Ночной и вечерний Стокгольм, столица Швеции, похож на сказочный город. Остроконечные купола, узкие улочки и старинные здания только усиливают это впечатление. Самое странное, ночью на улицах людей даже в центре города, практически нет. А еще нет занавесок, не принято скрываться, видимо.

Смотреть остальные фотографии

Как сделать соевое молоко у меня здесь - http://katrai.ru/post136223679/, а теперь приготовим

Миндальное молоко

Миндальное молоко - это напиток, изготавливаемый всего из двух ингредиентов - измельченного миндаля и воды. На вкус он довольно нейтральный. И если пить его просто так, то лучше добавить пару капель лимонного сока, мед или ароматизировать, например, ванилью или какао. А вот в чистом виде миндальное молоко становится отличной альтернативой молоку коровьему или соевому. Оно может стать настоящим спасением для тех, кто не ест продукты животного происхождения, не переносит лактозу и при этом не любит сою. А кроме того, миндальное молоко будет отличным подспорьем во время поста. 

Считается, что миндальное молоко появилось в Средние века, когда оно использовалось вместо коровьего, так как последнее не могло долго храниться, а потому либо употреблялось немедленно, либо шло на производство масла и сыра. Кроме того, в этот период было весьма большое влияние церкви, а потому практически все соблюдали многочисленные посты, во время которых было запрещено есть продукты животного происхождения. Так, по одной из версий придуман этот напиток был именно в монастыре. 

Сегодня миндальное молоко очень распространено в Средиземноморье - в Италии, Франции и Испании. Этот напиток хорош сам по себе, особенно в жару. Кроме того, на его основе готовится немало блюд, среди которых кафе глясе, бланманже, миндальные пирожные, сорбе и даже супы. 

Для приготовления 500 мл миндального молока нам потребуются:

Мастер-класс + выкройка здесь: http://domosed-ka.ru/knitting/pullovers/krasnyiy-zhaket

Схема и мастер-класс здесь: http://ravliki.blogspot.com/2012/03/orange-hexagon-motif.html

 "Lea Special Handarbeiten - Hakelsocken"

Всё началось с того, что наткнулась в интернете на одну схему вышивки цветов. Кажется, это были васильки. И до того они мне понравились, что захотелось тоже сделать что-нибудь такое особенное. Тоже создать вышивку цветов в корзинке. Долго искала исходную картинку. И вот, после месяца упорной борьбы с понравившимися пионами... А "повоевать" было над чем, ведь цветы очень хорошо смотрелись в схеме большого формата, поэтому маленькую вышивку, скажем 120 на 150 крестиков делать не хотелось. Так вот, после месяца трудов, на свет появились вот такие замечательные пионы с ромашками. Размер готовой вышивки составит 63,5 х 71,5 см. Количество цветов - 30. Хвастаюсь:

Вышивка цветов. Скачать схему