-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sa_nata

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2238


ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ

Вы пробовали осетинские пироги?

Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца

Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей

 История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .

4278666_Unstitled2 (700x500, 277Kb)

Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.

Пироги  представляют собой лепешку из  дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются  к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)

Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой

рецепты
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Много кулинарных рецептов

Черные перчатки и шарф-хомут из Аnny Blatt!

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2916_1 (237x400, 28Kb)2916_1-1 (333x400, 46Kb)
Черные перчатки и шарф-хомут из Аnny Blatt!
Описание-перевод из журнала "Ирэн".
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание разное/Варежки, перчатки, митенки, шарфы, шапки, носки, о

Маска для волос "Банановый рай" - творит ЧУДЕСА!

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

73342399_03_10_2009_19_10_45_mask-192x300 (150x150, 5Kb)
Рецептом этой маски со мной когда то поделилась моя знакомая. Маска творит чудеса, волосы становятся шикарными: гладкими, блестящими, красивыми.

 Состав такой: банан, яичный желток, сок одного лимона, ампула витамина В6 и ампула витамина В12 (продается в аптеке).

Наношу на сухие немытые волосы, укрываю полиэтиленом и завязываю полотенцем. Через полчаса смываю обычным шампунем и наношу бальзам.
Осатки маски можно хранить несколько дней в холодильнике в закрытой стеклянной посуде.

журнал Счастливая и красивая №5 август 2011

Рубрики:  Красота женская/Маски

Метки:  

Шкатулочка крючком. Мастер-класс

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Наталья

В этом мастер-классе мы с вами научимся вязать вот такую шкатулку.

Материалы для работы.

Шкатулка связана из пряжи Vita Coco 100% мерсеризованный хлопок (240 м/50 г), потребовалось примерно 30 г белого цвета и около 10 г красного.

Крючок №1,5.

Диаметр шкатулки 19 см, высота 5 см.

Прежде всего определитесь с формой, на которую будете натягивать шкатулку. У меня формой послужила обычная кухонная кастюля.

Начнем мы с вязания крышечки.

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://uroki-vyazaniya.ru/shkatulka-kryuchkom-master-klass.html

Рубрики:  Все для дома своими руками/Украшения дома
Вязание крючком/Узоры, мотивы, идеи

Метки:  

Джинсовый коврик (простой МК от Roolen)

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Все для дома своими руками/Подушки, покрывала, коврики...
Шитье разное

Метки:  

Для начинающих: болеро крючком. Мастер-класс

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор:  Наталья

      

Размер 42.

Для работы использована пряжа белого цвета (пехорка «Детская новинка») состав: 100% акрил 200 м/50 г. Потребовалось примерно 60 г., крючок №3.

Схема вязания спинки:

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://uroki-vyazaniya.ru/bolero-kryuchkom-master-klass-dlya-nachinayushhix.html

Рубрики:  Вязание крючком/Топы, жилеты, болеро
Вязание крючком/Узоры, мотивы, идеи

Метки:  

Коврик в ванную из полиэтиленовых пакетов. МК + видео

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор  Ирина Ворошилова

Текст автора: "Эти коврики стали для меня открытием. Открытием не в том смысле, что я не знала о вязании из этого материала, в интернете часто встречаются сумки и даже шляпки от рукодельниц. В моём понимании такой материал всё-таки нельзя натягивать на голову. Коврики — это другое дело! И чем дольше я использую их, тем больше они мне нравятся. Я говорю о ковриках, связанных из полиэтиленовых пакетов. Первый связался ради любопытства и желания употребить как наподбор собравшиеся красочные полиэтиленовые пакеты какой-то фирмы.

Плюсы!  Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.

Теперь о функциональных свойствах коврика. Если проверите, подтвердите слово в слово, ручаюсь. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход — слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения — износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!"

Мастер-класс здесь: http://babairisha.ru/novosti/kovrik-dlya-vannoj-komnaty



Рубрики:  Все для дома своими руками/Подушки, покрывала, коврики...
Вязание крючком/Узоры, мотивы, идеи
Идеи для рукоделия

Метки:  

Домашние шампуни. Рецепты

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ ШАМПУНИ

4278666_Untitliiied1 (700x500, 231Kb)


Пышные густые волосы свидетельствуют о хорошем здоровье человека.

Ухаживайте за волосами постоянно, а помогут в этом шампуни, приготовленные собственноручно

Если вы из всего разнообразия, которое предлагает парфюмерная промышленность, никак не подберете подходящий для ваших волос шампунь, попробуйте натуральную косметику.

Хотя по цене домашний шампунь обойдется вам так же, как «магазинный», он обладает несомненными плюсами: не содержит консервантов, красителей и заменяет маски для волос.

Конечно, придется повозиться, чтобы его приготовить. но результат того стоит.

дальше
Рубрики:  Красота женская/Не ленись и молодей!

Метки:  

Жакет для девочки

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ерофеева_Наталья_2602 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Жакеты, пуловеры, свитера

Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
читать далее
Рубрики:  Кулинария/Кулинарные хитрости
Кулинария/Выпечка

Кефир способен творить чудеса

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ivan_Pyatigorsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

уход за кожей тела

Ну, кому не известен такой распространенный кисломолочный продукт, как кефир? Мало того, что он широко используется в детском и диетическом питании, так он еще служит и прекрасным косметическим средством. Причем он позволяет с одинаковым успехом ухаживать за нашей кожей, ногтями и волосами. Воспользуйтесь предложенными рецептами, и у вас появится больше поводов для того, чтобы по достоинству оценить этот богатый биологически активными веществами напиток, который способен творить чудеса.
 
Рубрики:  Красота женская/Маски

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ

Вы пробовали осетинские пироги?

Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца

Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей

 История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .

4278666_Unstitled2 (700x500, 277Kb)

Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.

Пироги  представляют собой лепешку из  дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются  к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)

Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой

рецепты

Шьем теплые меховые тапочки

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из искусственного меха можно сшить теплые тапочки. Выкройка очень простая, при желании ее можно увеличить. В качестве подошвы используется замша или кожзаменитель.

room_shoes (400x300, 20Kb)

roomshoes (400x300, 22Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитье разное
Идеи для рукоделия

Вторая жизнь свитерам и шапочкам

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла интересный вариант переделки, может кому-то пригодится. Можно из ненужных трикотажных вещей собрать целый плед всем известным лоскутным способом.  А можно обвязать крючком лоскуты какой угодно формы (круги, квадраты и т.д.) и собрать плед типа техники фриформ. Смотрите как здорово можно пристроить старые свитера и кофточки, шапки, всякие гамаши и варежки. 

 

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома своими руками/Подушки, покрывала, коврики...
Вязание крючком/Скатерти, пледы, прочее
Идеи для рукоделия

Грибные секреты

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные секреты


4524271_2918c38fc1c2 (500x444, 118Kb)
    Белка в сушеных белых грибах до 30% - больше, чем в мясе!

Поэтому грибы любят вегетарианцы и те. кто соблюдает посты.
    Грибы - природный иммуномодулятор. Изучает и использует это их качество фунготерапия - наука о лечении грибами.
 Грибы богаты клетчаткой: полакомившись ими. долго не ощущаешь голода.

Но помните, что это тяжелая пища и переедание чревато неприятными последствиями.
Много в грибах лецитина - вещества. препятствующего накоплению холестерина. - и ферментов, способствующих расщеплению жиров. А кислоты, входящие в состав грибов, легко усваиваются и помогают предотвратить атеросклероз.
  По содержанию витамина В грибы могут сравниться с зерновыми культурами, а витамина D в них - как в сливочном масле. В рыжиках и лисичках есть витамин А.
    Опята - замечательное слабительное средство; они обладают противовирусным и противовоспалительным действием. Маслята полезны при мигренях, а подосиновики хорошо очищают кровь.
   Отдавайте предпочтение молодым грибам, а старые, червивые и сомнительные лучше не брать.
  Готовьте грибы в емкости из нержавейки или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой!).

А хранить готовые блюда следует в холодильнике не более 30 часов (если в блюде есть картофель - приготовить и сразу съесть: картошка ускоряет время порчи грибов

КАК СУШИТЬ ГРИБЫ-новый способ

Многие грибники-любители сушат свою добычу в духовке или на солнце.

Современный метод предлагает специальная многоярусная сушилка для овощей и фруктов, но не у всех она есть. Мне же хочется рассказать о весьма простом способе сушки,который подсказал сосед
После того как подрезаны ножки, удалены червивые места и грибы полностью очищены от лесного сора, их раскладывают на бумаге и помещают в холодильник, слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. Теперь о них можно забыть на полторы-две недели, а затем извлечь и убрать на длительное хранение в сухое место.
В результате сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, к тому же вкус их совершенно не меняется. А чтобы впоследствии сушеные грибы использовать для приготовления пищи, подержите их в течение нескольких часов в воде

Торт из блинов с грибами

4524271_article_imageimagearticle (500x334, 63Kb)


500,0 маринованных грибов,1 головку репчатого лука и 100,0 копченой грудинки,обжарьте на растительном масле

Приготовьте тесто из:

1 стакана муки,1 ст.л крахмала,1 стакана молока,2 яиц,и добавьте в него грибную массу.

Испеките блины из этой массы

200,0 мягкого сливочного сыра взбейте с 2 ст.л  сливочного масла,добавьте зелень

Уложите блины стопкой,смазывая кремом

Подавайте горячим ,оформив грибами

Профессор Селезнёв

Рубрики:  Кулинария/Салаты, холодные блюда
Кулинария/Выпечка
Кулинария/Заготовки
Интересно и полезно знать

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Oля

Один из любимых салатов с кальмарами. Можно использовать отварные свежие, а можно и консервированные.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты, холодные блюда

Метки:  

Салат с креветками

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Ксюша К

Впервые этот салат я приготовила на день рождения. А несколько дней назад, купив креветки, я уже знала, что ничего другого не хочу готовить, кроме этой вкуснятины.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты, холодные блюда

Итальянский хлеб (Ann Thibeault)

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: микулишна

Тесто получается жидким, к нему надо приноровиться, почувствовать его. У меня этот хлеб получился с первого раза. Умяли его влет и высоко оценили. Я окрылённая таким результатом -метанулась и завела двойную порцию, но на закваске. На закваске он получился еще жиже, весь растекся в лепеху, но вкус не пострадал. Как научусь выпекать на закваске, выложу в следующий раз. А пока - смотрите. Сама не верю, что это я сделала.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Вязание. Жакет с кокеткой узором "коса"

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/Жакеты, пуловеры, свитера

Рулеты из лаваша с крабовыми палочками "Краб-кебаб"

Воскресенье, 05 Февраля 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная благодарность автору: Cook

Рулеты из лаваша - это всем известная и, несомненно, очень богатая категория закусок, которая всегда будет иметь успех на праздничном столе независимо от контингента, собравшегося на трапезу. Кстати, представленный рулет вы можете даже рассматривать как альтернативную подачу салата из крабовых палочек, который уже сразу дополнен хлебом.

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты, холодные блюда
Кулинария/Быстро и вкусно


Поиск сообщений в Sa_nata
Страницы: 108 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь