Салат "Шуба" в свекле

Огромная благодарность автору: chudo

Какой Новый год без "Оливье" и "Шубы". Мне пришла в голову интересная идея подачи этого горячо любимого нами салата. Если гостей за праздничным столом будет не сильно много, можно сделать каждому. Если пофантазировать, можно украсить свеколку как новогоднюю игрушку! читать рецепт

Рождественская индейка в пикантном соусе с домашним лавашом

Огромная благодарность автору: MissJoker

Я перелила соус (его получилось много) в соусник и мои домашние сворачивали лаваш и макали в соус... После такого ужина сынуля сказал: "Я наелся на неделю!!!"

читать рецепт

Сырный "Крокембуш". Прекрасная закуска на Новый год!

Огромная благодарность автору: bagira13782006

Да простят меня французы, ибо тортик не десертный, как обычно, а закусочный.
Тортик получается довольно вкусный и эффектный!!!

читать рецепт

Торт бисквитный с фруктово-творожной начинкой "Рог изобилия"

Огромная благодарность автору: vvp

Богатый состав и затейливое оформление!
Сделала в виде "Рога изобилия" по заказу ребенка. Нравится ему такое оформление.))
Масляный крем пошел только на оформление. Сам торт нежирный.
Оставшийся бисквит перетерла в крошку и смешала с оставшимся кремом и повидлом. Получилась замечательная Картошка.

читать рецепт

Закусочный рулет "Рождественское полено"

Огромная благодарность автору:
nonna pina

Рулет получился воздушный и очень вкусный. Очень похож на десерт)) И вообще, прекрасная идея для праздничного стола!

читать рецепт

Торт на Новый год «Банано-маково-клубничный»

Огромная благодарность автору: sama_ja

Вкусно вышло очень!!! Гости в новогоднюю ночь оценили!!!
Хотя в идеале, нужно было бы взять вместо клубничного варенья живую клубнику, но…..зима же на дворе;)

читать рецепт

Салат с сельдью «Радужный»

Огромная благодарность автору: Оля

Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше...

читать рецепт

Мое новогоднее меню... на прошлый Новый год

Подумала, что может кому-то пригодится...
Не удивляйтесь количеству. Помимо моей не маленькой семьи, у нас еще было очень много гостей.
Фото и рецепты остались с прошлого года. Источников не помню, так что не обижайтесь, если увидите свое фото. Я искренне благодарю за обалденные рецепты!!!!
Завтра напишу, что буду на этот Новый год готовить))

С наступающим вас!!! Приятных предновогодний хлопот!!! ЧИТАТЬ МЕНЮ

Печенье-конфетки "Снежки"

Огромная благодарность автору gilmorgirl

Очень просто, быстро, вкусно и по-новогоднему!
В оригинале шарики должны быть конечно побольше размером, как настоящие снежки.
И ешё можно их обвалять в любой другой ореховой стружке, тоже вкусно.
читать рецепт

Праздничный ЗЕФИР самый настоящий!!

Огромная благодарность автору: plpskiph

Зефир- это одно из самых любимых моих лакомств.Моя семья тоже его обожает. Но вот уже несколько лет я не могу купить хорошего зефира. То, что продают в русских магазинах, зефиром назвать очень трудно. Ощущается сахар , пересушенный, внутри с карамельной жвачкой от длительного хранения. Искала рецепт очень долго, и вот по- моему это то, о чём я мечтала. приготовила к празднику, мои все в восторге. Надеюсь мой рецепт и подробное описание будет кому-то полезным. Поздравляю всех с наступающим Новым годом!!! читать рецепт

Чудодейственный рецепт омоложения!!!!

Я нашла чудесный рецепт омоложения организма. Хочу поделиться с вами.

В любом возрасте большинство заболеваний являются следствием разбалансировки организма. Основной причиной является наше неправильное питание, несоблюдение личной гигиены, засорение организма токсинами и шлаками. Болезнь на начальном этапе развития начинается с того, что в организме накапливаются отрицательные воздействия, после этого начинают появляться первые симптомы какого либо заболевания.

Глупы те люди, которые полагают, что если принимать две-три недели таблетки, то болезнь может отступить. Так не бывает. Ведь болезнь приобретается годами, и для ее излечения, требуется гораздо, длительное время. Иногда на это может уходить месяцы и годы. Поэтому чтобы избавиться от недуга, нужно запастись большой силой воли и желанием.

Вы что-нибудь слышали о Викторе Делле? Это был человек с интересной и трудной судьбой, который противостоял судьбе и победил страшную болезнь - болезнь Бехтерева. Вообще эту болезнь считают неизлечимой. Она подразумевает сращение межпозвоночных дисков в один сплошняком соляной столб. Виктор встал перед выбором: жить и бороться или умереть. И он стал бороться за жизнь.

Много лет он посвятил изучению тибетской медицины, старинных книг по самолечению, изучал основы древневосточного и китайского массажа.

Виктор Делль составил рецепт, в основу которого вложил методы омоложения организма, которые применялись два - три тысячилетия назад. Виктор Делль в данный момент – здоровый и бодрый человек, полон физических сил. Данный рецепт он отдал людям:

1. Корень валерианы (мелко растолченный) – 60 грамм;

Читать далее...

Поросята фаршированные из кальмаров

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Поросята фаршированные из кальмаров

 

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 2

Салаты

Салат «Шапка Мономаха»

ещё мнооооооого чего

Зразы мясные с яичной начинкой

  

  

Рецепт простой, столовский. Пропорции можно уменьшить.

СМОТРЕТЬ ПОДРОБНОСТИ

Куриные котлеты по-французски


Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)
PPS: А как точите ножи вы?

Сарафан с карманами и складками

1. Возьмем за основу выкройку прямого платья полуприлегающего силуэта. Нанесем фасонные линии на основу как показано на схеме. 2. Верхняя часть сарафана (лиф) смоделирована с помощью рельефов, которые проходят вертикально через самые выпуклые точки груди. Рельефы совпадают с вытачками основы. 3. Нижнюю часть сарафана (юбку) разделим на карман и собственно юбку. Карман следует удлинить для образования двух мешковин: одна полностью повторяет зеленую деталь, вторая – все, что ниже пунктирной линии. 4. Для образования складок разрежем выкройку по линиям предполагаемых складок и раздвинем ее на необходимую ширину (глубину складок).

www.osinka.ru

Наливки

НАЛИВКИ

 

Для приготовления наливок используют разные плоды и ягоды. Наливки получают путем брожения и добавления сахара без введения дрожжевой разводки. Образовавшийся спирт и оставшийся несброженный сахар делают наливки стойкими при хранении. Водку или спирт  добавлять не обязательно, только если требуется большая крепость. Наливки из консервированных и свежезамороженных плодов и ягод можно готовить в любое время года.

В зимнее время для ускорения процесса брожения температуру поддерживают на уровне 25-27°. Для этого баллон с приготавливаемой наливкой помещают у печи или радиатора. Вначале, до брожения, горлышко баллона обвязывают двухслойной марлевой салфеткой. Через 2-3 дня, когда начнется брожение, ставят бродильный затвор. Процесс брожения продолжается 12-55 дней в зависимости от вида сырья и температуры окружающей среды. Лучшая температура для брожения 22-27°. При более низкой температуре брожение замедляется и может вообще прекратиться. Признаком окончания брожения наливок является прекращение газовыделения. По окончании брожения наливки фильтруют через капроновую ткань или марлю и вату, разливают в подготовленные бутылки и плотно укупоривают.

 

НАЛИВКА ИЗ СЛИВ И АБРИКОСОВ

На 5-литровый баллон берут 3 кг очищенных плодов, 1,4 кг сахара и 1,5 стакана воды.

