Вся лаковая миниатюра здесь

Мои любимые пироженки! Сохрани рецепт, чтобы не потерять. 

Ингредиенты: 

Для заварного крема: 

Молоко — 500 мл 
Ванильный сахар — 1 ч. л. 
Сахар — 160 г 
Мука — 40 г 
Яйца куриные — 2 шт. 
Масло сливочное — 50 г 
Сливки* 33% — 100 мл (по желанию) 

*сливки можно заменить размягченным сливочным маслом — 100 г 

В разгар "тихой охоты" хочу поделиться рецептом маринованных грибов из бабушкиной тетрадки. Он сохранился в виде пожелтевшего листка из отрывного календаря за 1957 год. Бабушки давно нет с нами, но я много лет мариную грибы по этому рецепту. Отличие от многих рецептов на сайте в том, что в этом варианте грибы готовятся в один этап, без предварительного отваривания и последующего этапа маринования.

Также достоинством этого способа является возможность хранения при комнатной температуре. Правда годится этот рецепт только для грибов собранных в экологически чистых местах вдали от оживленных трасс и промышленных предприятий. 

<center><table border="0" <table background="https://img-fotki.yandex.ru/get/361493/314216829.3a/0_20c407_378a9dbb_XL.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="603" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://img-fotki.yandex.ru/get/770851/314216829.3a/0_20c408_4fe76624_XL.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="20" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="700"> <tbody> <tr> <td> <center> <br /> <span style="color:#000000;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i>Ваш текст...<br /> </i></font></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://img-fotki.yandex.ru/get/508799/314216829.3a/0_20c409_e151b9_XL.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="81" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center> <p>

ПОМИДОРЫ ЛОМТИКАМИ В ЖЕЛЕ. ОБЪЕДЕНИЕ!

Каждый год делаю такие помидоры, очень нравятся!

На дно подготовленных банок положить лавровый лист. Помидоры нарезать ломтиками, уложить в банки/ сверху добавить 5—6 кружков лука и перец горошком. Приготовить заливку.

1 литр воды; 
2 ст. л. сахара; 
4 ч. л. соли; 
3 шт. лаврового листа; 
6 горошин душистого перца; 
4 шт. гвоздики; 
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. Я добавляю укроп, лист смородины,хрен.
При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. 

Как подобрать средство для дерева? Пропитки, лазури, морилки, масла — что есть что, и для чего

Эта статья — лучшая инструкция для тех, кто хочет «покрасить» что-то деревянное, но совсем не разбирается в лакокрасочных материалах. Или отлично разбирается в пропитках и антисептиках, но порой не знает, как корректно ответить особо дотошным «грамотеям». Как вообще понять, насколько качественно то или иное средство для дерева? Мы рассказали то, о чем умалчивают производители.

Хотя бы раз в жизни каждый столкнется с тем, что нужно будет купить лак для пола, перекрасить полки или столешницу, обновить внешний вид деревянной двери. Если с обычными красками и лаками все более-менее ясно, то сориентироваться во всех антисептиках, грунтах и пропитках, да еще и разных производителей, очень сложно.

• Классический - олицетворяет роскошь и утонченны вкус. Отличается изобилием мягких пастельных тонов, наличием элементов старинного декора, массивных зеркал и бра.
• Ретро - для этого стиля характерны непредсказуемые оттенки в отделке, декоре и оббивке. Приветствуется яркое осветление за счет люстр и ламп с бахромой и шнурками. Дополнить интерьер в этом стиле можно старинными фото, разными элементами старины и креслами-качалками.
• Модерн - этот стиль просто распознать по свободному пространству, а также отсутствию в интерьере прямых линий, светло-коричневых оттенков, обычной деревянной мебели.

1.

Вязаная шапочка — шапочка-шлем. Как вязать ЗДЕСЬ

Продолжая тему заготовок, нельзя пропустить такой салат как «Кубанский» —  с  капустой, огурцами и перцем. Салат очень вкусный даже в свеже маринованном виде через час после нарезки, еще до обработки, поэтому настоятельно рекомендую приготовить не только на зиму, но и банку для того, чтобы съесть с картошечкой сразу – просто объедение! И аромат стоит умопомрачительный! Готовьте скорее!

Армянская хашлама – это очень интересное восточное блюдо из мяса и овощей.

/vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-26-768x454.jpg" target="_blank">http://vkusnatisha.ru/wp-content/uploads/2017/09/image-4-26-768x454.jpg 768w" width="640" />
1 литр воды;
2 ст. л. сахара;
4 ч. л. соли;
3 шт. лаврового листа;
6 горошин душистого перца;
4 шт. гвоздики;
3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.

При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса — 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. )
Грибы хорошо промыть, крупные разрезать (я стараюсь не резать, для маринования беру самые мелкие грибочки) , положить в холодную воду и довести до кипения, затем воду слить. Во второй воде, подсолив по вкусу, грибы варить, не мешая до момента закипания. Когда вода начнет кипеть, грибы осторожно перемешать и снять пену. В конце варки грибы начнут оседать на дно. Шумовкой вынуть грибы, разложить по стерильным банкам (на 2/3 высоты, не плотно) , слить из банок остатки отвара и залить готовым маринадом (до полной банки) . (Затем в маринаде грибочки расправятся, возьмут в себя маринад и займут весь объем банки. )
Банки закрыть, грибы хранить в холодильнике.

Пахлава – это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальным явлением.

http://eastflower.ru

https://vk.com/v_salfetki

 Единым комплектом выполнены крючком берет, шарф-воротник и варежки. Нежные пастельные оттенки пряжи и красивый декор из вязаных розочек и узелков делает вязаные вещи элегантными и женственными.

Вам потребуется пряжа «Ангора» (125м/25г) темно-бежевого и светло-бежевого тонов для берета -75г, для шарфа - 50г, для варежек - 40г; крючки NN 3,25; 3,5; 3,75; 4; пуговица.

Вязание берета крючком

Вам потребуется:

Молоко коровье 250 мл
Дрожжи сырые 50 гр
Сахар песок 3 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Соль пищевая 1 щепотка
Сахар ванильный 1 ст л
Яйцо куриное 5 шт
Масло сливочное 4 ст л
Спирт 2 ст л
Как готовить:

Наступила осень, и я, как представительница прекрасного пола, уже начинаю думать и планировать, что буду носить в этом сезоне. Ведь хочется выглядеть стильно и модно и при этом не спустить всю зарплату на новый гардероб.
Свое решение этого вопроса я нашла примерно год назад, благодаря одной знакомой рукодельнице. Мария рассказала мне про технику, которая называется Crazy Wool, что в переводе с английского называется «сумасшедшая нитка». И это, как оказалось именно то, что мне нужно!

Сегодня с вами я, Наташа Сидоренко, и хотелось бы показать вам, как я делаю свои "походные" блокноты)) Правда, блокнотом в чистом виде эту конструкцию сложно назвать, но подходящего названия я еще не придумала))) Главное, все понятно с назначением - этакий походный вариант для вылазки на природу (и пришедшую мысль записать и травинку-былинку в кармашек положить))
По материалам, вроде бы, все стандартно:
- тонированная ткань,
- вышивка,
- обожаемые мною лоскутки,
- обрезки различных коллекций бумаги  - "Summer love", "Домик в деревне", "Лето, ох, лето" ))