-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Джиджоева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 6543
Комментариев: 1124
Написано: 8503




">

ПА1 (800x450, 544Kb)

 

 

Мой личный блог оценили в
20100 евро
А сколько стоит твой?

 


Летняя "заморозка" на зиму

Четверг, 16 Октября 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя "заморозка" на зиму

(500x375, 99Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, , рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.


Понравилось: 2 пользователям

Много рецептов (заготовки

Четверг, 16 Октября 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗОЯ_ЦЫБА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов (заготовки)

 Отличная подборка заготовочек для Вас...

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

 Лимонный конфитюр

 

Чатни из яблок

Брусничный джем

 

Варенье из чернослива

 

 Конфитюр из желтых цукини

 

Мёд из арбуза

 

Варенье из инжира

Варенье из лайма и кабачков

Цитрусовый конфитюр

 

Мармелад из свеклы по-французски

 

Чатни из свеклы

 

 Перепелиные яйца маринованые

 

Грибная икра



Домашний сыр с петрушкой и ветчиной

 

Эксклюзивные помидорчики от Kulina.ru

 

 

 Маринованные шампиньоны

Сливовый соус

 

Маринованные опята

 

Огурцы малосольные с яблоками

 

Соленые огурцы по-домашнему

 

Солёные зелёные помидоры, фаршированные

 

Аджика

Аджика

Домашнее лечо

 

Варенье из сосновых шишек

 

Сало по-белорусски

 Икра кабачковая "ленивая"

 

Мидии маринованные



Шампиньоны маринованные

 

Сало в рассоле

 

 

Шампиньоны, маринованные с корицей



Чатни из айвы

 

Капуста маринованна

 

Мидии маринованные с цитрусовыми

 

Варенье из клубники

 

 Варенье из клубники с персиками

 


Клубничный компот


Клубничный компот с персиками

 
 

Латгальский огуречный салат

 

Варенье из груш с фундуком

Огурцы с горчицей и чесноком

Повидло из клубники

 

Огурцы с перцем и чесноком

 

Клубника в сиропе

Варенье из абрикосов

 Соленые огурцы

Соленые огурцы

Варенье из винограда

Виноградное варенье

 

Аджика

 

Конфитюр из крыжовника



Перец по-апулийски

 

Луковый конфитюр

Джем из персиков

Чатни из баклажан

 

Вишневая горчица

Хрен со свеклой

 

Яблочное повидло

 

Моченая антоновка

Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.

Осень. Пора созревших сладких слив и вкусных сливовых пирогов. Рецепт сливовых пирогов от лучших кулинаров !

Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 11:51 + в цитатник

СЛИВОВЫЙ ПИРОГ С МИНДАлем

Рецепт – Сливовый пирог с миндалем
1
 
 
 
 
 
 
 
Время приготовления:
2 ч.
 
Рецепт на:
8
 
Рейтинг:
230
Основное
 
 
Комментарии (23)
 
 
Фотоотчеты (0)
 
 
Добавлено: 10 октября 2014
104049-commenting
9809.1
 
 

ОПИСАНИЕ

Осенняя слива самая сладкая и вкусная! И хотя на сайте много сливовых пирогов, все таки, предложу вам еще один .))) Особенность этого пирога в том, что он получается очень сочным за счет большого количества сливы. Сливу в этот пирог не жалеем!

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
ОСНОВНЫЕ
1 щепотка
175 г
100 г
50 г
2 шт.
1 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
½ кг
100 г
50 г
75 г
2 шт.
ДЛЯ ПОСЫПКИ
по вкусу
по вкусу
 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)


Понравилось: 3 пользователям

Осень из салфеток

Среда, 08 Октября 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень из салфеток

Благодатный материал-салфетки!
Богатый выбор цветов, доступность и лёгкость в использовании, яркость и красочность в результате делают салфетки неоценимыми помощниками учителя на уроках труда!
Картина панно рисунок Праздник осени Аппликация Осень из салфеток Комочки бумажные фото 1

Читать далее...
Рубрики:  Умелые руки

Мастер-класс по поделкам из пластиковых бутылок: Баночки для мелочей

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по поделкам из пластиковых бутылок: Баночки для мелочей

http://mastera-rukodeliya.ru/raznoe/iz-plastika/6252-banochki-dlya-melochey.html

Мастер-класс по поделкам из пластиковых бутылок: Баночки для мелочей

дневник небооблака/3518263_1_ (414x80, 22Kb)

Серия сообщений "Изделия из пластика":
Часть 1 - Снеговик из пластиковой бутылки. Мастер-класс.
Часть 2 - Веер своими руками из одноразовых вилок
...
Часть 47 - Ламинирование пластиковой бутылкой объемныхповерхностей
Часть 48 - Шикарные цветы из пластиковых контейнеров для яиц
Часть 49 - Мастер-класс по поделкам из пластиковых бутылок: Баночки для мелочей
Рубрики:  Умелые руки

Нарядное ожерелье из старых футболок. Все гениальное просто.

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное ожерелье из старых футболок. Все гениальное просто. МК

3518263_shite (700x400, 418Kb)

Я не очень люблю грубые цепи в качестве украшения одежды или аксессуаров. Бывает, что вещь очень симпатичная, а цепочка на ней ни уму, ни сердцу...Я не отказываюсь в таких случаях от понравившейся модели, а цепочку снимаю и в закрома, в хозяйстве пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  Умелые руки

Без заголовка

Суббота, 04 Октября 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения geniavegas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка №682 "Осенние листья" часть 2 (5 штук)

Картинка
Ваш текст
geniavegas


Картинка
Ваш текст
geniavegas


Картинка
Ваш текст
geniavegas


Картинка
Ваш текст
geniavegas


Картинка
Ваш текст
geniavegas



Серия сообщений "осенние":

Часть 1 - Рамочка №679 "Осенние листья" часть 1 (5 штук)
Часть 2 - Рамочка №682 "Осенние листья" часть 2 (5 штук)
Часть 3 - Рамочка №855 "Осенний дождь" (6 штук)
Часть 4 - Рамочка №856 "После дождя" (6 штук)
Часть 5 - Рамочка №1422 "Осенняя" (10 штук. Ширина картинки "570")
Часть 6 - Рамочка №1471 "Осенняя" (овальная в Эдиторе)


Рубрики:  Всё для блога .Схемы. Рамки. Кнопки.ои. Аватарки.К


Понравилось: 1 пользователю

Сегодня на завтрак= =Сырники=

Пятница, 03 Октября 2014 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Сегодня на завтрак= =Сырники=

458dee8b3c20 (170x169, 409Kb)
47255701_1249711228_029_2 (129x90, 31Kb)


00034c9p (604x421, 88Kb)
Сырники - легкое и полезное блюдо на завтрак для всей семьи. Не каждый ребенок или взрослый любит творог, как отдельное блюдо, вот сырники другое дело. В традиционные сырники вместо манки добавляют муку, но угадать ее количество очень тяжело, так как творог по своей консистенции бывает разный и соответственно меняется норма муки. В итоге сырники получаются или слишком жидкие и расплываются на сковороде или тугие. Добиться хорошего результата, используя муку, очень тяжело, а вот с манкой - никаких проблем. Сырники получаются воздушными, не расплываются и не пристают к зубам. Манка вбирает в себя влагу, набухает и за счет этого сырники получаются очень нежными. В качестве дополнительных ингредиентов можно добавлять изюм, курагу, ваниль, корицу.

Приготовление рецепта Сырники с манкой:
Ингредиенты для рецепта Сырники с манкой:
500 гр. творога, 1-2 яйца, 2/3 ч. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки манки, растительное масло, мука, сметана.

1) Взять творог, растерев его предварительно вилкой. Добавить яйцо. Если творог слишком сухой следует использовать два яйца

2) Посолить и добавить сахар. Норма сахара и соли условна, ее следует регулировать по вкусу. Перемешать полученную массу

3) Ввести манку

4) Еще раз тщательно все перемешать. Масса должна по консистенции напоминать песочное тесто

5) Набирая столовой ложкой полученную массу, обвалять сырный шарик в муке. Сформировать лепешки примерно 10 см в диаметре и 1-1,5 см толщиной

6) Обжаривать на сковороде в растительном масле с двух сторон до готовности. При жарке сковороду лучше накрыть крышкой, тогда сырники получатся более воздушными

8) Подавать на тарелке полив сметаной.

Приятного аппетита и хороших выходных!!!

Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Торты - произведения искусства.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 16:31 + в цитатник

Торты - произведения искусства

Опубликовано 24 сентября 2014 г.
Это СПАМ
 

Пиковая дама из Алисы в стране чудес

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)
Готовим дома. (разное)/Украшение блюд



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Шоколадный торт

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:39 + в цитатник

Шоколадный торт Даниэлла

пошаговый фото-рецепт и видео-рецепт Шоколадный торт Даниэлла

Шоколадный торт.… Одни только эти слова вызывают фантастически приятные вкусовые ощущения! Существует множество рецептов шоколадных тортов. Предлагаем вам рецепт очень вкусного и нежного шоколадного торта Даниэлла. Шоколадный торт Даниэлла – это авторский рецепт коллектива сайта videoculinary.ru





Подпишитесь на нашу группу в социальной сети:

odnoklassniki facebook twitter vk pinterest

Ингредиенты для приготовления Шоколадный торт Даниэлла


Ингредиенты:

    Коржи
  • Сахар – 100 грамм
  • Орехи лесные или фундук – 100 грамм
  • Яйца – 5 штук
  • Сливочное масло – 80 грамм
  • Какао – 20 грамм
  • Панировочные сухари – 30 грамм
  • Соль – щепотка

  • Мусс
  • Шоколад – 200 грамм
  • Сливки – 450 миллилитров
  • Желатин – 8 грамм
  • Яйца – 2 штуки
  • Желтки – 2 штуки
  • Сахар – 40 грамм

  • Шоколадная глазурь
  • Шоколад – 150 грамм
  • Сливки – 250 миллилитров

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Печенье ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО. Вкусно, красиво !

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:58 + в цитатник
 
 
 
Комментарии (177)
 
 
ФотоотчОПИСАНИЕ

Фотография: ПЕЧЕНЬЕ «ЗЕЛЕНОЕ ЯБЛОКО»

http://www.edimdoma.ru/retsepty/60146-pechenie-zelenoe-yabloko

Это печенье не только красивое, но и вкусное - с ароматом лимона и гвоздики. Конечно же, можно пофантазировать над ароматизацией печенья, цветом и формой изображаемого фрукта. Это печенье - целое море для вашей фантазии!

Предлагаю попробовать приготовить очень забавное и, на мой взгляд, симпатичное печеньице. Думаю, процесс изготовления не оставит вас равнодушным, а также ваших ребятишек, если вы дружной веселой компанией любите помесить тесто. Печеньице не только красивое, но и вкусное с ароматом лимона и гвоздики. Конечно же, для приготовления детям ликер можно убрать из числа ингредиентов, а так же, можно пофантазировать над ароматизацией печенья, цветом и формой изображаемого фрукта и от этого название может стать любым. Это печенье - целое море для вашей фантазии.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)


Понравилось: 1 пользователю

Cуп из моркови и корня сельдерея . Вкусно !

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:49 + в цитатник

СУП ИЗ МОРКОВИ И КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ

Рецепт – Суп из моркови и корня сельдерея
1
 
Комментарии (0)
 
 
Фотоотчеты (0)
 
 
Добавлено: 25 января 2012
1-commenting
69832.2
/e2.edimdoma.ru/assets/recipe/sprite.png" target="_blank">http://e2.edimdoma.ru/assets/recipe/sprite.png) 0px -753px no-repeat;">  
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г корня сельдерея 
300 г моркови 
1 небольшая луковица 
1 зубчик чеснока 
несколько веточек петрушки 
800 мл овощного бульона 
1 ст. ложка оливкового масла 
1 лавровый лист

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и чеснок почистить и мелко порубить.

Разогреть в кастрюле с толстым дном оливковое масло и обжарить лук и чеснок.

Корень сельдерея и морковь почистить, сельдерей нарезать кубиками, морковь — кубиками или соломкой.

Добавить морковь и корень сельдерея к луку с чесноком и тушить 3–4 минуты.

Влить горячий бульон, добавить лавровый лист и варить до готовности сельдерея.

Вынуть лавровый лист, взбить все блендером.

Петрушку порубить и присыпать суп.

Источник : сайт Юлии Высоцкой " Едим дома ".

