МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ МУЛЬТИВАРОК (СДЕЛАЙ САМ) |
| Основные режимы (программы) Мультиварок: | ||
| Режим | Что готовить | Описание |
| Автоматические режимы (программы): | ||
| Гречка | Крупы требующие тщательной разварки: твердый рис, гречка, перловка и т.п. |
Режим предназначен для приготовления гарниров из любой крупы – гречки, риса, пшена, перловки. Причем режим используется как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш с мясом, грибами, луком, сметаной и т.д. Также этот режим прекрасно подходит для приготовления гарниров из гороха и фасоли (только необходимо заранее их замочить). Основной принцип работы этого режима заключается в испарении жидкости. Как только жидкость выпарилась, т.е. впиталась в продукт, программа выключается и переходит в подогрев. Поэтому количеством добавляемой жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность готового продукта. Для любителей таких завтраков эти гарниры можно запрограммировать с вечера на утро. |
| Плов | Быстроразвариваемые крупы: мягкие сорта риса, таже гречка, кукурузная крупа и т.п. |
Разработчики Мультиварки предполагали, что этот режим будет использоваться только для приготовления плова : с мясом, с овощами, с морепродуктами, с сухофруктами и т.д. Принцип работы этого режима основан тоже на принципе выпаривания жидкости, но ещё добавлена функция более интенсивного зажаривания в последние 5-10 минут программы. Плов получается не просто «впитавшим жидкость», но подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя из мяса и лука. Исходя из этого, пытливый ум владельцев Мультиварки методом научного тыка дошел до осознания, что на данном режиме «Плов» можно готовить много разнообразных блюд – например печёный картофель: поджаристый, с румяной корочкой, ну прямо как из печи! Или можно приготовить макароны по-флотски. Или поджаристые с золотистой корочкой пельмени. Не верите?! Да запросто…. Сначала программа проваривает, выпаривает влагу, а потом красиво зажаривает нижнюю корочку. Каждый день владельцы Мультиварок неожиданно открывают для себя новые возможности этого режима. |
| Молочная каша | Быстроприготавливаемые супы, жидкие каши и т.п.. | На взгляд многих хозяек - самый удобный режим, т.к. позволяет с вечера забросить в Мультиварку крупу, молоко или воду, назначить себе время завтрака с помощью таймера – и включить кнопку. А утром в назначенное время тебя ждет горячая ароматная вкусная каша…. Красота… Таким образом можно приготовить каши из абсолютно любой крупы: из цельных зёрен овса, из риса, из хлопьев, из молотой ячневой или кукурузной крупы, а так же из всех классических круп. Также можно добавлять в каши тыкву, изюм и другие добавки. |
| Полуавтоматические режимы (программы): | ||
| Выпечка | Выпечка, обжаривание и т.п. | На данном режиме с одинаковым успехом можно печь бисквиты, кексы, пироги с разнообразными начинками (как открытые, так и закрытие), запеканки из творога, овощей и т.д. Кроме этого режим «Выпечка» используется для стандартной жарки продуктов: великолепно поджаривается курица (как целиком, так и порубленная на кусочки), картофель, котлетки и т.д. Жарить можно и с открытой и с закрытой крышкой. Полностью исключено разбрызгивание масла и сока. Так же на режиме «Выпечка» можно приготовить поджарку для супа, или подрумянить мясо перед тушением, или поджарить овощи… |
| Тушение | Супы требующие долгого приготовления, прозрачные бульоны, тушение, вытапливание жира и т.п. |
Невозможно даже припомнить всё, что можно приготовить на этом режиме. Придуман он был для тушения всех видов продуктов. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определённой температуре. Он идеально подходит для варки супов, борщей. Супы получаются томлёными и прозрачными. Этот режим тушит целиковые крупные куски мяса до состояния нежнейшей буженины. Этот режим позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая никаких усилий, а только забросив продукты. Этот режим позволяет приготовить топлёное молоко и много-много другого. Режим «Тушение» идеально подходит для продуктов с длительным сроком приготовления: уходя утром из дома можно забросить в чашу Мультиварки сразу все продукты предполагаемого блюда, а микропроцессор сам сделает так, что продукты одновременно придут в готовность, не переварившись: и капуста и замороженное мясо. На этой же программе можно разогревать приготовленные ранее продукты, если подогрев был вами отключён или блюдо осталось «назавтра». |
| Варка на пару | Варка над кипящей жидкостью и т.п. | Очень удобная программа для приготовления диетических блюд – овощи на пару, котлетки на пару, рыбка на пару, манты, пельмени, вареники, овощи для винегрета, варка яиц в корзинке для пара. И ещё очень много разнообразных блюд. Помимо готовки, данную программу можно использовать для разогрева пищи: жидких продуктов прямо в кастрюльке, а порционных – в корзинке для пара. |
Чтобы выпечка не разваливалась - оставьте ее в чаше на несколько минут, чтобы она немного остыла. Далее вставьте в чашу съемный контейнер-пароварку, переверните, снимите чашу, положите сверху на выпечку тарелку и снова переверните. Выпечка на тарелке будет лежать также, как в мультиварке. Или на дно мультиварки перед началом выпечки положите крест накрест две полоски бумаги для запекания, после выпечки нужно потянуть за края и достать выпечку.
|
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ |
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Рецепты для МУЛЬТИВАРКИ":
Часть 1 - Как приготовить йогурт в мультиварке
Часть 2 - Холодец в мультиварке
...
Часть 7 - Картофель в сливках в мультиварке
Часть 8 - Журнал Миллион Меню "Готовим в мультиварке"
Часть 9 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
|
РУЛЕТ "МИМОЗА" |

