Одна простая выкройка + фантазия = куча оригинальных сумочек! Вот какая красота получается из ...
ШАПОЧКА крючком. - (0)ШАПОЧКА крючком. Осенне-зимняя шапочка связана из пряжи NAKO Sport Wool, в 100гр.-120м., крю...
МОРКОВЬ И ТВОРОГ: готовим шикарный пирог - (0)МОРКОВЬ И ТВОРОГ: готовим шикарный пирог Если вы любите готовить и ищите что-то новенькое и ор...
Пуловер Beeline от Heidi Kirrmaier - (0)Пуловер Beeline от Heidi Kirrmaier
Без заголовка - (0)Одна простая выкройка + фантазия = куча оригинальных сумочек! Вот какая красота получается из ...
Салат «Норвежский каприз» |
Классическое сочетание свеклы, картофеля и селедки нравится практически всем. Это беспроигрышный вариант на праздники и застолья. Хочу поделиться рецептом салата, который я последнее время часто готовлю. Он очень напоминает «Шубу», но, как по мне, даже вкуснее. Здесь нет моркови, но есть яблоко и маринованные огурчики. А свекла не промазывается майонезом, а заправляется специальной заправкой. Кстати, свеклу и картофель лучше не отваривать, а запечь в духовке в кожуре, так получается вкуснее.
Приготовление.
Салат собирается слоями. Первый слой – тертый на крупной терке картофель.
На картошку выкладываем маринованные огурцы, нарезанные мелким кубиком.
Далее идет майонезная «сеточка».
Следующим слоем идет репчатый лук, нарезанный кубиком.
На лук выкладываем кусочки сельди и смазываем майонезом
Яблоко чистим от кожуры и семян, натираем на терке и выкладываем следующим слоем.
Отварную или запеченную свеклу трем в отдельную миску на терке. Добавляем соль и сахар, вливаем сок лимона и растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Последний слой – свекольный. Разравниваем салат и украшаем зеленью. Перед подачей даем блюду пропитаться и настояться.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Кулинария/салаты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |