2 яйца средних
250 гр. творога
2 стакана муки
фарш для начинки
1 ч.л. гашен. уксусом соды
2 ч.л. масла растительного
соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешиваем все компоненты для теста, месим.

2. Раскатаем тесто не очень тонким слоем, выложим на него фарш.

3. Скручиваем тесто с фаршем в рулетик и нарезаем на кусочки примерно 1-1,5см.

4. Жарим получившиеся шанежки на сковородке с растительным маслом.

5. Мясные шанежки вкусные и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

http://www.domohozyajka.com/2014/10/shanezhki-s-myasom-recept-s-poshagovymi-foto/

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - молдавские постные пирожки "Вэрзэве "
Часть 2 - Быстрые блины и оладьи на кефире
...
Часть 19 - запеканка из кабачков-видео
Часть 20 - оладьи на кислом молоке
Часть 21 - Шанежки с мясом. Рецепт с пошаговыми фото