Герань |
ЧТОБЫ ГЕРАНЬ ВСЕГДА РАДОВАЛА ЦВЕТЕНИЕМ, НУЖНА 1 КАПЛЯ ЙОДА... Очень хорошей подкормкой является йодовая вода: 1 каплю йода растворить в 1 литре воды и полить 50-тью мл этого состава осторожно по стенкам горшка. Не переборщите, чтобы корни не сжечь!
После такого полива герань непрерывно и шикарно цветет!
За большими-пребольшими горами
отцвели и мои алые герани."
(Евгений ЕВТУШЕНКО)
"Снег идет, снег идет
К белым звездочкам в буране
Тянутся цветы герани
За оконный переплет."
(Борис Пастернак)
"Старинный пыльный пригород Казани,
Дом в три окошка, где отец мой рос,
А в окнах - шапки огненной герани
(В слободке не выращивали роз)".
(Вероника Тушнова)
Герань - любимый цветок бабушек, знакомый всем с детства. Герань (Пеларгонию) выращивали как комнатное растение с давних времен. В Европе она появилась в конце 17 века. Неприхотливый цветок, легко переживавший зиму на холодном окне, был в каждом доме и с первыми весенними лучами солнца радовал хозяев пышными шапками ярких цветов.
Герань: уход в домашних условиях без привилегий
|
Чахохбили |
Итак, ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления:
томаты в собственном соку – 200 г
курица – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
перец и соль – по вкусу
зелень укропа, петрушки, базилика
Способ приготовления чахохбили в мультиварке:
1. Для начала поставим на нашей мультиварке режим «выпечка» на 25 минут. Чистим репчатый лук и нарезаем полукольцами или на мелкий кубик (кому как больше нравится)
Теперь наливаем в кастрюльку немного оливкового масла и закидываем туда нарезанный лук (готовим его около 5 минут).
2. Тем временем разделываем нашу курочку на небольшие кусочки и отправляем затем к луку в кастрюльку. После этого закрываем ее и ждем окончания режима. Нужно отметить, что вы можете взять абсолютно любые части курицы, но с грудинкой будет меньше возни.
3. Далее курицу нужно посолить и поперчить. Томаты в собственном соку режем на небольшие кусочки и затем добавляем их к курице. Кстати, томаты в этом рецепте можно смело заменить самой обыкновенной томатной пастой, получиться не менее вкусно.
4. Перемешиваем томаты (или пасту) с курицей и снова ставим режим «выпечка», но уже на 20 минут.
Вот и все, чахохбили в мультиварке совершенно готовы! Минимум усилий – максимум вкусового удовольствия!
При подаче выкладываем чахохбили на тарелку, а сверху обильно посыпаем мелко порезанной зеленью (это может быть укроп, петрушка и базилик и т.п.). Кушаем, пока блюдо не остыло!
Все же, любители сыра могут запросто присыпать тарелку тертым твердым сыром. Пусть это не традиционный вариант подачи, зато очень вкусный! Нужно отметить, что точно таким же способом можно запросто приготовить и тушеную в сметане курочку!
Всем приятнейшего аппетита!
|
Рагу |
|
Творожная запеканка |
|
Капуста тушёная |
Капуста квашеная тушеная в мультиварке - интересный и очень вкусный рецепт приготовления капусты в мультиварке Панасоник.
Квашеную капусту замочить в холодной воде на 30 - 60 минут. Воду слить, капусту процедить.
Лук очистить, вымыть и нарезать мелко.
В мультиварке на растительном масле в режиме «выпечка» обжарить лук (делать это не обязательно, можно добавить лук сразу к капусте).
К обжаренному луку всыпать капусту, Слегка посолить (зависит от вкуса капусты), посыпать специями/приправой по вкусу. Можно даже немного посыпать сахаром.
Перемешать. Закрыть крышку и установить режим «тушение» на 1 час.
После сигнала тушеную квашеную капусту в мультиварке перемешать и перевести программу на режим «плов» – в этом режиме она будет готовиться еще 20 – 25 минут. Капусту готовим без воды!
Капуста квашеная тушеная в мультиварке по этому рецепту получается очень вкусной и сочной!
Для тех, кому надо быстрее приготовить капусту в мультиварке, можно воспользоваться режимом «выпечка» 40 минут. В таком случае нужно будет несколько раз в процессе приготовления капусту перемешать.
Еще один вариант приготовления капусты в режиме "плов" или "гречка", но тогда нужно будет долить полстакана воды, т.к. квашеная капуста при тушении очень мало пускает жидкости.
Можно тушить квашеную капусту напополам со свежей. Или приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке.
Выбирайте для себя любой способ приготовления капусты в мультиварке и готовьте в удовольствие!
Приятного аппетита!!!
С уважением, Наталья.
|
Каша пшеничная |
Рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/66880/
Серия сообщений "Молочные":
Часть 1 - Домашний йогурт (рецепт)
Часть 2 - Каша пшенная молочная (мультиварка)
Часть 3 - Пшенная каша с тыквой
Часть 4 - Домашнего сыра хотите?
...
Часть 10 - «Фета» очень просто
Часть 11 - Каша из тыквы
Часть 12 - “Творог долгожителей”
|
Минтай |
|
Крылышки в пиве |
Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - жаренная курица с картофелем
...
Часть 4 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 5 - Сало в мультиварке
Часть 6 - Крылышки в пиве
Часть 7 - Яйца «а-ля Кокот»
Часть 8 - Творожно-манный пирог в мультиварке
...
