для малышей |
Нашла у себя в закромах мой старый маленький МК по ежикам. Надеюсь, что кому-то он пригодится. Идея из книги Изольды Кискальт, адаптированная для русско-язычного населения.
Для начала из пищевой фольги соорудите плотненький шарик. Обтяните его тестом (примерно 7-10 мм толщиной) так, чтобы не было отверстий. Сформируйте мордочку. Глаза и нос сделаны из перца-горошка ( для носика лучше использовать душистый - он крупнее).
На следующем этапе вам понадобятся маникюрные ножницы с загнутыми концами. Сделайте надрезы , автоматически немного приподнимая их немного вверх. Не надо полностью замыкать ножницы при этом.
Следующий ряд идет в шахматном порядке.
Когда все иголки будут сделаны, "причешите" слегка иголочки широкой мягкой кистью.
Хвостики у фруктов делаются из сухой гвоздики. Чтобы фрукты хорошо легли , вырежьте в этом месте 1-2 иголки , чтобы они не мешали. Намочите слегка это место водой с помощью кисточки и приклейте фрукт.
После полной просушки с помощью СD-маркера нарисуйте реснички и рот, покройте изделие лаком.
|
для малышей |
Это тесто можно использовать для игр и лепки с детьми дома, а также на занятиях в детском саду, начальной школе. Интересен рецепт и для тех, кто просто любит лепить.
|
выпечка |
|
выпечка |
|
салаты |
Залить пару столовых ложек уксуса(6% ) и выдержать, помешивая 20 мин. Поджарить чайную ложку молотого кориандра, всыпать в морковь. Через 10 минут поджарить лук в 100 граммах подсолнечного масла. Лук можно удалить (я не удаляю), морковь залить горячим маслом. Через 10 минут мелко порезать или выдавить 5-6 зубчиков чеснока. Все перемешать, убрать в холодильник. Морковь будет готова через 2-3 часa.
|
выпечка |
|
ПИРОГ С ТЫКВОЙ |
|
закуски |
|
закуски |
|
закуски |
http://moireceptik.ru/salati/189-salat-s-marinovannymi-shampinonami.html
Представляю вашему вниманию вкусный и сытный салат, который можно приготовить на праздничный стол или просто так, в буднишний день, порадовав всех своих домочадцев. Салат с маринованными шампиньонами готовится быстро, а продукты для его приготовления самые доступные.
Нам понадобится:
* 1 куриная грудка,
* 300 гр. маринованных шампиньонов,
* 1 свежий огурец,
* 200гр. сыра,
* 200гр. конс. горошка,
* 250гр. конс. кукурузы,
* Майонез.
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде.Охладить, мясо отобрать от косточек и порезать соломкой.
2. Огурец порезать вдоль на 4 части. 1/4 дольку оставить на украшение, остальное порезать соломкой и добавить к куриному мясу.
3. Маринованные шампиньоны тоже порезать соломкой, смешать с мясом и огурцами, добавить консервированный зеленый горошек и кукурузу, заправить салат майонезом.
4. Выложить салат в красивую салатницу, сверху потереть сыр на крупной терке, украсить салат кукурузой, зеленым горошком и ленточками из огурца.
Вот такой красивый и незатейливый салатик у нас получился!
Приятного вам аппетита!
|
выпечка |
http://moireceptik.ru/salati/189-salat-s-marinovannymi-shampinonami.html
Представляю вашему вниманию вкусный и сытный салат, который можно приготовить на праздничный стол или просто так, в буднишний день, порадовав всех своих домочадцев. Салат с маринованными шампиньонами готовится быстро, а продукты для его приготовления самые доступные.
Нам понадобится:
* 1 куриная грудка,
* 300 гр. маринованных шампиньонов,
* 1 свежий огурец,
* 200гр. сыра,
* 200гр. конс. горошка,
* 250гр. конс. кукурузы,
* Майонез.
Приготовление:
1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде.Охладить, мясо отобрать от косточек и порезать соломкой.
2. Огурец порезать вдоль на 4 части. 1/4 дольку оставить на украшение, остальное порезать соломкой и добавить к куриному мясу.
3. Маринованные шампиньоны тоже порезать соломкой, смешать с мясом и огурцами, добавить консервированный зеленый горошек и кукурузу, заправить салат майонезом.
4. Выложить салат в красивую салатницу, сверху потереть сыр на крупной терке, украсить салат кукурузой, зеленым горошком и ленточками из огурца.
Вот такой красивый и незатейливый салатик у нас получился!
Приятного вам аппетита!
|
украшения блюд |
Так давайте же сделаем это красиво! Мастер-класс от Наталики Марзагановой
|
разное |
Получают натуральное льняное масло путем холодного отжима льняной муки (перед отжимом семя льна нужно измельчить) прессом . В результате получается два полезных продукта: льняной жмых и нерафинированное льняное масло. В масле из льняного семени сконцентрированы ценные ненасыщенные жирные кислоты и большая часть витаминов, а в льняном жмыхе остаются биологически ценные грубые пищевые волокна (клетчатка, целлюлоза), минеральные вещества и витамины группы В.
