Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Польза сосны как лекарственного растения неоспорима. Сосна в народной медицине используется как витаминное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее средство. Схожие рецепты из сосны для лечения легочных, сердечно сосудистых, системных заболеваний можно найти у народов, проживающих как в Евразии, так и в Северной Америке. Лекарственные средства на основе сосны выпускает фармакологическая промышленность. В официальной медицине сосной лечат те же заболевания, что и в народной.
Сосна
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Рябина – невысокое дерево, ареал распространения которого очень обширен и занимает не один континент. Полезные свойства плодов, соцветий, листьев и коры этого растения известны со времен античности. Сегодня официальное лечение рябиной закреплено фармакопейными документами в Польше, Болгарии, Словакии, России, Украине, Белоруссии. Ответ на вопрос «чем полезна рябина?» по объему может составить хорошую книгу. Однако для эффективного использования этой «природной аптеки» стоит учесть, что не всем «подходит» рябина – противопоказания имеют под собой серьезную основу и заслуживают внимательного изучения.
Рябина
Рябина – дерево или древовидный кустарник, класс двудольные, семейство розоцветные. Растение неприхотливое, свободно растет как в диком виде (в лесах второй ярус), так и в окультуренных условиях. Основные зоны распространения: Евразия, Северная Африка, Америка.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
No comment
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Чем лечим.
О том, как приготовить диетические блюда, написано немало книг. Однако краткие практические советы и понятные подробные рецепты изложены далеко не везде.
Здоровая диета любого типа может предусматривать употребление и приготовление блюд из субпродуктов, мяса любого вида, круп, молочных продуктов. Это значит, что человек, вынужденный по медицинским показаниям соблюдать ту или иную диету, вовсе не ограничен в питании. Рацион может включать различные супы (вот здесь, например, есть схемы их приготовления), каши, овощные гарниры, блюда из мяса, а также такие питательные и вкусные дополнения, как молочно-сметанный соус, соус из мяса и рыбы, майонезные соусы и т.п.
Самый лучший диетический рецепт – это пошаговое руководство по приготовлению вкусного и полезного блюда.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru, сегодня мы расскажем о довольно известной диете французского диетолога Пьера Дюкана. Она считается одной из самых популярных (на сегодняшний день) во всем мире. Огромное количество людей, используя простые правила такой диеты, смогли достаточно легко уменьшить массу своего тела, а также подкорректировать фигуру. Итак, Пьер Дюкан – востребованный французский диетолог, который обрел известность исключительно благодаря своему профессионализму и работоспособности. Многие его коллеги по цеху считают, что эта диета сможет помочь даже в самом безнадежном случае.
По сути, она представляет собой правильно составленный рацион, где в необходимом количестве присутствуют углеводы и жиры, но основной упор делается на белках. При этом разрешено употреблять практически любые продукты без ограничения. Диета Пьера Дюкана разделена на этапы, каждый из которых имеет свои особенности.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Биологическая и энергетическая ценность тех или иных блюд позволяет нам чувствовать себя активными, а допустимые способы их приготовления и кулинарной обработки делают пищу максимально полезной. Если мы правильно готовим диетические блюда, то их вкус вполне приемлем и приятен, вопреки сложившимся стереотипам.
На рыбном бульоне
Особое внимание можно уделить приготовлению диетических супов, которые способствуют хорошему пищеварению, и замечательно усваиваются. Готовьте суп на рыбном бульоне, крупяные отвары с молоком и овощами. Прекрасно дополнят мясные блюда и гарниры, всевозможные мясные и рыбные соусы, а также классические холодные соусы, например, майонез.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Пихта
Уважаемые посетители RecipeHealth.ru, необъяснимая сила притяжения человека к природе находит свое отражение в многовековой истории народной медицины. Полезные свойства растений на протяжении сотен лет использовались людьми с целью избавления от всех недугов. Будучи практически легендарным, лекарственное растение пихта, неспроста возводилось в ранг священного дерева нашими мудрыми предками. Уникальные лечебные свойства пихты признаны и современной медициной. Так, пихта, благодаря своему особому химическому составу, обладает мощными сосудоукрепляющими свойствами, противомикробным и ранозаживляющим действием.
Относящаяся к семейству «сосновых» пихта, описание полезных свойств которой вы с легкостью отыщите ниже, богата эфирными маслами. Фитонциды, смолы и дубильные вещества, содержащиеся в этом растении, словно по безусловным законам природы, положительно воздействуют на организм человека. Обыкновенная пихта, полезные свойства которой проверены временем, неустанно продолжает свою бескорыстную миссию на планете.
