ЭТА ТЕМА ОЧЕНЬ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ,И Я САМА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ И ПРИМЕНЯЮ ЭТИ РЕЦЕПТЫ.

ЖАРА ПРОДОЛЖАЕТСЯ,К СОЖАЛЕНИЮ,ПО ВСЕМУ МИРУ..

ПОЭТОМУ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ,КАК СПАСЕНИЕ ОТ ЖАРЫ,БУДУТ ОЧЕНЬ КСТАТИ!

СЕГОДНЯ У НАС НАПИТКИ ИЗ СТРАН,НАЧИНАЮЩИХСЯ НА БУКВУ  А.

ИЗ САЙТА - "ПОЛЕЗНОЕ- В ДОМ"

А теперь рецепты со всего света

АВСТРАЛИЯ

Томатный коктейль

Ингредиенты:

• томатный сок - 3 стакана;
• сахарный песок - 1,5 ч л ;
• лимонный сок - 2 ч л ;
• шерри или портвейн - 3 ч л;
• тертый на мелкой терке лук - 1 ч л;
• соль, перец - по вкусу;
• свежая мята - 2 стебелька.

Приготовление:

Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1-2 часов. Затем удалить их. Томатный сок смешать с прочими продуктами и поставить коктейль на холод.

Фруктовые коктейли

В основу входит сок одного из фруктов: квандонг («десертный персик»),  давидсония (мелкая слива), пальчиковый лайм,

Ингредиенты:

• сок одного из перечисленных выше фруктов - 3 стакана;
• сахарная пудра - 1 ч л;
• лимонный сок - 1 ч л;
• сладкое десертное вино - 1 ст л;
• молотый имбирь - на кончике ножа;
• свежая мята - 2 стебелька;
• лед - пару кубиков.

Приготовление:

Стебельки мяты растолочь в деревянной или фарфоровой ступке и настоять в соке в течении 30 минут. После чего удалить из сока и добавить в него остальные составляющие коктейля. Измельченный лед положить в высокие стаканы и залить охлажденным напитком. Подавать с дольками лайма или лимона.

АМЕРИКА

Молоко-бренди

Ингредиенты:

• молоко - 1 стакан;
• бренди - ликерная рюмка;
• брусничный сок - 1 ст л.

Приготовление:

Все составляющие напитка осторожно перемешать и подавать с кусочками льда и декоративной соломинкой в высоком стакане с краями, присыпанными сахаром.

Коктейль "Миндальное молоко"

Ингредиенты:

• молоко- 1 литр;
• сладкий миндаль - 15-20 орешков;
• горький миндаль - 2-3 орешка;
• бренди - 1 ст л;
• измельченная цедра лимона - 1 десертная л;
• сахарная пудра - 1 ч л.

Приготовление:

Миндаль ошпарить, очистить от кожицы, обсушить на бумажном полотенце и измельчить на блендере или истолочь в фарфоровой ступке. Добавить в миндаль измельченную цедру и залить молоком. Поставить для настаивания в холод на 1 час. После истечения этого времени молоко процедить, добавить бренди и сахарную пудру. Подавать в высоких стаканах с декоративной соломинкой.

АНТИЛЬСКИЕ ОСТРОВА

Креольский напиток

Ингредиенты:

• ананас - 1 шт;
• лимон - 1/2 шт;
• молоко - 0,5 л;
• сок 1 лимона;
• коричневый сахар - 1 ст л.

Приготовление:

Нарезать мелко ананас (или отцеженные кусочки ананаса из компота) и 1/2 лимона вместе с цедрой, фруктовую смесь перемешать, добавить сахар и дать настояться 30 минут для выделения  сока. Затем настоянную массу смешать с молоком и (если ананас из компота) соком ананаса. Полученную смесь процедить сквозь мелкое сито и добавить лимонный сок. Напиток охладить и подавать в широких стаканах, присыпав сахаром края, с кусочком льда.

Энергетический коктейль

Ингредиенты:

•  вода - 400 мл;
•  сахар - 50 г;
• крупные апельсины - 4 шт;
• сок манго (или нектар) - 400 мл;
• цедра апельсина - 1 ст л.

Приготовление:

Довести до кипения сахар с водой. Полученный сироп отставить для остывания. Выдавить сок из апельсинов (оставьте пол апельсина для украшения напитка), предварительно натерев нужное количество цедры. Смешайте в кувшине теплый сахарный сироп, апельсиновый сок, цедру и сок (или нектар) манго. Пусть постоит без охлаждения 20 минут. Когда остынет до комнатной температуры, процедите напиток и разлейте в высокие стаканы, положив в них кусочки льда. Украсьте дольками апельсина.

Перечень напитков из стран на букву"А" можно продолжать и продолжать..., но нас интересуют только полезные напитки.