Праздничное печенье "Маргаритки"

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 07:19 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Праздничное печенье "Маргаритки"!

3925073_1946334_91656nothumb500 (500x667, 191Kb)

Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.

Тесто

Масло сливочное — 150 г

Сахар тростниковый (мелкий ТМ "Мистраль") — 1.5 стак.

Масло растительное — 1/2 стак.

Яйцо куриное — 1 шт

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1/2 ч. л.

Мука пшеничная — 3 стак.

Дополнение

Какао-порошок — 1.5 ст. л.

Молоко — 1 ст. л.

Фундук

Как приготовить "Печенье "Маргаритки":

Муку просеять, смешать с мелким сахаром ТМ "Мистраль", ванильным сахаром и разрыхлителем.

3925073_1946302_28754640x480 (640x480, 193Kb)

Мягкое масло взбить с яйцом и растительным маслом. Соединить с мучной смесью и замесить мягкое тесто. Разделить на две части. В одну из них добавить какао и молоко. Вымесить шоколадное тесто.

3925073_1946304_60825640x480 (640x362, 107Kb)

Раскатать обе части теста в пласты толщиной 0.5 см. Рюмкой или выемкой вырезать круги и разрезать из пополам.

3925073_1946305_56274640x480 (360x480, 44Kb)

Теперь будем делать цветы. Накладываем белую и шоколадную доли друг на друга. Соединить вместе концы и прижать.

3925073_1946306_71514640x480 (640x414, 153Kb)

От того с какой стороны Вы расположите то или иное тесто будет зависеть цвет цветка. Теперь переносим на смазанный противень и собираем маргаритку из пяти лепестков прижимая в серединке. В середину вдавливаем орех.

3925073_1946308_92297640x480 (640x480, 201Kb)

Выпекаем в разогретой духовке при t= 170 до золотистого цвета. Примерно 20-25 мин.. Дать остыть.

3925073_1946309_37556640x480 (640x480, 205Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

3925073_1946312_34087nothumb500 (500x654, 207Kb)

3925073_1946314_76166nothumb500 (500x667, 195Kb)

3925073_1946315_70684nothumb500 (500x364, 127Kb)

автор: лялич, Поваренок.ру

Серия сообщений "К чаю":
Часть 1 - Праздничное печенье "Маргаритки"
Часть 2 - Творожный десерт-сырные палочки
Часть 3 - Эклеры, которые получаются у всех!
...
Часть 29 - «Песочные бриллианты»— авторский рецепт Пьера Эрме
Часть 30 - Десерт с печеньем без выпечки с заливкой
Часть 31 - Кулинария >НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ К ЧАЮ

Серия сообщений "Сладости, десерты, кремы ":
Часть 1 - Крем Рафаэлло. (как десерт, как для торта, для бутерброда)
Часть 2 - Печенье "Одуванчики"- хрупкое, пушистое, воздушное и совсем невесомое...
Часть 3 - "Аквафаба" и рецепт волшебного безе без яиц!
Часть 4 - Вкусные десерты с фото
Часть 5 - Праздничное печенье "Маргаритки"
Часть 6 - Воздушный хворост – хрустим всей семьей!
Часть 7 - Творожный десерт-сырные палочки
...
Часть 48 - Кулинария >НЕЖНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ К ЧАЮ
Часть 49 - Ореховые пирожные
Часть 50 - Профитролевый торт Обалденный!