|
СЫРНО-КРАБОВЫЙ КЕКС. |

|
ПРОСТО СУПЕР ВЫРУЧИТ! БУТЕРБРОДНЫЙ ТОРТ! |
|
ПИРОГ "ТОРОПЫЖКА" |
|
СЫТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ |

Простой в исполнении и интересный при подаче сытный заливной пирог с картошкой.
|
ЛЕНИВЫЙ БЁРЕК (ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ) |
Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером.
Продукты:
Лаваш режем на большие треугольники,
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой.
Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке.
Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час.
Все отправляйте в духовку.
Приятного аппетита!
|
КАКИХ ЛОШАДОК ШЬЮТ К ЭТОМУ НОВОМУ ГОДУ |
Несомненный лидер - тильдолошадки! Имеется и выкройка.
ЗДЕСЬ Вы можете получить выкройку моей гламурной лошадки.
Всем вдохновения и новых работ!
|
ВИНТАЖНАЯ ЛОШАДКА ИЗ ВАТЫ. МК |
Мне очень нравятся старинные елочные игрушки из ваты. В них какой-то особый шарм, частичка души. Да и вообще, сделать что-либо своими руками - это приятно. К наступающему Новому году Лошади я сделала елочную игрушку из ваты, естественно лошадку, и хочу поделиться опытом с вами.
|
ТАБУН ЛОШАДЕЙ ИЗ БУМАГИ |
Табун лошадей. Идея из интернета. "Замышила" когда-то, а вот теперь делюсь с вами,
т.к. тема нынче очень актуальна.


|
МАСТЕР- КЛАСС ЛОШАДКА НА ЛАДОШКЕ. |
Автор Светлана(Свеtлячок)
Размер лошадки 6*7см
Нам понадобятся:
= лоскутки 15Х15см.
= нитки для оформления гривы и хвостика (ирис, хлопок)
= 2бисеренки для глаз
= 4 пуговицы для основания ножек.
= кружева,ленты,декор
= холофайбер или синтепон.
|
ПЛЕТЕМ ЛОШАДКУ-КАЧАЛКУ ИЗ БИСЕРА |
http://biserok.org/pletem-loshadku-kachalku-iz-bisera/
Автор Елена Васянович
У этой игрушки очень древние корни: Историки утверждают, что конь-качалка появился в 5 веке н.э. в Греции, а Век рыцарства просто не смог бы обойтись без этой игрушки. В это время лошадка-качалка использовалась и как первое «учебное пособие» при обучении навыкам верховой езды. С 17-18 вв. лошадки почти не изменились, только для их изготовления использовались натуральные материалы…
|
ШЬЕМ КОКЕТЛИВУЮ КОФЕЙНУЮ ЛОШАДКУ |
Не хотите сшить еще одну кокетливую кофейную лошадку?
|
"Мимоза" в вариациях.8 рецептов |
|
ЧУДО-МАСКА ОТ ВЫПАДЕНИЯ И ДЛЯ РОСТА ВОЛОС |
|
|
5 ВОССТАНАВЛИВАЮЩИХ МАСОК ДЛЯ ВОЛОС |
|
|
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ НАТУРАЛЬНОГО СРЕДСТВА ДЛЯ УКЛАДКИ ВОЛОС |
|
|
МАСКА ДЛЯ ГУСТОТЫ ВОЛОС С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ |
|
МАСКА ДЛЯ ПОВРЕЖДЕННЫХ, ПЕРЕСУШЕННЫХ ФЕНОМ И ПЛОЙКАМИ ВОЛОС |
|
|
ЭЛЕМЕНТАРНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ БЛЕСКА ТЕМНЫХ ВОЛОС |
|
|
МАСКА ДЛЯ ОБЪЁМА ВОЛОС |
|
|
ОСВЕТЛЯЕМ ВОЛОСЫ МЕДОМ |
|
|
ЕСЛИ НУЖНО БЫСТРО ОТРАСТИТЬ ВОЛОСЫ И ПРИДАТЬ НЕВЕРОЯТНЫЙ ОБЪЕМ И БЛЕСК, ТО ЭТО ВАШ |
|
|
ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС. ПЕРЕД НОВЫМ ГОДОМ ОНА ОСОБЕННО АКТУАЛЬНА |
|
|
ГОРЧИЧНАЯ МАСКА ДЛЯ РОСТА ВОЛОС |
|
|
МАСКА ДЛЯ ВОЛОС. ДАЖЕ 1-КРАТНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ДАЕТ ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЗУЛЬТАТ! |
|
|
ЯИЧНАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС С ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ |
|
|
ШАМПУНЬ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС. |
|
|
ТОП САМЫХ ЛУЧШИХ МАСОК ДЛЯ РОСТА ВОЛОС ОТ МОДНОГО ПРИГОВОРА |
|
|
КЕФИРНАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС |
|
|
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА |
|
|
МАСКА - КРЕМ ДАЕТ РОСКОШНЫЙ БЛЕСК И ОТСУТСТВИЕ СЕКУЩИХСЯ КОНЧИКОВ! |
|
|
ОЧЕНЬ ЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ОБЛЫСЕНИЯ |
|
|
БЛОНД БЕЗ ЖЕЛТИЗНЫ - ЧИСТЫЙ БЛОНД |
|
|
УСКОРИТЕЛЬ РОСТА ВОЛОС. 9 СМ ЗА 2,5 МЕСЯЦА!!! |
|
|
ХОЧЕШЬ ВОЛОСЫ СВОЕЙ МЕЧТЫ? ЧИТАЙ И ДЕЙСТВУЙ! |
|
|
МАСКА ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС С МАСЛАМИ И ВИТАМИНАМИ |
|
|
МК КАК Я ШЬЮ НОЖКИ ЗАЙКАМ! |
|
УСТОЙЧИВАЯ ШЕЯ ДЛЯ ТЫКВОГОЛОВКИ (МАСТЕР КЛАСС) |
Устойчивая шея для тыквоголовки (мастер класс)
Автор: Шубина-Шумилова Анастасия
Голова тыковки не держится на шее, что же делать? Такой вопрос мучал меня при первых моих 10 куколках.

