-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галинка-ланос

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2011
Записей: 6869
Комментариев: 144
Написано: 7012





Горячая закуска

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной жульен в баклажанах



Ингредиенты:

- 5 маленьких баклажанов
- 10 небольших шампиньонов
- 2 небольшие луковицы
- 3 столовые ложки сметаны
- соль, перец черный по вкусу, красная сладкая паприка по вкусу
- оливковое масло

Приготовление:

1. Баклажаны хорошо помыть.

2. Нарезать вдоль, вместе с плодоножкой (хвостик тоже постарайтесь оставить)

3. Форму для запекания смазать оливковым маслом, баклажаны посолить и тоже смазать со всех сторон оливковым маслом, поставить запекаться в духовку на 15 мин при температуре 200 гр (не забывайте, что духовки у всех разные, так что время запекания может варьироваться)

4. Шампиньоны мелко порезать и слегка обжарить на сковороде, затем добавить лук, нарезанный тонкими полукольцами и жарить до прозрачности лука, посолить, поперчить, добавить немного красной сладкой паприки

5. Когда баклажаны готовы, достаем и чайной ложкой удаляем мякоть, мякоть измельчаем и добавим к грибам, обжарим пару минут, выключим огонь под сковородой, добавим сметану и всё хорошо перемешаем. Этой начинкой фаршируем баклажанные лодочки.

6. Сверху посыпаем тёртым сыром. И отправим на 7 минут под гриль.
Если нет гриля, то нужно наоборот поставить в духовку на самый верх при температуре в районе 200 градусов и ждать когда сыр зарумянится.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Закуски

Хе из курицы

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из курицы.

Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.

4-0O9eFn6Ac (600x450, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Праздничная закусочка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная селёдка

Праздники продолжаются, потому и мы продолжаем рассматривать новые простые, но, вкусные и красивые варианты приготовления блюд.

праздничная селёдка (640x480, 228Kb)

 

Красивая закуска всегда будет неотъемлемой частью вашего стола… Закуски бывают как горячие так и холодные и готовятся они различных продуктов (овощей, мяса, рыбы и т.д.) Светлана Шнип приготовила интересную закуску из рыбы… Такая закуска из рыбы подойдет для любого праздника, как для Дня рождения, так и для Нового года…


Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Закусочка

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорные дольки

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Помидоры с горчицей

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с горчицей холодным способом(газированные)

0 (454x600, 50Kb)
Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  купорка

пирожки-роллы

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ-РОЛЛЫ. Минимум времени и никакой мороки!


Пирожки получаются с хрустящей корочкой, и вкусной, сочной начинкой из рыбы с соусом.
Еще одно достоинство этих вкусных пирожков в том, что их можно накрутить заранее и заморозить.
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Кабачки на зиму

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два любимых рецепта заготовок с кабачками

Огромная благодарность автору: Оля


Хочу поделиться этими любимыми семейными рецептами, по которым каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...

читать рецепт
Рубрики:  купорка

Малосольная скумбрия

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная маринованная скумбрия:Вкусно и быстро

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!
Маринованная скумбрия

Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Читать далее...
Рубрики:  Рыба

Вкусная рыба

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
11664_961_6244916308 (700x416, 143Kb)
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рыба

Засолка груздей

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка груздей.

Александрушек
029j_milkmushroom (600x450, 35Kb)Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше

Рубрики:  купорка

Помидорчики с виноградом

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ С ВИНОГРАДОМ (без уксуса)


На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт,специи и травы ,которые вы используете при обычной засолке.
Уложить в банку специи,помидоры,перец и между ними виноград (лучше светлы ) ,разобрав его на маленькие кисточки по несколько ягод.Залить на 20 минут кипятком.Слитую воду вскипятить,добавить 2 ложки сахара и 1ложку соли и залить в банку.Закатать.Можно укутать.
Рубрики:  купорка

Сладкая выпечка

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов вкусной сладкой выпечки для мультиварки

