Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».

Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.

Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.

Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.

Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.

Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.

Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.

Как экономить на питании? >>>

Наливка домашняя (много рецептов)

Наливки - старинные напитки, издавна известные на Руси, - отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но зато с участием водки самых крепких и самых чистых сортов. Прежде всего, для приготовления любой наливки нужно отобрать совершенно зрелые и чистые ягоды. Необходимо удалить любую постороннюю зелень, листочки или корешки. Будет ли ягода целой или мятой, для качества наливки значения не имеет. Яблоки для наливки годятся только кислые, их режут на мелкие дольки, чтобы они проходили в горлышко бутылки. Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль перевяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку нужно хорошенько взбалтывать. Время готовности наливки зависит от зрелости, количества ягод по отношению к водке. Если ягоды совершенно зрелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то наливка может быть готова за полтора месяца. Но обычно срок готовности наступает между двумя и тремя месяцами. Готовый напиток профильтруйте через хлопковую ткань или бумагу и разведите 1/4 воды, если хотите, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина.

Рябиновая, клубничная, грушевая, вишнёвка... >>>

Откуда есть пошла Русь

Читать далее...

Как носить платок женщинам - вариации на все случаи жизни.

• Платок – отличный аксессуар для того, кто стремится придать особый колорит своему наряду, который в противном случае смотрится слишком просто и скучно. Сейчас можно купить платки всевозможных цветов, стилей и размеров, так что вам легко будет найти тот, который придется вам по душе. К тому же это недорогой способ обновить свой наряд и придать ему свежести. Надевая платок по-разному, вы даже можете заставить один и тот же платок выглядеть совершено по-разному, интересно и ново.

Вокруг шеи

Классический способ ношения платка, завязав его вокруг шеи, может быть прекрасной заменой колье. Это смотрится нежно и элегантно и лучше всего использовать для этого широкий, легкий платок, сочетающийся с вашим нарядом. Если платок украшен узорами, его лучше всего надевать с простыми вещами, а если у вас стильная рубашка, используйте простой платок, который выделит цвет вашей рубашки. Завязывать платок вокруг шеи считается модным у старшего поколения людей. И хотя пожилой женщине это поможет выглядеть более стильно, то молодой женщине этот стиль может придать вид старшей дамы с устаревшими взглядами. Так что если вам нет еще сорока лет, то лучше попробуйте другой стиль ношения платка.

На голове

Это один из самых последних и стильных способов щеголять платком. Вы могли заметить, что этот стиль используют в рекламе одежды, а также на моделях из модных журналов. Самый распространенный способ завязать платок на голове – сначала нужно сложить его пополам и сделать из него треугольник. Затем возьмите середину прямой стороны треугольника и приложите к голове, чтобы платок доходил до середины лба. Крепко свяжите углы платка позади головы. Этот стиль смотрится мило, если ваши волосы будут спадать с плеч из-под платка, это отличный способ не давать волосам лезть в лицо в жаркий день. Такой стиль прекрасно подходит для пляжа или других летних увеселительных поездок и лучше всего смотрится на молодых женщинах и подростках.

Читать далее...

Слоеный пирог из лаваша

 Наверное невозможно перечислить,что только можно приготовить с лавашем.Рецептов масса.Вот еще один ловите.Сказать вкусно,ниче не сказать

Читать далее...

Комедия "Полосатое счастье"

Красивый многосерийный сериал "Полосатое счастье", это история жизни маленького мальчика , который всегда таился в тени боялся обзавестись друзьями, и имеет свой взгляд на предстоящие событие. Главный герой Одинцов Петька , школьник с репутацией "ботана" , у которого совсем нет ни одного друга в классе а тем более за периметром школы, все над нам издеваются , но терпение у Петьки хватает , но однажды возвращаясь домой из презирающий его школы он спасает кота который был на дереве. Теперь у Петьки есть друг и назвал его Васька. Полосатый Васька становится для Петьки не только другом но и помощника в различных ситуациях, ведь Васька обладает магическими качествами , как будто человек сидит в кошке. Интересная комедия не раз затянет наших героев в различные ситуации, но всегда с положительным окончанием.



Год: 2012
Режиссер: Александр Кананович, Ирина Васильева.
В сериале участвовали: Илья Копанец, Лиза Сурунова, Игорь Сигов, Вера Кавалерова,Эвелина Сакуро, Юлия Кадушкевич, Оксана Лесная, Дмитрий Ратомский, Сергей Новицкий, Павел Харланчук, Александр Бранкевич

 

Смотреть онлайн Полосатое счастье

 

 

Фильм мелодрама "Васильки для Василисы"

Василиса Демина – глава клиентского отдела в клинике пластической хирургии. Уже несколько лет она живет с главврачом этой клиники Алексеем Григорьевичем, надеясь на то, что однажды они станут настоящей семьей. Но пока и в карьере, и в личной жизни все складывается не так, как ей хотелось бы. После конфликта с Алексеем, Василиса уходит от него и увольняется из клиники. Она очень рассчитывает на свою квартиру, которую сдает через агентство, но жильцы не торопятся съезжать по первому требованию. Так в своей большой квартире ей приходится довольствоваться одной комнатой.
Страна: Россия
Жанр: Мелодрама
Режиссёр: Владимир Устюгов
В ролях: Григорий Антипенко, Карина Андоленко, Галина Петрова, Юлия Галкина, Сергей Апрельский, Андрей Фомин, Федя Смирнов, Владимир Терещенко

 

Смотреть онлайн Васильки для Василисы

Торт из печенья (без выпечки). НЕ МОГУ ОПИСАТЬ, КАК МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ ТОРТИК!!!!!!

Рецепт  от сюда .

"Супер лёгкий, не в смысле калорий, а смысле приготовления. Вариантов как всегда, очень много!

Делается очень быстро, а результат впечатляющей и получается большой вкусный, не очень сладкий(за счёт добавления несладких сливок к сгущёнке), чуть с кислинкой, которую вы сами кстати, можете регулировать как меняя пропорции сгущёнки-концентрированного молока так и количество лимонного сока.

Да. делать его надо ЗАРАНЕЕ! Минимум на ночь он должен постоять в холодильнике."

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

20 законов успеха.

20 законов успеха

Хотим мы этого или нет, но жизнь развивается по своим законам. И дело каждого из нас - считаться с этим или нет. Но незнание этих законов не освобождает нас от ответственности за то, что происходит в нашей жизни...

1. Закон пустоты. Все начинается с пустоты. Но пустота всегда заполняется. Для того, чтобы в нашей жизни что-то изменилось или проявилось, нужно освободить место и п
одготовить почву, избавившись от ложных убеждений и старых привычек.

- "Если Вы недовольны тем местом, которое занимаете, смените его. Вы же - не дерево!" Джим Рон


2. Закон шлагбаума. Возможности не даются впрок. Они появляются после принятия внутреннего решения. Важно решиться пересечь шлагбаум как условное препятствие. Сила намерения откроет пути для его реализации.

- "Тебе никогда не дается желание без того, чтобы не давались силы его осуществить. Возможно, однако, для этого тебе придется потрудиться." Ричард Бах


3. Закон нейтрального положения. Для того, чтобы измениться и сменить направление своей жизни, нужно прежде всего остановиться.

- "Бог недаром повелел каждому быть на том месте, на котором он теперь стоит. Нужно только хорошо осмотреться вокруг себя." Николай Гоголь


4. Закон платы. Мы платим как за действие, так и за бездействие - правда, разную цену. Бездействие обходится дороже, а избегание ошибок и неудач не делает нас счастливыми. Если Вы затягиваете принятие решения, значит, Вы уже приняли решение оставить все по-старому.


5. Закон мышления. Мысль - материальна. Все, что мы думаем, о чем мечтаем и чего боимся, неизменно проявляется в нашей реальности.

- "Человек - это то, о чем он думает в течение дня." Эмерсон


6. Закон причины и следствия. Все, что происходит в нашей жизни, есть следствие наших мыслей и поступков. И если что-то идет не так, то причину нужно искать не во внешнем мире, а внутри себя.

- "Недалекие люди верят в удачу, сильные - в причину и следствие." Эмерсон


7. Закон притяжения. Жизнь всегда отвечает нам взаимностью и оправдывает наши ожидания. Мы получаем то, что ожидаем. Мысль, которой мы уделяем свое время, действует как магнит, притягивая в нашу жизнь соответствующие события.

- "На что ты рассчитываешь, то и обретешь." Аристотель


8. Закон подобия. Подобное притягивает подобное. В нашей жизни нет случайностей и совпадений. Мы привлекаем в свою жизнь то, что соответствует нам: нашим намерениям, ожиданиям и мыслям.

- "Будьте внимательны к своим мыслям - они начало поступков." Лао-Цзы


9. Закон зеркала. Мир вокруг нас работает как большое зеркало. Достаточно оглядеться и присмотреться к тому, что происходит вокруг нас, чтобы понять, чему следует учиться и над чем работать. Мир сам по себе не несет ни добра, ни зла. Он безразличен к человеку. Все происходящее вокруг нас - лишь отражение наших собственных мыслей, чувств и поступков.


10. Закон принятия. Нам не дано знать, что в нашей жизни правильно, а что нет, какой путь верный, а какой - нет. И то, насколько мы способны доверять жизни, определяет нашу уверенность в завтрашнем дне. Что ожидаем, то и получаем. Если мы живем с убеждением, что все к лучшему, то в результате так и происходит.

- "Успех приходит не от ухода от проблем, а благодаря их решению. Дела всегда оборачиваются самым лучшим образом у тех, кто каждый раз извлекает пользу из любой сложившейся ситуации." Джон Вуд Кэмпбелл


11. Закон просьбы. Если мы ничего не просим у жизни, то ничего и не получаем. Просите, и дано Вам будет. Наша просьба притягивает соответствующую реальность. Правда сначала придется узнать свои истинные желания.

- "В центре Вашего существа у Вас есть ответ: Вы знаете, кто Вы и чего хотите." Лао-Цзы


12. Закон ограниченности. Невозможно все предусмотреть. Каждый из нас видит и слышит то, что способен увидеть, понять и принять. Наше восприятие зависит от наших внутренних ограничений. При всем своем желании мы не можем контролировать все, что происходит в нашей жизни. Но стоит помнить, что единожды произошедшее событие - это случайность, дважды произошедшее - совпадение, а трижды - закономерность. И если одна и та же ситуация постоянно повторяется, то нужно понять, чему она нас научить, и усвоить урок.


13. Закон перемен. Невозможно изменить свою жизнь, ничего не предпринимая для этого. Если мы хотим перемен, то должны взять на себя ответственность за все происходящее в нашей жизни и стать изменением, стать рулевым своей судьбы и выбрать нужное направление.

- "Когда человек не знает, к какой пристани держит путь, для него ни один ветер не будет попутным." Сенека


14. Закон развития. Самыми главными задачами в нашей жизни являются те, решения которых мы избегаем. Но их все равно придется решать. И чем дольше мы откладываем, тем сложнее будут обстоятельства, в которых нам придется принимать решение.

- "Ваши слабости представляют собой Ваши нереализованные потенциальные возможности." Теун Марез


15. Закон такси. Если маршрут своей жизни выбираем не мы, то мы можем оказаться, где угодно. И чем дольше мы двигаемся по чужому пути, тем сложнее нам вернуться на свой.

- "Жизнь подобна бегу собачьей упряжки. Если ты не вожак, пейзаж никогда не меняется." Льюис Гриззард


16. Закон выбора. Жизнь, которую мы проживаем, - это результат нашего осознанного или неосознанного выбора. Мы постоянно делаем выбор. У нас всегда есть выбор. И даже, когда мы ничего не выбираем, то тоже делаем выбор.

- "Я всегда могу выбрать, но я должен знать, что даже в том случае, если я ничего не выбираю, я тем самым все-таки выбираю." Жан Поль Сартр


17. Закон равновесия. Никто не любит перемен. Желание измениться всегда встречает сопротивление - старое удерживает нас на месте. Важно найти способ оторваться от прошлого - тогда уже новая жизнь будет подчиняться закону равновесия.

- "Настоящие изменения никогда не являются легкими - человек изменяется только в тех обстоятельствах, когда ему приходится изменяться." Теун Марез


18. Закон гармонии. Для полного счастья нам все время чего-то не хватает. Довольствоваться малым нелегко, но труднее всего довольствоваться многим. Можно приобрести весь мир и потерять свою душу. Мы часто ищем гармонии вовне, а не внутри. В то время, как все, нужное нам для счастья, находится внутри нас. Найти себя, принять и полюбить себя означает обрести гармонию.

-"Главная жизненная задача человека - дать жизнь самому себе, стать тем, чем он является потенциально. Самый важный плод его усилий - его собственная личность." Эрих Фромм


19. Закон цепной реакции. Если мы не управляем нашими мыслями, то они управляют нами. И легкое беспокойство может быстро перерасти в навязчивую фобию. Важно научиться переключать и направлять поток наших мыслей. Привычка смаковать переживания запускает цепную реакцию, которая привлекает в нашу жизни новые негативные события. Выработав в себе привычку действовать, а не страдать, мы концентрируемся на решении, а не переживании, прекращая тем самым цепную реакцию.

- "Слишком много людей думает о защите вместо того, чтобы думать о возможности. Кажется, они больше боятся жизни, чем смерти." Бенджамин Франклин

20. Закон энергообмена. Чем выше уровень нашего развития, тем больше возможностей нам открывается, тем больше мы можем взять от мира и дать ему. Но важно установить справедливый обмен. Если отдавать больше, чем брать, то это нарушит наше равновесие и приведет к эмоциональному истощению.
( из нета )

Необычная Дружба Животных

 

СМОТРЕТЬ ВСЮ ФОТОПОДБОРКУ

Мечтаете скинуть 20 лет? Вот как это могло бы быть.

Мы все, глядя в зеркало, думаем: а вот бы скинуть годков этак .. надцать. И я, и вы и они. Сегодня я прочитала интересный расказ о том, как бы это могло быть на самом деле. Молодым этого не понять, а нам, рожденным в СССР в самый раз окунуться в наши годы прежние. Горбачев молодой и в холодильнике хек, доставание отрезов на платье и записи на мебель, очередя и доставание по блату. Но мы молодые. А это еще и друге заботы. Муж храпит.. дочь беременна, потом еще впереди все.. и хорошее и плохое. Мне лично часто приходит мысль не о том, чтобы вернуть молодость, а о том, чтобы остановить время. Не хочу молодости, хочу просто жить здесь и сейчас. И этот рассказ напоминает именно об этом. Ниже привожу цитату из рассказа в дневнике и ссылку на весь текст полностью.

автор Людмила Волкова "Сказка о рыбаке и рыбке или сон в летнюю ночь."


– Лилька!
Она оглянулась на голос и засияла: ее одноклассник Ромка, в которого она была влюблена долго и тайно, улыбался во весь рот и даже протягивал руки навстречу. Таким она его не знала. Ромка в школе был гордецом, молчуном и объектом любви всех старшеклассниц. На Лилю с ее скромным обликом – нуль внимания. За два последних года обратился к ней один раз, попросив чистую тетрадь. Тетради не нашлось, и Лилька расстроилась. Все! А теперь он улыбался как родной и тянул руки. Чудеса...

– Ты похорошела! Чем занимаешься в наше трудное время?
Лиля с вызовом кивнула на руки, занятые сумками, из которых торчали пакеты с ее продукцией. Приготовилась к отпору.
– Ясненько! Торгуем. Я – тоже, только кое-чем потяжелее. – Он добродушно засмеялся. – Металлом.
– Как это? Ты же преподавал в институте?
– Было дело. Бросил. Друг фирму организовал, взял меня к себе. Не бедствую. Давай сумки. Посидим?Читать далее...

ДДТ - Родина

Хлам и 14 способов от него избавиться!

Бороться с этим бесполезно. Желание натащить в свою норку массу ценных вещей, сохранить их подольше свойственно всему живому, даже сусликам. Остается только расслабиться и получать удовольствие. А еще, можно оптимизировать запасы, их положение в пространстве и ваше отношение к ним.

Что такое хлам – вопрос поистине философский. В этом и заключается вся соль: если ты понял, что есть хлам, считай, ты от него избавился.

Пытаться определить хлам попредметно – дело безнадежное. Кому-то скорлупа от яиц – мусор, а кому-то ценное удобрение для любимой капусты; другому кучка старых винтиков и болтиков – хлам, а иному будущий приемник на транзисторах. Есть вещи, которые используются редко, есть те, что не пригодятся никогда, они лежат и лежат. Иногда еще душу греют, иногда не греют. Хлам – это как раз то, что не используется никогда, лежит мертвым грузом и души не греет, а лишь вызывает желание убрать подальше и не видеть.

Хламом не рождаются, хламом становятся

Процесс превращения нормальной вещи в хлам сложный и таинственный, причины и особенности его кроются в нашей душе. Вот вещь хорошая, выбрасывать жалко, может быть, еще пригодится. И безнадежно вышедшее из моды, но очень качественное пальто или кучка детских ползунков отправляются на антресоли в ожидании внуков и правнуков. Через пару лет растают даже призрачные надежды, что внуки это будут носить, но вещь-то хорошая, выбросить жалко, ну вдруг пригодится.

А вот эта вещь точно, точно пригодится! И в дом затаскивается очередная доска, которая должна стать суперкомодом ручной работы, или покупается отрез ткани, из которого когда-нибудь, когда я научусь шить, я сошью платье. И не важно, что шить я все равно никогда не научусь…

Читать далее...

Водка. (способы использования в быту)

 

Водка – напиток неоднозначный. Пить ее скорее вредно, чем полезно. Однако при использовании в быту она может заменить множество различных средств.

 

(Всего 20 фото)

 

 

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!

Праздник Преображение Господне - яблочный спас, традиции, обычаи и поверья, празднование

Как пить вино правильно?

 

Читать далее...

Уход за клубникой

 

Клубника, одна из самых любимых ягод и хочется, чтобы урожай был достойным. Для этого, некоторые правила как ухаживать за клубникой.

Правило 1: как ухаживать за клубникой весной.

Весной, после того, как сошел снег и земля просохла нужно прорыхлить землю возле ягодных кустов и немного нагрести землю на корни ягод.

Если вы на зиму укрывали клубнику соломой, то солому нужно раздвинуть — дать место росту ягодным кустикам.

Правило 2 — подкормка клубники.

Весной нужно подкормить клубнику удобрениями. Лучше всего — это перегной, если нет перегноя, то внесите:

весной в начале вегитации до начала цветения азотные удобрения дают в начале вегетации до цветения,

летом,  для формирования ягод — калийно- фосфорные удобрения.

Правило 3.

Как все успевать?

Вроде бы всё предусмотрела и запланировала. Красивым почерком в новом, пахнущем типографией и приключением, ежедневнике записала. В органайзере на смартфоне продублировала. Вечером перед сном все тридцать восемь пунктов перечитала, с утра снова перечитала, на день настроилась, на старте присобралась, рванула и… ничего не успела.

«Ну ничего, ничего, бывает, - сказала я себе, - ведь завтра новый день! Ну-ка, что там у нас на завтра, с учетом невыполненного…»

А назавтра повторилась та же история. И послезавтра. Ну его, этот тайм-менеджмент, сплошное разочарование. Это кем же надо быть, чтобы все успевать? Пойду лучше, посмотрю-почитаю, какие очередные сто пятьдесят книг надо было прочесть еще в юности по версии журнала Форбс, а я, как всегда, не успела. Знакомая ситуация? На самом деле, составить список ежедневных дел и создать на его основе план действий - это полбеды. Выполнить все пункты плана и прийти к финишу без потерь - вот она, наша основная задача. А для этого не помешает знать, какие ошибки часто делают неофиты.

Многие новички, начиная организовывать свою жизнь, составляют слишком сложные планы, с раскидистым деревом жестко привязанных ко времени и обязательствам пунктов. Но при этом не учитывают время, необходимое не только на непосредственное выполнение действия, но и как бы вокруг него. Запланировав что-то, необходимо проанализировать, нельзя ли разбить это Дело на этапы? Помните, как в школе: делишь, делишь, пока не дойдешь до остатка. Ну, или в идеале, совсем без остатка.

Как правильно распределять дела? >>>

Всех со Спасом Яблочным!! мультфильм.



<br/><iframe type="text/html" width=420 height=315 src="//www.youtube.com/embed/zB0ZTk1oeY0" frameborder="0" allowFullScreen scroling="no" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen></iframe> <br/>

Зарумянилось солнце на ветках
Урожаем красивых плодов,
Это яблоки в ярких отметках
Украшенье российских садов.

Наливные, красивые фрукты,
Неприменная радость для глаз.
Приготовьте к застолью продукты
Дружно встретим мы Яблочный спас.

Пусть, стоновятся ночи прохладнее.
В эти дни будут радовать нас
Угощения яблони славные,
Что приходят к нам в Яблочный спас!