Фольгу посыпать солью и свежемолотым перцем, уложить базилик
Добавить оливковое масло и уложить кусок лосося кожей вниз
Добавить чеснок, каперсы, вяленые помидоры, тонко нарезанный лимон, оливковое масло и около столовой ложки белого вина. По желанию можно использовать спаржу, горох, мелкие помидоры, тыкву, зеленый лук, лук-шалот, петрушку, тимьян, розмарин
Сформировать фольгу в виде пакета, поместить в духовку и выпекать при температуре 250*С в течение 10 минут