Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Âêóñíåéøàÿ çàêóñêà: øàìïèíüîíû ñ çàïå÷åííûì ÿéöîì ïîä ñûðíîé êîðî÷êîé!

Ýòî áëþäî óêðàñèò ëþáîé ñòîë, íå ñòûäíî è ãîñòÿì ïîäàòü. Âêóñíî - è ãîðÿ÷åå, è êàê çàêóñêà, îñòûâøåå. Óãîùàéòåñü.
Ïîòðåáóåòñÿ:
Øàìïèíüîíû (êðóïíûå) — 3 øò
ßéöî êóðèíîå — 3 øò
Ïàðìåçàí (ìîæíî çàìåíèòü òâåðäûì ñûðîì) — 30 ã
Ëóê çåëåíûé — ïî âêóñó
Ñîëü — ïî âêóñó
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 40 ìèíóò
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3
Êàê ïðèãîòîâèòü «øàìïèíüîíû ñ çàïå÷åííûì ÿéöîì»:
Äóõîâêó âêëþ÷èòü íà ðàçîãðåâ.
Æåëàòåëüíî âçÿòü î÷åíü êðóïíûå øàìïèíüîíû.
Âûòåðåòü èõ ñóõîé òêàíüþ.
×àéíîé ëîæêîé èëè ñïåö. ãàäæåòîì óäàëèòü íîæêó è íåìíîãî ìÿêîòè.
Ãëàâíîå íå ïîâðåäèòü øëÿïêó.
Âûëîæèòü øëÿïêè â æàðîïðî÷íóþ ôîðìó.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå,
ëóê âûìûòü, îáñóøèòü è íàðåçàòü.
 êàæäóþ çàãîòîâêó âûëèòü ÿéöî, ïîñîëèòü.
Äîáàâèòü ëóê.
Ñâåðõó ðàçëîæèòü ñûð, îñòàâèâ 1 ñò. ë.
Îòïðàâèòü â äóõîâêó,
çàïåêàòü ïðè 190 - 200 ãðàäóñàõ, ìèíóò 20 - 25.
Ãîòîâóþ çàêóñêó ñðàçó ïîñûïàòü îñòàâøèìñÿ ñûðîì.
àâòîð: yugai ludmila65