Хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления лимонного курда. Этот крем напоминает заварной, только готовится он на основе лимонного сока. Лимонный курд родом из Великобритании, в последнее время пользуется большой популярностью во всех странах. Можно, конечно, купить уже готовый крем, но всем известно, что домашний намного полезнее и вкуснее, тем более готовить его совсем несложно. Так как в составе крема есть куриные яйца, вы можете не переживать, что вовремя приготовления крема яйца свернуться. Этого не произойдёт, благодаря большому количеству лимонной кислоты. Так что водяная баня, в данном случае, нам не к чему. Курд можно отнести к универсальным кремам. Его можно использовать для прослойки тортов, наполнения корзиночек, подать к утренним блинам, дрожжевым оладьям или булочкам, или употреблять как самостоятельный десерт. Если следовать пошаговой инструкции, вы получите замечательный десерт или крем для прослойки домашних тортов. Начинаем.

Рецепт говядины по-купечески с сыром и грибами

Берем следующие ингредиенты:
Говядина мякоть  - полкило
Свежие шампиньоны  - 300 грамм
Репчатый лук  - 2 штуки
Голландский сыр - 150 грамм
Столовый майонез - 125 грамм
Черный молотый перец
Соль
листья салата (для украшения)

Готовим:

Наливаем воду в кастрюлю и кладем туда помытые свежие шампиньоны. Нагреваем до кипения.
Минут 15 отвариваем, остуживаем и нарезаем кусочками
Чистим, моем, и измельчаем лук.
Кусочками средней величины нарезаем предварительно помытую говядину.
С двух сторон отбиваем каждый кусок, натираем солью и перцем. Смазываем противень маслом и равномерно выкладываем не толстым слоем.
Нарезанные грибы выкладываем сверху, а на грибы выкладываем лук. Натираем голландский сыр и посыпаем им мясо. Смазываем слоем майонеза и ставим в нагретую духовку.
До золотистой корочки около часа запекаем при 180 градусах. Выкладываем на украшенное листьями салата блюдо и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Рецепты приготовления.":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов со вкусом грибов.
Часть 2 - Домашнее вино можно сделать из любых ягод.
...
Часть 47 - Рецепт куриного рулета приготовленного в омлете
Часть 48 - Вкусный салат с курицей, сыром, консервированной фасолью и кукурузой
Часть 49 - Пальчики оближешь - говядина по-купечески
Часть 50 - Вкусное чаепитие – кекс с жидкой шоколадной крошкой

Умение приготовить отменный ростбиф очень полезный навык. Так как хороший ростбиф украсит, как и торжественный стол, так и воскресный ужин и мало кого оставит равнодушным.

Ингредиенты:
- 0,8 - 1,5 кг говядины (спинная часть, оковалок, кострец)
- соль и черный молотый перец по вкусу
- 50 мл растительного масла
- 2 небольшие моркови, почистить, крупно порезать
- 2 луковицы (у меня красный и белый лук), почистить, крупно порезать
- 1 головка чеснока, разделить на зубки, не чистить

Для приготовления салата берём следующие ингредиенты:

Куриного отварного филе – 300 грамм
Фасоли консервированной – 200 грамм
Твердого сыра  - 150 грамм
Консервированной кукурузы – 400 грамм
Маринованных огурцов – 3-4 штуки
Три ломтика чёрного хлеба
Одну дольку чеснока
Майонез, соль и пучок петрушки

Рукодельный чемоданчик - для любительниц рукоделия. Делаем такую красоту своими руками:

1.


2.

Нежная вышивка подушек своими руками:

1.


2.

Для приготовления нам нужно:

- Грибы свежие 120 г;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сыр твердый 70 г;
- Сок лимонный;
- Специи;
- Помидоры 1 шт;
- Зелень 1 пучок;
- Стейк из лосося - 2 шт.

Приступаем к приготовлению:

Шьем слюнявчики для малышей своими руками:

1.


2.

Чай с имбирем, гвоздикой и лимоном

Вкусный полезный чай согреет и прогонит простуду, подарит организму тонус и силы!

Ингредиенты:

● заварка - 2 ч. л.

● корешок имбиря - размером с большой палец

● лимон - 1/3 шт

● гвоздика - 4 шт