Часть 20 - Лазанья мясная в мультиварке
Часть 21 - Нут с мясом в мультиварке
Часть 22 - Рулька с начинкой - рулет из рульки, куриной грудки в мультиварке
|
Голубцы |
|
Запеканки и омлеты |
|
Первые блюда |
|
Печень |
Печень по этому рецепту готовится совсем без масла и получается очень полезная, мягкая и сочная.
Для приготовления возьмем:
Печень обрабатываем привычным способом (промываем, убираем пленочки), луковицы чистим и режем все соломкой. На мультиварке включаем режим «жарка» или «выпечка» на 10 минут: первые минут 5 обжариваем постоянно помешивая (без масла!) печень, затем добавляем лук. После сигнала заливаем печень с луком сметаной, солим-перчим по вкусу, закрываем мультиварку и ставим ее на режим «тушение» на 10-15 минут. Готовое блюдо можно подавать как с любимым гарниром, так и отдельно, посыпав зеленью;)
Серия сообщений "Рецепты в мультиварке":
Часть 1 - Фаршированные перцы в мультиварке
Часть 2 - Печень в мультиварке
Часть 3 - Свинина с черносливом
Часть 4 - Курица с картошкой в мультиварке
...
Часть 10 - Гуляш из курицы в мультиварке
Часть 11 - Картофельные лепешки в мультиварке
Часть 12 - Запеканка из курицы со сметаной "нежность"
|
Курица с картошкой |
Состав рецепта блюда
Серия сообщений "Рецепты в мультиварке":
Часть 1 - Фаршированные перцы в мультиварке
Часть 2 - Печень в мультиварке
Часть 3 - Свинина с черносливом
Часть 4 - Курица с картошкой в мультиварке
Часть 5 - Курица по-французски в мультиварке
Часть 6 - Холодец из курицы в мультиварке
...
Часть 10 - Гуляш из курицы в мультиварке
Часть 11 - Картофельные лепешки в мультиварке
Часть 12 - Запеканка из курицы со сметаной "нежность"
|
Хлеб ,булочки ,куличи |
|
Лагман |
|
Фрикадельки |
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
сахар 1 ст л
2 ст л томатной пасты + 3 ст л воды ( я брала 5 ст л готового томатного пюре)
кабачковая икра 150-180 гр
сметана 4 ст л (с горкой)
кипяток 1-1,5 ст
соль
масло для обжарки
В ключаем режим ВЫПЕЧКА, используем только этот режим, и все делаем очень быстро ;) Лук тонко нашинковать и обжарить с разведенной томатной пастой и сахаром, помешивая ~ 7-10 минут. В это время фарш смешать с яйцом, солью, специями (по желанию), немного отбить. Подготовить заливку из кабачковой икры, сметаны и кипятка.
Слепить шарики из фарша - фрикадельки, я делала крупные, уложить в мультиварку на лук с томатом и залить кабачково-сметанной заливкой. Готовить еще 20 минут на ВЫПЕЧКЕ. Выключить и дать постоять немного под крышкой, дойти.
ВСЕ!!!
|
Фаршированные перца |
Каждая хозяйка любит простые и вкусные рецепты, к одному из таких можно отнести рецепт приготовления фаршированных перцев. Сегодня расскажу вам, как можно быстро и полезно приготовить это блюдо в мультиварке.
Нам понадобятся:
Сначала в мультиварке на режиме «выпечка» мы приготовим овощной соус: тертую на терке морковь, резанный мелко лук и помидоры (или же томатную пасту, кетчуп) – тушим 15-20 минут. В это время в чашке смешиваем фарш и рис (сырой), половину соуса из мультиварки, солим-перчим по вкусу. Болгарский перец моем, отрезаем ножку, промываем внутри, вытаскиваем семена и фаршируем каждый перец фаршем, укладываем в мультиварку, добавляем сметану, муку и немного воды, чтобы жидкости было где-то 2/3. Опять же, солим-перчим по вкусу и на режиме «тушение» томим перчики 1,5-2 часа. На режиме выпечка блюда готовятся быстрее (около часа для перцев), но за счет высоких температур, они не такие ароматные и нежные. После сигнала подаем перцы к столу с соусом или без – по желанию, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты в мультиварке":
Часть 1 - Фаршированные перцы в мультиварке
Часть 2 - Печень в мультиварке
Часть 3 - Свинина с черносливом
...
Часть 10 - Гуляш из курицы в мультиварке
Часть 11 - Картофельные лепешки в мультиварке
Часть 12 - Запеканка из курицы со сметаной "нежность"
|
Мясная закуска |
<<
|
Скумбрия |
От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).
|
Шаурпа |
Шаурпу на одном осеннем пикничке делали на костре, в большом казане, и вот я подумала: а почему бы не приготовить её в мульте?
Подумала и приготовила. Уже два раза приготовила. Объедение!
Мяско брала такое: ребрышки свиные и лопатку говяжью. Лук, помидоры, перец болгарский, морковь - все кольцами, полукольцами, баклажаны (кубиками), много петрушки и укропа, чеснок 2 головки как минимум, и стручечек горького перчика.
Все слоями.
Воды большой стакан (это ж вроде насыщеного и густого супа должно получиться)
Посолила (мясо и сверху), поперчила и добавила приправы разные (зира, базилик, еще чего-то там из упаковки).
Поставила на Выпечку, когда закипело - на Тушение (можно и на плов, и на мол. кашу - без разницы). И полтора часа это готовилось.
Ну очень вкусно получилось. И совсем от приготовления на костре не отличается.
|
