 |
Íà ëþáûå ïðàçäíèêè – âñåãäà õèò ñòîëà. Äåëàëà â ñïåøêå, ïîýòîìó îñîáî íå óêðàøàëà, íî âû ìîæåòå ïðîÿâèòü ôàíòàçèþ…
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
-
250 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
1 ñòàêàí ñìåòàíû
-
1 ÿéöî
-
2,5 ñòàêàíà ìóêè
-
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
-
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñàõàðà
-
1/2 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
Äëÿ íà÷èíêè:
-
2 áàíêè ðûáíûõ êîíñåðâîâ â ìàñëå
-
2 âàðåíûõ ÿéöà
-
100 ã ñûðà
-
200 ã ìàéîíåçà
-
Çåëåíü, ÷åñíîê (ëóê) ïî âêóñó
|
|
ßéöî âçáèòü ñî ñìåòàíîé, ñîäîé, ñîëüþ, ñàõàðîì: |
 |
|
Ââåñòè ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî: |
 |
|
Âñûïàòü ìóêó è áûñòðî çàìåñèòü òåñòî: |
 |
|
Çàâåðíóòü â ïàêåò è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò: |
 |
|
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 5 ÷àñòåé. Êàæäóþ ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê (êðóã, êâàäðàò) òîëùèíîé 2 ìì: |
 |
|
Íàêîëîòü âèëêîé. Âûïåêàòü ïðè 190 ãðàäóñàõ äî ëåãêîãî çîëîòèñòîãî îòòåíêà ïðèìåðíî 10 ìèíóò. Îñòóäèòü: |
 |
|
Äëÿ íà÷èíêè ðûáó áåç æèäêîñòè ðàçìÿòü âèëêîé. Äîáàâèòü ìåëêî íàòåðòûå ÿéöà: |
 |
|
Äîáàâèòü ñûð, ìàéîíåç, çåëåíü, ÷åñíîê (ëóê) è ïåðåìåøàòü: |
 |
|
Ïîëó÷åííîé ìàññîé ïðîñëîèòü êîðæè. Òîðò çàòÿíóòü ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîìåñòèòü â õîëîäèëüíèê íà 6 ÷àñîâ: |
 |
|
Ïåðåä ïîäà÷åé êðàÿ òîðòà ðîâíî îáðåçàòü. Ïîðöèîííî íàðåçàòü è óêðàñèòü ïî âêóñó: |
 |