  • Если  у Вас еще нет мультиварки, то я Вам сочувствую...В моей большой семье мы готовим первые блюда исключительно в мультиварки: все начистил, засыпал, выставил программу и иди отдыхай. Вторые блюда тоже, и варенье варим, и повидло, и выпекаем...Умница мультиварка все сделает сама! В мультиварке легко и удобно готовить не только супы и вторые блюда, но и сладкую выпечку, и, испробовав любой из предложенных в этой подборке рецептов, каждый кулинар, даже не очень опытный, сможет в этом убедиться.
  • Коржи для тортов и пирожных, десертные пироги – все это очень просто готовится в мультиварке. Мы расскажем о нескольких самых простых рецептах сладкой выпечки для тех, кто только начинает знакомиться с таким замечательным кухонным помощником как мультиварка.
  • Рецепт первый: Пирог с миндалем и сухофруктами
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Католог рецептов

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромный каталог рецептов для мультиварок.


Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)

Ленивая запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Мраморный кекс на сметане в мультиварке
Торт медовик в мультиварке
Запеканка из гречневой каши (круппеник)
Шоколадный торт Брауни 
Завтраки в мультиварке, каши, детское

 
Обед в мультиварке

Основные блюда в мультиварке
 

Филе курицы в мультиварке - будьте осторожны!
Жаркое из свинины в мультиварке
Тушеная картошка с мясом и грибами
Курица с апельсиновым ароматом
Свиная отбивная в мультиварке

Тушим курицу с черносливом в мультиварке

Peposo (мясо тушеное в вине)

Утка тушеная в мультиварке

Свинина в молоке
Готовим рыбное филе в мультиварке
Вкусная домашняя курочка в мультиварке
Сочная свинина с баклажанами в мультиварке
Рыба под грибным соусом в мультиварке
Вкусные мясные котлетки с кабачком в мультиварке
Свинина с оливками и грибами в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Венгерский гуляш в мультиварке
Говядина с черносливом в мультиварке
Курица с изюмом и черносливом в мультиварке
Мясные тефтельки с рисом в мультиварке (ежики)
Рыба под овощами в мультиварке
Острые фрикадельки в томатном соусе
Нежная телятина в мультиварке
Курица с тыквой в мультиварке
Кролик в сливках в мультиварке
Курица с брокколи и брюссельской капустой в мультиварке
Свинина с томатами и чечевицей в мультиварке

Соусы, гарниры, закуски
 

Тушеные в мультиварке грибочки в сметанке:)

Картофельное ризотто в мультиварке
Картошка с пореем и грибами в мультиварке
Булгур в мультиварке
Кабачки в сметане или сливочный кабачковый соус в мультиварке
Закуска из печеных перцев
Перловка с овощами в мультиварке
Рисовый пилав с миндалем в мультиварке
Вкусный печеночный паштет в мультиварке

Разное
 

Печем свеклу в мультиварке

http://www.multivarim.com.ua/p/blog-page_2219.html

Рубрики:  Мультиварка

Кукурузная каша на молоке

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузная каша на молоке в Мультиварке

 
Рубрики:  Мультиварка

!12 рецептов

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

112 рецептов для мультиварки - действительно вкусных!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для мултиварки

 

Блюда для мультиварки

вкусные блюда в мултиварке

 

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! 

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает - сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо - читайте прямо сейчас! 

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис - один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше. 

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте :)

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

10 рецептов

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 вкусных рецептов для мультиварки

4336437_1 (604x604, 110Kb)

Сегодня почти у каждой второй хозяюшки имеется в наличии простенькая мультиварка. А сколько разных рецептов скопилось, даже и не счесть. 10 самых, самых описаны здесь.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка

Пышный бисквит

Воскресенье, 16 Ноября 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения surrir50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный бисквит в мультиварке

 

 
 

 

Бисквит в мультиварке получается нежным, воздушным и достаточно высоким — больше 6 см. Его можно с легкостью разделить на 3 коржа и перемазать кремом, а можно побаловать домашних просто бисквитом без начинки.