Простое описание древесного растения «пихта» заключается в двух строках в том, что данное хвойное дерево может достигать в высоту 30 метров, темно-серая кора имеет нерастрескивающуюся структуру, а густые ветви растут с самого низа ствола. На первый взгляд, ничем не выдающееся растение, заслужило огромное внимание, как профессиональных медиков, так и приверженцев народной медицины.
На сегодняшний день лечебные свойства пихты неоспоримы. Они обусловлены сложным химическим составом хвои, семян, коры дерева.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
No comment
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Чем лечим.
Уважаемые посетители RecipeHealth.ru, как известно, ольха произрастает во многих регионах нашей страны и с незапамятных времен известна своими целебными качествами. Это дерево относится к семейству березовых, достигает роста до 30 метров и начинает плодоносить в возрасте 9-10 лет. Как правило, ольха цветет в апреле. Соцветия ольхи выглядят как свисающие вниз сережки, на которых расположены мелкие цветки, а ее плоды представляют собой небольшие шишки с веерообразными чешуйками. Шишки созревают в октябре-ноябре, а в зимние месяцы они одревесневают и раскрываются, благодаря чему семена ольхи разлетаются в разные стороны. Поэтому ольховые шишки собирают с глубокой осени и до конца зимы, а ранней весной начинают заготавливать кору дерева. Листья ольхи для лечебных
целей
, лучше всего, использовать свежими, но при необходимости для настоев и микстур можно применять также в засушенном виде.
Ольха
Раньше это растение считали священным, и ни одна знахарка не обходилась без чудодейственных снадобий, приготовленных из ольхи. В старые времена, благодаря своим природным особенностям, ольха, применение которой, поистине, безгранично, использовалась для заживления ран, полученных воинами во время сражения, и для укрепления сил после тяжелой болезни, для увеличения молока у рожениц и для удаления бородавок у маленьких детей. Помимо этого, настои из ольхи употребляли при воспалительных процессах и сильных простудах, а специально приготовленное «ольховое толокно» было самым действенным средством при гнойных язвах и проказе.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
No comment
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Чем лечим.
Польза сосны как лекарственного растения неоспорима. Сосна в народной медицине используется как витаминное, противовоспалительное, иммуностимулирующее и ранозаживляющее средство. Схожие рецепты из сосны для лечения легочных, сердечно сосудистых, системных заболеваний можно найти у народов, проживающих как в Евразии, так и в Северной Америке. Лекарственные средства на основе сосны выпускает фармакологическая промышленность. В официальной медицине сосной лечат те же заболевания, что и в народной.
Сосна
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания Ива |
В данный момент в ленте "Рецепт здоровья" новостей нет.
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. На этой странице вашему вниманию представлена информация о полезных и лечебных свойствах ивы козьей.
Ива козья — Salix caprea L.— дерево до 12 метров высотой из семейства ивовых (Salicaceae) с крупными широкоэллиптическими быстро заостренными листьями, сверху темно-зелеными, снизу с сизоватым налетом и густо опушенными. Двудомное растение. Цветки мелкие, без околоцветника. Мужские цветки собраны в крупные (до 4 см длиной) яйцевидные сережки, женские — в более мелкие цилиндрические сережки до 2 см длиной. Плоды — коробочки с многочисленными
семенами. Семена мелкие, опушенные. Цветет в марте — апреле, до появления листьев, плоды созревают в мае, семена разносятся ветром на большое расстояние.
Ива козья
Распространена ива козья, ива козья pendula (пендула, то есть повислая) в европейской части Российской Федерации, на Кавказе, в Сибири и на Дальнем Востоке. В Нечерноземье встречается повсеместно. Растет в сырых лесах разного состава, преимущественно на богатой почве. Хорошо разрастается на вырубках и опушках.
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Эта статья о помидоре – овоще, который многие называют источником отменного здоровья и жизнелюбия. Однако, с некоторых пор врачи-диетологи постоянно ведут споры о помидорах. Немалая часть докторов считает этот овощ токсичным. Давайте разбираться в теме: помидоры польза и вред – чего в них все-таки больше.
Вкусовые качества помидоров мы не будем обсуждать в рамках данной темы – они всем известны и неоспоримы. Помидоры, безусловно, кладезь большого количества витаминов, минералов и полезных организму веществ. К таким веществам относятся в частности винная, яблочная и лимонная кислоты. Какие витамины в помидорах можно найти – это A, B2, B6, PP, E, редкий витамин К и другие. О пользе витаминов все наслышаны, а вот что еще полезного содержится в томатах?
