50 продуктов, содержащих меньше 100 калорий ( Часть первая )
Скорее всего, вы задумываетесь над тем, что едите и следите за своим здоровьем. Фрукты и овощи являются нормой при здоровом питании, но вы будете удивлены, узнав, что шоколад, пиво и даже водка также приносят пользу. ( В разумных пределах, естественно).
Итак:
1. Закуски
• 20 грамм темного шоколада (полусладкого или горького)- 95 калорий
Темный шоколад содержит антиоксидант - полифенол, который уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сопротивления инсулина и высокого кровяного давления.
• 1/3 чашки соуса гуакамоле (пюре из авокадо и томатов со специями) с 3 столовыми ложками рубленых томатов - 90 калорий
Немного Латинского аромата, наряду с витамином C, солью фолиевой кислоты, калием и мононепредельными жирами помогают поддерживать здоровый уровень холестерина и уровень кровяного давления.
• 9 маслин - 95 калорий
Вам придется ограничить потребление натрия за остаток дня, но это стоит того, так как маслины – еще один вкусный источник мононепредельных жиров.
• 2 чайные ложки натурального арахисового масла - 65 калорий
Этот продукт богат антиоксидантами и может уменьшать риск развития диабета.
• 15 граммов натурального белого сыра Чеддер - 65 калорий
Помогает предотвратить риск сердечных заболеваний.
• 25 несоленых, жареных без масла фисташек - 85 калорий
Они снабжают нас волокнами и аминокислотами, которые улучшают кровоток и поддерживают гибкость ваших артерий.
• 13 целых миндальных орешков - 90 калорий
Эта полезная для сердца закуска богата витамином E, который может предотвращать накопление холестерина на стенках артерий.
• 1 пластинка жвачки без сахара - 5 калорий
Жевание – путь к здоровым зубам и стройному телу. Исследователи полагают, что жевательные резинки без сахара помогают, во-первых, предотвратить появление дупла в зубах и, во-вторых, съедать меньше (если вместо того, чтобы перекусить, вы зажуете жевательную резинку).
2. Молочные продукты
• 20 грамм острого сыра Чеддер - 90 калорий
Такое маленькое количество обеспечивает 15 процентов от вашей ежедневной потребности кальция и может уменьшить риск возникновения рака груди (особенно у женщин в предклиматическом состоянии).
• 1/3 чашки органического, с низким содержанием жира, замороженного йогурта с активными культурами - 80-90 калорий
Замените ваше мороженое на замороженный йогурт с живыми активными биокультурами - так вы получите 10 процентов от ежедневной потребности кальция и увеличите количество бактерий, полезных для кишечника.
3. Напитки
• 1 бутылка (0,33 мл) светлого пива - 95-135 калорий
Любителям пива! Оно содержит витамин B и селен, а научные исследования предполагают, чтобы умеренное потребление пива играет немаловажную роль в укреплении костей. Только пейте не больше одного вида алкогольного напитка в день.
• 1 стакан (100 – 150 мл) красного или белого вина - 95-100 калорий
Вино укрепляет сердечные сосуды и повышает деятельность мозга. Недавнее исследование показало, что вино может уменьшить вероятность развития слабоумия.
• 2/3 стакана гранатового сока - 90 калорий
Исследование показывает, что этот, богатый антиоксидантами сок, помогает предотвращать рак, а опыты показали, что он может замедлять рост и развитие раковых клеток в легких.
• 1 стакан томатного сока - 50 калорий
Один стакан томатного сока содержит огромный перечень полезных веществ, включая витамины C и A.
• 1 чашка зеленого чая, подслащенная 1 столовой ложкой меда - 65 калорий
Зеленый чай - один из самых богатых источников антиоксидантов. Ученые приписывают ему свойства, связанные с уменьшением риска многих раковых образований. Добавьте меда, как дополнительный источник антиоксидантов.
4. Фрукты
• 2 киви средних размеров - 95 калорий
1 киви содержит вашу ежедневную норму витамина С, а также является чемпионом по содержанию органических веществ.
• 1 чашка черники - 85 калорий
Черника содержит один из самых мощных антиоксидантов птеростильбен, который может бороться с раком толстой кишки.
• 3 столовые ложки клюквенного соуса - 75 калорий
Помогая проходимости бактерий, клюква играют ключевую роль в предотвращении инфекций мочевого тракта, болезней сердца и десен.
• 1 среднее яблоко с кожицей - 70 калорий
1 съеденное яблоко в день может предотвратить частые походы к доктору, но кушать его необходимо с кожицей. Исследования показывают, что кожица помогает защититься против хронических болезней, так как она - богатый источник антиоксидантов.
• 2 средних инжира - 75 калорий
Напичканный полезными веществами, инжир имеют большее количество волокон, чем любой другой популярный свежий или высушенный фрукт (3 грамма волокна в двух плодах).
• 1 чашка свежей красной малины - 65 калорий
1 чашка малины содержит 8 граммов волокна, и более половины вашей ежедневной нормы витамина C.
• 3 столовые ложки кислой, сушеной вишни - 75 калорий
Полные бета-каротином и другим антиоксидантами, эти вкусные плоды помогают ослаблять боль и обострение артрита, кроме того, понижают сахар в крови и регулируют уровень инсулина – то есть управляют двумя опасными факторами развития диабета.
• чашка арбуза - 90 калорий
Сочный арбуз утоляет жажду и одновременно снабжает вас калием, волокнами и витаминами А и C.
5. Овощи
• 1/3 чашки очищенной сои - 65 калорий
Соя - вкусный источник полезного для пищеварения волокна (в этой порции 3 грамма); она также богата железом, которое является особенно важным для женщин, не употребляющих мясо.
• 1 чашка сальсы (мексиканский соус) - 70 калорий
Одна чашка заменяет две порции овощей и обеспечивает наш организм питательными веществами, включая витамины А и C, соли фолиевой кислоты, железо, кальций и калий.
• 1 маленький (или 1/2 среднего) батат (сладкий картофель) - 55 калорий
Батат содержит бета-каротин, который помогает предотвратить рак легких и желудка и замедлить процесс старения.
Продолжение следует.....
цяцяляля
Салат Оливье
Салат Новогодний
Салат Грибная поляна
Салат Морковка
Салат Гнездо глухаря
Салат с грибами...
Салат Мимоза
Селедка под шубой
Винегрет
Салат с куриным филе и...
Салат с кукурузой
Салат Хрустящий
Салат Капрезе
Салат Цезарь
Греческий салат