Без заголовка |
|
Без заголовка |
Детские пинетки спицами
Посмотрите как можно связать детские пинетки спицами, умея вязать только лицевые и изнаночные))очень просто по моему.
|
Без заголовка |
Visual Dictionary - визуальный словарь английского языка. Сегодня уже никому не надо объяснять, как важен английский язык. Этот сервис поможем нам узнать и довольно легко запомнить многие основополагающие слова. Доказано, что иноязычные слова запоминаются легче, если их связать со зрительными ассоциациями. Именно в этом нам и поможет визуальный словарь английского языка. В визуальном словаре представлено около 20000 тысяч терминов, будь то общеупотребительные или узкоспециализированные, которые, в свою очередь, сопровождаются понятными цветными картинками и правильным аудио произношением. К слову, представлено здесь 17 тем (земля, астрономия, дом, одежда и т.д.). Пусть сайт и на английском, но разобраться в нём довольно просто. А если у вас установлен хром, то и вовсе можно тут же перевести на русский.
Чтобы выбрать тему достаточно нажать на картинку темы (они очень понятны), выбрать категорию и нажать на понравившуюся картинку. Аудио можно прослушать, нажав на значок рупора. Всё довольно просто. Становитесь полиглотами Удачи в изучении!
Вот ссылочка на Visual Dictionary
Серия сообщений "Учим иностр.язык":
Часть 1 - Уроки английского для малышей
Часть 2 - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ В БЫТУ ФЛЭШКА
...
Часть 28 - Английский без дураков
Часть 29 - LINGUA MANIA – онлайн-игра для изучения английского
Часть 30 - Визуальный словарь английского языка.
Часть 31 - Онлайн-переводчик текстов и интернет-сайтов. Промт
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "Музыка"Классика для снятия стресса"":
Часть 1 - "Meditation Classical Relaxation vol.1"
Часть 2 - "Альбом «Meditation Classical Relaxation vol.2»"
Часть 3 - "Meditation Classical Relaxation vol.3"
Часть 4 - "Meditation Classical Relaxation vol.4"
Часть 5 - "Meditation Classical Relaxation vol.5"
Часть 6 - "Meditation Classical Relaxation vol.6"
Часть 7 - "Meditation Classical Relaxation vol.7"
Часть 8 - "Meditation Classical Relaxation vol.8"
Часть 9 - "Meditation Classical Relaxation vol.9"
Часть 10 - "Meditation Classical Relaxation vol.10"
|
Без заголовка |
Вы знаете , что на покупке средств для мытья посуды можно съэкономить ? Предлагаю сделать универсальное моющее средство, которым можно мыть не только посуду, но и сантехнику. Знакомьтесь
|
Без заголовка |
Солянка грибная.
Источник http://zagotowki.ucoz.ru/index/soljanka_gribnaja/0-28
На 10 пол-литровых банок: 2 кг отварных грибов (маслят, подберезовиков, опят, сыроежек, моховиков и др ),по 1 кг белокочанной капусты, помидоров, моркови, 0,5 кг лука, 0,3 л. растительного масла.
|
Без заголовка |
Я овца! В прошлом году у кого-то здесь на Лиру увидала рецепт соленых огурцов. Вроде бы даже процитировала, но сейчас перевернула всю свою Кулинарную книгу и не нашла! Пришлось искать по всему интернету.
Рецепт сказочный. Я по нему в прошлом году делала пару банок на пробу, осталась в диком восторге.
Вот, нашла снова
|
 |
Все мы озадачены в летний период заготовками на зиму.
Кому не хочется зимой рассольничком накормить своих домашних?! У бабушек покупать заготовки - выход. Но бабушкин вкус мы не знаем, что и сколько она кладет в огурчики, мягкие они или кислые? Да и в магазине, как правило, огурцы в баночках маринованные, для рассольника как-то не очень подходят. Я долго мучилась, чтобы иметь зимой хрустящие соленые огурчики. Разные способы консервирования испробовала. Но судьба меня не оставила без внимания и послала мне... приятельницу из Киева, от нее я и узнала простейший способ консервирования огурчиков, которым пользуются киевлянки (как она мне сказала) и этот способ так и называется "Огурцы из-под крана".
|
Без заголовка |
http://read.bestgarden.ru/articles/dnevnik_sadovnika-1/2010-09-24/
Выбираем хорошо освещенное место, дренированное. Почва должна быть легкая, супесчаная с добавлением хорошо перепревшего навоза с переполкой на глубину 30 см.
