Если вам захотелось аппетитной выпечки, испеките пирожки с сыром и чесноком по этому рецепту. Пикантная творожно-сырная начинка в мягком тесте никого не оставит равнодушным. Пирожки, на вкус напоминающие грузинские хачапури, станут одним из любимых рецептов.

Пирожки с сыром и чесноком предлагаем испечь в духовке из опарного дрожжевого теста на молоке.

Для теста:
- мука – 3 стакана
- дрожжи свежие – 30 г
- молоко – 1 стакан
- сахар – 3 ст. ложки
- масло сливочное или маргарин – 60 г
- яйцо – 1 шт. + 1 шт. для смазки верха пирожков при выпечке
- соль – ½ ч. ложки

Для того, чтобы найти интересующую Вас информацию, выберите раздел и нажмите на фото

источник

В санатории, расположенном в живописном уголке Карпат, встречаются разные люди. Бывшие граждане одной страны, а теперь жители Украины, Белоруссии, России... Они вырываются из душных городов, из привычного круга и здесь, в горах, среди местных жителей, живущих в другом ритме и по иным законам, начинают по-другому воспринимать свои жизненные проблемы, анализировать собственное бытие. Наступает момент переосмысления. Не у всех, конечно. Для кого-то санаторий остается местом долгожданной встречи с любовью, а для кого-то просто лечебным учреждением. А как же любовь? Любовь — один из главных персонажей. И она не имеет границ, не требует паспорта и не интересуется национальной принадлежностью. «Любовь нечаянно нагрянет, когда ее совсем не ждешь», — пел Леонид Утесов в фильме «Веселые ребята» Григория Александрова. История начинается в купе поезда, где при неприятных обстоятельствах встречаются мужчина и женщина. Случайная встреча, но спросите у друга, где он познакомился со своей женой?

печенье с вареньем

Ингредиенты

Ну а в воскресный день сам бог велит веселиться и ... танцевать. Да, именно, танцевать. Любые танцы, которые вы увидите в фильме, а также вспомнить и свою молодость.

Предлагаю сегодня вашему вниманию замечательный мюзикл 1936 года, в котором в главных ролях заняты Джоан Кроуфорд- звезда тех лет, и наш обожаемый Кларк Гейбл.

Когда вы будете смотреть этот фильм, он чуть-чуть напомнит вам фильм "Сан-Франциско" (кто смотрел его) с Джанетт МакДональд и Кларком Гейблом. Совсем немного, но есть общая сюжетная линия.

Молодая девушка осталась без работы. Но она всегда была танцовщицей, она мечтает попасть в самое известное ревю города, ревю, которым руководит Кларк Гейбл. И вот она начинает преследовать его, в надежде, что он посмотрит, как она танцует. Она настолько надоела ему своими преследованиями, что он приглашает её к себе, чтобы посмотреть. Но не сам смотрит, а посылает своего помощника. Причем есть два статиста, которые делают все возможное, чтобы сорвать выступление. Делается это специально, чтобы только избавляться от ненужных танцовщиц. Но... девушка заинтересовала помощника хозяина ревю. Он зовет его, чтобы тот увидел собственными глазами, как она танцует. И хозяин ревю не только берет её в свою труппу, но у него даже зарождается идея постановки совершенно замечательного ревю. Подготовка в полном разгаре, да вот помешал один весьма богатый бизнесмен, который влюбился в девушку. Но она отказывает ему. И вырвалась у неё фраза, что если ревю не состоится, то она выйдет за него замуж. И бизнесмен устраивает подлость, которая приводит к тому, что ревю может не состояться. Бизнесмен с девушкой уезжают на Кубу отдохнуть, но Кларк Гейбл, наш герой, решает во что бы то ни стало поставить это ревю!

Чем все закончится? Ну конечно же великолепным ревю с танцами, музыкой. В фильме участвует Фред Астер, да, он тоже. Ведь одной из первых партнерш Фреда была именно Джоан Кроуфорд. В одной сцене появился даже буквально на пару минут Эдди Нельсон с песней о том, как бежит время!

В общем, фильм, достоин того, чтобы его посмотреть и получить удовольствие.

Я желаю вам прекрасного вечера! 

  
Пропорции в этот раз были такие:
Куриное филе с грудок - 2кг.
Сало хребтовое - 400гр.
Соль - 11гр. + нитритной соли 8гр. (Вообще, у меня сложилась пропорция для колбасок на жарку - 8гр соли на килограмм фарша)
Молоко - 150мл.
Крахмал - 2 ч.л. без горки
Лимон - 1шт.
Фенхель семена - 1ч.л.
Белый перец молотый - 1ч.л.
Петрушка сушеная - 3ч.л.
Имбирь молотый - 1ч.л.

Ингредиенты:

— 250 г слоёного бездрожжевого теста

— 1,5 ч.л. мака

— 1,5 ч.л. сахара

— 3-4 средних яблока

— подсолнечное масло

— немного муки для разделки теста