 

4674007_78 (160x41, 5Kb)рецепт бисквита
Рубрики:  Мультиварка

Новогоднии приметы

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 новогодних примет


За полчаса до боя курантов, пока ваши беззаботные гости хвалят салатики и, смахивая слезы, готовятся к прослушиванию последней новогодней речи президента, ты можешь успеть очень много. Главное, правильно загадать желания. Перед тобой 10 эффективных новогодних примет, при точном соблюдении техники выполнения все мечты просто обязаны сбыться!

❆Нужно приготовить небольшой кусочек бумаги и, как только кремлевские куранты начнут бить полночь, быстро написать свое желание на бумажке, поджечь, пепел стряхнуть в бокал с шампанским и до последнего удара часов все это выпить. Правда, некоторые ленивые существа предпочитают ничего не писать, а просто в уме загадать желание и выпить шампанское. В этом случае исполнение желания не гарантировано!Читать далее





Серия сообщений "праздничное,":

Часть 1 - Куча полезностей к Новому Году
Часть 2 - Оригинальная упаковка новогоднего подарка
...
Часть 20 - Как украсить и сервировать стол
Часть 21 - Секреты новогодней магии от астростудии "ГЕРМЕС"
Часть 22 - 10 новогодних примет
Часть 23 - Принимаем гостей
Часть 24 - Что подарить на Новый год
...
Часть 27 - Новогодние поздравления!!! - КУЧА ССЫЛОК!!
Часть 28 - Разные полезности на Новый год
Часть 29 - Новогодние приметы!


Рубрики:  новый год

Секреты новогодней магии

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты новогодней магии от астростудии "ГЕРМЕС"


новогодняя магия
В этой статье я расскажу о некоторых ритуалах, которые вы можете сами провести во время Новогодних и рождественских праздников. Пусть они помогут вам обрести в Новом году счастье, здоровье и удачу!
В старину Новый год старались встретить в мире, согласии и чистоте. К вечеру 31 декабря старались покончить с давними распрями, помириться с соседями и сказать слова прощения. Каждое действие, которое совершалось 1 января, имело свой смысл и значение. Заплачешь новогодним утром – будешь рыдать целый год, вкусно поешь – будешь сытым целый год.

Несмотря на то, что талисман наступающего года – Змея, входит в свои права несколько позже, чем 1 января, так уж повелось, что отдавать ей почести начинают уже в новогоднюю ночь.  Встречая 2013 год, необходимо как можно щедрее задобрить Змею. Не забудьте украсить ваш дом и новогодний стол изображениями змей, вырезанными из бумаги. В центре стола обязательно поставьте фигурку Змеи. Перед покровительницей года поставьте сосновую ветку и стаканчик с молоком. В этот Новый год надо пить белые или прозрачные напитки, есть жёлтую кукурузу, а также можно полакомиться любимым блюдом Змеи – проросшими бобами с луком и грибами.

Прощаясь с 2012 годом, не забудьте минут за 15 – 20 до полуночи прочитать заклинание-вычитку от влияния прошлого, високосного года: «Ангелы небесные поднялись, меж собою побратались. Сослужите мне службу, не в корысть, а в дружбу. Не дайте впустить из года высокосного в год грядущий беды, невзгоды, чёрные воды, хворобы, несчастья, потери, Ирода дщери. Дайте мне, (имя), и моей семье (имена) счастья, удачу, богатства в придачу, мира, здоровья, полного подворья злата-серебра, всякого добра. Високосный, уходи! Счастье моё впереди! Да будет так!»


В последний день уходящего года ставят на себя оберег. Возле своей именной иконы прочитайте заговор над вещью, которую вы всё время носите с собой (серьги, кулон, цепочка и т.д.). После этого заговоренную вещь снимать тогда, когда будете мыться. Слова такие: «На коленях стою, Господа молю. Рана не к телу, зависть не к делу. Напасть стороной, стон не мой, Слезу не к очам, горе не к плечам, Кровь не к плоти. Господь Бог, сохрани! Аминь». Перекреститься и поклониться.