Вносим удобрение «Гера Осеннее» 1 ст.л. на посадочную лунку.
 |
 |
Распределяем луковицы тюльпанов (12-15 шт. на корзину), аккуратно засыпаем корзинку землей до верхнего края, слегка уплотняя рукой.
 |
 |
Корзинку с высаженными тюльпанами опускаем на дно посадочной лунки.
Верхний край корзинки должен быть ниже уровня почвы на 3-5 см. Засыпаем почвой. Легко уплотняем, мульчируем торфом.
 |
 |
Преимущества посадки в корзине.
Тюльпаны возделываются в однолетней культуре, т.е. их надо сажать и выкапывать ежегодно. Корзинка этот процесс облегчает – мы не теряем луковиц, не повреждаем их при выкопке, соблюдается чистота сорта.
В условиях непрерывно цветущей клумбы можно выкопать тюльпаны раньше и оставить их на дозаривание, а на их место высадить летник.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Без заголовка |
В истории тюльпанов существовали времена, когда их плантации в Голландии охранялись вооруженными полицейскими — так дороги и желанны были эти цветы, символ богатства и знатности.
Их триумфальное шествие продолжается и по сей день, хотя с той поры прошло уже более 350 лет. Число сортов продолжает расти, и, кажется, этому не будет конца. Мы выбрали лишь некоторые из них и предлагаем три варианта посадок.
Правильно подобранные спутники, как красивая оправа, лишь усиливают прелесть тюльпанов. Это анютины глазки, незабудки, маргаритки, желтофиоль. Когда весенние цветы увянут, на смену им придут летники.
Если грядки и клумбы летом приходится много поливать, луковицы тюльпанов не могут вызреть и быстро загнивают. Поэтому здесь лучше посадить тюльпаны в специальных корзинах, а после цветения корзины вынуть и поставить в сухой уголок, где листья полностью увянут и луковицы смогут созреть.
Или другой вариант: сажать между ними цветы, терпимые к засухе, как бурачок или качим метельчатый. Эти любители сухого режима даже полезны тюльпанам, поскольку летом вытягивают из почвы губительную для последних лишнюю влагу.
Тюльпаны хороши и с другими весеннецветущими луковичными. Некоторые цветоводы любят смешанные посадки луковичных: между тюльпанами группы Триумф и Дарвиновы гибриды сажают гиацинты и нарциссы. Чтобы все они цвели в одно время, лучше взять позднецветущие трубчатые нарциссы. К ранним сортам тюльпана Кауфмана подойдет более мелкий нарцисс цикламеновый (Narcissus cyclamenius), пик цветения которого приходится на раннюю весну.
Можно посадить тюльпаны под цветущими в это же время кустами спиреи 'Arguta' или форсайтии (форзиции). Под ними хорошо себя чувствуют и красиво смотрятся как простые, так и махровые сорта.
|
Бархатистые головки одноцветных анютиных глазок подчеркивают элегантность белого цвета тюльпанов. |
'Pink Impression', сорт тюльпанов группы Дарвиновы гибриды, цветет в конце апреля-начале мая. |
|
Функии - идеальные спутники тюльпанов. Их листья начинают расти в полную силу, когда луковицы тюльпанов затягиваются в почву. |
Классические партнеры тюльпанов - незабудки и маргаритки. А что если подсадить к ним гвоздики? |
Когда осенью высаживают луковицы тюльпанов, луковица содержит все вещества, необходимые растению будущей весной на начальном этапе активного роста. Она должна только окорениться, а для этого важно, чтобы почва была рыхлой.
Когда тюльпан зацветает, запас питательных веществ в луковице кончается, и тогда происходит обратное: все надземные зеленые " части растения помогают образованию замещающие луковицы, т. к. материнская луковица после цветения отмирает.
Поэтому листья тюльпанов нельзя срезать до тех пор, пока они совсем не пожелтеют. Лишь тогда можно быть уверенным в том, что питательные вещества для будущей весны накопились в новообразованной луковице.
А вот увядающие цветки нужно срезать - чтобы образование семян не истощало растение.
Если тюльпаны очень долго росли на одном месте и их цветение пошло на убыль, причина может быть в большом количестве образовавшихся деток. Их нужно отделить и посадить.