Кроме витаминов, помидоры содержат фруктозу, глюкозу, минеральные соли, йод. А также магний, железо, цинк, марганец, натрий.
Но самая, пожалуй, очевидная польза помидоров в том, что они содержат мощнейший антиоксидант - ликопин. Особенность ликопина в том, что он увеличивает свои полезные свойства в готовом виде, а не в сырых плодах. Мощное природное средство обладает противораковым действием, предотвращая мутации ДНК и рост раковых клеток. Антиоксидант ликопин, благодаря которому помидоры имеют ярко-красный цвет, в томатах лучше усваивается, как вы уже знаете, в приготовленном виде. В салатах его правильнее употреблять с растительным маслом. Не забывайте про это, готовя для себя летние овощные салаты, в которые зачастую входит огурец, капуста, лук репчатый и другие овощи. Но к сохранению полезных свойств томатов при их приготовлении мы еще вернемся, в том числе рассмотрим рецепт бочковых помидоров.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
No comment
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Здоровое питание.
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Последнее время наука регулярно пересматривает наши представления о привычных продуктах. И молоко довольно давно попало под перекрестный огонь споров. О том, можно ли молоко взрослым, дискуссия никак не прекращается. Одними польза коровьего молока ставится под сомнение, другие не видят ему замену в лечении некоторых заболеваний или как источнику незаменимых питательных веществ. Так что же мы пьем: полезный это напиток или нет? Давайте разбираться.
Исторически молоко появилось в рационе наших предков после фруктов, злаков, овощей и мяса. Регулярно использовать молочные продукты стало возможно только после одомашнивания животных. Первоначально человек мог переваривать молоко только в детстве. Вскармливание детей грудным женским молоком происходило дольше, чем в наше время. Ребенок мог уже разговаривать и бегать и все еще питаться материнским молоком.
О молоке
Терпимость к молоку домашних животных возникла у северных народов с появлением в геноме человека гена толерантности к молоку. В Швеции, Дании, Финляндии и сегодня потребляют много молока. Средняя продолжительность жизни в этих странах высока.
Однако, если рассматривать население планеты в целом, то почти четверть населения земного шара не может переваривать молоко. Непереносимость молока чаще наблюдается у южных народов. У людей, не потребляющих молоко ежедневно, прекращается выработка фермента лактазы, функция которого заключается в следующем: в молоке содержится молочный сахар – лактоза и фермент лактаза должен расщепить лактозу на галактозу и глюкозу, являющуюся источником энергии. (Об энергообеспечении человеческого организма вы можете почитать в этой статье). Если этого не происходит, то в пищеварительной системе начинаются процессы, приводящие к неприятным последствиям.
С другой стороны, если говорить о нашей стране, то в русской деревне корова всегда была кормилицей, ее берегли и лелеяли. Потеря коровы грозила семье голодом и была катастрофой. И вопрос, можно ли молоко взрослым, не поднимался вплоть до нашего времени. Сейчас же эта тема стала предметом ожесточенных дискуссий и некоторые доводы «за» и «против» мы рассмотрим ниже.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealnh.ru. Это начальная статья из серии «методики силовых тренировок по бодибилдингу» от одного из первых в стране атлетических клубов. Это клуб «Москвич», образованный в далеком 1972 году и возглавляемый многие годы В. Шубовым, членом президиума Федерации атлетизма страны.
Методика тренировок по бодибилдингу от В. Шубова
На наших страницах вы можете видеть методики и от других авторов. Например, серию статей для начинающих от Богдановича или суперсерии в бодибилдинге от Дикуля. Располагая разными источниками информации вы, тем самым, сможете сравнить методики силовых тренировок от различных школ и тренеров, более вдумчиво подойти к собственным занятиям. И в итоге приобщиться к «железной игре», стать сильнее, выносливее, приобрести красивое атлетическое телосложение.
А теперь несколько слов о «Москвиче». Сначала тренирующихся было шестеро. Ребята отыскали заброшенный подвал, вычистили его, отремонтировали, оборудовали тренажеры. Несколько раз клубу приходилось менять прописку, пока он не обрел твердый адрес. Многие годы представители «Москвича» успешно выступали в различных атлетических турнирах.