Рекомендации типа, плотно набейте шею, совершенно мне не подходили. Потому как шею мне хотелось очень изящную и длинную, да что бы головку держала крупную и плотно набитую.
И решение пришло.
|
МК "КАРКАСНЫЕ РУЧКИ ДЛЯ ТЕКСТИЛЬНОЙ КУКЛЫ" |
http://ogorodniza.livejournal.com/125712.html
Метки: куклы |
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ КУКЛЫ ДИЛАРЫ |
Метки: куклы |
ДОБАВЛЯЕМ ВИТАМИНЫ В ШАМПУНИ |
При мытье волос добавляем в шампунь витамины A.B,PP,C,B12,P6 в ампулах( продаются в аптеке).
Волосы становятся очень блестящими,с сумасшедшем объемом.

|
ЦЫГАНСКИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ШИКАРНОЙ ШЕВЕЛЮРЫ |
Именно так был озаглавлен полустертый текст на стареньком листке бумаги. Который когда-то давным-давно подстелила моя бабушка на дно швейной шкатулки.
Четыре лосьона, которые наносят на волосы для того, чтобы быстро и эффективно улучшить цвет волос. Не знаю, действительно ли рецепт цыганский, но и бабушка, и все известные мне цыгане и в самом деле могли бы похвастаться шикарными шевелюрами.

Метки: уход за волосами |
КЕФИР ВСЕМОГУЩИЙ. |
Ну, кому не известен такой распространенный кисломолочный продукт, как кефир?
Мало того, что он широко используется в детском и диетическом питании, так он еще служит и прекрасным косметическим средством. Причем он позволяет с одинаковым успехом ухаживать за нашей кожей, ногтями и волосами.
Воспользуйтесь предложенными рецептами, и у вас появится больше поводов для того, чтобы по достоинству оценить этот богатый биологически активными веществами напиток, который способен творить чудеса.
Метки: уход за волосами |
МАСКА ДЛЯ ОБЪЕМА ВОЛОС |
Эту маску хорошо использовать тем, у кого тонкие волосы, быстро теряющие объем. Маска укрепляет корни, делая волосы гуще и объемнее. Объем после такой маски держится долго!
Ингредиенты:
1 стакан крупной соли;
1 стакан меда (лучше гречишного или липового);
1 стакан коньяка.

Метки: уход за волосами |
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |

Метки: уход за волосами |
УКРЕПЛЯЕМ ВОЛОСЫ В МОРОЗНУЮ ПОГОДУ |
На холоде волосы быстрее разрушаются, теряя свою силу и блеск. Чтобы ваши волосы всегда оставались мягкими и ухоженными, делайте различные витаминные маски.
К примеру, желатиновая маска из-за содержания протеина в желатине, поможет восстановить волосы.

ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСКА ДЛЯ ВОЛОС
1 столовая ложка желатина
3 столовые ложки горячей воды
1 чайная ложка шампуня
Разведите желатин теплой водой и перемешайте, чтобы не оставалось комков. Дайте желатину настоятся и разбухнуть, затем перемешайте его с шампунем. Нанесите на волосы и покройте полиэтиленом. Оставьте маску на волосах на 25-30 минут, после чего хорошенько промойте волосы.
Метки: уход за волосами |
КУКЛЫ ИНГИ КИСЕЛЕВОЙ |
Метки: КУКЛЫ ИНГИ КИСЕЛЕВОЙ |
ВЫКРОЙКА ТЕКСТИЛЬНОЙ КУКОЛКИ |
Метки: куклы выкройки |