Благодаря своему уникальному составу и диетическим свойствам, льняное масло нашло примение не только в пищевой промышленности, оно высоко цениться в медицине, диетологии и косметологии.
Сегодня уже научно подтверждено, что употребление в пищу льняного масла и других продуктов из льняного семени: льняной муки, льняной каши и др. благотворно влияет на деятельность головного мозга, улучшает память и быстроту реакции. Этому способствует большое содержание в льняном масле незаменимых полиненасыщеных жирных кислот: линолевой (омега-6) и альфа-линоленовой (омега-3) кислот.
Проблема излишнего веса сегодня стоит достаточно остро. Многие люди решают, для достижения заветной цели - похудания, полностью отказаться от употребления в пищу любых жиров, включая растительные масла. Этого делать не стоит.
Дело в том, что клетки нашего мозга более чем на половуну состоят из жиров. Для полноценной жизнедеятельности мозга некоторые виды жиров жизненно необходимы. Исключая абсолютно все жиры из рациона питания, мы заставляем свой мозг голодать.
Существуют две незаменимые жирные кислоты, альфа-линоленовая кислота, называемая "Омега-3", и линолевая кислота, называемая "Омега-6". Их называют "незаменимыми", или жизненно важными, потому что из них организм образует все остальные нужные жиры. Кроме того, синтезировать самостоятельно, данные жирные кислоты наш организм не может, а получает их исключительно, вместе с пищей.
Как раз тот жир, который нам больше всего необходим, а именно альфа-линоленовая кислота, меньше всего и реже всего входит в нашу диету. Дефицит незаменимых жирных кислот является одной из основных причин хронических дегенеративных заболеваний, таких как рак, болезни сердца, гипертония, диабет и инсульт.
Кроме того, без этих незаменимых жирных кислот также отмечается заметное ухудшение работы головного мозга. Хотя мы поглощаем с пищей огромную массу всяких жиров, но обычно это жиры неправильного типа, получаемые из говядины и гидрогенизированных масел. Частично гидрогенезированные жиры и масла содержат токсические жиры, которые могут вредно действовать на мозг.
В этой ситуации отличным "помощником" и поставщиком незаменимых жирных кислот может стать льняное масло. К тому же, употребление в пищу льняного масла само по себе способствует похудению и снижению веса, т.к. льняное масло нормализует жировой обмен, липидный обмен и обмен веществ в целом. Именно по этой причине, диетологи советуют льняное масло, в качестве средства помогающего избавиться от излишнего веса.
Современные научные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта более, чем на 40%. Систематически употребляя в пищу льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других.
В народной медицине масло из семян льна используют от глистов, изжоги, различных видов язв.
По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит все продукты обычного рациона и всего 1-2 столовых ложки льняного масла обеспечивают их суточную потребность.
Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме человека, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов А и Е.
Льняное масло содержит достаточное количество витаминов и других биологически активных веществ, необходимых для здорового питания.
- альфа-линоленовая кислота - 60% (Омега-3); (Уникальное содержание !!!)
- линолевая кислота - 20% (Омега-6),
- олеиновая кислота - 10% (Омега-9)
- другие насыщенные жирные кислоты - 10%.
Обратите внимание, что совокупное содержание Омега-3, Омега-6 и Омега-9 жирных кислот - составляет 90% !!!
Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 имеется в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и - в льняном масле. В этом заключается уникальность льняного масла, отсюда его специфический запах, так знакомый нам по рыбьему жиру, и это показатель высокого качества масла льна, его чистоты, а также доказательство того, что его не смешали с другими растительными маслами.
Ежедневное употребление льняного масла способствует:
- профилактике развития сердечных приступов, инсульта и инфаркта миокарда (снижение нагрузки на сердце и сосуды из-за уменьшения вязкости крови и нормализации уровня жиров);
- снижению артериального давления;
- снижению риска развития рака молочной железы и прямой кишки;
- снижению частоты диабетической невропатии при сахарном диабете;
Льняное масло важный элемент питания женщины, его употребление способствует:
- облегчению протекания предменструального синдрома и предменопаузы;
- улучшению состояния кожи и волос;
- благотворно влияет на нервную систему;
- помогает работе почек при отеках;
- улучшает зрение;
- способствует ослаблению и лечению астмы.
Льняное масло можно применять как в чистом виде, так и в смеси с другими растительными маслами, можно смешивать с медом, фруктами, сиропом. Масло льняного семени придаст незабываемый вкус и аромат овощным салатам и винегретам, первым и вторым блюдам. Масло льна - лучшая заправка для квашенной капусты.
Это вызвано таким свойством, как низкая температура дымообразования, которая составляет примерно 110 градусов по цельсию.
И поэтому :
|
выпечка |
|
закусочные рулеты |
|
выпечка |
|
закуски |
|
вязание для детей |
|
закуски |
|
закуски |
|