Желающих начать заниматься бодибилдингом в клубе, всегда было гораздо больше, чем может вместить небольшой зал в подвале жилого дома. Зато в заочном клубе, который работает на наших страницах, могут тренироваться все желающие. Конечно, тренировать заочно – дело непростое, но возможное. Нужно лишь сразу настроить всех желающих заняться атлетизмом на серьезную и творческую работу, а не просто на механическое повторение упражнений. В общем-то, сами принципы атлетической тренировки достаточно просты и доступны. Сложность состоит в умении индивидуально, с учетом своих физических возможностей и типа сложения использовать богатый арсенал приемов атлетизма. Залог успеха не в каких-нибудь «чудодейственных» методиках тренировок чемпионов, а в точном выборе режима, необходимого именно вам, именно в данный период.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. На этой странице представлена информация о березе повислой или бородавчатой.
Береза повислая, или бородавчатая – Betula pendula Roth (В. verrucosa Ehrh.)— дерево до 20 метров высотой из семейства березовых (Betulaceae) с поникающими тонкими ветвями и белой отслаивающейся корой. Листья треугольно-ромбические, оттянутые в острие, острозубчатые по краю, с длинными тонкими черешками. Цветки в сережках: мужские собраны по 2—3 на концах ветвей, образуются летом в год, предшествующий цветению; женские — одиночные, развиваются весной из почек на укороченных побегах. Плоды — односемянные орешки около 3 мм длиной с двумя перепончатыми крылышками. Цветет в апреле — мае, семена созревают в конце августа — сентябре, осыпаются до середины зимы.
Береза повислая, бородавчатая
Береза повислая, бородавчатая распространена по всей европейской части РФ (кроме южных районов) и в Западной Сибири. В Нечерноземье встречается повсеместно, образует обширные чистые леса, заселяя нарушенные местообитания — лесосеки, пожарища, заброшенные пашни. Растет также в смеси с другими породами, особенно часто с сосной и елью.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Практически каждый из нас сталкивался с воспалением горла, лечение которого становилось насущной проблемой. Конечно, действовать в этой ситуации следует исходя из симптомов и общего состояния организма. Мы уже писали о народном лечении горла при заболевании ангиной, сейчас же предложим японскую методику, рассказывающую о том, как снять воспаление горла акупрессурой.
Если есть подозрение на бактериальную причину заболевания, например:
то лечение горла потребует обращение к врачу и приема антибиотиков. Скорее всего, миндалины воспалились в силу заражения стрептококком. Как лечить воспаление горла в этом случае лучше всего подскажет врач, но и самостоятельно, в том числе с помощью акупунктуры, можно облегчить симптомы проявления заболевания.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
No comment
Вы также можете ознакомиться с другими материалами рубрики Акупунктура.
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Почти ежедневно каждый из нас сталкивается с различными ситуациями, в которых требуется проявление в той или иной степени настойчивости в достижении цели. Ситуации эти могут быть различными – развивать настойчивость требуют учеба, воспитание детей, занятия спортом, некоторые виды работ, связанных с трудностями в достижении конечного результата. Да и наша обычная ежедневная деятельность частенько заставляет проявлять упорство и настойчивость.
Вы удивитесь, но облегчить свою жизнь, развить настойчивость можно с помощью акупунктуры. Когда на главной странице в анонсе рубрики «Акупунктура» было сказано о корректировке психической направленности, имелись в виду, в том числе и такие ее возможности.
Однако обо всем по порядку. Как известно, настойчивость это качество личности, обладая которым человек практически всегда добивается поставленных целей не взирая на всевозможные трудности и препятствия. Это предполагает неуклонное движение вперед, к положительному результату и временные неудачи лишь добавляют такому человеку решительности в поиске путей благополучного завершения начатого дела. По всей видимости, упорство и настойчивость это некий симбиоз физических и душевных сил (силы воли), позволяющих достичь успеха в любом деле.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Этой статьей мы открываем рубрику «Чем лечим», которая создана для более комфортного и удобного пользования сайтом. Теперь, получив информацию в рубриках «Народный рецепт», «Здоровое питание» и других, в которых фигурирует то или иное лекарственное растение, можно будет обратиться сюда, в рубрику «Чем лечим», где размещен каталог – справочник лекарственных растений. Здесь вы можете более детально ознакомиться с этим лекарственным растением
– посмотреть фото и описание, почитать о его свойствах, характерных приметах, способах заготовки, хранения и применения.
Лекарственные растения
Определение: лекарственные растения – те, что используются полностью или какой-либо частью в народной или официальной медицине для профилактики или лечения заболеваний человека.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Эта статья о помидоре – овоще, который многие называют источником отменного здоровья и жизнелюбия. Однако, с некоторых пор врачи-диетологи постоянно ведут споры о помидорах. Немалая часть докторов считает этот овощ токсичным. Давайте разбираться в теме: помидоры польза и вред – чего в них все-таки больше.
