120 мл. 10% сливок
3 яйца;
3 столовых ложки сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
4,5 столовых ложки сахара;.
Пакетик ванильного сахара;
1 столовая ложка лимонного сока;
60 гр. изюма, цукатов и орешков;

В ведерко хлебопечки наливаем сливки, лимонный сок и разбиваем яйца. Насыпаем просеянную муку так, чтобы жидкость полностью была ею покрыта. В разные углы кладем сахар, ванильный сахар, соль и кусочки сливочного масла.
В центре формы делаем в муке углубление , так, чтобы оно не доставало до жидкости, насыпаем в него дрожжи.
Устанавливаем режим "Основной", нажимаем "Старт" После первого сигнала добавляем изюм, цукаты и орешки.



Готовый хлеб вынимаем из формы и даем ему остыть. Я укутываю хлеб чистым полотенцем до остывания.

С праздником вас, дорогие друзья!!! Со Светлым Христовым Воскресением!!! Дай Бог вам здоровья, счастья и благополучия!!!

10000 пасхальных яиц на дереве

Прости нас, Господи, за все....

Когда укроет покрывалом город ночь,
Я опускаюсь пред иконой на колени.
Шепчу молитву и прошу Тебя помочь,
Всевышний, о твоем молю прощенье!

Очисти, Боже, наши души от грехов,
И разум наш от скверны прегрешений.
Дай мужества прощать своих врагов,
Убереги от лютых войн и разрушений.

Пошли, нам, Господи терпения и сил,
Чтоб горе пережить и не сломиться.
На этом трудном жизненном пути
Дай мудрость устоять, не оступиться.

Благослови, всех страждущих людей, 
Пошли им от недугов исцеленье.
Нет ничего Твоей немилости страшней,
Даруй всем нам, Отец, свое спасенье!

Своей любовью наши души обогрей,
И помоги нам силу веры обрести.
Не дай нам, пережить своих детей,

Прости нас, Господи, за все… Прости…

Камилла Таня

http://www.stihi.ru/2012/03/04/10813

Обида

Хорошо не подать бы вида, усмехнуться, мимо пройти, если жгучая пыль- обида заслонит, заметает пути. Ты ли в горе не помогала той, что ложью чернит уста. Ты ль не знала, не понимала- Наказуема доброта. Хорошо бы забыть навеки даже имя злодейки той и смотреть, как, сливаясь, реки рыбкой плещутся золотой. Изнурительно, снова и снова ранит серенькое словцо, оголтело в ответ на слово, камнем брошенное в лицо. Хорошо бы... Напрасно плачешь, очи солью обид губя, Значит, ты еще много значишь, если можно предать тебя. Лариса Васильева. Художник Ушнурцев А. М.

Галерея_Дефне

Со Светлым днем Христова Воскресения!









Читать далее...

Колбаса варёная, куриная.

Йогурт домашний от Наталины

Состав
молоко 3,8% жирности 1 литр
био кефир 2 ст.л.
био сметана 2 ст.л.
свежие ягоды(любые)
мед
мята

Способ приготовления
Молоко закипятить, остудить до 40 градусов. Добавить кефир и сметану, размешать. Йогурт можно готовить в специальных йогуртницах, они поддерживают температуру в течение всего процесса сквашивания. Я готовлю йогурт в СВЧ, у меня специальная функция "ферментация". Но можно использовать старинный способ - укутывание. Подготовленное молоко с закваской перелить в теплую банку, закрыть крышкой, укутать в шерстяное одеяло и поставить в теплое место(летом на подоконник, на солнечную сторону, зимой к батарее центрального отопления). Йогурт будет готов через 6-8 часов.
После тщательного перемешивания йогурт приобретает густую, слегка тянущуюся консистенцию, по вкусу сливочный, с приятной, освежающей кислинкой.
Домашний йогурт нужно хранить в холодильнике не больше трех дней.
Подавать йогурт можно с медом и ягодами, выкладывая все слоями в стаканчики.

Такой йогурт очень полезен маленьким деткам(можно давать с 7 месяцев) , а так же будущим и молодым мамам.

 

http://forum.mamarostov.ru/index.php?showtopic=2080

Серия сообщений "детям":
Часть 1 - Закуски для детей
Часть 2 - Рецепты для детей
...
Часть 12 - Каша манная с желе
Часть 13 - Детские рецепты
Часть 14 - Йогурт домашний от Наталины

Серия сообщений "молочные продукты и блюда из них":
Часть 1 - Сырный пирог
Часть 2 - Адыгейский сыр
...
Часть 40 - Всё о сметане + рецепт Цветаевский яблочный пирог"
Часть 41 - Сырный рулет «Пасхальный»
Часть 42 - Йогурт домашний от Наталины

ОТКРЫТОЧКИ К ПАСХЕ...

Gaviota-7

 

Gaviota-7

 

Натюрморт. Цветы в кувшине.

Очень люблю эти композиции - натюрморты. Они восхищают, они радуют, дарят хорошее настроение. Их свежесть и яркость не дают пройти мимо.
Они очень разные и интересные, прекрасные своей индивидуальностью и неповторимостью отдельного штриха. А букет в кувшине - это вообще что-то особенное, наполненное необычной энергией и огромной выразительностью. Смотрите и наслаждайтесь этой красотой! Хорошего всем настроения, дорогие друзья!!



