Варенье из ежевики, пошаговый рецепт с фото

Пятница, 01 Августа 2014 г. 21:35 + в цитатник

Варенье, кто ж его не любит:)? вкусное и сладкое, полезное и ароматное. Варенье бывает разное и из разных ягод и фруктов, и даже овощей. Сегодня варим варенье из ежевики:)

Нажмите на фото для увеличения

Ингредиенты

посчитать калории

	Ежевика	1 кг
	Сахар	1 кг

Комментировать

Нажмите на фото для увеличения

Шаг 1

Ежевику перебиваем. от хвостиков и листочков, но не моем.

Комментировать

Засыпаем сахаром и даем постоять 4 часа, можно оставить на ночь

Нажмите на фото для увеличения

Шаг 2

Засыпаем сахаром и даем постоять 4 часа, можно оставить на ночь. Ягода даст сок, ставим на огонь.

Комментировать

Варим ежевику в 3 приема, по 5-10 минут кипятим и оставляем остыть до комнатной температуры

Нажмите на фото для увеличения

Шаг 3

Варим ежевику в 3 приема, по 5-10 минут кипятим и оставляем остыть до комнатной температуры. На третьем приеме варки разливаем варенье по стерилизованным теплым банкам и закатываем стерилизованным крышками. Все готово.

Комментировать