Сентябрь |
Апрель |
Май |
Июнь |
Июль |
Срезка увядших цветков |
Как только появятся листья, подкормите растения полным минеральным удобрением с повышенным содержанием азота. Созревание луковиц после цветения поддержит калийное удобрение.
Органическое удобрение лучше всего вносить осенью. Прежде чем сажать луковицы тюльпанов, в каждую лунку внесите горсть костной муки.
На лужайках или под деревьями тюльпаны могут выглядеть как дикорастущие. Для этого подбирают некрупные и сильные виды, чтобы их не заглушила трава, выносливые, чтобы не вымерзать зимой.
Важно не повредить цветы при скашивании травы. Тюльпаны высаживают в незатененных местах, чтобы они могли развиваться в полную силу.
|
Море тюльпанов раскинулось под кронами деревьев. |
Тюльпаны выглядят гораздо интереснее, если сажать их на клумбе не вперемежку, а маленькими группами, по 7-10 растений каждого сорта.
 |
На клумбе размером 1 х 1 м немахровый ранний сорт 'Apricot Beathy' (1), гибрид тюльпана Кауфмана 'Shakespeare' (2), гибрид тюльпана Фостера 'Pinkeen' (6), немахровый поздний сорт 'Palestrina' (7).
В первом ряду: анютины глазки (Viola) 'Iceqeen Violett' (3) и 'Roggli Berna Violett' (5), а также желтушник (Erysimum) 'Prince Violett' (4).
Чтобы все цветы были хорошо видны на клумбе, необходимо знать высоту сортов.
 |
На нашем рисунке на фоне куста спиреи сорта 'Grefsheim' (1) растет Дарвинов гибрид 'Pink Impression' высотой 60 см (2), более низкий ранний махровый сорт 'Goya' (3), на переднем плане тюльпан Грейга 'Perlina' (4), а за ними гиацинт 'Gipsy Queen' (5).
Если вы хотите продлить себе радость, посадите тюльпаны разных видов, цветущие не одновременно, а друг за другом. Среди дикорастущих видов есть такие, которые расцветают уже в конце апреля.
Следом за ними зацветут некоторые ботанические виды (тюльпан Фостера, тюльпан Грейга и тюльпан Кауфмана), а затем распустятся сорта из группы Простые поздние (середина-конец мая).
 |
На нашем рисунке тюльпаны 'Braty Queen' (2) из группы Простые ранние позже сменятся тюльпанами 'Fantasie' (3) из группы Попугайные. Над ними раскинула свой шатер ирга Ламарка (Amelanchier lamarckii) (1), а в первом ряду растут незабудки (4).
Когда закончится цветение тюльпанов, нарциссов и других весенних луковичных, наступает смена декораций. Образовавшиеся пустоты заполнят цветущие и декоративно-лиственные растения, которые ни в коем случае не должны вытеснить своих предшественников.
Хорошее содружество у весенних луковичных получается с осеннецветущими многолетниками, например с очитком и осенними астрами. В тенистых уголках эстафету цветения после нарциссов подхватит спирея 'Arguta'.
Нежные дикорастущие виды тюльпана можно спокойно посадить среди куртинок обриеты, почвопокровного очитка, тимьяна и других подушкообразных растений. Во-первых, они, как и обитатели альпийских горок, любят солнце, во-вторых, их узкие ланцетовидные листья очень рано исчезают.
А вот пожелтевшие листья культурных тюльпанов могут испортить декоративный вид клумбы, так что по соседству лучше посадить, например, качим метельчатый (гипсофилу).
|
Качим метельчатый – гипсофила - (Gypsophila) прикроет пожелтевшие листья садовых тюльпанов облаком душистых цветков. |
Герань (Geranium) заполнит прорехи после цветения луковичных: высокорослые сорта - на рабатках, низкорослые - на альпийской горке. |
Осенняя астра новобельгийская (Aster novibelgii) трогается в рост поздней весной, поэтому идеально подходит тюльпанам. |
|
Очиток |
Обриета |
Тимьян |
flowers.cveti-sadi.ru/posadka-klumby-tyulpanov/
Серия сообщений "Сад":
Часть 1 - Уголок моей мечты
Часть 2 - Вырвщивание тюльпанов
Часть 3 - Клумба многолетников
Часть 4 - Цветы для ленивых
...
Часть 10 - Помидорки-Супер!