Читать далее

Рекламка.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ребенок в семье - это большое счастье и огромная ответственность. Потому что воспитание детей - вопрос сложный. Интернет- журнал Планета детства обещает помочь родителям, как поступать в разных ситуациях, прощать или наказывать за шалости, как знакомить с окружающим миром до школы.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
 

*БуКеТ* - дизайн для дневника

весенне-летний наряд для ваших дневничков

*БуКеТ* - фон нежный, светло-серый



или

*БуКеТ- 2* - фон нежная фуксия

...РАЗ РОМАШКА...ДВА РОМАШКА...

Люблю ромашки луговые! Они так нежны и просты! Как вертолетики смешные Рассыпались на пол версты... Зайду в луга по самый пояс, Душистую вдохну траву, В ромашках незаметно скроюсь И погадаю на судьбу... Мне хорошо в ромашках этих Словно на свадьбе - всё бело! Они как солнечные дети И мне от них всегда светло! Я соберу цветы в букетик, Ромашка - Ты, ромашка - Я, А вот ромашки - наши дети! Ромашка - крепкая семья! Лариса Шишкина > ЕМ

 

Глазурь для кулича

Глазурь для кулича

Каждый год во время приготовлений к Великому и всеми нами почитаемому Светлому празднику Пасхе мы стремимся, чтобы все было идеально, в том числе и глазурь для кулича, и крашеные яйца. Для украшения куличей к Пасхальному столу можно использовать любую глазурь для торта: шоколадную, фруктовую и т.д. Традиционной считается все же белковая глазурь для кулича, о рецепте которой я и хочу Вам сегодня рассказать.

На самом деле речь пойдет не об одном рецепте глазури для кулича, а сразу о трех, так Вам будет удобнее сделать правильный выбор. Глазурь для кулича на белках хоть и остается классической, но сегодня многие хозяйки в целях безопасности все-таки отдают предпочтение той, что готовится без содержания сырых яиц.

Рецепты глазури для куличей

Белковая глазурь

• яичные белки – 2 шт.;


• сахар-песок (мелкий) – 250 мл;


• щепотка соли.

1. Белки охлаждаем и взбиваем их с солью в густую пену.

2. Затем постепенно, не останавливая взбивание, подсыпаем небольшими порциями сахарный песок.

3. После того, как весь сахар будет высыпан, взбиваем еще примерно около 4 минут.

4. На слегка остывшие куличи наносим глазурь и оставляем их до полного застывания.

Из этого объема ингредиентов глазури получается довольно большое количество, поэтому по необходимости лучше уменьшить порцию.

***

Глазурь без яиц

• сахарная пудра – 1 стакан;


• лимонный сок – 1 ст.л.

1. Высыпаем пудру в небольшую емкость и подливаем понемножку сок.

2. Перемешиваем глазурь с соком до тех пор, пока масса не станет однородной.

3. Затем сразу наносим готовую глазурь на подостывшие куличи, так как она очень быстро схватывается.

***

Шоколадная глазурь

• шоколад белый или темный – 100 г;


• сахарная пудра – 150 г;


• крахмал картофельный – 1 ч.л.;


• масло сливочное – около 50 г;


• какао-порошок – 4 ст.л.;


• молоко – 6-7 ст.л.

1. Соединяем пудру с молоком и на небольшом огне доводим до кипения.

2. Затем кладем шоколадную плитку и масло.

3. Перемешиваем и доводим смесь до полного растворения шоколада.

4. Далее насыпаем крахмал и какао. Тщательно вымешиваем до однородного состояния.

5. Немного остывшей глазурью из шоколада обмазываем кулич.

***

Как и творожную пасху, верх кексов, кексиков или пасхальных куличей по глазури можно украсить всевозможными способами: разноцветной посыпкой, мармеладом, цукатами, мастикой, вырезанными из фруктов фигурками и др.

вотТакоеВвечерСольное..

Albert Dubout

*кликабельно

Печем хлеб в хлебопечке. Сегодня ржаной сливочный.

Ржаной сливочный хлеб.



Нам понадобится:
125 гр. ржаной муки, 400 гр. пшеничной муки, 220 мл теплой воды, 100 мл сметаны, 2 столовые ложки мелко нарезанного сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 1,5 чайные ложки соли, 2 чайные ложки тмина, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1,5 чайные ложки порошка какао.

В ведерко хлебопечки вливаем воду и сметану, насыпаем ржаную и пшеничную муку так, чтобы жидкость была полностью ею покрыта. В разные углы формы кладем соль, сахар, тмин и какао. Раскладываем кусочки сливочного масла, в центре формы делаем небольшое углубление , так, чтобы оно не доставало до жидкости и всыпаем сухие дрожжи.
Устанавливаем режим "Основной", "средняя корочка" и нажимаем кнопку "Старт".
Готовый хлеб вынимаем из формы, закрываем полотенцем и даем ему остыть.



Желаю успехов!!!!!

Схемы от sherila.Винтажные.

ДЕВЧЁНКИ НЕ ПРОХОДИТЕ МИМО!!!! ШАРФИК.

МНЕ ПОДАРИЛИ ШАРФИК. И У МЕНЯ СОЗРЕЛА МЫСЛЬ ПОДЕЛИТСЯ С ВАМИ ВЫКРОЙКОЙ.

СНАЧАЛА ФОТО ЭТОГО НУ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНОГО КРОЯ ШАРФА.

 

ПОСМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