Вкусовые качества помидоров мы не будем обсуждать в рамках данной темы – они всем известны и неоспоримы. Помидоры, безусловно, кладезь большого количества витаминов, минералов и полезных организму веществ. К таким веществам относятся в частности винная, яблочная и лимонная кислоты. Какие витамины в помидорах можно найти – это A, B2, B6, PP, E, редкий витамин К и другие. О пользе витаминов все наслышаны, а вот что еще полезного содержится в томатах?
Кроме витаминов, помидоры содержат фруктозу, глюкозу, минеральные соли, йод. А также магний, железо, цинк, марганец, натрий.
Но самая, пожалуй, очевидная польза помидоров в том, что они содержат мощнейший антиоксидант - ликопин. Особенность ликопина в том, что он увеличивает свои полезные свойства в готовом виде, а не в сырых плодах. Мощное природное средство обладает противораковым действием, предотвращая мутации ДНК и рост раковых клеток. Антиоксидант ликопин, благодаря которому помидоры имеют ярко-красный цвет, в томатах лучше усваивается, как вы уже знаете, в приготовленном виде. В салатах его правильнее употреблять с растительным маслом. Не забывайте про это, готовя для себя летние овощные салаты, в которые зачастую входит огурец, капуста, лук репчатый и другие овощи. Но к сохранению полезных свойств томатов при их приготовлении мы еще вернемся, в том числе рассмотрим рецепт бочковых помидоров.
Антираковые свойства помидоров для определенных видов рака подтверждены исследованиями. Эффект достигается за счет высоких антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Ведь многие виды рака запускает окислительный процесс и воспалительные заболевания, а употребление помидоров снижает негативные процессы в организме.
Что касается рака, то самый изученный эффект помидоров относится к раку предстательной железы. Исследования подтверждают: регулярное употребление помидоров и продуктов из них значительно снижает риск рака простаты у мужчин.
Кроме профилактики, томаты содержат вещество, способное убивать уже существующие раковые клетки. Это вещество - онкопротектор альфа-томатин. Благотворно влияние альфа-томатина и ликопина в составе помидоров и на некоторые виды рака поджелудочной и молочной железы, рака легких.
Помидоры помогают регулировать работу нервной системы, они - прекрасные антидепрессанты, так как содержат серотонин, который ещё называют "гормон радости". Томаты – источники полезных фитонцидов, обладающих антибактериальными и противовоспалительными качествами. Если вы хотите немного похудеть - питание должно обязательно включать помидоры.
Кожица томатов стимулирует перистальтику кишечника, что предотвращает возникновение запора, а семена, содержащиеся внутри, обладают свойством разжижать кровь, что является отличной профилактикой тромбозов. Спелые помидоры содержат намного больше полезных веществ и витаминов, а в красных сортах их больше, чем в других.
Но все же, часто можно услышать мнение, что в помидорах польза и вред могут сочетаться. О пользе мы выяснили много, теперь поговорим о вреде томатов.
Одной из главных проблем является высокая аллергенность томатов. Страдающим пищевой аллергией людям приходится снижать употребление в пищу томатов до минимума, а многим и совсем исключить из рациона.
Из-за того, что в томатах много щавелевой кислоты, негативно влияющей на водно-солевой обмен, они противопоказаны людям с заболеваниями почек и опорно-двигательного аппарата.
Есть теория, что помидоры за счет содержания определенных веществ увеличивают никотиновую зависимость. Не рекомендуется часто есть помидоры и людям с желчнокаменной болезнью, потому что помидоры обладают ярко-выраженным желчегонным действием, что может быть опасным без контроля врача. К тому же камни оксалатной или фосфатной природы могут расти от постоянного употребления томатов.
Вареные помидоры (например, в составе супов) и консервированные, тоже могут привести к образованию и росту камней в мочевом пузыре и почках. Людям с гипертонией и другими заболеваниями сердечно сосудистой системы также не рекомендуются консервированные помидоры в соленом и маринованном виде.
Запомните еще такое правило: помидоры несовместимы с такими видами продуктов как хлеб, мясо, рыба, яйца.
Хотя именно в таких сочетаниях мы и привыкли есть томаты. Однако прием вышеперечисленных продуктов и томатов следует разносить на несколько часов. В России по понятным климатическим причинам гораздо чаще и больше едят не свежие, а консервированные и соленые помидоры. Сохраняется ли в них польза свежих овощей? Давайте выясним.