Часть 11 - Выращиваем брокколи
Часть 12 - Выращиваем рассаду в торфяных таблетках
|
Без заголовка |
Перед цветоводами часто встает вопрос: «Каковы оптимальные сроки весенне-летнего посева и высадки рассады цветов в открытый и защищенный грунт?» От удачного по срокам посева зависит и вегетация растений, и их цветение.
Мы предлагаем ориентироваться на «синоптиков» из собственного сада.
Известно, что при преждевременном посеве в холодную почву многие семена загнивают. Опоздание с посевом — однозначный сдвиг по времени цветения.
Оптимальный срок посева определяется, с одной стороны, температурой почвы, с другой — способностью растения противостоять возвратным весенним холодам. Самый простой подход: в апреле, когда почва после схода снега пообсохнет и немного прогреется, сеять холодостойкие культуры.
Теплолюбивые растения, на которые заморозки действуют губительно, нужно сеять и сажать после того, как опасность заморозков минует. Однако такой подход весьма ориентировочный, он не учитывает, что при одинаковой температуре приземного слоя воздуха глинистые почвы будут значительно холоднее, чем супесчаные.
Даже о незначительных изменениях температуры почвы в зоне размещения корневой системы наблюдательному цветоводу подскажут декоративные растения на собственном участке.
Например, после схода снега в апреле вас встречают в полном цвету куртины крокусов. Это означает, что почва достаточно прогрелась для посевов в грунт наиболее холодостойких цветов.
Заранее запланируйте посадки цветников и проверьте наличие всех нужных вам семян. Если у вас не осталось запасов своих семян или вы хотите попробовать какие-то новые растения, март - самое время совершить все нужные покупки. Для уверенности в качестве семян, рекомендуем вам приобретать их в специализированных садоводческих торговых центрах или заказать семена почтой в интернет-магазине.
1. Зацвели подснежники (галантусы) — провозвестники весны. Зацветают пролески.
2. Зацвели крокусы, белоцветник весенний, хионодокса, появились ростки пионов, рябчиков, декоративного лука.
3. Зацвела форзиция. Распускаются листочки березы.
4. В полном цвету мускари, ранние сорта нарциссов, начинают окрашиваться бутоны ранних сортов тюльпанов, выходят на поверхность почвы соцветия гиацинтов.
5. Цветет миндаль низкий, примулы, анютины глазки, маргаритки, ранние сорта тюльпанов. Зацветает рябчик императорский. В полном великолепии ранние гиацинты.
6. Зацветает каштан конский, дицентра, барвинок, жимолость, ландыши, купальница, сирень, калина, ранние сорта пионов.
7. Зацветают ранние сорта бородатых ирисов, наперстянка пурпурная. Цветет бузина. Зацветают липы.
8. Появились листочки дуба — миновала пора весенних заморозков. Цветут пионы.
9. Цветут астильбы, пышно цветут розы. Закончили цветение корневищные ирисы. В полном расцвете лилии. Неустанно цветут многолетники — петунии, сальвии, левкои и вербены.
На основе многолетнего опыта цветоводов-практиков, с учетом народных примет и наблюдений составлена таблица рекомендуемых сроков посева и посадки цветочных культур.
Обратите внимание – таблица разделена на 9 фаз, о которых говорилось выше.
Не претендуя на всеобъемлющую полноту и безукоризненную точность данных, хотелось бы отметить, что цветовод может положиться на показания зеленых синоптиков и руководствоваться, в основном, их подсказкой. В таблице приведены фазы развития декоративных культур, их ориентировочные сроки для Подмосковья и рекомендации по проведению посевов и посадок.
| Фаза развития растений | Примерные календарные сроки (для Подмосковья) | Рекомендации высевания для цветов |
| 1. | Середина — 2-ая половина апреля |
Сеем на рассаду в комнате или обогреваемой теплице циннию, бархатцы, амарант, арктотис. В необогреваемые теплицы на солнечном обогреве сеем астры, душистый горошек. |
| 2. | Середина — 2-ая половина апреля |
Сеем в открытый грунт василек, годецию, диморфотеку, иберис, календулу, кларкию, космею, лаватеру, скабиозу, маттиолу (левкой), резеду, эшшольцию, мак.
