-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фея_Лея

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.07.2011
Записей: 12979
Комментариев: 343
Написано: 13934





 


ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

qNUIYCSplUI (600x474, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Десерты / Без выпекания

Скачать журнал Домой. Интерьеры плюс идеи № 6 2012

Вторник, 22 Мая 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачать журнал Домой. Интерьеры плюс идеи № 6 2012



СКАЧАТЬ

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  ***Библиотечка***/Журналы, Книги

ГРИБОК НА НОГТЯХ НОГ.МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ !!!

Вторник, 22 Мая 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tamaraff [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРИБОК НА НОГТЯХ НОГ.МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ !!!
 

Началось лето.Мы бываем в душевых,на море и т.д. Запросто можно заболеть грибком ногтей.Вот несколько способов,вполне доступных,чтобы избавиться от этой неприятности!

 

http://li-web.ru/
Читать далее...
Рубрики:  ***Секреты красоты и здоровья***/Уход за ногами
***Секреты красоты и здоровья***/Рецепты народной медицины


Понравилось: 1 пользователю

Подборка рецептов самых вкусных жидких солянок

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов самых вкусных жидких солянок

http://kuharka.com/uploads/posts/2011-05/1304849689_18-recept-solyanka-sbornaya-myasnaya-2-sup.jpg

 

Солянки жидкие — это заправочные супы, приготовленные на концентрированных бульонах (мясном, рыбном, грибном), в состав которых входят пассерованный репчатый лук, соленые огурцы, большое количество мясных продуктов, или рыбы, или грибов, а также каперсы, маслины или оливки. В состав мясной солянки обязательно входит томат.

 

Наличие в жидких солянках большого количества мясных или рыбных продуктов делает эти супы достаточно калорийными. Каперсы, входящие в состав солянок, — это цветочные почки колючего, вьющегося или стелющегося кустарника. Каперсник растет в диком виде в Средней Азии, Крыму и на Кавказе.

 

Каперсы имеют темно-оливковый цвет с маленькими красными пятнышками на заостренном конце. В торговлю поступают только в консервированном виде — маринованными или солеными. Каперсы придают солянкам своеобразный аромат и кисловатый привкус, их закладывают в суп в самом конце варки, так как при длительной тепловой обработке они теряют свой аромат и становятся пресными.
При отсутствии каперсов их можно заменить оливками.

http://receptgid.ru/uploads/posts/2011-02/1297544646_1228838406_soljanka-sbornaja-mjasnaja.jpg

Солянка сборная мясная

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Первые блюда

Тесто для пирожков с любой начинкой

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:03 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из теста / Тесто

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК.

3432817_dscn4077 (520x390, 44Kb)

http://stranamasterov.ru/node/208571?tid=451
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из теста / Тесто

=Супер бисквит=

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=Рецепты бабушки Лили= =Супер бисквит=

7207 (500x350, 53Kb)
Приготовить вкусный, воздушный, вкусный бисквит хотят все, но часто бывает, что получается не всегда то, что хотим. А ведь все не так сложно. Если применить несколько небольших секретов, то все получится.

Вам понадобится:
5 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
щепотка соды,
пергамент для выпечки.
Секретик первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбивает миксером на максимальной мощности.
Секретик второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики взбивали яйца у поверхности, т.е. сильно углублять их нельзя. Периодически углубляем миксер для перемешивания всей массы. Взбитая яичная масса должна быть очень упругой и увеличиться в объеме в 4-5 раз. Постепенно, небольшими порциями всыпаем сахар, продолжая взбивать и перемешивать массу миксером. Миксер выключаем.
Всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем щепотку соды. Тесто готово. Подготавливаем форму для выпечки. Лучше, чтобы она была разъемная. Выстилаем дно формы пергаментом и посыпаем мукой. Предварительно разогреваем духовку до 250 градусов. Тесто выливаем в форму, ставим выпекать.
Секретик третий. Ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки, пока бисквит печется. В противном случае он просто опустится. При диаметре формы 25 см, время выпечки примерно 40-45 минут. Готовый бисквит достаем из духовки, остужаем в форме и только потом вынимаем из нее. Вот и все!
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из теста / Тесто

бисквит на кипятке

Вторник, 22 Мая 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Не шоколад "на кипятке .

Шоколад на кипятке пробовали очень многие ,но я советую попробовать и белый бисквит на кипятке .По моему это беспроигрышный вариант. Бисквит получается пышный , воздушный и не сухой . Попробуйте !       фото не моё!                                                                                                                                                                                                                                                            Взять 4 яйца ; мука 1 -ст. ; оливк . масло -3ст.л. ;   кипяток - 3ст.л. ; разрыхлитель - 10гр. ; сахар - 1 ст.Взбить сахар с яйцами до пены , аккуратно вмешать муку с разрыхлителем . В стакан налить    масло и в него влить кипяток , затем всё это быстро вылить в тесто . Перемешать и выложить в форму . Выпекать до готовности . Я пекла в форме диаметром 30 см  --разрезала на  2 коржа , если нужно на 3 коржа --берите форму поменьше ..                                                               

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из теста / Тесто

Кукурузный паштет

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузный паштет

Очень давно пользуюсь этим рецептом, получается такой очень быстрый, полезный и вкусный завтрак! Делается все крайне быстро, из доступных продуктов. Честно говоря, источник рецепта потерян, но видела я его точно не в интернете. Скорее всего видела мимолетно где-то в книге или журнале, но это было так давно, что уже не могу сказать, где конкретно.



Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

Печеночный паштет: мастер класс с фотографиями

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет: мастер класс с фотографиями


http://globalist.org.ua/life/recipes/appetizers/2815-pechenochnyj-pashtet-master-klass-s-fotografiyami.html

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

паштет из куриной печени и овощей

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты печёночных паштетов

ПРОСТЕЙШИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ


простейший паштет из куриной печени с овощами



Паштет делается элементарно - все продукты складываются
вместе в сковороду и тушатся. Если есть желание, то продукты можно класть
по очереди, но на времени приготовления это не отразится.

Изюминкой этого паштета служит картофель. Он позволяет экономить куриную
печень не ухудшая вкус паштета.

Паштет мягкий, однородный. Морковь придаёт лёгкую сладость, а картофель
на вкус совсем не чувствуется.
Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

Паштет из куриных грудок с грибами.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриных грудок с грибами.

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

Паштет из куриной грудки с тыквой

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из куриной грудки с тыквой

Это паштет очень замечательный и вкусный,нежный,очень рекомендую!!!

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

Паштет из орехов и куриной грудки

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из орехов и куриной грудки

a52b0998660b (500x333, 69Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из мяса птицы
***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Намазки на бутерброды, Паштеты

Бархатцы - красота и польза уникального растения.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Изабелла_Нилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатцы - красота и польза уникального растения.

Многим цветоводам известно, что бархатцы – довольно неприхотливые и не требовательные к условиям выращивания растения. Особенно это утверждение справедливо к бархатцам отклоненным, которые прекрасно растут даже вдоль оживленных автомобильных трасс, отлично перенося негативное влияние выхлопных газов, плохое состояние почвы и городской смог.

Практически все растения предпочитают открытую местность, хотя если их посадить в затененный участок сада, они все равно будут радовать вас своим незабываемым цветением. Почвы для посадки и выращивания бархатцев следует подбирать плодородные, нейтральные, суглинистые, с оптимальным уровнем регулярного полива. Стоит отметить, что бархатцы прямостоячие предпочитают солнечные участки и весьма неохотно цветут в тени.

Бархатцы любят заботливое отношение и уход, благодаря своего хозяина обильным ростом и давая обильное и длительное цветение. Чтобы ваше растение благополучно развивалось на бедных почвах, необходимо производить регулярные подкормки бархатцев, не реже 2-3 раз за весь период вегетации.

Данные растения можно выращивать в горшках, неглубоких мисках, ящиках и цветочницах на балконах или в саду, отдельно или вместе с другими однолетними растениями, а также украшать ими клумбы и бордюры, что делает бархатцы просто незаменимым растением для декорирования.

Существенным достоинством этих замечательных цветов является повышенное сопротивление к различным вредителям и болезням. Фитонциды, содержащиеся в листьях бархатцев, отлично отпугивают вредоносных насекомых, особенно полезны посадки бархатцев от нематодных заболеваний других растений. Их часто высаживают и в приствольных кругах плодовых деревьев и кустарников. Однако очень редко растения все таки поражает черная ножка, серая гниль, гниль корней, бактериальные заболевания – в таком случае необходимо предпринимать оперативные меры для борьбы с вредителями.

Читать далее...
Рубрики:  ***Дача***/Цветы

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ

Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!

84592725_3626684_IMG_0980 (700x526, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда на скорую руку
***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Блюда из лаваша

Мойва, запеченная в фольге.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:36 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, запеченная в фольге.

Мойва, запеченная в фольге

Мойва – рыба по нынешним временам совершенно негламурная, почти что пролетарская, но и ее можно попробовать приготовить немного иначе, чем обычно. Конечно, мойву, как и корюшку или ряпушку, тоже можно просто пожарить, запанировав в муке, и это будет вполне уместно – но если вы хотите разнообразия, то вот оно. И да, это не рецепт, а всего лишь идея, поэтому привычного списка ингредиентов не будет. Следите за руками и включайте фантазию.

Рыбу – а кроме мойвы так можно приготовить и другую рыбу, вроде кильки, салаки, или сардин, или анчоусов, лишь бы она была некрупная и свежая – нужно выпотрошить (хотя кто-то скажет, что это лишнее) и, если в вас проснулась кровожадность, обезглавить. В отдельной миске подготовьте маринад. Его основа – это совсем немного кислотной составляющей (лимонный сок или винный уксус), буквально для аромата, да масло. Какое масло? Разумеется, в таких случаях я всегда рекомендую оливковое. Можно ли заменить обычным растительным? Разумеется, можно.

