http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=3803925&fpid=311076871&action=q_add

Вторник, 04 Февраля 2014 г. 18:15 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейший банановый ликер - идеальный женский напиток

bananovyi-liker-v-domashnih-usloviyah (400x222, 8Kb)

Как мне нравится БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР с насыщенным сладким вкусом с нотками спелого банана !... Но найти это спиртное на прилавках наших магазинов удается крайне редко. Выход только один – приготовить банановый ликер в домашних условиях. Благо, для него не нужны сложные составляющие, а сам процесс занимает не больше 30 минут.

Ждете ли вы в гости подруг или у вас намечается семейный праздник, приготовьте банановый ликер в домашних условиях. Он готовится быстро и просто, вкус получается изумительным, сладким, но без приторности, понравится даже самым привередливым гостям.

на 1 л ликера:
спелые бананы – 3 шт;
водка – 0,3 л;
свежее молоко – 150 мл;
сгущённое молоко – 1 банка;
яйца – 2 шт.

Рекомендую брать для ликера только большие и спелые бананы, даже через кожуру они должны издавать характерный запах. Нам не подходят переспелые мягкие плоды с потемневшей мякотью, из-за таких бананов в готовом напитке может появиться неприятная горечь.

Другой важный момент – алкогольная основа. Это должна быть хорошая магазинная водка или разбавленный спирт. Не стоит делать ликер из бананов на самогоне, в противном случае аромат будет искаженным, а вкус вообще сложно предсказать, так как он зависит от качества и степени очистки самогона.

1. Очистить бананы от кожуры и нарезать их мелкими кусочками.

2. Отделить в яйцах белки от желтков, в дальнейшем нам понадобятся только белки.

3. Добавить в миксер свежее и сгущённое молоко, белки яиц, кусочки банана. Взбить до получения однородной массы.

4. Тонкой струйкой влить водку, продолжая перемешивать ингредиенты.

5. Для усиления вкусовых качеств рекомендую поставить ликер из бананов в холодильник на 30-45 минут.

6. Профильтровать полученный напиток через марлю и разлить в бутылки.

Сделать его банановый аналог можно в любое время, у нас бананы продаются круглый год.

Преимущество бананового ликера в том, что он не требует настаивания, его можно пить практически сразу после приготовления. В качестве закуски хорошо подходят сладости (шоколад, конфеты, выпечка) и фрукты, особенно апельсины и яблоки.

Коктейли с банановым ликером

Для воплощения в жизнь этих рецептов подойдет магазинный или же наш домашний ликер, разницы я не заметила.

Банановая экзотика

Состав:
банановый ликер – 50 мл;
лимонный сок – 15 мл;
джин (водка) – 25 мл.

Приготовление: смешать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал. Сверху можно украсить вишенкой.
Марионетка

Состав:
мартини Бьянко – 50 мл;
белый ром – 10 мл;
банановый ликер – 10 мл;
апельсиновый сок – 30 мл.

Приготовление: смешать в шейкере все ингредиенты кроме апельсинового сока, перелить в бокал, добавить сок.

Джун Баг

Рецепт и технология приготовления представлены на видео.

alcofan.com
Шикарный рецепт очень быстрой вкуснятины. Знакомое с детства лакомство-хворост «уйдёт» с блюда за полминуты. Потому что фамильный рецепт моей мамы, бабушки и прабабушки, никогда не пробовала более вкусного хвороста, честно-честно. Пальчики оближите!
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

кулинария/напитки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4563946/post311519214/">http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=3803925&amp;fpid=311076871&amp;action=q_add</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ - РёРґРµР°Р»СЊРЅС‹Р№ Р¶РµРЅСЃРєРёР№ РЅР°РїРёС‚РѕРє

РљР°Рє РјРЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р‘РђРќРђРќРћР’Р«Р™ Р›РРљР•Р  СЃ РЅР°СЃС‹С‰РµРЅРЅС‹Рј СЃР»Р°РґРєРёРј РІРєСѓСЃРѕРј СЃ РЅРѕС‚РєР°РјРё СЃРїРµР»РѕРіРѕ Р±Р°РЅР°РЅР° !... РќРѕ РЅР°Р№С‚Рё СЌС‚Рѕ СЃРїРёСЂС‚РЅРѕРµ РЅР° РїСЂРёР»Р°РІРєР°С… РЅР°С€РёС… РјР°РіР°Р·РёРЅРѕРІ СѓРґР°РµС‚СЃСЏ РєСЂР°Р№РЅРµ СЂРµРґРєРѕ. Р’С‹С…РѕРґ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕРґРёРЅ вЂ“ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. Р‘Р»Р°РіРѕ, РґР»СЏ РЅРµРіРѕ РЅРµ РЅСѓР¶РЅС‹ СЃР»РѕР¶РЅС‹Рµ СЃРѕСЃС‚Р°РІР»СЏСЋС‰РёРµ, Р° СЃР°Рј РїСЂРѕС†РµСЃСЃ Р·Р°РЅРёРјР°РµС‚ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ 30 РјРёРЅСѓС‚.

Р–РґРµС‚Рµ Р»Рё РІС‹ РІ РіРѕСЃС‚Рё РїРѕРґСЂСѓРі РёР»Рё Сѓ РІР°СЃ РЅР°РјРµС‡Р°РµС‚СЃСЏ СЃРµРјРµР№РЅС‹Р№ РїСЂР°Р·РґРЅРёРє, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ Р±Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС…. РћРЅ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РІРєСѓСЃ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј, СЃР»Р°РґРєРёРј, РЅРѕ Р±РµР· РїСЂРёС‚РѕСЂРЅРѕСЃС‚Рё, РїРѕРЅСЂР°РІРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4563946/post311519214/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

http://www.liveinternet.ru/journal_post.php?fjid=3803925&fpid=311076871&action=q_add