Закуска Морковь

Время приготовления: 35 мин.

Закуска «Морковь» - очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому - вооружаемся рецептом и готовим! :)

Описание приготовления:
Я очень люблю всевозможные оригинальные закуски на праздничных столах и вообще застольях - как по мне, именно от них, а не от основных блюд, зависит впечатление, остающееся у гостей. Поэтому красивые и эффектные закуски на столе - это моя фишка.

В данном случае, предлагаю приготовить закуску Морковь - не столько вкусную, сколько оригинальную. Хотя, конечно, если начинку сделать вкусной - то и закуска будет роскошной. Однако главное здесь, тем не менее - это внешний вид. А он - очень оригинальный и необычный. А главное - что готовится эта красота достаточно просто, без никаких особых хлопот.

Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Закуски
География кухни: Страны Европы
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 400 Грамм
Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу
Листья салата — - По вкусу
Начинка — 250 Грамм (любая - сладкая или несладкая)

Количество порций: 6-8
Как приготовить "Закуска Морковь"

Размораживаем слоеное тесто.

Разрезаем наше тесто на 6 длинных полосок, каждую из которых скатываем в жгут.

Берем специальный металлический конус, оборачиваем его нашим тестом. До края конуса советую не доходить - иначе будет трудно потом снять тесто с конуса.

Красим тесто оранжевым пищевым красителем (можно этого и не делать). Выпекаем тесто 15 минут при 180-200 градусах.

Нашу запеченную красоту достаем из духовки, остужаем. Конусы извлекаем.

Нашу начинку (я делала начинку несладкой, добавляла куриный салат) кладем в целлофановый пакет, делаем в уголке дырочку - для того, чтобы было проще наполнять наше тесто.

Наполняем конусы начинкой.

Для пущей красоты в каждый конус вставляем по листику салата. Закуска Морковь готова. Подавать к столу в холодном виде.
нашла тут