Свежие зрелые плоды моют, удаляют плодоножку, разрезают на две половинки и вынимают косточку. Половинки плодов укладывают в стеклянный баллон, добавляют сахар или сахарный сироп, горлышко баллона обвязывают марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Как только начнется брожение, ставят бродильный затвор и выдерживают до полного выбраживания. По окончании брожения (20-30 дней) наливку фильтруют через марлю и вату. Оставшуюся мезгу отжимают и еще раз фильтруют. Отфильтрованную наливку разливают в подготовленные бутылки и плотно укупоривают. 

По тому же принципу можно приготовить наливки из вишен, земляники, малины да и в целом из любых ягод. Единственное, что нужно учесть - это сладость. Некоторые ягоды кислые - туда надо больше сахара, в сладкие - можно положить меньше.

Для тех же, кто не любит заморачиваться с приготовлением и ждать так долго, могу посоветовать воспользоваться услугой доставка алкоголя на дом, что значительно быстрее приготовления любой настойки :)

 

Подводный мир из пластиковых бутылок

Пластиковые бутылки - благодатный материал для поделок. Его много, он дармовой, легко поддается обработке.

То, что сине-зеленые бутылки можно легко превратить в медуз, я заметила давно. Хотя и не пробовала никогда. А это результаты трудов тех, кто попробовал:

Читать далее...

Идеи для дачи. Превращение лавки в стильные качели. Подсвечник из старой люстры

В сезон отдыха и работ на даче предлагаю вам несколько идей для создания и комфорта во дворе. Если у вас есть старая деревянная лавка, сделайте из нее мягкие стильные качели. Тогда она принесет намного больше пользы и комфорта) Старую люстру можно превратить в креативный подсвечник, что будет смотреться очень стильно в вечернее время суток. Если же вы хотите украсить свою дачу более профессионально и стильно, например статуями, пьедесталами, фонтанами, декоративными колоннами, а свой дом декоративными нишами, балками и красивыми декоративными плинтусами, предлагаю заглянуть в интернет-магазин лепнины из полиуретана "Лепной дом" - лепнина европласт. На сайте  магазина в огромном каталоге представлен наикрасивейший декор от производителей: Европласт, Декомастер, Гауди декор и другие. Не забывайте, что купить лепнину через интернет более выгодно, нежели делать покупки в обычном строительном магазине. Здесь на все есть сертификаты качества и гибкая система скидок.

Итак, вот такой райский уголок своими руками я и предлагаю вам сотворить для дачи.

Качели из старой лавки

Подсвечник из старой люстры

Подсвечник своими руками с использованием стекла от лампы, стаканов или банки

Читать далее...

КАК ЗАЩИТИТЬ ОГОРОД И САД ОТ СГЛАЗА !

КАК защитить огород и сад от сглаза?

Может быть это и чепуха,но старые люди говорят,что бывает сглазят....и тогда урожая и не жди !

Нашла такой заговор :

Заройте по углам сада-огорода маленькие зеркала, произнося эти слова.

«Кто сглаз наведет, тот себя обберет; сколько от тебя гадости ушло, столько нам на благо пришло.»

 

Серия сообщений "ДАЧА. ОГОРОД. САД.":
Часть 1 - >Зелень: растим на подоконнике
Часть 2 - Советы Октябрины Ганичкиной.
...
Часть 17 - Пассифлора - цветок верности и почтительности...
Часть 18 - ДОЛГОНОСИК И КЛУБНИКА !!! МЕРЫ БОРЬБЫ!
Часть 19 - КАК ЗАЩИТИТЬ ОГОРОД И САД ОТ СГЛАЗА !
Часть 20 - ЭТО НЕ ПРОСТЫЕ !ЭТО РЕЛИКТОВЫЕ......МАКИ !!!
Часть 21 - СТРОИМ КУРЯТНИК !
Часть 22 - Сад в Леонардсли .Англия