В новогоднюю ночь откройте форточку или выйдите на балкон или улицу, посмотрите на звёздное небо и подумайте о самых близких людях, о своей планете Земля и прочитайте 3 раза: «Силы небесные, пособите, помогите, силы мне дайте на добрые дела, на благо. Сколько звёзд на небе, сколько травы в поле, сколько воды в океане – столько денег в моём кармане, столько счастья в моей судьбе, столько добра в моей мольбе. Пусть год грядущий будет добрым, мирным, спокойным, с Фортуной бездонным. Злу, хворобам конец, а со мной злат венец! Довеку и повеку. Аминь».



В канун Рождества приготовьте рыбу – вареную, жареную – всё равно. Заговорите её так: «Иисус народился, у Йоанна Предтечи крестился, взрослым стал, мудрость со всего света собрал. Ходил он с учениками горами, долами, взял рыб морских и хлебов печных, тысячам раздавал, всякого оделял, никого не оставлял. Рыба в реке жила, рыба к морю плыла, рыба икру метала, рыба рыб нарождала, рыбий род умножала, воды собой запружала. Так бы и у меня, рабы Божией (имя), в новом году деньги водились, плодились, как рыбы у рыбы родились. Рыбу ем, добро ем, а враг нечистый, будь как рыба нем. Бедность не подпускаю, крестом себя осеняю. Аминь. Аминь. Аминь». Подайте рыбу на стол и проследите, чтобы каждому из домашних досталось по кусочку.


За час до наступления Нового года посадите в цветочный горшок укроп, говоря: «От старого года к новому, от одиночества к судьбе, от земли к траве, от травы ко мне». Когда со временем растение созреет, сорвите его в любой день, кроме понедельника, произнося: «Как этому кусту боле не расти, не перерасти, так и новой судьбе ко мне прийти и навеки прирасти». Используйте укроп в каких-то кушаньях и ожидайте в ближайшее время встречи со своим новым избранником (избранницей).


Советую:  5 января последнюю воду после генеральной уборки вылейте со словами:


 Как эта грязь из моего дома ушла, так чтоб и мои болезни с меня сошли. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.


Для избавления от болезней рано утром 6 января набирите непочатой воды в банку и оставьте её до 8 января, а утром 8-го заговорите её: «Молчанной водой умываю, Рождественской силой себя осеняю, болезни уйти приказываю. Жесть – болезнь, с раба Божьего (имя) слезь, навек уйди, боле не приходи, не дави его тисками, не стегай его кнутами. Иди в тёмный лес, скачи там до небес. Слово моё как булат, не погнёшь, не сломаешь. Аминь».


 Всех моих читателей поздравляю с наступающим Новым годом и желаю любви, мира, изобилия, здоровья, успеха и радости!


 


Поздравления с Наступающим Новым годом 2013~C наступающим Новым годом 2013
источник



Серия сообщений "праздничное,":

Часть 1 - Куча полезностей к Новому Году
Часть 2 - Оригинальная упаковка новогоднего подарка
...
Часть 19 - Новогодняя сервировка праздничного стола
Часть 20 - Как украсить и сервировать стол
Часть 21 - Секреты новогодней магии от астростудии "ГЕРМЕС"
Часть 22 - 10 новогодних примет
Часть 23 - Принимаем гостей
...
Часть 27 - Новогодние поздравления!!! - КУЧА ССЫЛОК!!
Часть 28 - Разные полезности на Новый год
Часть 29 - Новогодние приметы!


Рубрики:  ритуалы на все праздники

Интересные идеи

Среда, 12 Ноября 2014 г. 21:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ

КАК ХОРОШО И УЮТНО ТАКИЕ ВЕЩИЦЫ БУДУТ СМОТРЕТЬСЯ НА ДАЧЕ ИЛИ НА УЧАСТКЕ СВОЕГО ДОМА...


0 (550x412, 243Kb)


1 (640x480, 298Kb)


2 (600x450, 224Kb)


3 (492x364, 106Kb)


4 (2) (637x480, 209Kb)


5 (640x480, 337Kb)

88803836_Dalee5 (200x90, 31Kb)
Рубрики:  Поделки для дачи


Поиск сообщений в Галинка-ланос
Страницы: 343 ... 240 239 [238] 237 236 ..
.. 1 Календарь