Рубрики:  Готовим дома. (разное)


Понравилось: 1 пользователю

>Нежный и лёгкий пирог с вишней и творогом

Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный и лёгкий пирог с вишней и творогом

Нежный и лёгкий пирог с вишней и творогом

Древнейшие люди жили на Земле много - много тысяч лет назад. Далекие предки людей вели здоровый образ жизни, были максимально приближены к природе, ели только натуральное, а пищу добывали посредством охоты и собирательства.  Они выходили в леса и поля и собирали плоды, ягоды, грибы, а палкой-копалкой из земли выкапывали съедобные корни растений. Вишню относят к основным продуктам питания первобытных людей, её косточки были обнаружены в кухонных остатках человека палеолитической эпохи. В древней Руси вишню считали целебным деревом. Если человек заболевал, то в подушку ему насыпали вишнёвых листьев. У вишни для здоровья человека полезно почти все – от самих ягод до веточек. Её полезно есть в любом виде: сушеную, замороженную, свежую. Вишня улучшает аппетит и утоляет жажду, уменьшает риск заболевания сердечно-сосудистой системы, полезна при переутомлении, стрессах и бессоннице. Сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными. Это не только вкусно, но и полезно. Творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма, творог богат кальцием и фосфором. Пирог с вишней хорош тем, что испечь его можно в любое время года т.к. мороженая вишня ничем не уступает свежей.

Рецепт вкуснейшего и нежного пирога с вишней:

Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Заготовка из кабачков.

Вторник, 23 Сентября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКОВ. (опять для ленивых )))

Этот салат делаю лет 15. Уходит на ура! Вкус - слегка сладковатый.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.

Чанахи.

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 20:41 + в цитатник

Чанахи

Чанахи


Вчера я готовила 
мясо в горшочках. Оно настолько сильно понравилось моим домашним, что на сегодня они снова заказали блюдо в горшочке. Чтобы не повторяться, и не готовить с дня в день одно и тоже, я решила видоизменить вчерашнее блюдо, согласно рецептуре грузинской кухни, и приготовить чанахи.

Еще вчера я замочила на ночь фасоль в воде. В остальном же, подготовительный процесс этого блюда занимает не больше, чем мясо в горшочке (около 15 минут). Чанахи — блюдо простое в приготовлении, но все же очень вкусное, как и большинство блюд в горшочке.

А теперь все по порядку. Для приготовления 4 порций чанахи я использовала:

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/ Блюда из мяса

Соленые зеленые помидоры на зиму.

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 19:07 + в цитатник

Соленые зеленые помидоры на зиму

 

 

Соленые зеленые помидоры на зиму

 

В каждом доме, в каждом холодильнике зимой должна стоять банка с солеными зелеными помидорами. Ведь такие помидорчики очень вкусные. Зеленые помидоры в соленом виде отличаются необычайно пикантным вкусом, многие их любят больше соленых огурцов. Соленые зеленые помидоры отличаются универсальностью своего применения. Они хороши и как бесподобное соление в виде закуски, с ними получаются очень вкусными и рассольник, и винегрет, и многие другие блюда. Существуют разные способы засолки зеленых помидоров на зиму. Я расскажу об одном из них, который не требует много времени и особых затрат, а помидорки получаются очень и очень вкусными.

Для приготовления помидоров на зиму понадобится:
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат " Зимний король ".

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 19:01 + в цитатник

САЛАТ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

САЛАТ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ»

Ингредиенты

Огурцы - 5 кг; 
Лук репчатый - 1 кг; 
Сахар - 5 ст.л; 
Укроп свежий - 2 пучка; 
Соль - 2 ст.л; 
Перец черный горошком - 1 ч.л; 
Уксус (9%) - 100 мл.
  • Время приготовления: 40 мин
  • Калорийность: 27 кКал на 100 гр.
  • Хранить в прохладном месте.
  • Просмотров за 30 дней: 522
 

Процесс приготовления

Попробуйте приготовить салат из огурцов на зиму. Его можно подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе, а можно на его основе сделать солянку, рассольник, более того, из такого салата, в зимнее время года, можно готовить винегрет. Огурчики получаются хрустящие.

 

Для приготовления зимнего салата нам понадобятся свежие огурцы, репчатый лук, укроп зелёный, уксус (9%), сахар, соль и перец чёрный горошком. 

Ингредиенты для салата из огурцов на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Марина_Джиджоева
Страницы: 218 ... 203 202 [201] 200 199 ..
.. 1 Календарь