Соленые помидоры полезны! И не только для того, чтобы снять похмелье. Хотя и эта польза тоже неоспорима. Так говорят ученые и врачи диетологи. Главное оружие соленых помидоров в борьбе с различными заболеваниями - все тот же ликопин, снижающий риск рака предстательной и поджелудочной железы, шейки матки и других заболеваний. Ликопин сохраняется в достаточной мере в соленом виде. В соленых помидорах достаточно полезных веществ: йода, фосфора, калия, магния, бора, натрия, марганца, кальция, меди, цинка, железа. И даже говоря о том, какие витамины в помидорах сохраняются после засолки, можно с уверенностью сказать - те же, что и в свежих. А еще помидоры содержат и естественный
антибиотик - кварцетин.
Разберемся, какой же рецепт соленых томатов выбрать, чтобы сохранить полезных веществ как можно больше.
Вся вышеперечисленная польза помидоров сохраняется при засолке старинным русским бочковым способом, без применения уксуса. Именно такой способ позволит подать к столу по-настоящему вкусную и полезную закуску.
Для наших целей можно обойтись и без бочки как таковой, а воспользоваться обычным эмалированным ведром или большой кастрюлей. Нам понадобится собственно помидоры, в количестве, занимающем почти весь объем кастрюли, кипяченая вода и соль. А также овощи и специи, которые, вкупе с основным ингредиентом, создают неповторимый волшебный вкус и аромат. Это не менее четырех головок чеснока, три острых перца, пару корней хрена, лавровый лист и десятиграммовый пакетик черного перца горошком. Кроме того, петрушка, укроп и кинза – все большими пучками. Если получится найти, то к базовым специям и зелени очень хорошо для пикантности прибавить листья вишни и/или смородины, листья хрена, сельдерей. Всё это обогатит аромат и вкус рассола.
Бочковые помидоры
Когда все ингредиенты собраны, приступаем к засолке, попутно сверяясь с настоящим рецептом бочковых помидоров.
Итак, тщательно моем помидоры, горький перец, хрен, зелень. Очищаем чеснок и каждый зубчик разрезаем вдоль наполовину. Хрен нарезаем на небольшие полоски. Горький перец - на небольшие кружочки.
Затем начинаем укладывать помидоры в кастрюлю послойно, чередуя их с зеленью и пряностями, заранее разделенными на равные части. На дно первым слоем выложите часть зелени, поверх полоски острого перца, хрен (в том числе его листья), пару-тройку лавровых листьев, пять-шесть смородиновых, горсть вишневых, чеснок, сельдерей. И сверху уложите следующий слой помидоров. Продолжайте чередовать слои до полного заполнения кастрюли. Горошины черного перца высыпаем сверху, они все равно перемешаются.
Следом готовим рассол – кипятим три литра воды, добавляем шесть столовых ложек соли, размешиваем. Горячим рассолом заливаем кастрюлю/ведро с помидорами, накрываем крышкой и оставляем в теплом месте (собственно, на полу или на столе на кухне) на два дня. После прошествии которых, убираем помидоры в холодильник или иное холодное место. Просаливаться они будут примерно месяц.
Существует рецепт бочковых помидоров, ускоренного приготовления. Если вам хочется, чтобы засол пошел в два-три раза быстрее, сделайте следующую операцию – из каждого помидора вырежьте серединку и вставьте внутрь кусочек чеснока (можно и не вставлять, но так оригинальнее и вкуснее). Такие помидоры будут готовы уже дней через десять.
Итак, теперь вы знаете, какие полезные вещества, какие витамины в помидорах содержатся и какие из них работают для вашей красоты и здоровья. Кушайте этот овощ, и будьте здоровы и жизнерадостны. А мы будем рады вновь видеть вас на нашем сайте, приходите за новыми рецептами здоровья.
Значение капусты, польза квашеной капусты, рецепты ее приготовления
Прекрасная морковка
Особенности сыра, какой сыр полезнее
Атлетизм упражнения – принцип раздельных тренировок: тренировка в понедельник, тренировка в среду, тренировка в пятницу
Эффективное лечение геморроя
Решила похудеть? Советы специалиста по правильному питанию
Польза лука репчатого, лекарства и рецепты из лука
Крапива в пищу – использование крапивы в салатах, щах, супах
Любой зимний салат из свеклы требует наличие маринованной свеклы, рецепт ее приготовления – здесь. Плюс рецепты салатов со свежей свеклой
О пCopyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealnh.ru. Это начальная статья из серии «методики силовых тренировок по бодибилдингу» от одного из первых в стране атлетических клубов. Это клуб «Москвич», образованный в далеком 1972 году и возглавляемый многие годы В. Шубовым, членом президиума Федерации атлетизма страны.
Методика тренировок по бодибилдингу от В. Шубова
На наших страницах вы можете видеть методики и от других авторов. Например, серию статей для начинающих от Богдановича или суперсерии в бодибилдинге от Дикуля. Располагая разными источниками информации вы, тем самым, сможете сравнить методики силовых тренировок от различных школ и тренеров, более вдумчиво подойти к собственным занятиям. И в итоге приобщиться к «железной игре», стать сильнее, выносливее, приобрести красивое атлетическое телосложение.
А теперь несколько слов о «Москвиче». Сначала тренирующихся было шестеро. Ребята отыскали заброшенный подвал, вычистили его, отремонтировали, оборудовали тренажеры. Несколько раз клубу приходилось менять прописку, пока он не обрел твердый адрес. Многие годы представители «Москвича» успешно выступали в различных атлетических турнирах.
Желающих начать заниматься бодибилдингом в клубе, всегда было гораздо больше, чем может вместить небольшой зал в подвале жилого дома. Зато в заочном клубе, который работает на наших страницах, могут тренироваться все желающие. Конечно, тренировать заочно – дело непростое, но возможное. Нужно лишь сразу настроить всех желающих заняться атлетизмом на серьезную и творческую работу, а не просто на механическое повторение упражнений. В общем-то, сами принципы атлетической тренировки достаточно просты и доступны. Сложность состоит в умении индивидуально, с учетом своих физических возможностей и типа сложения использовать богатый арсенал приемов атлетизма. Залог успеха не в каких-нибудь «чудодейственных» методиках тренировок чемпионов, а в точном выборе режима, необходимого именно вам, именно в данный период.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания как лечить горло акупунктурными методами |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Практически каждый из нас сталкивался с воспалением горла, лечение которого становилось насущной проблемой. Конечно, действовать в этой ситуации следует исходя из симптомов и общего состояния организма. Мы уже писали о народном лечении горла при заболевании ангиной, сейчас же предложим японскую методику, рассказывающую о том, как снять воспаление горла акупрессурой.
Если есть подозрение на бактериальную причину заболевания, например:
то лечение горла потребует обращение к врачу и приема антибиотиков. Скорее всего, миндалины воспалились в силу заражения стрептококком. Как лечить воспаление горла в этом случае лучше всего подскажет врач, но и самостоятельно, в том числе с помощью акупунктуры, можно облегчить симптомы проявления заболевания.
Однако раз в пять-шесть чаще врачи констатируют тот факт, что горло заболело по причине вирусной инфекции, не требующей применения антибиотиков. Это может быть грипп или банальная простуда. Также существует вероятность того, что горло заболело по причине аллергии – обычно это сопровождается покраснением слизистой глаз и заложенным носом.
Как лечить воспаление горла, которое часто возникает при ангине, простуде или гриппе? В принципе, те мероприятия, которые проводятся для победы над этими заболеваниями, позволяют снять воспаление горла за пять-семь дней. Вы можете ознакомиться с ними в соответствующих статьях. Несомненно, что предлагаемые методы акупунктуры ускорят процесс лечения
заболевшего горла и позволят значительно раньше почувствовать себя здоровым.
Еще одним значительным поводом попробовать лечить воспаление горла акупрессурой является многократное повторение болезни и слабый эффект от классических методов лечения. Рецидивы могут привести к хроническому воспалению миндалин, а там недалеко и до всевозможных осложнений.
Ну и особые пожелания попробовать акупрессуру для лечения воспаления горла относятся к практически здоровым людям. Ведь горло может воспалиться после посещения стоматолога, от чрезмерно пряной пищи, от курения, от специфических физических нагрузок, от необходимости долго и громко разговаривать (учителя, лекторы, политики), при вынужденной необходимости дышать сухим и горячим воздухом (например, на производстве)….&
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. В этой статье вас ждет комплекс упражнений с гимнастической палкой. Если вы уже начали свои занятия, например, по этой, укрепляющей мышцы живота программе, то, мы надеемся, что всё у вас идет хорошо. Вы разучили некоторые упражнения, вошли во вкус регулярных тренировок и ощутили чувство мышечной радости
от физической активности.