Добавьте к маринаду прочие ингредиенты, те, которые имеют ярко выраженный аромат и

содержат не слишком много влаги: чеснок, лук, петрушка, кинза, розмарин, острый перчик (сушеный, свежий или маринованный), вяленые помидоры, немного ветчины или хамона, и так далее. Попробуйте маринад, выправьте на соль и перец (на эти специи не скупитесь), и перемешайте с рыбой.

Маринада должно быть немного, мойва не должна в нем утопать, но его должно хватить, чтобы покрыть ее всю. Есть время – дайте рыбе немного промариноваться, нет времени – плотно упакуйте в сложенную хотя бы вдвое фольгу и запекайте. Запекайте на углях, на гриле, в духовке, словом, как ваша душа пожелает. Не слишком большому “конверту” хватит 5-7 минут при 220-250 градусах, но тут уж смотрите сами. Достаньте, откройте, при желании можно вернуть в духовку еще на пару минут уже без верхнего слоя фольги – а потом уж подавайте.

Автор: Алексей Онегин

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из рыбы и морепродуктов
***КУЛИНАРИЯ***/Пикник,Шашлыки и Барбекю
***КУЛИНАРИЯ***/Блюда в фольге и в рукаве для запекания

Рулет из лаваша с сыром.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша с сыром.
 

 

Рулет из лаваша с сыром

Ингредиенты:

лаваш - 3 шт.

салат зеленый листовой - 1 кочан


яйца варёные - 4 шт.

 

сыр плавленый - 500 гр.

чеснок - 4 зубчика

зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

майонез по вкусу

Приготовление:

Для начинки яйца и плавленый сыр измельчите, добавьте зелень, мелкорубленый чеснок и майонез, перемешайте.

На лаваш уложите листья салата, затем начинку и сверните лаваш рулетом.

Заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 2-3 часа.

При подаче нарежьте рулет ломтиками.

Приятного аппетита!

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Закуски / Блюда из лаваша

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой.
 

 

Запеканка картофельная с мясом и моцареллой

Для приготовления блюда Вам потребуются:

картофель - 1 кг; куриная грудка (на кости) - 500г; репчатый лук - 1 шт.; сыр моцарелла - 160г; молоко - 200 мл; яйцо - 2 шт.; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло для жарки.

Картофель вымыть, очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Куриное мясо отделить от косточки, нарезать кубиками 2х2 см.

Лук очистить, мелко порубить. Разогреть в сковороде растительное масло и

 
обжарить лук до светло-золотистого цвета.

На дно формы выложить половину картофеля (укладывать чешуйками'), посолить и поперчить. Сверху распределить жареный лук.

Поверх лука разложить кусочки мяса. Опять посолить и поперчить.

Накрыть мясо оставшимися картофельными кружками. Для заливки взбить яйца, добавить молоко и размешать.

Вылить эту смесь в форму с запеканкой и поставить в прогретую до 190С духовку. Запекать около 30 минут.

Вынуть форму и разложить по поверхности нарезанную кружочками моцареллу. Поставить запеканку обратно в духовку. Когда сыр расплавиться, проверить готовность картофеля и мяса.

Если они еще не готовы, а сыр начинает подгорать, прикрыть форму фольгой. Готовую запеканку можно есть горячей и холодной.

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Запеканки
***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из овощей / Картофель

Картофельное суфле с сыром.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 01:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное суфле с сыром.
 

 
 

Картофельное суфле с сыром Что нужно:

  • яйца - 2 шт.
  • картофель - 4 средние
  • соль морская крупная - 50 г
  • масло сливочное - 25 г
  • лук - 1 шт.
  • бекон - 4 тонкие полоски
  • молоко - 4 ст.л.
  • сыр швейцарский - 100 г
  • лук зеленый - 4 пера
  • сметана - 4 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу


Что делать:
  1. Разогреть духовку до 180 °С. Картофель тщательно вымыть, обсушить. В небольшую форму для выпечки всыпать морскую соль, положить картофель. Запекать в духовке 1 ч, затем картофель достать и дать остыть. Духовку не выключать.
  2. Лук очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Разогреть в сковороде масло, положить бекон и готовить до образования шкварок, 6 мин. Добавить репчатый лук, готовить еще 4 мин. Снять с огня и дать остыть.
  4. На каждой картофелине сделать горизонтальный срез толщиной примерно 1,5 см. Аккуратно вынуть мякоть, переложить ее в миску. Кожуру сохранить.
  5. Влить в миску с картофелем молоко, размять картофель в пюре, добавить лук с беконом, зеленый лук и половину тертого сыра. Отделить белки от желтков. Ввести в картофельную смесь желтки и сметану, посолить и перемешать. Белки взбить в пену и постепенно добавить в пюре, аккуратно при этом перемешивая.
  6. Разложить получившуюся смесь в запеченную картофельную кожуру, посыпать оставшимся сыром. Вернуть в духовку на 10 мин.
  7. Сразу же подать к столу.

 

Рубрики:  ***КУЛИНАРИЯ***/Запеканки
***КУЛИНАРИЯ***/Блюда из овощей / Картофель


Поиск сообщений в Фея_Лея
Страницы: 649 ... 430 429 [428] 427 426 ..
.. 1 Календарь