Ðåöåïò: Ðèñ – 400ãð. Ìÿñî ôèëå – 600ãð. Âîäà -1ë. Ëóê -3øò. Ìîðêîâü -1-2øò. Ïðèïðàâà äëÿ ïëîâà -1-2÷.ë. Êóðêóìà -1/3-1÷.ë. Ïàïðèêà ñëàäêàÿ – 1/2-1÷.ë. ßãîäû áàðáàðèñà -1-2÷.ë. Ñîëü -1÷.ë. (ñ ãîðêîé) Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî -100ìë. ×åñíîê – 2ãîëîâêè