Торт "Тёмная ночь"
Для приготовления торта "Темная ночь"
потребуется:
Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.
Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.
Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир,
смешанный с содой.
Добавить какао и муку.
Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать
на режиме "Выпечка" 70 минут.
Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару.
Остудить. Разрезать на 3 коржа.
Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом,
выкладывая на крем нарезанный
чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно
замочить в кипятке.
Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в
холод для пропитывания.
Этот торт украсит даже самый ненастный день!
Приятного осеннего чаепития!
источник
Для Вас