Душистый горошек высеваем наклюнувшимися семенами или высаживаем рассаду. Высаживаем рассаду левкоя и гвоздики Шабо. |
| 3. | Конец апреля | Сеем в грунт многолетние аквилегию, дороникум, дельфиниум, гайлардию, гвоздики перистую, травянку и серовато-голубую.
Высаживаем клубнелуковицы гладиолуса, монтбреции, гальтонии, оксалиса (кислицы). |
| 4. | 1-10 мая | Сеем в грунт резеду, гипсофилу, однолетние флоксы, маргаритки, люпин, космею, кореопсис, поповник (нивяник обыкновенный), лихнис, настурцию.
Высаживаем рассаду статицы выемчатой. |
| 5. | 1-15 мая | Сеем в грунт астру, бархатцы для летне-осеннего цветения. Сеем двулетние — наперстянку пурпурную, колокольчик средний, шток-розу (до конца мая).
Высаживаем саженцы клематисов и роз. |
| 6. | Вторая половина мая | Сеем в грунт ипомею. Высаживаем в грунт рассаду левкоев, астр, вербены, львиного зева, портулака, флокса Друммонда, однолетней хризантемы, статицы выемчатой, арктотиса, лобелии, гвоздики китайской. |
| 7. | Конец мая | Высаживаем в грунт семена (свежие) незабудок, маргариток, анютиных глазок, вечерницы (геспериса). Продолжаем посев двулетней мальвы.
Размножаем мелколуковичные — белоцветник, крокус, кандык, мускари, подснежник, пролеску, хионодоксу, пушкинию (выкапываем, делим и храним до высадки в августе). |
| 8. | 7-10 июня | Высаживаем подрощенные многолетние георгины, клубневые бегонии, канну, агапантус, ацидантеру, тигридию, зефирантес.
Высаживаем рассаду пеларгонии, агератума, бархатцев, петунии, циннии, сальвии, амаранта, душистого табака, однолетних георгинов. Высаживаем рассаду примулы. |
| 9. | Середина — 3-я декада июля | Посев многолетней рудбекии (июнь-июль).
Пересаживаем с комом земли без разрушения сирень. Проводим выкопку луковиц гиацинтов, тюльпанов (ежегодно), нарциссов (раз в 3-4 года). |
http://flowers.cveti-sadi.ru/xosta-pervoklassnyj-dekorator/
Серия сообщений "Сад":
Часть 1 - Уголок моей мечты
Часть 2 - Вырвщивание тюльпанов
...
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Уход за садом без труда
Часть 8 - КОГДА СЕЯТЬСЕМЕНА ЦВЕТОВ
Часть 9 - "Зеркало неба"
Часть 10 - Помидорки-Супер!
Часть 11 - Выращиваем брокколи
Часть 12 - Выращиваем рассаду в торфяных таблетках
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку.... |
Как приготовить майонез и кетчуп |
|
Маринованная капуста (Козья морда) |
Огурцы из-под крана |
|
Бабий огород |
Салат «Изумительный»
Продукты |
|
|
Подборка рецептов консервирования огурцов |
|
Интересные идеи по консервированию домашних заготовок |
Заготавливаем огурцы |
|
Без заголовка |
|
Пикули Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...). |
Маринованные помидоры... |
Запасаемся на зиму "Ассорти из овощей"! http://www.liveinternet.ru/users/klarissa124/post227909089/ Огурцы салатные. |
|
Освежающее удовольствие-мятное варенье |
Лучшие маринады для селёдочки.. |
Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь" |
|
Как засолить огурцы. Несложные рецепты. http://frend.org.ua/post229633083/?upd Огурцы бочковые http://amari02.ru/post217632531/ Очень хорошая подборка консервирования огурцов |
Помидоры консервированные с лимонной кислотой http://amari02.ru/post218152814/ Помидоры, маринованные с корицей http://amari02.ru/post218292606/ Рецепты вкусных помидор http://amari02.ru/post217156312/ Помидоры в собственном соку http://amari02.ru/post217162416/ Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор |
Подборка рецептов консервирования и приготовления грибов |
|
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. |
Маринованный чеснок – это вещь! http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post227529744/ |
ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные" |
Соленья-варенья. Подборка 1
|
Без заголовка |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=88.6){kind=small}
irisecka
Пикули - овощное ассорти, маринованное в уксусе с пряностями.
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Некоторые овощи, как стручковая фасоль и кукуруза, надо пробланшировать несколько минут в кипящей воде.
