• 
  1 пакетик быстрорастворимого кофе "Каппучино"


• 
  100 г слив. масла или маргарина


• 
  3-4 ст. ложки сахара


• 
  1 яйцо


• 
  1 стакан муки


• 
  1 ч.л. с горкой разрыхлителя


• 
  2/3 плитки темного шоколада


• 
  1/2 стакана дробленых орехов (любых)


• 
   


• 
  Спасибо Иришке с say7


• 
   

Порошок "Каппучино" залить 1 ст. ложкой горячей воды.

Тщательно перемешать.











Масло или маргарин комнатной температуры тщательно

растереть с сахаром и яйцом.







Добавить густой раствор "Каппучино".

Тщательно перемешать.







Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

Вымесить однородное тесто.







Добавить мелко порубленные орехи и шоколад





Тщательно перемешать.

Если тесто мягковато, добавьте еще пол стакана муки,

чтобы печеньки в духовке не расплылись







Перекладываем тесто в клеенку и формируем прямоугольник,

побивая тесто слегка об стол







Кладем в морозилку на 15 минут

Достаем, нарезаем примерно 7-10 мм толщиной квадратики







Выкладываем на противень, застеленный бумагой







Ставим в заранее разогретую духовку (180 С)

на 12-14 минут до легкого зарумянивания.







Вкуснейшие печеньки готовы.