Упражнения с гимнастической палкой
Отлично, если вы уже с нетерпением ожидаете свободного часа чтобы позаниматься. И, конечно, когда поглядываете на себя в зеркало, то пытаетесь определить – есть ли перемены к лучшему или еще нет? Не торопитесь. Перемены придут, но не ранее чем через недель пять или шесть. И обязательно соблюдайте условия: минимум 10-минутный бег перед началом тренировки. Минимум. Больше – пожалуйста. Необходимо чтобы бег постепенно стал вашей привычкой, и вы смогли проводить беговые тренировки отдельно от упражнений с гимнастической палкой и других гимнастических уроков.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Эта статья о механизме газообмена в легких, она размещена в рубрике «Человеку о человеке», а это значит, что о том, как работают легкие, мы будем говорить в простой и понятной не специалисту форме. Тем самым – продолжим практику доступного повествования о функционировании человеческого организма, которую мы начали в статье про энергообеспечение мышечной деятельности.
Бронхиолы и альвеолы
Легкие завершают оригинальную конструкцию, именуемую органами внешнего дыхания: нос, носоглотка, гортань, трахея, два бронха и собственно сами легкие. Они, разумеется, самая главная часть этого механизма, ибо здесь совершается то, ради чего конструкция была «задумана» и в результате длительной эволюции создана природой, – газообмен. Здесь кровь отдает углекислый газ и, обогатившись кислородом, направляется в левое предсердие, чтобы начав оттуда путь, донести кислород до каждой клеточки нашего организма.
Copyright © 2013, recipehealth.ru - Рецепт Здоровья.
Все права защищены. |
Постоянная ссылка |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания Народное лечение желчнокаменной болезни |
Здравствуйте, уважаемые посетители RecipeHealth.ru. Эта статья о лечении желчнокаменной болезни народными средствами. Наша задача обозначить проблему, уточнить симптомы, выявить причины и рассказать о лечении.
Желчнокаменная болезнь характеризуется образованием конкрементов (камней) в желчи в основном из-за изменения ее состава – слишком высокого содержания в желчи холестерина при низком содержании желчных кислот. Эти конкременты формируются за счет выпадающих из желчи в осадок холестерина, соединений билирубина, кальция к которым добавляются различные соли, белки, эпителий.
Отложение камней чаще всего наблюдается в желчном пузыре и его протоке, кроме того – в печени и в стволе печеночного протока и/или в общем желчном протоке. Количество таких камней может достигать нескольких тысяч штук, вес отдельного камня – превышать 20 граммов.
Размеры и формы камней зависят от преобладающего в его составе элемента – от мелких и хрупких с большим количеством соединений билирубина и острых с шипами известковых, до более крупных и округлых холестериновых. Форма и состав конкрементов также зависит от места их образования. В протоках печени (то есть в самой печени) камни чаще острые, с шипами, в желчном пузыре они имеют более округлый вид, а в протоках – вытянутый.
Конечно, симптомы зависят от местонахождения, количества и размера желчных конкрементов, степени воспаления желчного пузыря, образа жизни и функционального состояния заболевшего. Самыми обыденными, простыми симптомами камней в печени являются периодическая горечь во рту, некоторое ощущение давления в правом подреберье после обильной или жирной пищи. Возможны тошнота, изжога и отрыжка, а также повышенное отхождение газов.
Симптом более яркого проявления желчнокаменной болезни являются печеночные или т.н. желчные колики. Возникают колики через 3-4 часа после еды, часто это происходит ночью после обильного ужина накануне. Другой яркий сценарий обострения – это долгая езда (через некоторое время после приема пищи) на автомобиле по каким-либо ухабистым и тряским дорогам. Также причиной колики может стать переохлаждение.
Что такое колика? Это очень сильная, приступообразная боль в верхней правой части живота (где находятся печень и желчный пузырь), которая отдается под правую лопатку, правое плечо, в грудь. Эта боль характеризуется как жгучая и колющая, она сопровождается сильными страданиями, возможны рвота, повышение температуры, запор, головная боль и зуд. В тех случаях, когда колика объясняется закупоркой желчных путей, у больного проявляется желтуха. Пальпация области желчного пузыря и печени крайне болезненна.
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания Значение спорта для здоровья |
• Рецепт мюсли из овсянки
• Польза салата, лука, мяты
• Польза квашенной капусты
• Витамины в рисе, гречихе, пшене
• Целебные свойства калины
• Польза крапивы в пище
• Как питаться чтобы похудеть
Другое о здоровом питании
• Против бессонницы
• Если устали глаза
• Акупунктура для похудения
• Лечение прыщей и угрей
• Снятие похмелья
• Головная боль
• Если отекают ноги
Другое
• Аллергия, в том числе на пыль
• Алкоголизм: народные средства
• Профилактика и лечение гриппа
• Как убрать головную боль
• Рецепты лечения водянки
• Удаление бородавок
• Астма: народное лечение
Другие народные рецепты
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
|
|
Будь здоровым! Спорт, рецепты оздоровления и питания |
|
|