Вобщем... набор овощей может быть разный.
МАРИНАД на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт душистого перца
8-10 шт черного перца
- Закипятить маринад (кроме уксуса). Уксусную эссенцию влить в уже выключенный маринад
(осторожно - может сильно пениться).
Дать ему настояться 15-20 минут.
- По банкам разложить стандартный набор зелени - укроп, хрен, листья вишни и черной смородины. По вкусу можно использовать любисток, мелиссу, эстрагон...
- Дальше - слоями выложить овощи и залить процеженным маринадом.
Стерилизовать 3 л банки - 30 минут
Мои комментарии : вместо уксусной эссенции можно влить на 1 л.воды 1 стакан уксуса. И можно вообще не стерилизовать. Разложить по банкам,залить маринадом,укрыть пластиковой крышкой и оставить в прохладном месте.В любые пикули надо обязательно добавить ложку горчичных зерен или готовую горчицу.
Вот еще рецепт от сюда : http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip31564/
 |
 Количество порций: Время приготовления: Калорийность:  Тип блюда: консервирование овощей; |
|
|
Необходимые продукты:
кабачки - 2 кг
лук мелкий - 200 г
чеснок - 10 зубчиков
корнишоны - 200 г
помидоры мелкие - 200 г
цветная капуста - 200 г
сливы - 250 г
вода - 1 л
соль - 50 г
сахар - 100 г
уксус фруктовый - 50 г
зелень
|
Способ приготовления блюда:
Капусту разберите на соцветия. Из слив удалите косточки.
Овощи и сливы бланшируйте 1-2 минуты, затем сразу охладите под холодной водой. Для маринада в кипящей воде растворите соль и сахар, кипятите 2 минуты, влейте уксус. В банки разложите овощи и зелень, залейте их горячим маринадом. Пастеризуйте банки в зависимости от емкости, затем закатайте их и дайте остыть.¤ |
|
|
Без заголовка |
Я просто обожаю эти помидоры, которые могу есть банками. Можно использовать как зеленые, так и бурые помидоры, причем вкус у тех, и у других в одной банке получится разным.
Ингредиенты:
Около 10 кг зеленых (бурых) помидор
10 головок чеснока
2-3 больших пучка петрушки
Для маринада:
5 литров воды
250 г уксуса
2 стакана сахара
1 стакан соли
3 таблетки аспирина
Банки тщательно вымыть, залить на треть кипятком, накрыть крышками и оставить:
У помидоров срезать плодоножку и разрезать пополам (или на четвертинки). Чеснок нарезать пластинками, петрушку нарубить:
Из банок слить воду. Плотно заложить помидоры, пересыпая петрушкой и чесноком:
Залить кипящим маринадом и закатать.
|
Без заголовка |
Необычный рецепт заготовки помидоров. В банку с помидорами кладутся куски арбузов. Помидоры приобретают душистый запах арбузов. Арбузы становятся консервированными. Те, кто пробовал соленые арбузы, меня поймут. А маринад можно пить, просто как напиток.
Приготовьте помидоры с арбузами на зиму.
Расчет на 1 трехлитровую банку.
Понадобится: Помидоры, арбуз, чеснок - 6 зубчиков, веточки сельдерея - 5 или 6 шт, сахар - 2 ст. ложки, соль - 1 ст. ложка с верхом, уксусная эсенция 70%-ная - 1 десертная ложка (или сухая лимонная кислота - 1 чайная ложка).
Приготовление: Банки простерилизовать. На дно трехлитровой банки положить чеснок и сельдерей
Арбузы очистить от корки, оставив только красную мякоть, нарезать на крупные треугольные куски. Помидоры и арбузы выложить слоями в банку.
Вскипятить воду и осторожно вылить в банку. Оставить на 10 минут, прикрыв крышкой. Через 10 минут воду вылить в кастрюлю, вскипятить и повторно залить в банку на 10 минут.
В третий раз в вылитую из банки воду добавить соль, сахар. Вскипятить, залить в банку, сверху влить уксус или добавить по выбору лимонную кислоту. И сразу же закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания.
Заготовка "Помидоры с арбузами на зиму" готова к хранению.
|
Без заголовка |
|
Результат теста "Узнай ВСЁ о своей ПРОШЛОЙ ЖИЗНИ! Но осторожнее..." |
|
|
Без заголовка |
 |
|
Без заголовка |
|
