-Цитатник

Модный завтрак. Творожно-маковые биточки - (0)

Модный завтрак. Творожно-маковые биточки Модный завтрак. Творожно-маковые биточки Классный...

Ооочень вкусно, просто и недорого! - (0)

Ооочень вкусно, просто и недорого! Салат "Осень!" 🍆🍆🍆 Очень вкусный са...

Овощная солянка с грибами - (2)

Овощная солянка с грибами Овощная солянка с грибами   Отлично подойдет, как закус...

Заготовки на зиму | Рамочка - (0)

Заготовки на зиму | Рамочка *** Все рамочки "Кулинарные" ЗДЕСЬ... - ЗДЕСЬ БУДЕТ ВАШ ТЕКСТ - ...

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 6
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86708 место)
За все время набрано баллов: 114 (7369 место)

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Видео

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Amazonka_777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2011
Записей: 8615
Комментариев: 36227
Написано: 60445



Два рецепта вкуснейшей селёдочки домашнего приготовления.

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 07:45 + в цитатник

ВКУСНАЯ СЕЛЁДОЧКА
1310370737_1selyodka300x281 (540x505, 100Kb)

Селедка;
Соль;
Сахар;
Перец молотый;
Лавровый лист;
Перец горошком.
Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Приготовьте солевой раствор: в кипящую воду насыпьте соли. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите – 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть


СЕЛЁДКА ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ
1295894741_1seledka (540x387, 76Kb)

маринованная селёдка - 1 тушка
оливковое масло - 1 стакан
яичные желтки - 2 штука
лимонный сок - 3 столовые ложки
горчица с зёрнами - 2 столовые ложки
мёд - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
Почистите селёдку, хорошенько её помойте и обсушите бумажным полотенцем. Потом нарежьте кусочками небольшого размера.
Взбейте миксером яичные желтки так, чтобы появилась белая пена. Потом, продолжая взбивать на маленькой скорости, влейте тонкой струйкой оливковое масло. Добавьте мёд с лимонным соком и горчицей, перемешайте и посолите на свой вкус.
Положите кусочки сельди в подготовленный горчичный соус и оставьте их на 15 минут. Потом переложите в стеклянную банку, хорошо приминая селёдку, накройте крышкой и оставьте не меньше, чем на 12 часов в прохладном месте.


 (100x80, 20Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Готовим сами-блюда из рыбы

Блюдо рыбное картинка

Готовим сами-закуски из овощей
Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 11 пользователям



SelenArt   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:37 (ссылка)
Amazonka_777, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:04ссылка
SelenArt, Приятного аппетита!
Смолька   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:37 (ссылка)
Очень вкусно особенно в горчичном маринаде. Советую приготовить не сравнишь с покупной.))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:05ссылка
Смолька, Согласна с тобой
Lechka-Alechka   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 08:50 (ссылка)
Спасибо.Надо попробовать :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:06ссылка
Elenka-Lenusya, Обязательно попробуй.
-magda-   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:29 (ссылка)
спасибо за рецептик. Вкусная селедочка.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:06ссылка
-magda-, Леночка готовь на здоровье.
Нина_Гуревич   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:36 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:07ссылка
Нина_Гуревич, Готовь на здоровье.
NINA_253   обратиться по имени ДОБРОЕ УТРО! Понедельник, 20 Августа 2012 г. 09:40 (ссылка)
Какая вкуснятина,селёдочку обожает вся семья,цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:07ссылка
NINA_253, На здоровье.
kIrena_Snake   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 10:16 (ссылка)
Вкуснота какая!Спасибки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:07ссылка
kIrena_Snake, Готовь на здоровье.
Валентина_Шиенок   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 12:02 (ссылка)
Люблю селедочку!Спасибо,Наташенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:08ссылка
Валентина_Шиенок, И я Валюша люблю в любом виде.
Mesabi_ArtCafe   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 13:21 (ссылка)
няма, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:52ссылка
-Mesabi-, На здоровье.
Феврония52   обратиться по имени Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:31 (ссылка)
Спасибо, Наташа! Чудесная селедочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:53ссылка
Феврония52, На здоровье Ириша!
Трииночка   обратиться по имени Аппетитно, как! Понедельник, 20 Августа 2012 г. 18:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 23:40ссылка
Трииночка, готовь на здоровье.
AminaQ   обратиться по имени Вторник, 21 Августа 2012 г. 02:09 (ссылка)
Спасибо Наташа,уже слюнки потекли...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 21 Августа 2012 г. 02:47ссылка
Gaviota-7, Я тоже люблю селёдочку.
ЕРИКА   обратиться по имени Вторник, 21 Августа 2012 г. 09:54 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Августа 2012 г. 08:53ссылка
ЕРИКА, Всегда пожалуйста!
Галина_Минжулина   обратиться по имени Среда, 22 Августа 2012 г. 10:20 (ссылка)
Ням ням)))) Спасибочки большое !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Августа 2012 г. 13:13ссылка
Галина_Минжулина, Готовь на здоровье Галина.
галина_огарь   обратиться по имени Среда, 22 Августа 2012 г. 10:40 (ссылка)
Благодарю,Наташенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 22 Августа 2012 г. 13:13ссылка
галина_огарь, Приятного аппетита Галочка!
FaithMona   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2012 г. 15:15 (ссылка)
Люблю селёдочку! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 18:02ссылка
FaithMona, И я люблю Оленька!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку