-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марина_Джиджоева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 6543
Комментариев: 1124
Написано: 8503




">

ПА1 (800x450, 544Kb)

 

 

Мой личный блог оценили в
20100 евро
А сколько стоит твой?

 


Великолепный цветок из мешковины от Donna Courtney.

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный цветок из мешковины от Donna Courtney. Мастер-класс

Доброго времени суток!

Думаю, я постепенно все таки вас смогу переубедить - мешковина отличный материал не только для простецкого декора, но и может приобретать вполне презентабельный облик в руках умелого мастера:) Не верите? Тогда посмотрите, как здорово смотрится цветок, выполненный из мешковины с добавлением кружев талантливой мастерицой Донной Картни (Donna Courtney), автором ресурса The Decorated House!

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие. Домашний мастер

Турецкая пахлава

Четверг, 18 Октября 2012 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пахлава

1341995769_DSC_9916 (700x415, 214Kb)

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

Понедельник, 15 Октября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

1. САЛАТ "НЕПТУН"
post-250-1242904832_thumbМ (604x453, 66Kb)

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

Приготовление:
1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения.
2. Варим креветки в слегка подсоленной воде.
3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми!
4. Нарезаем крабовые палочки.
5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась).
6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ.
E_fRmZXk49o (500x335, 50Kb)
Ингредиенты:
½ небольшого багета – можно вчерашнего
3 ст.л. оливкового масла
2 куриных грудки
1 большой кочан салата
немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого.

Для заправки:
2 зубчика чеснока
2 крупных куриных желтка
1 ст.л. дижонской горчицы
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут.
2. Куриное филе обжариваем.
3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла.
4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.

0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ
Pi73tgGHQgE (604x402, 43Kb)
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Огурец соленый - 3 шт.
Яйцо - 4-5 шт.
Докторская колбаса или молочная - 400 г

Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл)
Лук репчатый - 2 шт.
Майонез - 150-200 г

Приготовление:
1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко.
3. Добавьте горошек.
4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.

0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Aif5ZNVat5U (604x403, 46Kb)

Ингредиенты:

• Помидор 2-3 шт.
• Куриная грудка 500гр.
• Сыр твердых сортов 150 гр.
• Красная фасоль – одна банка.
• Зеленый салат.
• Сухарики.
• Для заправки можно взять легкий майонез или сметану.

Приготовление:

1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке.

2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить.

3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

Автор рецепта - Tali Selen
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
5. САЛАТ "АЛЁНКА"
NNk_iAl9fek (604x426, 62Kb)
Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить майонезом
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
6. ТОРТ-САЛАТ
yesIdk22_MU (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

чуть больше половины стакана риса (отварить)
200 г крабовых палочек (мелко порезать)
1 б. консервированной кукурузы
5 яиц (порезать мелко)
1 луковица (мелко порезать)
майонез

Приготовление:

1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора
2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой!
3. Затем половина яиц, майонез
4. Половина крабовых палочек, майонез
5. Всю кукурузу, майонез
6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез
7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез
8. Оставшиеся яйца, майонез
9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат
10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
7. САЛАТ "МИМОЗА"
vAqTNkWYBOs (550x413, 78Kb)
Ингредиенты:

рыбная консерва(сайра) — 1 шт
луковицы — 2 шт
сыр твердый — 150 г
отварные картофелины, маленького размера — 2шт
майонез
яйца, сваренные вкрутую — 5 шт

Приготовление:

1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем.
2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр.
3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой.
4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил.
5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез.
6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука
7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой.

Майонез.
1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик.
2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
8. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ
B9LVvks8QY0 (477x318, 51Kb)
Ингредиенты:

Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г

Приготовление

1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой.
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.
0_45cb4_4ba7a215_L (500x36, 39Kb)
9. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
JV8IgKxaW8w (604x453, 60Kb)
Ингредиенты:

грибы - 1 банка
лук зеленый и укроп
вареное мясо
морковь по-корейски - 200 г
твердый сыр - 200 г
картофель вареный- 3 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
майонез

Приготовление:

1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз
2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень
3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный).
4. Утрамбовать и смазать майонезом
5. Затем огурцы, майонез
6. Мясо, майонез
7. Морковь, майонез, сыр
8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

Автор рецепта - Алия
Записки шеф-повара

70970779_1298218313_54804210_u9435ooatoea2220e6q9c742i1 (289x162, 214Kb)

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА
0_3c64f_82898fba_L (500x199, 154Kb)
Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjanuschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восстановление операционной системы средствами Windows XP

http://www.liveinternet.ru/users/pomogai-ka/post241980663/




Во время Вашей работы на компьютере, могут возникнуть такие ситуации, когда компьютер работает стабильно, а спустя пару дней, а возможно даже сразу после каких-либо действий, или после установки каких-либо программ, он вдруг начал сбоить.

Такие сбои, конечно же, не связаны с тем, что скопился "мусор" на жёстком диске. Причина таких сбоев связана с ошибками в системе, особенно, если Вы сделали эту ошибку только что. В таких ситуациях невольно хочется вернуть всё назад, чтобы
Рубрики:  В помощь блоггеру

Без заголовка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:43 + в цитатник

Рецепт творожной запеканки с изюмом

Любимый рецепт предоставлен Мариной:

Эту запеканку я люблю ещё с детского сада! Но переехав в Финляндию, столкнулась с невозможностью найти самый обычный творог, хотя бы 5% жирности, так как в нашем городке нет ни одного русского магазина.

Поискав аналог любимого зернистого творога, я всё-таки обнаружила обезжиренный пастообразный. И со временем экспериментальным путём пришла вот к чему.

На форму диаметром 26 см нам понадобится:Творожная запеканка с изюмом

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

20 лучших блюд из курицы

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 лучших блюд из курицы

Лучшие 20 блюд из курицы

Куриное мясо, пожалуй, самое популярное в мире: во-первых, из-за его доступности, во-вторых, оно является диетическим, отлично усваивается и полноценно заменяет другие виды мяса. Мясо курицы – это источник цинка, железа, калия, фосфора, кальция, магния, меди, селена, серы, витаминов группы В, а также РР, С, Е, А. Как известно, грудка является самой полезной частью курицы, а окорочка лучше есть пореже, так как в них накапливается большее количество вредных веществ.

Кстати, немаловажное значение имеет, где и как была выращена курица. Если вы живете в городе, то на ваш стол, скорее всего, попадает птица, выращенная на птицефабрике в стрессовых условиях, ее кормили антибиотиками и улучшителями роста. Вот почему рекомендовано при варке мяса сливать первый бульон после закипания, ведь многие вредные вещества уходят в эту воду. Однако, такой способ может повлиять на вкусовые качества готового блюда. Так что решать вам.

Подбирая рецепты, мы были удивлены, сколько разных и вкусных блюд можно приготовить из курицы. Особенно аппетитно смотрится курица-гриль, но необходимо помнить, что злоупотреблять ею нельзя. Отварное, паровое, запеченное и тушеное мясо гораздо полезнее.

Выбирайте, готовьте и удивляйте близких разнообразием вкусов куриного мяса.

Приятного аппетита!

 

 

источник  http://food.passion.ru/prostye-retsepty-s-foto/pro...luchshikh-blyud-iz-kuritsy.htm  


 

 

Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыр "Маскарпоне".

 (300x150, 8Kb)
Рецепт взят у elena777.
У меня получился необыкновенно вкусный "Маскарпоне" - нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него просто невозможно оторваться!
Ингредиенты:
* Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
* Молоко — 150-200 мл
* Сок лимона — 2 ч. л.

Рецепт
Вообще, этот сыр делается из сливок, но так как сливок у меня не было, то я подумала, а почему бы не попробовать приготовить из сметаны? Ведь сметана-то делается из сливок! Приготовила, попробовала и просто обомлела, так получилось вкусно!
Приступим: в сметану вылить молоко, хорошо перемешать, поставить на огонь и нагревать примерно до 70-75 градусов, помешивая. Добавить сок лимона, размешать, выдержать на медленном огне ещё несколько минут, сметана должна створожиться (не кипятить). Выключить огонь. Пусть постоит немного на плите, минут 5-7.
В дуршлаг положить марлю, сложенную в
два-три раза, или тонкую ткань, вылить свернувшуюся жидкость, пусть стекает.
Для быстрого стекания приподнимайте то один край марли, то другой, можно слегка передвигать массу ложкой.
Когда жидкость стечёт, примерно через 40-50 минут, немного отожмите массу. Если за это время жидкость ещё не стекла, то оставьте массу ещё на некоторое время.
Да, чем сильнее вы отожмёте сырок, тем плотнее он будет.
Хранить Маскарпоне надо в холодильние, в плотно закрытой посуде.
Правда хранить долго не придётся, уж больно вкусный сырок!
Теперь делайте с этим сыром десерты, крема, всеизвестные тирамису и дольче ди Маскарпоне!
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Без заголовка

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киносеанс - Цунами.

50298100 (486x700, 162Kb)Информация о фильме онлайн:
Название: Цунами 3D.
Оригинальное название: Bait.
Год выхода: 2012.
Жанр: фильм-ужасов.
Страна: Австралия.
Режиссер: Сэм Мендес.
В ролях: Шарни Винсон, Завьер Сэмюэл, Фиби Тонкин, Джулиан МакМэхон, Кариба Хейн, Алекс Расселл, Линкольн Льюис, Элис Паркинсон, Дэниэл Уилли и другие.
Премьера в РФ: 27 сентября 2012.
Качество: хорошее.

Когда огромные волны цунами захлестнут маленький прибрежный городок и принесут смертоносным течением стаю белых акул, выжившим в разбушевавшейся стихии местным жителям придется испытать кошмар не сравнимый с тем, что они уже успели пережить.
Трейлер фильма «Цунами 3D» смотреть онлайн:
Далее видео
Рубрики:  Кинофильмы

Неделя моды в Париже. Весна- лето 2013 года.

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:05 + в цитатник

Balenciaga: весна 2013 

Вчера, 14:40
 
 

Форма и содержание.

 
В Париже в разгаре очередная Неделя моды, и мы следим за самыми заметными ее показами. Сегодня свою новую весеннюю коллекцию продемонстрировал модный Дом Balenciaga, который в этом сезоне делает упор, скорее, не на цвет (палитра оттенков довольно скромна), а на форму. Разнообразие фасонов впечатляет: на подиуме были представлены и костюмы мужского кроя, и сложные скульптурные формы платьев, и асимметричные силуэты. В финале своего показа Balenciaga вместо вечерних нарядов делает выбор в пользу платьев выше колена, сочетающих несколько разных принтов.
Читать далее...
Рубрики:  Мода

Рулетики ПИКАНТНЫЕ из куриного филе. Вкусно!

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 23:00 + в цитатник

Рулетики «Пикантные» из куриного филе Image

ПРОДУКТЫ

Куриные грудки (филе) – 2 шт., соус томатный острый – 4 ч.л., лук репчатый – 2 шт., морковь – 2 шт., соль, перец, растительное масло для обжаривания.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе по этому рецепту получается очень мягким и нежным, соус – пикантный, слегка островатый. Блюдо отлично подойдет в качестве варианта легкого ужина. Мелко нашинковать репчатый лук. Обжарить его в растительном масле несколько минут, постоянно помешивая. В конце обжаривания добавить к луку морковь, натертую на крупной терке, и продолжать обжаривать все вместе еще несколько минут. Влить в сковороду с зажаркой полстакана воды, огонь убавить до минимума, потушить овощи до мягкости. Пока овощи тушатся, подготовить рулетики. Нарезать куриное филе плоскими порционными кусочками. Кусочки слегка отбить с двух сторон, посолить, поперчить, смазать толстым слоем томатного соуса. Свернуть мясо в рулетики. Снять потушенные овощи с огня, слегка остудить, пюрировать их при помощи блендера – должен получиться однородный, густой овощной соус. При необходимости (если соус слишком густой) разбавить его небольшим количеством воды. Перелить овощной соус обратно в сковороду или сотейник, выложить в соус подготовленные рулетики швом вниз. Закрыть сковороду крышкой, тушить рулетики в соусе в течение 20 минут. После этого огонь выключить и, не открывая сковороды, дать блюду настояться еще минут 15-20. Подавать рулетики лучше всего с рисом.
Рубрики:  Готовим дома. (разное)



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусная картошка ! лучшие рецепты!

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 22:54 + в цитатник

Как вкусно приготовить картошку

Как вкусно приготовить картошку? В этой статье мы расскажем Вам о том, как быстро, просто и вкусно приготовить картошку. Мы хотим показать вам лучшие рецепты, приготовление которых не займет много времени. Итак, смотрим, как вкусно приготовить картошку.

Рецепты из картошки:

«В сухарях»
Маленькие картофелины, сваренные в мундире, очистить, смазать горчицей, посолить, запанировать в муке, обмакнуть в смесь взбитых яиц с водой, запанировать в сухарях, положить на противень с разогретым жиром и запекать в духовке до коричневой корочки.
Подавать к отварной рыбе или с салатами.

«Осенняя фантазия»
1 кг картофеля очистить и нарезать брусочками. Очищенную редьку натереть на крупной терке и сложить на дно глубокой кастрюли, смазанной растительным маслом. Сверху выложить картофель, добавив соль и перец по вкусу. Мелко нарубить 5-6 зубчиков чеснока и посыпать поверх картофеля. Залить водой, слегка покрыв картофель, влить 2 ст.л. растительного масла. Поставить в горячую духовку, запекать час.

«С лучком и шкварками»
Пропорции продуктов произвольные. Сырой картофель натереть на
крупной терке, яйца взбить миксером или венчиком, смешать с натертым картофелем, добавить соль или бульонный кубик. Выложить массу на про тивень, смазанный растительным маслом, и запекать в духовке 20 мин. Перед подачей посыпать луком, обжаренным на шпике, со шкварками

Вот так можно вкусно приготовить картошку. Приятного аппетита!

Рубрики:  Готовим дома. (разное)

НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ

Суббота, 29 Сентября 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШЕЧКА В ДУХОВКЕ

e8n_O_WUdPU (600x450, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Дизайн и интерьер гостиной в классическом стиле

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн и интерьер гостиной в классическом стиле


1 (600x440, 238Kb)
2 (600x454, 243Kb)
3 (600x440, 243Kb)

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Квартиры. Дома. Дизайн интерьера.

Ванильные сырники. Вкусно!

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 00:15 + в цитатник

Ванильные сырники рецепт с фото



 
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)



Процитировано 2 раз

Витаминное варенье из фейхоа!

Среда, 26 Сентября 2012 г. 09:23 + в цитатник

Фейхоа протертая с сахаром

Минутное дело! Мощный витаминый запас.
Источник рецепта: «Вкусно и Полезно»
 
Фейхоа протертая с сахаром
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.



Процитировано 1 раз

пироги с яблоками...для Альмы ! ))

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 23:07 + в цитатник

Яблочный пирог

Простейшая шарлоткаНаступает сезон яблок, время варить компоты, варенье, джемы и печь пироги. Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из собственного сада… Как раз для них, а также для тех, кому нужно срочно спасать богатый урожай яблок, «Кулинарный Эдем» подготовил подборку избранных рецептов яблочных пирогов.

Что в первую очередь приходит на ум, когда вы слышите слова «яблочный пирог»? 99% людей отвечают: шарлотка. С нее и начнем.

Простейшая шарлотка

Ингредиенты:
1 ст. сахара,
1 ст. муки,
3 яйца,

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 22:49 + в цитатник

Тыквенный суп

  •  
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:51 + в цитатник
Бабушкин пирог со штрейзелем
 
ingwervanille
14 августа, 11:29У моей немецкой бабушки, а вернее прабабушки, была замечательная привычка по воскресеньямпечь вкуснейшие пироги. Я и мой троюродный дядя Вильгельм, которому тогда едва исполнилось 5 лет,с удовольствием наблюдали за этим действом. Устроившись на деревянных табуретках за обеденнымстолом, мы любили смотреть, как бабуля замешивает дрожжевое тесто - оно так вкусно пахло, что его

непременно хотелось попробовать, ну хотя бы кусочек! - и лепит из масла, сахара и муки маленькие
штрейзели, которыми потом посыпала пирог. Мы нетерпеливо заглядывали в духовку и считали минуты,
когда же наконец испечется волшебное лакомство. А потом исподтишка таскали штрейзели, пока оно остывало.
Сладкие, с румяными бочками и еще теплые они просто таяли во рту. Но их почему-то всегда было мало, 
и таскать их с пирога строго настрого воспрещалось, от чего они становились еще более вкусными!
Начинка были трех видов - с блестящими горько-сладкими паслёнами, которые гроздьями росли на маленьком
балкончике рядом с бабушкиной спальней, с ранними дачными яблоками или (моя любимая) с ароматнейшими
кисло-сладкими сливами! Ее как правило тоже было мало, и мне мечталось, что когда я вырасту, то
обязательно испеку пирог, где будет много начинки и штрейзелей и совсем-совсем мало теста.

1

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Без заголовка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн " Леди Шик " + эпиграфы ,аватарки и часики в подарок

ДИЗАЙН для любителей ШИКАРНОСТИ
Эта схемка освежит ваш дневничок и наполнит ароматом душистых роз!
Придаст вашей страничке ШИК , как эта ЛЕДИ
Украшайте свой дневничок
Беря код не забывайте пожалуйста
Процитировать!!!
Нет времени писать комментарий
нажмите на кнопочку "Нравится" внизу поста
Заранее благодарю!!!
4maf.ru_pisec_2012.09.19_01-39-49 (446x80, 19Kb)
18-09-2012 23-59-52 (700x329, 255Kb)
aramat_29 (100x50, 4Kb)
Рубрики:  Всё для блога .Схемы. Рамки. Кнопки.ои. Аватарки.К

Без заголовка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рина_Санина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Открытки красивые

Известные фильмы Майкла Дугласа и Кэтрин Зета-Джонс

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Известные фильмы Майкла Дугласа и Кэтрин Зета-Джонс

 

Майкл Дуглас – исполняется 68 лет

 

Завтра у нас двойной день рождения, да не простой, а супружеский! В один день (ну, правда, с разницей в определенное количество лет) родились мужчина и женщина, ныне являющие собой одну из самых интересных голливудских пар: актриса Кэтрин Зета-Джонс и актер и кинопродюсер Майкл Дуглас.>>>

Рубрики:  Кинофильмы

>Оригинальные и простые блюда из картофеля.

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные и простые блюда из картофеля.

Картофель отварной с грибами
Ингредиенты:
10 шт. картофеля, 400 г свежих грибов, 2 луковицы, 4 ст. ложки сливочного или растительного масла, соль, зелень петрушки или укропа.
Приготовление
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде с небольшой добавкой растительного или сливочного масла.
Закладывать картофель следует только в кипящую воду и затем быстро доводить до кипения. После закипания варить на небольшом огне под плотно закрытой крышкой.
Свежие грибы отварить до полуготовности, нарезать соломкой, посолить и обжарить.
Репчатый лук нашинковать, обжарить.
Картофель перемешать с грибами и луком, полить маслом, посыпать мелко нарезанной зеленью.

Далее
Рубрики:  Готовим дома. (разное)

Варенье из тыквы .

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 00:51 + в цитатник
Варенье из тыквы
Время подготовки: 2 ч. 30 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Общее время: 3 ч.
Основной ингредиент: Овощи
Категория блюда: Домашние заготовки
Ингредиенты
  • Тыква1 килограмм
  • Сахар1 килограмм
  • Лимон1 штука
Способ приготовления
  • 1.Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ломтиками или кубиками. Лимоны вымойте, высушите и нарежьте соломкой.
  • 2.Соедините тыкву с лимоном, засыпьте сахаром, слегка перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 2,5 часа.
  • 3.Выложите в таз для варки варенья и на среднем огне доведите до кипения. Варите 5–7 минут, затем остудите и через 3 часа повторите варку. Затем разложите по баночкам и закупорьте.

    Совет: проверьте банки для домашнего консервирования на предмет сколов, трещин и других дефектов. Банки должны быть идеальными!
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Домашнее консервирование. Заготовки на зиму.

Торт " Вишневая башня" Готовим дома.

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 11:09 + в цитатник

 

Торт «Вишневая башня»

  •  
Торт
Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Сочники ! Классный рецепт !

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 10:54 + в цитатник
Сочники
Время приготовления: 1 ч.
Основной ингредиент: Молочные продукты
Категория блюда: Десерт/выпечка
Тип питания: Детское
Кухня: Русская
Ингредиенты
Для теста:
  • Мука2 стакана
  • Сметана2 столовых ложки
  • Сахар1 стакан
  • Яйцо2 штуки
  • Масло сливочное 150 грамм
  • Разрыхлитель1 чайная ложка
Для начинки:
  • Творог200 грамм
  • Сахар2 столовых ложки
  • Сахар ванильный1 чайная ложка
  • Крупа манная1 столовая ложка
  • Яйцо1 штука
Способ приготовления
  • 1.Замесите тесто. Масло слегка взбейте с сахаром. В миску всыпьте муку, добавьте яйца, сметану, муку и разрыхлитель.
  • 2.Приготовьте начинку, смешав творог с сахаром, яйцом м манкой.
  • 3.Разделите тесто на 10 шариков. Раскатайте в тонкие лепешки, выложите на каждую начинку, вилкой скрепите края, смажьте взбитым желтком и выпекайте 20 минут при температуре 200°С.
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)

Без заголовка

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Корнейчук_Лидия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное со сгущенкой

Слоеное пирожное со сгущенкой  

Очень нежное, с легкой лимонной ноткой 

 

Читать далее...
Рубрики:  Готовим дома. (разное)/Выпечка сладкая (торты, пироги)


Поиск сообщений в Марина_Джиджоева
Страницы: 218 ... 149 148 [147] 146 145 ..
.. 1 Календарь